თუ გსურთ გაამშრალოთ სალბი, ადვილია. Sage არის ერთ ერთი ყველაზე ადვილი მწვანილი, რადგან ფოთლები რბილია. ეს ნიშნავს, რომ სალბის ფოთლები სხვა წყალზე ნაკლებ წყალს შეიცავს. გაშრობის წინ, სალბი ჯერ უნდა მომზადდეს გამოყოფისა და გაწმენდის გზით. Sage ადვილია მშრალი aerating და ჩამოკიდებული. თუ გსურთ უფრო სწრაფი მეთოდი, გამოიყენეთ საკვების გამომშრალი ან ღუმელი. ერთხელ ხრაშუნა, შეინახეთ ბრძენი ჰერმეტულ კონტეინერში.
ნაბიჯი
მეთოდი 1 5 -დან: სალბის ფოთლების მომზადება გასაშრობად
ნაბიჯი 1. გაიგეთ ფოთლები ბრძენის ღეროდან
რადგან ფოთლები სქელია, სალბეს შეუძლია კარგად გაშრეს ღეროების გარეშე. ნაზად ამოიღეთ თითოეული ფოთოლი და განათავსეთ იგი სუფთა ქსოვილზე.
თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ მკვეთრი მაკრატელი ღეროებიდან ფოთლების მოსაჭრელად, მაგრამ ამას მეტი დრო დასჭირდება
ნაბიჯი 2. ამოიღეთ დაზიანებული, დაბინძურებული ან დეფორმირებული ფოთლები
შეამოწმეთ თითოეული ფოთოლი, რომ დარწმუნდეთ რომ ის ჯანმრთელია. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ბრძენი არ დააგემოვნებს და გააფუჭებს საჭმელს, რომელსაც მოგვიანებით აწამებ.
ნაბიჯი 3. შეამოწმეთ ფოთლები მწერებისათვის
მწერები გავრცელებული მავნებლებია მწვანილზე, მათ შორის სალბზე. შეამოწმეთ თითოეული ფოთოლი და დარწმუნდით, რომ არ არსებობს მწერების ნიშნები, როგორიცაა მცოცავი მწერები, ქსელები ან პატარა თეთრი წერტილები, რომლებიც შეიძლება იყოს მწერების კვერცხები.
თქვენ შეგიძლიათ ამოიღოთ მხოლოდ მწერები, მაგრამ უმჯობესია ამოიღოთ ნებისმიერი ფოთოლი, რომელსაც აქვს ქსელები ან შესაძლო კვერცხები
ნაბიჯი 4. გარეცხეთ ფოთლები ცივი წყლით, შემდეგ გააშრეთ
გააჩერეთ ბრძენი გაშვებული წყლის ქვეშ რამდენიმე წამით, ან ხელებით ან საცერით. იმის გამო, რომ სალბის ფოთლები დიდია, საცრის გამოყენება გაუადვილებს რეცხვას. ამის შემდეგ, ნაზად შეანჯღრიეთ ბრძენი, რომ ამოიღოთ ზედმეტი წყალი, შემდეგ კი დადეთ სუფთა, მშრალ ტილოზე.
ნაბიჯი 5. გააშრეთ ბრძენი სუფთა ქსოვილით
ნაზად აასუფთავეთ სუფთა ქსოვილი, რომ გამოშრეს ჭარბი წყალი ბრძენის ფოთლებზე. გადაიტანეთ გამხმარი ფოთლები ახალ ქსოვილზე.
მეთოდი 2 5 -დან: ბრძენის ჩამოკიდება
ნაბიჯი 1. შეაგროვეთ ფოთლები პატარა ჩალიჩებში
მიიღეთ ფოთლები სათითაოდ, დაიჭირეთ ღერო. ჰალსტუხი არაუმეტეს 8 ფოთლისა, რათა ბრძენმა მიიღოს საშრობი ჰაერის ადექვატური მიმოქცევა გაშრობის პროცესში.
ნაბიჯი 2. მიამაგრეთ ფოთლების თაიგული ძაფით, ძაფით ან რეზინის ზოლებით
გადაახვიეთ თოკი ყუნწის ძირზე, რათა ბრძენი ერთად იყოს. დატოვეთ თოკის ბოლო, რათა დაკიდოთ ბრძენი ან მიაბათ დამატებითი გრძელი თოკი, რათა ბრძენმა დაკიდოს.
თუ თქვენ იყენებთ რეზინის ბენდს, ის გამკაცრდება, როგორც ბრძენი აქრობს ლორწოს. ამ გზით, ბრძენის ღეროები არ ჩამოიშლება კავშირებიდან
ნაბიჯი 3. განათავსეთ Sage bundle წინასწარ punched ქაღალდის ტომარა
ქაღალდის ჩანთა დაიცავს ბრძენს მტვრისგან, ხოლო ხვრელები შეინარჩუნებს ჰაერის მიმოქცევას ფოთლების გარშემო. ჩაყარეთ ბრძენი ტომარაში ქვედა ბოლოში.
- თქვენ ასევე შეგიძლიათ შეფუთოთ ბრძენი გაზეთში ქაღალდის პარკის ნაცვლად. თუმცა, ნუ გამოიყენებთ პლასტმასს, რადგან სალბეს შეუძლია გაჟღენთილი.
- ზოგი ირჩევს არ შეახვიო ბრძენი, რადგან მათ მოსწონთ მისი მშრალი, ბალახოვანი სახე, მაგრამ მტვერთან ერთად ფრთხილად უნდა იყოთ.
ნაბიჯი 4. ჩამოკიდეთ ბრძენი კარგად ვენტილირებად ადგილას მზის პირდაპირი სხივებისგან მოშორებით
Sage ფოთლები უნდა ჩამოიხრჩო თავდაყირა. დარწმუნდით, რომ თქვენს მიერ არჩეულ ადგილს აქვს კარგი ჰაერის მიმოქცევა, მაგალითად ბუხართან ახლოს ან მშრალ ადგილას სამზარეულოში.
- უკეთესი გემოს და ფერისთვის, გაამშრალეთ სალბი შენობაში.
- თქვენ ასევე შეგიძლიათ გაამშრალოთ ბრძენი ქაღალდის პირსახოცებზე. დაყარეთ ფოთლები სათითაოდ და შეცვალეთ ქსოვილი ყოველდღიურად.
- მოერიდეთ თქვენს სახლში ნესტიან ადგილებს, როგორიცაა ნიჟარა, ღუმელი ან ჭურჭლის სარეცხი მანქანა.
ნაბიჯი 5. გადააქციეთ ბრძენი ყოველ ერთ ან ორ დღეში, რათა თანაბრად გაშრეს
ამოიღეთ ბრძენი კუდიდან და გადააბრუნეთ იგი. მაშინაც კი, თუ ფიქრობთ, რომ ბრძენს იგივე ჰაერის მიმოქცევა აქვს მის გარშემო, ფოთლების კვანძოვანი მხარე შეიძლება სხვადასხვა ტემპით გაშრეს. შეიძლება ერთი მხარე უკეთეს ჰაერს ან სინათლეს იღებს და უფრო სწრაფად აშრობს.
ნაბიჯი 6. უყურეთ ობის თუ თქვენ ცხოვრობთ ტენიან ადგილას
მცენარეებს შეუძლიათ სწრაფად ჩამოსხმა, თუ ნებადართულია ნესტიან ადგილას გაშრობა. თქვენ შეგიძლიათ კვლავ გაათბოთ მწვანილი ნესტიან ადგილებში, მაგრამ იყავით ფრთხილად და გააკონტროლეთ ბრძენი გამრავლებისთვის. თუ არის შავი ლაქები ან თეთრი ლაქები, სასწრაფოდ ამოიღეთ ბრძენი.
თუ თქვენ ცხოვრობთ ტენიან ადგილას, უმჯობესია აირჩიოთ გაშრობის სხვა მეთოდი, მაგალითად საკვების დეჰიდრატატორთან
ნაბიჯი 7. დატოვეთ ბრძენი 7-10 დღის განმავლობაში
ყოველდღიურად შეამოწმეთ პროგრესის შესაფასებლად. მიეცით საკმარისი დრო ბრძენის გაშრობას, რადგან თუ ის ძალიან სწრაფად დაიწია, ფოთლები შეიძლება დაზიანდეს.
ნაბიჯი 8. შეამოწმეთ ფოთლები მშრალი თუ არა
შეამოწმეთ ფოთლები მშრალი და ხრაშუნა. აიღეთ ფოთოლი და შეამოწმეთ შესაძლებელია თუ არა მისი ხელით დაჭრა. თუ ასეა, ეს ნიშნავს, რომ ბრძენი მშრალია.
ნაბიჯი 9. სტერილიზაცია ხმელი ფოთლები მწერები და მათი კვერცხები
პირველადი შემოწმებისას მწერები ან კვერცხები არ ჩანს. ასე რომ, ყოველთვის გაასტერილეთ ფოთლების გაშრობის შემდეგ. მისი მოშორება შეგიძლიათ ღუმელში ან მაცივარში.
- თუ ღუმელშია, გააცხელეთ 70 ° C- მდე 30 წუთის განმავლობაში. ნუ მიიღებთ ამაზე მეტს, რადგან მწვანილი შეიძლება დაზიანდეს.
- თუ მწვანილი მაცივარშია, გაყინეთ 48 საათამდე.
- თქვენ არ გჭირდებათ თქვენი ბრძენის სტერილიზაცია, თუ თქვენ იყენებთ გათბობის მეთოდს მის გასაშრობად.
მეთოდი 5 5: საკვების გაშრობა საკვების დეჰიდრატატორში
ნაბიჯი 1. დააყენეთ კვების დეჰიდრატორი დაბალ ტემპერატურაზე
სალბის გასაშრობად იდეალური ტემპერატურაა 35 -დან 45 ° C- მდე. უფრო დაბალ ტემპერატურას უფრო მეტი დრო დასჭირდება ბრძენის გასაშრობად, მაგრამ ამან შეიძლება შეამციროს ბრძენის შემთხვევით გადაჭარბების რისკი, რადგან ეს გააფუჭებს მას.
თუ თქვენ ცხოვრობთ მაღალი ტენიანობის არეალში, დააყენეთ ტემპერატურა 50 ° C- მდე
ნაბიჯი 2. გაშალეთ ფოთლების ფენა უჯრაზე
დარწმუნდით, რომ ფოთლები არ შეეხოთ ერთმანეთს და დაგროვდეს სრული გაშრობის მიზნით. თუ თქვენ გაქვთ ბევრი სალბის ფოთლები, გაამშრალეთ ისინი ერთდროულად.
ნაბიჯი 3. მშრალი სალბი ცალკე ისე, რომ არომატები არ აურიოთ
თქვენ შეიძლება გქონდეთ ცდუნება, რომ ერთდროულად გაშროთ რამდენიმე სახის მწვანილი ან გაამშრალოთ ხილით. ეს აერთიანებს ყველა არომატს და არომატს. გაშრეთ მხოლოდ ერთი ტიპი ერთდროულად.
ნაბიჯი 4. შეამოწმეთ ბრძენი ყოველ 30 წუთში, რომ მშრალი იყოს
დამოკიდებულია თქვენი დეჰიდრატატორზე, სალბის გაშრობას შეიძლება დასჭირდეს 1-4 საათი. წაიკითხეთ დეჰიდრატატორის ინსტრუქცია იმის დასადგენად, არის თუ არა რეკომენდებული დრო.
ნაბიჯი 5. დარწმუნდით, რომ ბრძენი მშრალია
შეამოწმეთ, გამოიყურება თუ არა ფოთლების კიდეები გამჭვირვალე და მშრალი. როდესაც ის მშრალად გამოიყურება, აიღეთ ფოთლები და შეამოწმეთ შესაძლებელია თუ არა მათი ხელით დაჭრა. თუ ასეა, მაშინ ბრძენი მზად არის.
მეთოდი 4 -დან 5 -დან: სალბის ფოთლების გაშრობა ღუმელში
ნაბიჯი 1. განათავსეთ სალბის ფოთლების ფენა საცხობ ფირფიტაზე
კარგი იდეაა, რომ სალბის დადებამდე საცხობ ფირფიტაზე გაჟღენთილი იყოს გაზით ან პერგამენტის ქაღალდით. დარწმუნდით, რომ ფოთლები არ შეეხოთ ერთმანეთს და გროვდება, რადგან ისინი არათანაბრად გაშრება. თუ ფოთლები მხოლოდ ნაწილობრივ მშრალია, მწვანილი შეიძლება დაზიანდეს.
ნაბიჯი 2. დააყენეთ ღუმელი ყველაზე დაბალ ტემპერატურაზე
შეარჩიეთ ყველაზე დაბალი ტემპერატურა, რადგან ღუმელში გაშრობამ შეიძლება სწრაფად გააფუჭოს ბრძენის გემო, ფერი და ზეთი. ფოთლები უნდა გაშრეს რაც შეიძლება გვიან, რათა თავიდან აიცილოთ დაზიანება.
ყველაზე მაღალი ტემპერატურა, რომლის გამოყენებაც შეგიძლიათ, არის 80 ° C
ნაბიჯი 3. ჩაკეტეთ ღუმელის კარი, თუ იყენებთ ელექტრო ღუმელს
ამ გზით, ჰაერი კვლავ ბრუნავს. ეს მიმოქცევა მნიშვნელოვანია მწვანილის გაშრობის პროცესისთვის და ხელს უშლის ღუმელში ტემპერატურის გახურებას.
თუ თქვენ იყენებთ გაზის ღუმელს, არ გააღოთ კარი, რადგან გაზმა შეიძლება შეავსოს სამზარეულო და ეს საშიშია. ამის ნაცვლად, უბრალოდ გახსენით ღუმელი ყოველ 5 წუთში, რათა ჰაერი ბრუნავდეს
ნაბიჯი 4. გადააქციეთ სალბის ფოთლები 30 წუთის შემდეგ
ამოიღეთ ტაფა ღუმელიდან და დადგით სითბოსგამძლე ზედაპირზე. ჩაიცვით ღუმელის ხელჯოხები და გამოიყენეთ მაშები ან ჩანგალი სალბის ფოთლების დასაბრუნებლად. ამის შემდეგ დააბრუნეთ ტაფა ღუმელში.
ნაბიჯი 5. გააშრეთ ბრძენი 1 საათის განმავლობაში
დააყენეთ ქრონომეტრი და შეამოწმეთ ბრძენი ყოველ 15 წუთში, რათა დარწმუნდეთ, რომ ფოთლები ძალიან მალე არ გაშრება.
თუ ფიქრობთ, რომ სალბი მშრალია 1 საათამდე, ამოიღეთ იგი ღუმელიდან. მცენარეები შეიძლება ძალიან მშრალი გახდეს მოკლე დროში
ნაბიჯი 6. შეამოწმეთ ბრძენის სიმშრალე
ფოთლები უნდა იყოს მშრალი და ხრაშუნა. გაანადგურე იგი თითით, რომ ნახოთ ადვილად იშლება თუ არა.
მეთოდი 5 დან 5: გადარჩენა Sage
ნაბიჯი 1. ფხვნილი ბრძენი ხელით
თუ სანელებელს იყენებთ სუნელებისთვის, უმჯობესია ფოთლები დააქუცმაცოთ. გაწურეთ ფოთლები სათითაოდ, სანამ ყველა არ იქნება მზად შესანახად.
თუ გსურთ გამოიყენოთ მთელი მტევანი სალბი, ნუ გაანადგურებთ მას
ნაბიჯი 2. ჩადეთ ხმელი სალბი ჰერმეტულ კონტეინერში
თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ქილები, Tupperware კონტეინერები ან Ziplock ჩანთები. დარწმუნდით, რომ ბეჭედი მჭიდროდ არის დახურული, რადგან ჰაერიდან ტენიანობამ შეიძლება დააზიანოს მცენარეები.
ნაბიჯი 3. შეინახეთ კონტეინერი გრილ და მშრალ ადგილას
შეგიძლიათ განათავსოთ იგი მშრალ ტაფაში, კაბინეტში, ან მაცივარში.
