კვება და გართობა

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01

ქალი cornish თამაშის ქათამი არის სრულყოფილი, როგორც მთავარი კერძი სადილისთვის. მისი მცირე ზომა გაგიადვილებთ მისი სრულყოფილად შეფუთვას ინგრედიენტებით, როგორიცაა ლიმონი, ნიორი და როზმარინი. ხორბლის თამაშის ქათამი უფრო სწრაფად იხარშება, ვიდრე ჩვეულებრივი ზომის ქათამი და შეიძლება მიირთვათ მთლიანად ერთი ადამიანისთვის.

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01

თუ თქვენ აღნიშნავთ მადლიერების დღეს, მაგრამ დაგავიწყდათ გაყინული ინდაურის გაყინვა მაცივარში, ნუ დაპანიკდებით. თქვენ კვლავ შეგიძლიათ გაყინული ინდაურის მომზადება ღუმელში, რათა სახლში გემრიელი და უსაფრთხო კერძი მოამზადოთ ყველასთვის. ნაბიჯი მეთოდი 1 -დან 3 -დან:

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01

დაკეპილი ინდაური არის უცხიმო ხორცი, რომელიც შეიძლება იყოს კიდევ ერთი ვარიანტი რეცეპტებში, რომ შეცვალოს დაკეპილი ძროხის ხორცი. როდესაც სწორად მოხარშული, დაჭრილი ინდაური აქვს უგემრიელესი და დამაკმაყოფილებელი გემო და შესანიშნავია საჭმელად ყოველგვარი თანხლების გარეშე, ან სუპებსა და მაკარონის კერძებში.

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01

რაც შეეხება გაყინული ინდაურის გალღობას, არსებობს 3 უსაფრთხო გზა ბაქტერიების გამრავლების თავიდან ასაცილებლად. შეარჩიეთ თქვენთვის ყველაზე მარტივი მეთოდი არსებული დროის მიხედვით და მიაქციეთ ყურადღება სამზარეულოს დროს. ასევე, გახსოვდეთ, რომ თუ გაჩქარდებით, შეგიძლიათ გაყინული ინდაურის ნაჭრები პირდაპირ საყინულედან მოამზადოთ!

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01

შემწვარი ქათმის დაჭრა შეიძლება იყოს რთული ამოცანა, მაგრამ ღირს. ნუ მოერიდებით ამ დელიკატესს მხოლოდ იმიტომ, რომ არ იცით როგორ გაჭრათ - აი ვიკი როგორ გიჩვენებთ შემწვარ ქათმის მარტივ გზას, როგორც პროფესიონალი. ნაბიჯი მეთოდი 1 დან 4: ფეხის მოჭრა ნაბიჯი 1.

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01

ჩინური ცხელი ქოთანი, რომელიც ასევე ცნობილია როგორც ჩინური ფონდიუ ან ჩინური ორთქლი, მზადდება სხვადასხვა სახის უმი ხორცის, ლაქების, ტოფუს, ზღვის პროდუქტებისა და პელმენისგან. შემდეგ ინგრედიენტები ადუღებენ ბულიონის ქვაბში და ჭამენ საცრის ან ჩხირის დახმარებით.

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01

თუ თქვენ ხართ უცხიმო ხორცის ხასიათზე, მოხარშეთ დაფქული ინდაურის მოხარშვა. უბრალოდ აურიეთ ხორცი შემწვარ ტაფაში ან გააცხელეთ მიკროტალღურ ღუმელში, სანამ არ მიაღწევს უსაფრთხო მოხმარების ტემპერატურას (63 ° C ან 70 ° C). ხორცის ჭამამდე ამოიღეთ ზედმეტი ცხიმი, რომელიც დაგროვდა.

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01

საგაზაფხულო რულონები რჩეულია ბევრ ვიეტნამურ, ტაილანდურ და ჩინურ რესტორნებში. ეს კერძი უგემრიელესია, როდესაც ჩვეულებრივ ტკბილ და მჟავე სოუსში ჩაასხით. საგაზაფხულო რულონები შეგიძლიათ მიირთვათ სახლში, მინიმალური ძალისხმევით და შეგიძლიათ მიირთვათ ნებისმიერ დროს და ნებისმიერ კვებაზე ან შემთხვევაზე.

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01

სახლი, რომელსაც შემწვარ ინდაურის სუნი ასდის, იქნება ეს მადლიერების დღისთვის თუ უბრალოდ სპეციალური სადილისთვის, დასამახსოვრებელი გამოცდილებაა. მიუხედავად იმისა, რომ ბევრმა ჩვენგანმა იცის როგორ ისარგებლოს ინდაურით, რამდენიმე ჩვენთაგანმა იცის როგორ სწორად დაჭრას თურქეთი მთლიანი ხორცის მისაღებად, რაც გაადვილებს ჭამას და მირთმევას.

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01

ჯალები არის ტკბილეული, რომელიც ემსახურება ინდოეთში, პაკისტანსა და ახლო აღმოსავლეთში. ეს ტრადიციული კერძი მრავალი ფესტივალისა და დღესასწაულის მნიშვნელოვანი ნაწილია. ჟალები მზადდება შემწვარი ცომისგან, ისევე როგორც ძაბრის ნამცხვარი, რომელიც შემდგომ შაქრის ხსნარშია გაჟღენთილი.

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01

რასამის წვნიანს მნიშვნელოვანი როლი აქვს სამხრეთ ინდოეთის კერძებში. რასამის სუპების ფართო არჩევანი სამხრეთ ინდოეთის შტატებშია შესაძლებელი. როგორც ითქვა, ეს წვნიანი კარგია საჭმლის მონელებისთვის, რადგან მის ძირითად ინგრედიენტებს აქვთ სამკურნალო თვისებები.

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01

ხართ ცხარე საჭმლის მოყვარული? თუ ასეა, რა თქმა უნდა თქვენ იცით, რამდენად მტანჯველია წვის შეგრძნება, რომელიც ენაზე დგას წარმოუდგენლად გემრიელი კერძის მიღების შემდეგ. ერთი მხრივ, თქვენ არ შეგიძლიათ შეწყვიტოთ მისი ჭამა; მაგრამ მეორეს მხრივ, შეგრძნება, რომელიც შემდგომში გაჩნდა, უკიდურესად უსიამოვნო იყო.

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01

პიცის კუბურები არის ქვის ნაჭრები, რომელთა საშუალებითაც შეგიძლიათ დაამზადოთ ხრაშუნა პიცა და სხვა საკვები სახლში. ზოგადად, პიცის ქვებს არ სჭირდება რეგულარული გაწმენდა, რადგან რაც უფრო ხშირად იყენებენ, მით უფრო გემრიელი იქნება პიცა. დარწმუნდით, რომ თქვენ იცით როგორ სწორად გაწმინდოთ პიცის ქვები, როდესაც მათი გაწმენდაა საჭირო.

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01

გსმენიათ რაიმე სახის საკონდიტრო ნაწარმი, სახელად ბაქლავა? მართლაც, ბაქლავა ხმელთაშუა ზღვის ტრადიციული დესერტია. თუ თქვენ ყოველთვის ყიდულობთ ბაქლავას საკონდიტრო მაღაზიაში იმ ფასებით, რომლებიც არ არის იაფი, რატომ არ უნდა სცადოთ საკუთარი თავის დამზადება?

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01

ფალოდა არის ტრადიციული ინდური დესერტი ტკბილი სასმელის სახით, ვარდის სიროფით და სხვა არომატით. მიუხედავად იმისა, რომ ეს სასმელი არ არის კარგად ცნობილი დასავლეთის ქვეყნებში, ფალუდას აქვს გემო, რომელიც ადვილად ეგუება უცხო გემოვნებას და აქვს სისქე, რომელიც თითქმის იგივეა, რაც რძიანის ან სმუზის.

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01

კულფი, ან ინდური და პაკისტანის ნაყინი, არის მდიდარი ტკბილეული, რომელიც შესანიშნავია ცხელი ამინდისთვის. ტრადიციული გზით, ამ ნაყინის დამზადებას საათზე მეტი დრო სჭირდება. თუმცა, მოთმინებით, თქვენ მიიღებთ საღეჭი ნაყინს თხილისა და კარამელის ძალიან გემრიელი გემოთი.

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01

ძროხის ბირანი ინდოეთისა და პაკისტანის ცნობილი კერძია, რომლის დამზადებაც საკმაოდ ადვილია. ეს რეცეპტი მიიღებს 4-6 პორციას. სცადეთ ეს კერძი სადილად. ასევე ემსახურეთ თქვენს სტუმრებს ამ კერძით წვეულებაზე! ინგრედიენტები 500 გრამი დაჭრილი ძროხის ხორცი 1 სუფრის კოვზი ზეთი 2 დიდი ხახვი, გახეხილი და დაჭრილი 2 ჩაის კოვზი დაჭრილი ჯანჯაფილის ფესვი 3/4 ჭიქა გრძელი მარცვლეულის ბრინჯი 1/2 ჭიქა ყავისფერი ან მწვანე ოსპი 2 დიდი პომიდორი, გახეხილი და დაჭრილი გაჟღენთილი ხორ

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01

კარის მრავალი ტიპი არსებობს, მაგრამ ისინი ყველა რამდენიმე ძირითადი ინგრედიენტისგან მოდის. დაიწყეთ ხახვის, ჯანჯაფილის და ნივრის მოხარშვით, შემდეგ დაამატეთ უამრავი სანელებელი და ბოლოს შეუთავსეთ ყველა ინგრედიენტი თხევად ნაყოფს. ინდური კარის მომზადება უპირატესობას ანიჭებს ტექნიკას სხვა რეცეპტებთან შედარებით, რადგან კარის საბოლოო გემო დამოკიდებულია სანელებლებზე, რომლებიც გირჩევნიათ და გაქვთ თქვენს განკარგულებაში.

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01

იაპონური კარის დამზადება შესაძლებელია სხვადასხვა გზით, მაგრამ ზოგადად, იაპონური კარის დამზადება ხდება კარის ინგრედიენტების შერევით ხორცის, ბოსტნეულის და წყლის სეზონურ მარაგში. მას შემდეგ, რაც ყველა ინგრედიენტი შერეულია, ნარევი მოხარშული იქნება ნელ ცეცხლზე და მიირთვით ბრინჯთან ერთად.

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01

Kwek Kwek არის პოპულარული ქუჩის საჭმელი და ფართოდ სარგებლობს ფილიპინებში. ამასთან, თქვენ ასევე შეგიძლიათ გააკეთოთ თქვენი საკუთარი ვერსია სახლში სწორი ინგრედიენტების და აღჭურვილობის გამოყენებით. შეახვიეთ მოხარშული მწყერის კვერცხები ფორთოხლის ცომით და შეწვით სანამ არ გახდება.

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01

მოგწონთ თუ არა მექსიკური კერძების ჭამა? თუ ასეა, რა თქმა უნდა, საჭმლის სახელად ნაჩო აღარ არის უცხო თქვენი ყურებისთვის. თუ ნაჩოს ტრადიციული რეცეპტის მიხედვით მიირთმევენ, ზოგადად მას აქვს ცხარე, კრემისებრი, ხრაშუნა და მჟავე გემო და შეიცავს ყველის ნარევს, რომელიც რა თქმა უნდა ეფექტურია დელიკატესისთვის.

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01

გსურთ მიირთვათ სოკოები, მაგრამ გიჭირთ მათი პოვნა ყველგან? რატომ არ ცდილობ საკუთარი თავის დამზადებას? სავარაუდოდ, საჭირო ინგრედიენტები უკვე ხელმისაწვდომია თქვენი სახლის სამზარეულოში. თუ ეს ასე არ არის, თქვენ შეგიძლიათ მარტივად იპოვოთ ისინი სასურსათო მაღაზიაში ან დიდ სუპერმარკეტებში.

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01

ფრიტო ტორტები გამოიგონა ტრიასის კორპორაციამ ფრიტომ, მაგრამ მათ პატივს სცემენ შეერთებული შტატების სამხრეთ -დასავლეთ ნაწილში. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ თქვენი საყვარელი ჩილის რეცეპტი, ან დააკოპიროთ მაგალითი ამ კლასიკური ტეხასური წითელი ჩილის რეცეპტისგან.

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01

Palitaw არის საღეჭი და ტკბილი ბრინჯის ნამცხვრები, შაქრით, ქოქოსით და სეზამის თესლით. პალიტაუ არის ფილიპინური დესერტი. ეს საკვები ხშირად იყიდება დაწყებით სკოლებთან ახლოს, მაგრამ უფროსებსაც ძალიან უყვართ. ამ უგემრიელესი საჭმლის დამზადება საკმაოდ ადვილია, ასე რომ განაგრძეთ კითხვა, რომ გაიგოთ როგორ გააკეთოთ პალიტა.

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01

გსმენიათ ოდესმე საჭმლის შესახებ სახელწოდებით tamales? სახელი შეიძლება უცხოდ ჟღერდეს, მაგრამ რეალურად ინდონეზიაში შეგიძლიათ ნახოთ ისეთი საჭმელი, რომელსაც აქვს მსგავსი კონცეფცია, კერძოდ, ლემპერი. ტამალები, რომლებიც ტიპიური მექსიკური კერძია, ძირითადად მზადდება ძროხის, ბოსტნეულის, ყველის და/ან წიწაკის ნარევისგან, რომელიც ბანანის ან კელობოტის ფოთლებშია გახვეული, სანამ კარგად მოხარშული იქნება.

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01

ბოლო დროს გადიხართ საკვების თაროზე და გაინტერესებთ რა არის პუპუზა? პუპუზა არის სიმინდის ტორტილა, რომელიც ივსება ყველით ან სხვა უგემრიელესი შევსებით და მოხარშულია ბადეზე. ელ სალვადორის ეს ნაციონალური კერძი უმჯობესია მიირთვათ თბილად, ასე რომ ისწავლეთ როგორ მოამზადოთ იგი საკუთარ თავს.

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01

საუზმე ხშირად მოიხსენიება, როგორც "დღის ყველაზე მნიშვნელოვანი კვება" და ეს ასეა. თქვენი დღის პირველი კვება მუშაობს როგორც სახელი გვთავაზობს. ეს საკვები „იშლება“(იშლება) „სწრაფად“(სწრაფად), რომელსაც მთელი ღამე აკეთებთ ძილის დროს. დილით ჭამა მოგცემთ ენერგიას და ფოკუსირებას დღის დასაწყებად.

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01

გსმენიათ აფრიკული ტრადიციული სამზარეულოს შესახებ პაპ? მართლაც, პაპი სამხრეთ აფრიკის ხალხის ერთ -ერთი მთავარი საკვებია. როდესაც სწორად მოხარშავთ, პაპს აქვს ძალიან გემრიელი გემო და გარანტირებულია შეავსოთ თქვენი კუჭი. გსურთ სცადოთ მარტივი რეცეპტი?

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01

ფრანგული სადღეგრძელო არის უგემრიელესი კლასიკური საუზმის მენიუ, დამზადებულია თეთრი პურის, კვერცხის, რძის და ცოტა დამატკბობლისგან. მიზანია სადღეგრძელო არომატით და რბილობით გახადოს სწორი ცომის გამოყენებით და პური გამოცხოს სწორ ტემპერატურაზე, სანამ არ გახდება ოქროსფერი და კვერცხები სრულად არ მოიხარშება.

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01

ბემი არის იამაიკური ბრტყელი პურის ტიპი, რომელიც დამზადებულია კასავასგან. ტრადიციულად, ეს ბრტყელი პური ორთქლზეა შემწვარი, მაგრამ ასევე შეგიძლიათ ორთქლზე მოხარშოთ. ინგრედიენტები ემსახურება 4 -დან 6 პორციას ბემი 450 გრ კასავა ან 3 ჭიქა (750 მლ) კასავის ფქვილი 1 -დან 2 ჩ / კ (5 -დან 10 მლ) მარილი 1.

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01

ტაპა ტიპიური ფილიპინური კერძია გამომშრალი ხორცის სახით. წარსულში ტაპა რამდენიმე დღის განმავლობაში მზეზე გაშრობისას ხმებოდა. ახლა, ტაპას გაშრობის პროცესი უფრო სწრაფად ხდება ხორცის შემწვარი მას შემდეგ, რაც ის მაცივარში რამდენიმე საათის განმავლობაში შეინახება.

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01

ტაკო ტიპიური მექსიკური ქუჩის საჭმელია. სწორად გაკეთდა, ეს კერძი საკმაოდ მარტივი და სწრაფი მოსამზადებელია და ისეთი გემრიელი გემო აქვს, რომ წინააღმდეგობის გაწევა თითქმის შეუძლებელია. თაკოს აქვს სხვადასხვა არომატი, რის გამოც ეს სტატია გთავაზობთ რამდენიმე ვარიანტს, თუ როგორ უნდა მოხარშოთ სხვადასხვა სახის ხორცი თაკოსთვის.

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01

ბურიტო არის მარტივი და გემრიელი საუზმის ვარიანტი. ეს კერძი შეიძლება გაკეთდეს სხვადასხვა გზით. თუმცა, არსებობს გარკვეული ინგრედიენტები და სამზარეულოს ტექნიკა, რომლებიც ხშირად გამოიყენება საუზმეზე კლასიკური ბურიტოს დასამზადებლად. ინგრედიენტები 2 კვერცხი წიწაკა, ხახვი, პომიდორი, სოკო (დაჭრილი კუბიკებად) ძეხვი/შებოლილი საქონლის ხორცი (დაჭრილი კუბიკებად) რძე ან ნახევარი და ნახევარი (საკმარისია რბილი ათქვეფილი კვერცხის დასამზადებლად) ტორტილები (დიდი ზომის) ბრინჯი

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01

იცოდით რომ მიკროტალღურ ღუმელში თითქმის ყველაფრის მოხარშვა შეიძლება? მათთვის, ვისაც ნამდვილად უყვარს შვრიის ჭამა, გამოდის, რომ მიკროტალღური ღუმელის შუშის დასამზადებლად ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ. თუ მიკროტალღოვანი სამზარეულოს ინსტრუქცია არის თქვენი შვრიის პაკეტზე, მიჰყევით ამ ინსტრუქციას.

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01

შეფუთული მყისიერი ბლინების ნაზავი, როგორც წესი, არის მთავარი საყრდენი, როდესაც შაბათ -კვირისთვის საუზმის მომზადების დროა. თქვენ გაგიკვირდებათ, რა ადვილია ისწავლოთ ბლინების ცომის ნულიდან მომზადება თქვენს სამზარეულოში შემავალი ინგრედიენტებით! წაიკითხეთ ეს სტატია ბლინების კლასიკური რეცეპტებისთვის და წებოვანა ბლინებისათვის.

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01

გამდნარი ჩედარის ყველი აქვს შესანიშნავი გემოთი, მაგრამ მისი მომზადება ცოტა რთულია. ზოგჯერ მიღებული თანმიმდევრულობა არ მოგწონთ, ან ყველი იშლება, თუნდაც იწვება, როდესაც ის დნება. თუმცა, ამის თავიდან აცილება შეგიძლიათ ყველის გახეხვით, შემდეგ ოთახის ტემპერატურაზე გაშვებამდე, სანამ ყველაზე დაბალ ტემპერატურაზე გაათბობთ.

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01

ტკბილი კარტოფილი არის უაღრესად მკვებავი ბოსტნეული, რომელიც შეიძლება დაემატოს ბევრ კერძს. ტკბილი კარტოფილი შეიცავს სხვადასხვა სახის მინერალებს და ვიტამინებს, მათ შორის კალციუმს, ბეტა კაროტინს და ვიტამინს C. უბრალოდ მოხარშეთ ტკბილი კარტოფილი და შეგიძლიათ მიირთვათ მაშინვე.

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01

თუ თქვენ ამზადებთ ან ჭამთ ძალიან ცხარე კერძს, თქვენ უნდა იცოდეთ როგორ შეამციროთ ინტენსივობა. ხანდახან ძნელია იმის ცოდნა, თუ რამდენად ცხარედ დაამატებენ კერძს ჩაის კოვზი კურკის ფხვნილი. ან შეიძლება ჩილის ფხვნილის კონტეინერის სახურავი მოულოდნელად მოიხსნას, როდესაც გსურთ მისი ჭურჭლის გაფცქვნა და უფრო მეტი წიწაკა დაეცემა ვიდრე სასურველი.

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01

ყველას შეუძლია გააკეთოს ბლინების ფირფიტა მყისიერად, მაგრამ ყველას არ შეუძლია მიირთვას რბილი, რბილი და გემრიელი ბლინების გროვა. სინამდვილეში, არსებობს ასობით რეცეპტი და მეთოდი, რომელთა კოპირებაც შეგიძლიათ ბლინების დასამზადებლად. თუმცა, თუ გსურთ ბლინების წარმოება, რომლებიც ძალიან რბილია და აქვთ პოტენციალი, რომ ვინმემ მათი ჭამაზე დამოკიდებულება მიიღოს, სცადეთ წაიკითხოთ ეს სტატია, რათა გაარკვიოთ ინგრედიენტების სწორი რაოდენობა და თითოეული ინგრედიენტის მომზადების სწორი მეთოდი.

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01

მოგწონთ ნამცხვრების დამზადება, მაგრამ ყოველთვის უჭირთ, როდესაც დგახართ კრემისებრი ყინვის დროს? Არ იდარდო! სინამდვილეში, თუ ყინვაგამძლე ტექსტურა ძალიან გამჭვირვალეა იმისათვის, რომ გაართულოს ნამცხვრის გაფორმება, არსებობს რამოდენიმე რჩევა, რომლის საშუალებითაც შეგიძლიათ სწრაფად დააფიქსიროთ.