კვება და გართობა

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01

როდესაც საქმე ეხება ნამცხვრების გამოცხობას ან ოჯახისთვის სადილის მომზადებას, ბევრი რეცეპტი შეიცავს კარაქს. ამასთან, არსებობს კარაქის გასაზომად სხვადასხვა საზომი ერთეული - როგორიცაა ჩხირები, სუფრის კოვზები და ჭიქები. ეს ხშირად დამაბნეველია. საბედნიეროდ, რამდენიმე მარტივი ნაბიჯის გადადგმით, თქვენ შეგიძლიათ ზუსტად გაზომოთ კარაქი, როცა დაგჭირდებათ.

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01

თუ თქვენ ეძებთ ტკბილ და უგემრიელეს ტოპინგს - მაგრამ არ გსურთ ბევრი დრო გაატაროთ ინგრედიენტებთან - გამოიყენეთ შაქრის პუდრა. გარდა იმისა, რომ სწრაფი და ადვილია, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ცისარტყელას ფერები საკვების შეღებვის მხოლოდ რამდენიმე წვეთით!

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01

ნამდვილად უნდა იყოს შემაშფოთებელი იმის ცოდნა, რომ სამზარეულოს დროს სოდა დაგიმთავრდათ. საბედნიეროდ, არსებობს რამდენიმე ინგრედიენტი, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას საცხობი სოდის ნაცვლად. მოძებნეთ საცხობი სოდა ან თვით ფქვილი და გამოიყენეთ ეს.

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01

უბრალო კრემისა და შოკოლადის განაში არის უგემრიელესი საკონდიტრო ნაწარმი. მისი გამოყენება შეგიძლიათ ნამცხვრების, ნამცხვრების და სხვა დესერტების შესავსებად ან დასაფენად. კიდევ უკეთესი, რომ ganache შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ნამცხვრის ფენა, დასაფენი ან თუნდაც შერეული მასში.

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01

შოკოლადი ბევრისთვის ერთ -ერთი საყვარელი სახეობის საკვებია. სამწუხაროდ, თქვენ ყოველთვის ვერ მიხვალთ მაღაზიაში, როცა გინდათ ისიამოვნოთ და მაღაზიებში გაყიდული შოკოლადის პროდუქტები საერთოდ შეიცავს ნაკლებად ჯანსაღ ინგრედიენტებს, როგორიცაა დამატებული დამატკბობლები, საღებავები და კონსერვანტები.

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01

თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ შავი საკვები შეღებვა სპეციალიზირებულ მაღაზიებში, მაგრამ ეს არ არის ისეთი გავრცელებული, როგორც სხვა სახის საღებავები. მოამზადეთ საკუთარი საღებავები სახლში სხვა საღებავებისგან, ან მოძებნეთ ბუნებრივი ინგრედიენტები ყინვაგამძლე/ყინულის გასაკეთებლად (კრემი დაფარავს ტორტს შაქრით, როგორც მთავარი ინგრედიენტი), ცომეულს ან მარილიან კერძებს.

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01

სინამდვილეში, ბარდაში არის იგივე მაღალი ცილის შემცველობა, როგორც შრატი, რომელიც დაგეხმარებათ კუნთების ეფექტურად აშენებაში. თუ გსურთ კუნთების გაძლიერება, ან თუ გსურთ გაზარდოთ თქვენი ყოველდღიური ცილის მიღება, სცადეთ თქვენს დიეტაში დაამატოთ ბარდისგან დამზადებული ცილის ფხვნილი.

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01

იმის ნაცვლად, რომ შეიძინოთ შოკოლადი მაღაზიიდან საყვარელი ადამიანებისთვის, რატომ არ აჩუქოთ მათ საკუთარი შოკოლადები? შოკოლადის დამზადება საკმაოდ ადვილია საკუთარი ხელით სახლში, ასევე შეგიძლიათ გახდეთ შემოქმედებითი უნიკალური არომატული კომბინაციების შექმნით.

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01

იმისათვის, რომ თქვენი ნამცხვრის კერძი კიდევ უფრო პოპულარული გახდეს სტუმრებთან, მიჰყევით ამ რეცეპტს. ინგრედიენტები 1/2 ჭიქა რბილი კარაქი 1/2 ჭიქა თეთრი კრისკო/კრემელტა/მცენარეული ცხიმი 4 ჭიქა გაცრილი შაქარი 1 ჩაის კოვზი ვანილი 2 სუფრის კოვზი რძე სურვილისამებრ:

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01

ნულიდან შოკოლადის დამზადება (დაწყებული კაკაოს მარცვლების დამუშავებით) იდეალურად ენიჭებათ ექსპერტებს ან მათ, ვისაც ბევრი თავისუფალი დრო აქვს. თქვენ ნამდვილად არ გსურთ დაელოდოთ თქვენს შოკოლადს! მაგრამ ახლა თქვენ შეგიძლიათ შოკოლადის გაკეთება საკუთარი ხელით.

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01

ციყვები მტაცებელი თამაშია ევროპის ზოგიერთ ნაწილში, მაგრამ შეერთებულ შტატებში თქვენ უნდა ნადირობდეთ საკუთარ თავზე, თუ გსურთ ციყვის ჭამა. ციყვის ხორცი არის მკვრივი ტექსტურით, ბევრად უფრო გემრიელი გემოთი, ვიდრე კურდღელი ან ქათამი. ძველი ციყვის ხორცი საუკეთესოა, როდესაც მოხარშული გრძელი და ნელი.

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01

ინდაურის ბარძაყები ქათმის უგემრიელესი შემცვლელია. ინდაურები ცნობილია უგემრიელესი მუქი ხორცით და ხრაშუნა გარუჯული კანით. ინდაურის ბარძაყის მომზადება ბევრად უფრო ადვილია, ვიდრე მთლიანი ინდაურის მომზადება, რაც მას დიდ არჩევანს გახდის ღამით. ისწავლეთ როგორ გამოაცხოთ ღუმელში და გააცხელოთ სითბო, შეანელოთ სამზარეულო ან გაწურეთ ინდაურის ბარძაყები სრულყოფილებამდე.

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01

მწნილები ყოველთვის უგემრიელესია - განსაკუთრებით კი მწნილის მწვერვალზე, რომელსაც აქვს კამის სოვას უგემრიელესი და ხრაშუნა გემო. შეგიძლიათ გააკეთოთ მარტივი კამის მწნილი, დაამატოთ ტკბილი ან პიკანტური არომატი მწნილებს, ან დაამატოთ სხვა მრავალი ინგრედიენტი ნარევს, რომელიც მწნილებს მისცემს უნიკალურ გემოს.

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01

თუ ოდესმე გსურდათ მეტროს სენდვიჩის ჭამა, მაგრამ არ გინდათ დრო და ფული დახარჯოთ მაღაზიაში მის შესაძენად, სცადეთ თქვენი საყვარელი სენდვიჩის დამზადება სახლში. სცადეთ კლასიკური გზა ან შექმენით ახალი არომატი. ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ არის კარგი პური, სწორი ტოპინგები და ცოტა შემოქმედება.

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01

გსურთ რვაფეხა დაამუშაოთ სხვადასხვა გემრიელ კერძებში, მაგრამ უკვე გეშინიათ ომამდე წასვლამდე? სინამდვილეში, თქვენ არ გჭირდებათ ძალიან ინერვიულოთ, რადგან რვაფეხა ზღვის პროდუქტების ერთ -ერთი ყველაზე მარტივი სახეობაა. თუმცა, ვინაიდან ზედმეტად მოხარშული რვაფეხის ტექსტურა დაკბენისას ძალიან მკაცრი იქნება, შეეცადეთ ადუღოთ, სანამ ის ჯერ ნამდვილად არ გახდება რბილი.

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01

ხელნაკეთი სოუსებით შეგიძლიათ გააკეთოთ ბევრად უფრო გემრიელი მაკარონი და იამაყოთ იმით, რომ თქვენ თვითონ მოამზადეთ ზოგიერთი კერძი. ბევრი მაკარონის სოუსია, რომელთა დამზადებაც შეგიძლიათ სწრაფად და მარტივად, იქნება ეს მკვებავი ხორცის სოუსები თუ სოუსები ყველით ან ბოსტნეულით.

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01

სანკანური ან სტეიკი არის ძროხის ნაწილი, რომელიც ნაპოვნია ფლანგში (ქვედა მუცელი). თუ მწირი ბიუჯეტი გაქვთ, დაკონსერვებული ძროხის ხორცი შეიძლება იყოს გემრიელი და იაფი ვარიანტი ჩაანაცვლოს ძროხის უფრო ძვირი ნაწილები, როგორიცაა ძირითადი ნეკნი (ნეკნების ძვირადღირებული ნაწილი), T- ძვალი (ძროხის ძვლები), ან ribeye (ნეკნები).

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01

Jalapeno poppers არის დაჭრილი jalapeno წიწაკა ჩაყრილი nacho ყველი, breaded, შემდეგ გამომცხვარი ან შემწვარი. ეს კერძი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც უგემრიელესი წვეულება და შესანიშნავია ფეხბურთის მატჩის საყურებლად თქვენთან ერთად. წაიკითხეთ ეს სტატია იმის გასარკვევად, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ უგემრიელესი პოპერები ნულიდან.

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01

ყლორტები ერთ -ერთი ნედლეულია, რომელიც ფართოდ გამოიყენება აზიის სხვადასხვა სამზარეულოში; სინამდვილეში, ყლორტები ხშირად გადამუშავდება უგემრიელეს სალათად! ყლორტების ვარიანტები ძირითადად მზადდება მწვანე ლობიოსგან, რომელიც იკრიბება ნოტიო ადგილას და არ ექვემდებარება პირდაპირ შუქს.

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01

სამოზა არის უგემრიელესი საჭმელი, რომელსაც ჩვეულებრივ მოიხმარენ ინდოეთში, ბანგლადეშში, პაკისტანსა და შრი -ლანკაში. ჩაყრილი სამოზა ჩვეულებრივ შედგება კარტოფილის, ხახვის, ბარდის, კილანტროს, ოსპის, ყვავილოვანი კომბოსტოსა და ზოგჯერ სეზონური ხორცის ან თევზისგან (თუმცა ბოსტნეულის სამოზა ყველაზე ხშირად ინდოეთშია მოხმარებული), ან თუნდაც ახალი ინდური ყველისგან.

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01

მიუხედავად იმისა, რომ კომბოსტოს ცენტრი ან ბირთვი საკვებია, კომბოსტოს რეცეპტების უმეტესობა მოითხოვს თქვენ ამოიღოთ იგი კერძის მომზადებამდე. ამის გაკეთება გაგიადვილებთ მათ მოჭრას და ასევე შეამცირებს სამზარეულოს საერთო დროს. თუ თქვენ არასოდეს ამოგიღიათ კომბოსტოს ცენტრი, მიჰყევით ამ ნაბიჯებს.

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01

პანერი არის ერთგვარი უმი ყველი, რომელიც ცნობილია ინდოეთის ქვე კონტინენტზე. Paneer ფართოდ გამოიყენება ბევრ ინდურ რეცეპტში, ზოგჯერ კი ის სუპერმარკეტებში არ არის ხელმისაწვდომი. საბედნიეროდ, პანიერის დამზადება ადვილია და რადგან პანიერის დამზადებას არ სჭირდება რენეტი, ეს არის ვეგეტარიანული საკვები.

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01

სამოზა არის საჭმელი, რომელიც ჩვეულებრივ გვხვდება ინდოეთში, პაკისტანში, ნეპალსა და ბანგლადეშში. ზოგადად, სამოსი შედგება სამკუთხა საკონდიტრო ნაწარმისგან, რომელსაც აქვს ვეგეტარიანული შევსება, რომელიც შედგება კარტოფილის, ხახვის, კილანტროსა და ბარდისგან.

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01

ეძებთ სწრაფ ლანჩს ან შუაღამისას საჭმელს? თქვენი სახლი სავსეა მშიერი წვეულების მოყვარულებით? აიღეთ ტომარა ჩიფსები, ყველი და რამდენიმე დამატებითი პროდუქტი, რათა სწრაფად და მარტივად მიიღოთ ნაჩოს ნაკრები! ინგრედიენტები '' ემსახურება 4 ადამიანს:

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01

თუ თქვენ არ გაქვთ შოკოლადის საკვები შეღებვა ან არ გსურთ შეიძინოთ მზა შოკოლადის საკვები შეღებვა, არსებობს რამდენიმე გზა, რომლითაც შეგიძლიათ აურიოთ ან გააკეთოთ საკუთარი შეღებვა. წაიკითხეთ ეს სტატია იმის შესახებ, თუ როგორ უნდა მიიღოთ სრულყოფილი შოკოლადის ფერი სხვა საღებავების შერევით და როგორ გააკეთოთ ნატურალური შოკოლადის საღებავი საკვები ინგრედიენტებისგან, როგორიცაა კაკაოს ფხვნილი ან ყავა.

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01

თუ თქვენ ცხოვრობთ რეგიონში ოთხი სეზონით, თოვლიანი დღე შეიძლება იყოს სახალისო. თუმცა, თუ თქვენ და თქვენი ოჯახი იძულებულნი იქნებით დარჩეთ სახლში თოვლიან დღეს, რა თქმა უნდა, ეს ძალიან მოსაწყენი იქნება. საბედნიეროდ, თქვენ მაინც შეგიძლიათ გააკეთოთ უგემრიელესი კერძები ბავშვებისთვის და საკუთარი თავისთვის.

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01

ჩოლე (ასევე ცნობილია, როგორც chana masala ან chole masala) არის ჩრდილოეთ ინდოეთის კერძი, რომელიც დამზადებულია ჩიჩხისგან. ეს არის ცხარე, ცხარე და ოდნავ ციტრუსოვანი. ინდოეთში ამ კერძს ხშირად ჭამენ ბჰატურასთან ერთად, პურის სახეობასთან ერთად. ამასთან, თქვენ ასევე შეგიძლიათ იპოვოთ ეს საკვები ინდოეთის ფარგლებს გარეთ, დიდი ბრიტანეთის ინდური რესტორნებიდან ამერიკულ მოვაჭრე ჯოსთან გაყინულამდე.

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01

ქოქოსის რძე ბუნებრივად სქელი და ცხიმიანია, უგემრიელესი თხილის გემოთი. შაქართან და ვანილთან შერევისას და შემდეგ გაყინვისას, ქოქოსის რძე კრემისმაგვარ კერძად იქცევა ტროპიკული არომატით. შეგიძლიათ გააკეთოთ ტრადიციული ქოქოსის ნაყინი რძით და კვერცხით, ან სცადოთ რძისგან თავისუფალი ვერსია, რომელიც ისეთივე გემრიელია, როგორც ჩვეულებრივი ნაყინი.

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01

სინამდვილეში, ბრინჯის ძმარს აქვს ისეთი გემო, როგორიც სხვა ძმარი არ არის. ასევე, იმის გამო, რომ ბრინჯის ძმარს აქვს მცირეოდენი სიტკბო, შეგიძლიათ შეურიოთ ის სხვადასხვა რეცეპტს, რომელსაც აქვს ტკბილი ან მჟავე გემო, მაგალითად, სალათის სოუსი. მიუხედავად იმისა, რომ ბაზარზე ბევრი კარგი ხარისხის ბრინჯის ძმარი არსებობს, რატომ არ უნდა სცადოთ საკუთარი თავის დამზადება სახლში?

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01

დაჭრილი ძროხის ხორცი გემრიელი დამატებაა მრავალფეროვანი კერძებისთვის. წვნიანიდან და სუპებიდან დაწყებული პიცამდე და პასტელებამდე, დაჭრილი ძროხის ხორცს შეუძლია ცილის დამატება მსოფლიოს სხვადასხვა კერძებში. ზოგადად, ძროხის ხორცს ამზადებენ შემწვარ ტაფაში ან შეწვით.

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01

თუ გსურთ გქონდეთ სრული კონტროლი იმაზე, თუ რა საკვები მიეცემა თქვენს პატარას, მაშინ ბავშვის საკვების დამზადება უკეთესია ვიდრე მისი ყიდვა. ქილებში ან ჩანთებში შეფუთული საკვები ჩვეულებრივ წინასწარ დამუშავებულია და შერეულია ნატრიუმთან და შაქართან-ისინი ასევე უფრო ძვირია.

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01

გიყვართ დესერტის ჭამა, მაგრამ გსურთ შეამციროთ თქვენი კალორიების მიღება ამავე დროს? რატომ არ უნდა სცადოთ ბლინების დამზადება ცილის დამატებით, რათა ისინი გემრიელი იყოს კვების გარეშე? თუ გსურთ, შეგიძლიათ ბლინებიც კი მიირთვათ სხვადასხვა ტოპინგებით ან საყვარელი ხილით, რათა გაამდიდროთ კვება და გემო, იცით!

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01

რეცეპტის გაორმაგება არ ჩანს რთული საქმე ყველა ინგრედიენტის ორჯერ გამრავლებით. შეფ -მზარეულთა უმეტესობა გვირჩევს ორიგინალური რეცეპტის დუბლირებას ან სუნელების, შემქმნელისა და ალკოჰოლის ყურადღებით მორგებას, რათა შეინარჩუნოს გემოვნების ბალანსი. სინამდვილეში, თუ თქვენ ისწავლით თუ როგორ უნდა გაიმეოროთ რეცეპტი, თქვენ უნდა გამოიყენოთ ოდნავ განსხვავებული კოეფიციენტები, რომ თქვენი სამზარეულო ზუსტად გასინჯოს.

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01

არა მხოლოდ ხრაშუნა, ხრაშუნა და გემრიელი, არამედ უფრო მეტიც, კარტოფილის ჩიფსი ძალიან განსაკუთრებული საჭმელია. მიუხედავად იმისა, რომ კარტოფილის ჩიფსი ნამდვილად არ არის ის, რაც ყოველდღიურად უნდა ჭამოთ, საკუთარი კარტოფილის ჩიპების დამზადებით, თქვენ გეცოდინებათ, რას ათავსებთ ინგრედიენტებში და რა არა.

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01

ხახვის მოხარშვა კარამელიზაციამდე არის მარტივი ხრიკი, რომელსაც იყენებენ ბევრი შესანიშნავი მზარეული, რათა მყისიერად აამაღლოს კერძები. ამისათვის თქვენ უბრალოდ უნდა წვრილად დაჭერით ხახვი, შემდეგ კი შეწვით პატარა კარაქში დიდი ხნის განმავლობაში დაბალ ცეცხლზე.

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01

თუ გსურთ მიირთვათ უმი ნამცხვრის ცომი უმი კვერცხის ჭამისგან ზიანის მიყენების გარეშე, ან გსურთ გამოაცხოთ კვერცხის გარეშე ნამცხვარი საკვების ან ინგრედიენტების ნაკლებობის გამო, პრობლემა არ არის! შეგიძლიათ გააკეთოთ უგემრიელესი და უსაფრთხო ორცხობილა ცომი ნედლად ან მოხარშული კვერცხის გარეშე, მხოლოდ რამდენიმე მარტივი ინგრედიენტით.

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01

უნგრული გულაში არის უგემრიელესი ხორცის ჩაშუშული ან წვნიანი, რომელსაც უნგრელი მზარეულები სრულყოფილად ამზადებენ. უნგრული გულაშის დამზადება შესაძლებელია ძროხის, ღორის, ცხვრის, ხბოს ან მათი ნარევით. თუ გსურთ ისწავლოთ როგორ გააკეთოთ უნგრული გულაში, მიჰყევით ამ ნაბიჯებს.

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01

მოხარშულ კვერცხს პრაქტიკულად არ გააჩნია ბაქტერიული საფრთხე, მაგრამ თუ თქვენ მიჰყვებით რეცეპტს, რომელიც ითხოვს უმი ან გამომცხვარ კვერცხს - მაიონეზი, ყინვაგამძლე, კვერცხის კანკალი (კვერცხი) და ა.შ. ნაბიჯი მეთოდი 1 დან 2: მეთოდი ერთი: სტანდარტული ტექნიკა ნაბიჯი 1.

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01

აქ არის სწრაფი და მარტივი რეცეპტი საფუარის გარეშე ქერქის ან პიცის ცომის დასამზადებლად, რომელიც გემრიელი და ადვილი გასაკეთებელია. ეს არის ტრადიციული ცომის უგემრიელესი შემცვლელი საფუარის ალერგიის მქონე ადამიანებისთვის, ან თუ უბრალოდ არ გაქვთ საკმარისი დრო გამოცხობამდე პიცის ცომის შესაქმნელად.

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 12:01

ონიგირი ხშირად გამოიყენება როგორც ბენტო მენიუ (ლანჩი). ონიგირი ასევე შესანიშნავია პიკნიკისთვის ან უბრალო საჭმლისთვის. რას ნიშნავს ონიგირი? ონიგირი არის იაპონური სიტყვა, რაც ნიშნავს "ბრინჯის ბურთს" ან მუსუბს, რაც ნიშნავს "გამართვას"