კვება და გართობა 2024, ნოემბერი

ფქვილის ტკიპები არის პატარა მავნებლები, რომლებიც მრავლდება მშრალ საკვებში, როგორიცაა მარცვლეული, მყისიერი ბლინების ფქვილი, ყველი, სიმინდი, ხმელი ბოსტნეული და ხმელი ხილი. ფქვილის ტკიპები შეიძლება სუფთა სამზარეულოშიც კი გაიზარდოს, თუ გარემო პირობები შესაფერისია.

სანამ გაგრილების მეთოდი ფართოდ გამოიყენებოდა, ადამიანები იყენებდნენ საკვების მარაგის დაბალანსებას მწირი და მოსავლის პერიოდებს შორის, შემდგომი ჭარბი საკვების შესანახად. საკვების კონსერვაციის ერთ -ერთი მეთოდია დაკონსერვება. მიუხედავად იმისა, რომ საკვების უმეტესობის უსაფრთხოდ დაკონსერვება შესაძლებელია მხოლოდ მაღალი ტემპერატურისა და წნევის ქვეშ, რომელიც მოითხოვს ზეწოლას, ბევრი მჟავე საკვები (pH 4.

იზომალტი არის დაბალკალორიული საქაროზის წარმოებული, რომელიც მზადდება ჭარხლის შაქრისგან. ის არ ყავისფერდება, როგორც ჩვეულებრივი შაქარი და ადვილად არ იშლება, ამიტომ მას ყველაზე ხშირად იყენებენ საჭმელად. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ იზომალტის კრისტალები, მაგრამ იზომალტის ფანტელები ან ჩხირები შეიძლება უფრო ადვილი გამოსაყენებელი იყოს.

ყველა კარტოფილი უნდა გაიწმინდოს, მაშინაც კი, თუ დაგეგმილია მისი გახეხვა მოგვიანებით. კარტოფილის გაწმენდა არა მხოლოდ შლის ქიმიკატებს და პესტიციდებს, არამედ ჭუჭყს და ბაქტერიებს კარტოფილზე. კარტოფილის გაწმენდის ყველაზე გავრცელებული გზაა ბოსტნეულის საწმენდი ფუნჯის გამოყენება.

ბანანი ყავისფერი ხდება რამდენიმე მიზეზის გამო. ბანანის მოჭრისას ჰაერში არსებული ჟანგბადი გავლენას ახდენს ბანანის ფერმენტებზე, რის გამოც ის ყავისფერდება. იმავდროულად, როდესაც ბანანის კანი ყავისფერდება, ეს იმიტომ ხდება, რომ ბანანის ქერქში ყვითელი პიგმენტი შემცირდა და არ იცვლება, სამაგიეროდ ის ყავისფერ ფერს იძლევა.

ბანანი არის შესანიშნავი საკვები, რომ დაამატოთ საკვებ ნივთიერებებს თქვენს დიეტაში, რადგან ის ხელმისაწვდომია მთელი წლის განმავლობაში, ადვილი სატარებელია და აქვს ტკბილი და ნაღების გემო. ბანანი მდიდარია ვიტამინებით, კალიუმით, ხსნადი ბოჭკოებით და პროტეაზას ინჰიბიტორებით, რომლებიც ეხმარება კუჭში ბაქტერიების მოშორებას.

ყველი არის მთავარი გარნირი კერძში. გახეხილი ყველი შეიძლება მარტივი ჩანდეს, მაგრამ ამ გემრიელი ინგრედიენტის დაჭრის ამდენი გზა არსებობს. აქ მოცემულია ყველის გახეხვის რამდენიმე გზა. ნაბიჯი მეთოდი 1 -დან 4 -დან: მიკრო თვითმფრინავის გამოყენება ნაბიჯი 1.

მსოფლიოში მანგოს დაახლოებით 1,100 სახეობა იზრდება. ამ ხილის უმეტესობა მოდის ინდოეთიდან. მანგო ასევე იზრდება მექსიკაში, მთელ სამხრეთ ამერიკაში და სხვადასხვა ტროპიკულ რეგიონებში. მანგო ხელმისაწვდომია სხვადასხვა ფერებში, ფორმებსა და ზომებში, დამოკიდებულია სეზონზე და სად იზრდება.

თუ გსურთ გაყინოთ ვაშლი შემდგომი გამოყენებისთვის, ამის მარტივი გზა არსებობს. ჩვეულებრივ, ვაშლი გაყინვამდე უნდა გაიწმინდოს, გაჭრას და გახეხოს. ვაშლი ასევე უნდა იყოს დაცული ლიმონის წვენით, მარილწყალში ან ხილის კონსერვანტით. საყინულეში უსაფრთხო კონტეინერში მოთავსებით, ვაშლის ნაჭრები გემრიელი დარჩება 1 წლამდე.

გოგრა შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხვადასხვა რეცეპტებში. თუ გოგრთან ერთად ამზადებთ, ჯერ გოგრა უნდა გაწმინდოთ. თქვენ ასევე შეგიძლიათ მოისურვოთ შიგნიდან გაწმენდა კვეთისთვის. გოგრების გაწმენდა საკმაოდ ადვილია და მხოლოდ ცოტა მოთმინება და სწორი ინსტრუმენტებია საჭირო.

ვახშმის დრო უნდა გადაედოთ, რადგან დასალევი თასები ერთად იყო შეკრული და ძნელი იყო გამოყოფა? მაშინაც კი, თუ სიტუაცია არასასიამოვნოა, არ ინერვიულოთ. ძირითადად, თქვენ უბრალოდ უნდა დაასველოთ ქვედა თასი თბილ წყალში, შემდეგ შეავსოთ ზედა თასი ყინულის კუბებით, რომ სწრაფად გამოყოთ ეს ორი.

ბადრიჯნის გახეხვას შეუძლია გააუმჯობესოს ბადრიჯნის კერძის გემო და ტექსტურა. საბედნიეროდ, ბადრიჯნის კანი საკმაოდ ადვილი და მარტივია. ნაბიჯი მეთოდი 1 დან 2: ბადრიჯნის კანი ნაბიჯი 1. გაასუფთავეთ ბადრიჯანი გარეცხეთ ბადრიჯანი წყლით, შემდეგ გააშრეთ.

ხერხემალი დანა უფრო გრძელია ვიდრე ჩვეულებრივი ბრტყელი დანა და სიმკვეთრის აღდგენა უფრო რთულია მისი ფორმის შეცვლის გარეშე. ამ მიზეზით, უმჯობესია, თუ დანა დანაგუბებულია მხოლოდ მაშინ, როდესაც მისი ეფექტურობა შესამჩნევად მცირდება. თუმცა, თუ თქვენ გაქვთ ზედმეტი ნაღდი ფული, იყიდეთ დანა დახვეული დანა, რომ მარტივად მოაგვაროთ პრობლემა.

ფორთოხლის კერძი მიიღება ფორთოხლის ქერქის უკიდურესი ფენისგან. ეს ნაწილი შეიცავს ციტრუსის ხილის ზეთს და შეუძლია დაამატოთ ფორთოხლის არომატი კერძებსა და რეცეპტებს. ფორთოხლის ქერქის გასახეხად შეგიძლიათ გამოიყენოთ რამდენიმე სამზარეულოს ჭურჭელი, როგორიცაა სახეხი, მიკროპლანი, ბოსტნეულის გამწმენდი და დანა.

თუ ხახვს ხშირად იყენებთ სამზარეულოში, შეინახეთ საყინულეში, რათა ადვილად აიღოთ როცა დაგჭირდებათ. თუმცა, კარგი იდეაა ხახვის სწორად მომზადება გაყინვამდე მისი გემოს შესანარჩუნებლად. მიუხედავად იმისა, რომ დაჭრილი ხახვის გაყინვა ადვილია, თქვენ შეიძლება დაგჭირდეთ ბლენდერში გახეხვა ან დაფქვა, რათა გამოიყენოთ მათი გემო.

იმის გამო, რომ ახალი მარწყვი მხოლოდ მოკლე დროშია შესაძლებელი ზაფხულში. ისწავლეთ როგორ გაყინოთ და სწორად შეინახოთ ის საშუალებას მოგცემთ ისიამოვნოთ მთელი წლის განმავლობაში. მარწყვის შესანახად სხვადასხვა გზა არსებობს, ეს დამოკიდებულია იმაზე, ინახავთ თუ არა მათ რამდენიმე დღით ან რამდენიმე თვის განმავლობაში.

ქოქოსის ზეთი აღიარებულია, როგორც "სუპერ" საკვები ინგრედიენტი და მრავალმხრივი პროდუქტი. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ იგი სხვადასხვა მიზნებისათვის, როგორიცაა სამზარეულო, სახის დატენიანება, თმის კონდიცირება, ან თუნდაც ნივთების გაწმენდა.

ლიმონი ხშირად დაფარულია ცვილისებრი ნივთიერებით, რათა კანი სუფთა და ბზინვარე იყოს. გამოყენებული ცვილი უსაფრთხოა მოხმარებისთვის, მაგრამ თუ გსურთ ლიმონის კანი გახეხოთ სამზარეულოში გამოსაყენებლად, შეიძლება დაგჭირდეთ ცვილის საფარის ამოღება მანამდე.

გაქვთ თუ არა საკუთარი ბაღი, ან ყიდულობთ ახალ ხილს ხილის მაღაზიიდან, უხვი მოსავალი მხოლოდ მცირე ხნით გაგრძელდება, თუ არ გადადგამთ ზომებს მის შესანარჩუნებლად. ხილის გრძელვადიანი შენახვის სამი ძირითადი გზა არსებობს: გაყინვა, დაკონსერვება ან გაშრობა.

ბევრი რეცეპტი მოითხოვს გახეხილ პომიდორს. ეს იმიტომ ხდება, რომ მწიფე პომიდვრის კანი სიმებიანი და გემოთი და მწარე იქნება. ამიტომ, იმის ცოდნა, თუ როგორ სწრაფად გააცალეთ პომიდორი, არის სამზარეულოს დიდი უნარი. არსებობს სამი მარტივი გზა პომიდვრის გასუფთავების მიზნით, როგორც ეს აღწერილია ქვემოთ;

ყველაფერი დაგეგმილი გაქვთ: ვახშამი, ღვინო, ახლად გამომცხვარი პურის პური, მწვადი მწვადი ნეკნებით, პირდაპირ ქათმის მეურნეობიდან. ყველაფერი მიდის შეუფერხებლად სანამ არ შეამჩნევთ რომ თქვენი პურის ცომი არ მოიმატებს. ეს არის საერთო პრობლემა ბევრი სახლის შემწვარებისთვის:

საცხობი ფხვნილი არის საფუარიანი საშუალება, რომელიც ეხმარება ცომის ამოსვლას მისი მოხარშვისას. საბედნიეროდ, თუ თქვენ არ გაქვთ გამაფხვიერებელი და ეს ნამდვილად გჭირდებათ, გააკეთეთ შემცვლელი ინგრედიენტებით, რომლებიც ალბათ უკვე გაქვთ თქვენს სამზარეულოში!

თითოეულ ფუნთუშას განსხვავებული რეცეპტი აქვს, მაგრამ ერთნაირი ინგრედიენტები და ნაბიჯები არსებობს რამდენიმე რეცეპტში ნამცხვრის ცომის დასამზადებლად. ფუნთუშის ცომი შეიძლება ინახებოდეს მაცივარში მომზადების შემდეგ ერთ კვირამდე. იმისათვის, რომ გაიგოთ მეტი იმის შესახებ, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ბმულების ცომი და ნახოთ პოპულარული ნამცხვრების ცომის მაგალითები, განაგრძეთ კითხვა.

მოულოდნელად გსურთ ნაჭდევების ჭამა? ეს სურვილი ჩვეულებრივ ძალიან ძლიერია. სამწუხაროდ, ადამიანების უმეტესობას არ ეზარება 1 ცომის რეცეპტის მომზადება და ხელის დაბინძურება, როგორც კი სურვილი გაჩნდება. არ ინერვიულოთ, რადგან შეგიძლიათ გამოიყენოთ მიკროტალღური!

ნამცხვრების გაგრილების რამდენიმე მეთოდი არსებობს, რომელთა გამოცდა ღირს, მაგრამ საუკეთესო მეთოდი ნამდვილად დამოკიდებულია ნამცხვრის ტიპზე. ფრთხილად იყავით, ნამცხვრები, რომლებიც არ არის მაცივარში სათანადოდ გატეხილი, დამსხვრეული, სველი, ბეწვიანი და უსიამოვნო საჭმელად.

გულის ფორმის ნამცხვრები არ უნდა იყოს მხოლოდ ვალენტინობის დღესასწაულისთვის. მოდით ვისწავლოთ გულის ფორმის ტორტების დამზადება ინდივიდუალური და კორპორატიული დაბადების დღეებისთვის და სხვა სახის ღონისძიებებისთვის! მოამზადეთ ნამცხვრის ცომი - ეს სტატია შეიცავს შოკოლადის ტორტის რეცეპტს, მაგრამ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი სხვა ტორტის რეცეპტი, რომელიც მოგწონთ - გამოაცხვეთ სპეციალურ ფორმებში ან რეგულარულ ფორმებში, შემდეგ გაჭერით ისინი გულის ფორმაში.

ტკბილეულის დამზადება შეიძლება სახალისო საქმიანობა იყოს. ტკბილი ბაზის ინგრედიენტების გარდა, მზა კანფეტს შეიძლება ჰქონდეს ასეთი გემრიელი გემო! ტკბილეულის დამზადების სხვადასხვა ხერხი არსებობს სხვადასხვა სირთულის სირთულის მიხედვით, თქვენი ინტერესებიდან გამომდინარე, მარტივი ტიპის კანფეტიდან დაწყებული კანფეტების ტიპებამდე, რომლებსაც აქვთ მხატვრული ღირებულება.

ძირითადად, ნამცხვრების გამოცხობა სახალისო საქმიანობაა … თუ შედეგები თქვენი გეგმის მიხედვით იქნება. Არ იდარდო; ეს სტატია დაგეხმარებათ დაგეხმაროთ ტორტის შექმნის პრობლემების იდენტიფიცირებაში, შეინახოთ უკვე ჩავარდნილი ნამცხვრები და თავიდან აიცილოთ იგივე შეცდომა მომავალში.

სახლის საცხობის დაწყება არც ისე ადვილია, როგორც ჩანს. იმისათვის, რომ წარმატებით დაიწყოთ და აწარმოოთ სახლის საცხობი, თქვენ უნდა დაიცვათ ადგილობრივი კანონები და სერიოზულად მოეკიდოთ თქვენს ბიზნესს. ბევრი რამ არის გასათვალისწინებელი სახლის საცხობის გახსნის გადაწყვეტილების მიღებისას, მაგრამ კარგი ბიზნეს გეგმის განხორციელებით თქვენ შექმნით წარმატებულ საშინაო ბიზნესს.

ქვიშისა და მარილის გამიჯვნა არის სახალისო სამეცნიერო ექსპერიმენტი, რომლის გაკეთებაც შეგიძლიათ სახლში. თუ თქვენ ოდესმე დაგაინტერესათ ხსნადობის მეცნიერული ცნება, ამ ორი მასალის გამიჯვნა არის კონცეფციის დემონსტრირების მარტივი გზა. იქნება ეს სახლში თუ საკლასო ოთახში, ეს ექსპერიმენტი გასაოცარი პროცესია, რომლის გაგებაც ადვილია და თქვენ გექნებათ შანსი ნახოთ როგორ მუშაობს მეცნიერება.

კურკუმა არის ყვითელი სანელებელი, რომელიც ჩვეულებრივ გამოიყენება კარის გასაკეთებლად, მაგრამ მას ასევე შეუძლია დაეხმაროს კანის მკვდარი უჯრედების აქერცვლას და თავიდან აიცილოს გამონაყარი. როდესაც დამუშავდება, კურკუმის ბუნებრივი პიგმენტი კანზე დატოვებს ყვითელ ლაქას.

როზმარინი არის პოპულარული არომატული ბალახი, რომელიც ხმელთაშუა ზღვის რეგიონშია და ხშირად გამოიყენება იტალიურ და ფრანგულ სამზარეულოში. ამ ბალახს აქვს თბილი და ცხარე გემო და ხშირად ერწყმის გემრიელ ხორცს, როგორიცაა ცხვრის, მჟავე ლიმნით და ტკბილი კერძებითაც კი.

ორეგანო არის მცენარეული მცენარე, რომელიც გამოიყენება არა მხოლოდ სამზარეულოში. ორეგანო ასევე გამოიყენება ბუნებრივ მედიცინაში სხვადასხვა უმნიშვნელო დაავადებებისათვის, გაციებისა და ხველების, საჭმლის მომნელებელი დაავადებების, ტკივილების (თავის ტკივილი, კბილის და ა.

ისპანახი არის ბოსტნეული, რომელიც ფართოდ არის ცნობილი და წარმოიშვა სპარსეთში. პოპეის პერსონაჟი შეიქმნა იმისთვის, რომ წაახალისოს ბავშვები ისპანახის ჭამა, რადგან ისპანახი ძალიან კარგია ჯანმრთელობისთვის! იმისათვის, რომ ისპანახი სუფთა იყოს, ჯერ უნდა აირჩიოთ მაღალი ხარისხის ისპანახი, შემდეგ კი შეინახოთ სუფთა, გრილ, მშრალ კონტეინერში.

მდიდარია ანტიოქსიდანტებით, ცილებით და მინერალებით, მორინგას ფოთლის ფხვნილი ქმნის დიდ მცენარეულ დანამატს. ბევრი იყენებს მორინგას ფოთლის ფხვნილს, როგორც საკვებ დანამატს და თვლის, რომ მორინგას აქვს ჯანმრთელობის სხვადასხვა სარგებელი, ასთმის სიმპტომების შემცირებიდან დედის რძის წარმოების გაზრდით.

ზაფრანა იკრიფება Crocus sativus– ის ყვავილებიდან, რომლებსაც ინდივიდუალურად კრეფენ ხელით, შემდეგ აშრობენ და ყიდიან. ზაფრანა არის მსოფლიოში ყველაზე ძვირადღირებული სანელებელი და იყიდება წონის მიხედვით. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა ზაფრანა კერძებს, რომ მისცეს მდიდარი, დამამშვიდებელი არომატი.

ალოე ვერა ვერა ამშვიდებს გარუჯულ კანს, მაგრამ ის ასევე სასარგებლოა თუ მას ჭამთ ან სვამთ? ზოგი ირწმუნება, რომ ალოე ვერას მოხმარებით შეიძლება გათავისუფლდეს ჯანმრთელობის მრავალი მდგომარეობა, როგორიცაა გულძმარვა, წყლულები, ყაბზობა და საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის ანთება.

თუ ყიდულობთ ან აიღებთ კილანტროს დიდ რაოდენობას, ძნელი იქნება მისი გამოყენება მანამ, სანამ კილანტრო სიახლეს დაკარგავს. თქვენ შეგიძლიათ შეინახოთ cilantro, რომ შეინარჩუნოთ იგი დიდი ხნის განმავლობაში სუფთა, თუ ინახავთ მას იდეალურ პირობებში. ნაბიჯი 3 მეთოდი 1:

ხახვის დამატება თქვენს შემწვარ თავგადასავალში არა მხოლოდ სიტკბოს, არამედ ჯანმრთელობის დიდ სარგებელს მოგცემთ. ხახვის რეგულარული ჭამა დაკავშირებულია კიბოს პროფილაქტიკასთან და ბრონქიტის მკურნალობასთან. იმის სწავლა, თუ როგორ უნდა მოხალოთ ხახვი თქვენი საყვარელი კერძების შესავსებად, გააუმჯობესებს თქვენი სამზარეულოს გემოვნებას და თქვენს ჯანმრთელობას.

ორეგანო არის ხის, ძლიერი და არომატული ბალახი, რომელიც გამოიყენება ბევრ კერძში, განსაკუთრებით ბერძნულ და იტალიურ კერძებში. ეს ბალახი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ახალი, ისე გამხმარი და ჩვეულებრივ პომიდორთან ერთად. თუმცა, ეს ბალახი ასევე გემრიელია ხორცით, თევზით და სხვა ბოსტნეულით.