კვება და გართობა
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01
მოხარშული ქათმის მკერდი არის მარტივი გზა ჯანსაღი ცილის დამატებისთვის. თქვენ შეგიძლიათ მოხარშოთ ქათამი სუნელის გარეშე ან დაასხით წყალი გემოვნების დასამატებლად. მთავარი ის არის, რომ ქათმის მკერდი საკმარისად გახურდეს ისე, რომ ის თანაბრად მოხარშოს და შიგნიდან ვარდისფერი არ გახდეს.
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01
თქვენ არ გჭირდებათ ზეთის სრული გამოყენება, რომ მიიღოთ ქათმის ხრაშუნა, არომატული ფრთები. ჩართეთ ღუმელი ან ბროილერი და გაჭერით ქათმის ფრთები. მარტივი და ხრაშუნა ქათმის ფრთების დასამზადებლად დაამატეთ ცოტა ზეთი და მარილი. ამის შემდეგ, მოხალეთ ქათმის ფრთები სანამ არ გახდება ყავისფერი და ნაზი.
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01
თუ მოგწონთ მთლიანი შემწვარი ქათმის გემო, მაგრამ ხშირად მისი დამზადება გიჭირთ, ამის ნაცვლად შეგიძლიათ ქათმის ბარძაყები შეწვათ. ამ მუქი ხორცისა და კანის ნაწილს აქვს მდიდარი და ღრმა არომატი. შემწვარი ბარძაყების დამამშვიდებელი არომატი ავსებს თქვენს სახლს.
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01
გაყინული ხორცის მომზადება არის შესანიშნავი სტრატეგია სამზარეულოს დროის დაზოგვისთვის, განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ თქვენ მოგიწევთ საკვების მიწოდება მოკლე დროში დიდი მომზადების გარეშე. გსურთ გაყინული ქათმის მკერდი შეწვათ გემოვნების შელახვის გარეშე?
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01
შემწვარი ქათამი დამწყებთათვისაც კი ადვილი კერძია. მომზადებას დიდი დრო არ დასჭირდება და თუ ქვემოთ მოცემულ სახელმძღვანელოს მიჰყვებით, სულ რაღაც ერთ საათში შეძლებთ გემრიელი და მკვებავი შემწვარი ქათმის დამზადებას. არსებობს რამდენიმე გზა, რომლითაც შეგიძლიათ დაიცვას და თითოეულს აქვს განსხვავებული სამზარეულო დრო.
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01
ქათამი არის ხორცის პოპულარული სახეობა და კარგად ერწყმის თითქმის ყველაფერს. ფასი შედარებით იაფია და აქვს ჯანმრთელობის სხვადასხვა სარგებელი. თუ თქვენ სწორად მოამზადებთ ქათამს, მაშინ თქვენ ნამდვილად შეძლებთ ქათმის მოხარშვას სხვადასხვა გზით, როგორიცაა გამოცხობა, შეწვა და შემწვარი.
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01
მკერდი ქათმის ყველაზე ჯანსაღი ნაწილია. მაგრამ ეს ნაწილი ზოგჯერ გამომშრალი და უგემოვნოა. წაიკითხეთ ქვემოთ მოყვანილი სტატია, რომ გაიგოთ როგორ მოხარშოთ ქათმის მკერდი, რომელიც გემრიელია, მდიდარი არომატით და ყველას უყვარს. ინგრედიენტები ლიმონით შემწვარი ქათამი 0.
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01
შემწვარი ქათამი პოპულარულია თავისი დელიკატურობით და შეგიძლიათ მიირთვათ ახლად მოხარშული ან გაცივებული, როგორც პიკნიკის კვება ან საჭმელი. შემწვარი ქათამი იმდენად პოპულარულია, რომ ის ხშირად არის რესტორნების უმეტესობის მენიუს ნაწილი და მართლაც, ყველა ხორციდან, მხოლოდ ქათამი რეგულარულად შემწვარია.
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01
ეს ქათმის რეცეპტი ნამდვილად არ არის შემწვარი, არამედ გემრიელი და სწრაფი "შემწვარი" ქათამი სადილად. ინგრედიენტები ქათამი, დაჭრილი ნაჭრებად Ფქვილი Მარილი და პილპილი Მცენარეული ზეთი ნაბიჯი ნაბიჯი 1. მნიშვნელოვანია:
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01
ორთქლზე მომზადებული მთელი ქათამი უკვე დიდი ხანია აზიურ სამზარეულოებშია მთავარი; თუმცა, ორთქლზე მომზადებულმა ქათამმა სულ ცოტა ხნის წინ შეაღწია დასავლურ სამზარეულოს. ორთქლზე მომზადებული ქათმის ეს რეცეპტი ძალიან ცოტა ინგრედიენტს მოითხოვს, მაგრამ მიღებული ქათმის კერძი შესანიშნავად გემრიელი იქნება.
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01
შემწვარი ქათამი არის უგემრიელესი და ჯანსაღი კერძი, რომელსაც შეუძლია სწრაფად გაგიტაცოთ. თქვენ შეგიძლიათ ქათმის ნებისმიერი ნაწილი - მკერდი, ბარძაყი, ბარძაყი და ფრთა - ერთნაირად. გარდა ამისა, თქვენ ასევე შეგიძლიათ შეაფასოთ ქათამი სხვადასხვა სანელებლებით, სანელებლებით და სხვა არომატით, გემოვნების მიხედვით.
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01
რას მოამზადებ ამაღამ? უგემრიელესი შემწვარი ქათმის ფრთები გაახალისებს ოჯახის მადას სადილის მაგიდასთან. ქათმის ფრთები შეიძლება მომზადდეს სხვადასხვა სანელებლებით და სოუსებით. თქვენ შეგიძლიათ ქათმის ფრთები გახადოთ ცხარე, ტკბილი ან ქონდარი, თქვენი გემოვნების მიხედვით.
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01
ბერიანი ან ბირიანი არის ერთ -ერთი კლასიკური ინდური კერძი, რომელსაც საერთოდ მიირთმევენ საქორწილო ცერემონიებსა და სხვა მნიშვნელოვან დღესასწაულებზე. თუმცა, ინდოელების უმეტესობა ასევე მიჩვეულია ნასი ბერიანის ყოველდღიური კვების მენიუს მირთმევას. გაინტერესებთ მისი დამზადება?
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01
იმის ცოდნა, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ BBQ ქათამი ღუმელში, ეს არის დიდი უნარი, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც ძლიერ წვიმს და თქვენ არ გაქვთ ზეთი ცეცხლის დასანთებად (დასაწვავად), ან უბრალოდ არ გსურთ მწვადი გამოიყენოთ. აქ არის მარტივი გზა, რათა BBQ ქათამი ღუმელში, აღჭურვილია მწვადი მწვადი სოუსით რეცეპტით.
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01
მთლიანი ქათმის ბარძაყებს აქვთ მუქი ხორცი და უფრო გემრიელია და უფრო სწრაფად იხარშება, ვიდრე მთელი ქათამი. მთელი ქათმის ბარძაყები შეიძლება მოხარშოთ სხვადასხვა გზით, როგორიცაა შემწვარი, ადუღებული და გრილზე. თუ გსურთ იცოდეთ როგორ მოხარშოთ ქათმის ბარძაყები სხვადასხვა გზით, მიჰყევით ამ ნაბიჯებს.
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01
ქათმებში ძვლების ამოღება ქათმის უცვლელი ფორმის შენარჩუნებით ბევრად უფრო ადვილია, ვიდრე ერთი შეხედვით ჩანს. თუ ისწავლით დანის სწორად გამოყენებას და სახსრების გამოყოფის წერტილების პოვნას, თქვენ არ შეგაწუხებთ ქათმის ფორმის შენარჩუნება, რომლის მომზადებასაც აპირებთ.
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01
ქათმის ფრთები მთავარი წვეულებაა ნებისმიერ წვეულებაზე. თუმცა, ეს ერთი საკვები არანაკლებ გემრიელია, როდესაც მიირთმევთ ძირითად კვებად. ქათმის ფრთების მომზადების მრავალი გზა არსებობს. წაიკითხეთ ეს ინსტრუქციები, რომ გაიგოთ როგორ გააკეთოთ ქათმის ფრთები.
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01
გახეხილი ქათამი არის ჯანსაღი, გემრიელი კერძი, რომლის მომზადებაც სწრაფად შეიძლება. ეს კერძი ასევე შესაფერისია ერთი ადამიანისთვის ან ერთი ოჯახისათვის. გარდა ამისა, გემო ასევე შეიძლება მორგებული იყოს და იმ ადამიანთან ერთად, ვინც მას შეჭამს. აქ არის მარტივი ქათმის შემწვარი ხორცის მომზადების რეცეპტი, გახეხვის ზოგად მითითებებთან ერთად.
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01
შემწვარი ქათამი არის ქათამი, რომელიც შემწვარია ტაფაში მოხარშვამდე და გაყავისფრებამდე, მაგრამ მაინც ინარჩუნებს თავის გემრიელ ტექსტურასა და გემოს. ქათმის გახეხვის სხვადასხვა გზა არსებობს, მხოლოდ ზეითუნის ზეთის ან ჩვეულებრივი ზეთისა და პურის ნამცხვრის გამოყენებით, შემწვარი ქათმის კერძების დამზადებით უფრო რთული მეთოდებით.
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01
ფქვილს ბალუთის ქათამს აქვს ხრაშუნა გარე ფენა და აქვს ძალიან კარგი გემო. ფქვილიანი ქათმის დასამზადებლად ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ არის კვერცხის ცემა, ფქვილის მომზადება და თქვენი საყვარელი სუნელი, შემდეგ კი ჩაყარეთ ქათამი ნარევში სანამ მოხარშავთ.
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01
ფაქტობრივად, არსებობს სხვადასხვა ხერხი, რომლის საშუალებითაც შეგიძლიათ ქათმის მოსასხამებლად და მოხარშვისას მისი გემოვნების გასაუმჯობესებლად, მაგალითად, ჩაასხით სუნელოვან ხსნარში, დაფარეთ ზედაპირი სანელებლებით და დაასხით მარილიანი წყლის ხსნარით.
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01
პროტეინით მდიდარი და ცხიმიანი დაბალი, ქათმის მკერდი ჯანსაღი საკვების მოყვარულთათვის საყვარელი არჩევანია. თუმცა, დაიღალეთ ყოველდღიური შემწვარი ქათმის მკერდის ჭამით თუ უბრალოდ გსურთ სამზარეულოს დროის დაჩქარება, სახალისოა თქვენი ჩვევების შეცვლა და ქათმის მკერდის ზოლებად დაჭრა.
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01
შემწვარი ღორის ხორცი ძალიან ხრაშუნა კანით არის ერთ -ერთი ყველაზე პოპულარული კერძი დიდ ბრიტანეთში და ბრიტანეთის ერთა თანამეგობრობაში. ღორის ხორცის წარმოება რბილი ხორცით, ცხიმის საღეჭი ფენით და ხრაშუნა კანი ისეთივე რთული ჩანს, როგორც მთების მოძრაობა.
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01
კომერციულად გაყიდული ლორი გაიყიდება სპირალში, რომელიც შუაშია მომრგვალებული. ეს ფორმა ლორი აადვილებს სადილის მაგიდასთან. ეს ლორი ჩვეულებრივ იყიდება მოხარშული, ცუდად მოხარშული ან ნედლი. ასე რომ, სამზარეულოს დაწყებამდე ჯერ შეამოწმეთ შეფუთვის ეტიკეტი.
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01
ღორის ხორცი არის ერთ – ერთი ყველაზე მრავალმხრივი ხორცი, რომელიც კარგად ერწყმის რბილ და მჟავე ინგრედიენტებს, ასევე არომატულ და დამატებით სანელებლებს. საშუალო ან ნახევრად უმი., ღორის ხორცი შეიძლება იყოს საკმაოდ მკაცრი და, ჩვეულებრივი სიბრძნის თანახმად, საფუძვლიანად უნდა იყოს მოხარშული (თუმცა ეს ცოტა ხნის წინ კითხვის ნიშნის ქვეშ დადგა).
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01
გსურთ მიირთვათ უგემრიელესი სტეიკები შეზღუდული ბიუჯეტით? ერთი ვარიანტი, რომელიც ღირს გასინჯვას, არის ძროხის ლორი, რომელიც არა მხოლოდ იაფია, არამედ ცნობილია, რომ საკმაოდ მკაცრია და არომატს აკლია. საბედნიეროდ, არსებობს რამოდენიმე გზა, რომლითაც შეგიძლიათ გაზარდოთ ხორცის არომატი ამ მონაკვეთში, მაგალითად, შეწვით მას სტეიკის უგემრიელესი ფირფიტისთვის.
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01
ღუმელში ხორცის გამოწვა არის მშრალი სამზარეულოს მეთოდი, რომელიც მოითხოვს მცირე ძალისხმევას, მაგრამ დიდ დროს. სამზარეულოს დრო და ტემპერატურა განსხვავდება ხორცის ტიპისა და ხორცის რაოდენობის მიხედვით, მაგრამ მეთოდი უცვლელი რჩება. დაალაგეთ ხორცი შემწვარ თაროზე, მოათავსეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში და დაელოდეთ!
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01
მიუხედავად იმისა, რომ მწვადი ნეკნები ძალიან პოპულარულია სამხრეთ ამერიკაში, ისინი რა თქმა უნდა უყვართ ხორცის მოყვარულებს მთელს მსოფლიოში. ეს სატენდერო, ცხარე და შებოლილი მწვადი ნეკნები გასაკვირი მარტივია. ისწავლეთ როგორ გააკეთოთ მწვადი ნეკნები, რომლებიც თქვენს გემოვნებას დააგემოვნებს ამ ნაბიჯების დაცვით.
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01
ზოგიერთი სახის იმპორტირებული ძეხვი, როგორიცაა ანდუილი და კიელბასა, ჩვეულებრივ გადის მოწევის პროცესს შეფუთვამდე და გაყიდვამდე. ვინაიდან ძეხვი უკვე მოხარშულია, შეგიძლიათ მიირთვათ ყიდვისთანავე, ან ჯერ გამოიყენოთ გაზქურაზე, ღუმელში ან გრილზე მისი გემოს გასამდიდრებლად.
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01
ხორცის ხორცის ხორცი არის კლასიკური ირლანდიური კერძი, რომელიც მზადდება არომატული ხორცის ხორცით, დაჭრილი კარტოფილით, ხახვით და სანელებლებით. ამ კერძისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ ახალი, გაყინული, დაკონსერვებული ან დარჩენილი ხორცის ხორცის ხორცი. დაწვრილებით იხილეთ მისი დამზადების სამი გზაზე:
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01
არაფერი აღემატება თქვენს საკუთარ ეზოში სრულყოფილებამდე შემწვარი სტეიკების სიამოვნებას. უგემრიელესი სტეიკების დამზადების გასაღები მდგომარეობს როგორც ხორცის იმ ნაწილში, რომელიც მოხარშულია, ასევე მისი მომზადების წესში. სტეიკი უნდა იყოს სრულყოფილად გაფორმებული თქვენი გემოვნების შესაბამისად.
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01
ძალიან მარილიან ლორს შეუძლია შეამციროს თქვენი სადილის სიამოვნება. ამოიღეთ მარილი ლორიდან მომზადებამდე, დაასველეთ სუფთა წყალში და გარეცხეთ ზედმეტი მარილი ზედაპირზე. ასევე შეგიძლიათ სცადოთ ლორის მოხარშვა მარილის მოსაშორებლად ან ნაკლებად გამოიყენოთ სამზარეულოს დროს.
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01
ღორის სოუსი არის გემრიელი, გემრიელი კერძი და შესანიშნავი დამატება ღორის სხვა კერძებისთვის. მიჰყევით ამ მარტივ ნაბიჯებს ღორის უგემრიელესი ხორცის გასაკეთებლად, რომელიც გაახარებს თქვენს ოჯახს და მეგობრებს. ნაბიჯი მეთოდი 1 2 -დან: არსის შეგროვება ნაბიჯი 1.
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01
გსურთ რესტორნის სტილის ნეკნები, რომლებიც ნაზი და დნება თქვენს პირში? ჯერ შეარჩიეთ როგორ მოაწყოთ-მშრალი მწვანილით ან სოუსებით-და შემდეგ აცხვეთ დაბალ ცეცხლზე დიდხანს. ბოლოს მოათავსეთ ისინი ბროილერში ან გრილში ხრაშუნა და გემრიელი ქერქისათვის. წაიკითხეთ იმის გასარკვევად, თუ როგორ გააკეთოთ უგემრიელესი ნეკნები, რომლებიც დნება თქვენს პირში.
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01
გაინტერესებთ რეცეპტის პრაქტიკა, რომელიც იყენებს ძროხის ხორცს, როგორც ერთ -ერთ მთავარ ინგრედიენტს? თუ ასეა, რეცეპტების უმრავლესობა მოითხოვს, რომ თქვენ პირველ რიგში შეამციროთ ზეთის ან ცხიმის შემცველობა ძროხის ხორცის ნედლეულში ისე, რომ მიღებული კერძი უფრო ჯანსაღი იყოს მოხმარებისთვის.
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01
მაშინაც კი, თუ თქვენ არ ხართ პროფესიონალი მზარეული, სტეიკის ფირფიტა, რომელიც ძალიან რბილი და ტენიანია საშუალო იშვიათი დონესთან ერთად, არ არის ისეთი რთული, როგორც მთების გადაადგილება, აი! თუ თქვენ გაქვთ საყინულეში გაყინული ხორცის კარგი ხარისხის მარაგი, როგორიცაა პორტერჰაუსი ან T-bone, დარწმუნდით, რომ დრო დაუთმეთ ხორცის სრულყოფილი ტექსტურისა და არომატის მისაღებად!
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01
მოგწონთ შემოქმედებითობა თქვენს სამზარეულოში? სცადეთ ხორცის ფქვილის ან დაფქული ძროხის დამზადება. ეს რეცეპტი ძალიან ადვილია და იმდენი შეგიძლიათ დაამატოთ ხორცის ფაფაში, თქვენი ვახშამი არასოდეს იქნება ნაზი და არასოდეს იქნება იგივე! ამ რეცეპტით მიიღება 6 პორცია.
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01
მიუხედავად იმისა, რომ ბევრი მიიჩნევს, რომ სტეიკები გრილდება სრულყოფილ დონემდე, ეს ასე არ არის, მით უმეტეს, რომ სტეიკების დამზადება სრულყოფილად მოხარშული, მაგრამ მაინც ნაზი და არ კარგავს წვენს, რეალურად მოითხოვს სპეციალურ ხრიკებს. თუმცა, ახლა აღარ უნდა ინერვიულოთ, რადგან ამ სტატიის წაკითხვით, რა თქმა უნდა, ნაზი და გემრიელი სტეიკის მირთმევა აღარ არის ისეთი რთული, როგორც მთების გადაადგილება!
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01
ზოგს არ უყვარს ღვიძლის ჭამა. სინამდვილეში, თუ სწორად მოხარშული, ღვიძლი შეიძლება იყოს შესანიშნავი კერძი. აქ მოცემულია ღვიძლის გემრიელად მომზადების რამდენიმე გზა. ინგრედიენტები შემწვარი ღვიძლი ხახვით და შებოლილი საქონლის ხორცით მომსახურებისთვის 4 -დან 6 ადამიანამდე 675 გრამი ძროხის ღვიძლი, დაჭრილი 6 ნაწილად 6 ნაჭერი შებოლილი ხორცი 2 ხახვი, დაჭრილი პატარა ნაჭრებად 4 სუფრის კოვზი კარაქი 125 მლ მშრალი წითელი ღვინო 0.
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01
ხორცის ხორცის ტორტი არის უგემრიელესი და იაფი მყისიერი კერძი. მოათავსეთ ტორტი ან საცხობი კერძი მოცხარისებრი საკონდიტრო ნაწარმით და შეავსეთ იგი შემწვარი ბოსტნეულით და დაკონსერვებული საქონლის ხორცი. დაფარეთ ტორტის ზედა ნაწილი საკონდიტრო ფურცლით და გამოაცხვეთ სანამ არ გახდება ოქროსფერი.