კვება და გართობა 2024, ნოემბერი

სახლში საკუთარი კონიაკის დამზადება შესანიშნავი საშუალებაა საკუთარი თავის გასათბობად, გარდა ამისა, მას აქვს შესანიშნავი გემო და სუნი. კონიაკი მზადდება ხილის წვენის გაფილტვრის გზით, რომლის დამზადებაც შესაძლებელია სახლში სხვადასხვა ხილის გამოყენებით.

ბევრს უყვარს ლუდი. თუ თქვენ სცადეთ და არ მოგეწონათ, ეს არ ნიშნავს რომ ლუდის მცოდნე ვერ იქნებით. თქვენ შეიძლება უბრალოდ დაგჭირდეთ მისი ხშირად გასინჯვა, რათა თქვენი გემოვნების კვირტი შეეგუოს მას. ამდენი არჩევანის გაკეთების შემთხვევაში, თქვენ შეგიძლიათ ისწავლოთ ლუდის გემოთი დატკბობა, ხოლო გართობა სხვადასხვა სახის ლუდის მოსინჯვით!

Jager Bomb არის ერთ -ერთი ყველაზე პოპულარული სასმელის რეცეპტი. Jager Bomb ჩვეულებრივ შეიცავს 45 მლ Jagermeister და 120 მლ Red Bull. ჩაასხით 1 ცალი ჯაგერმაისტერი მაღალ ბოთლში, რომელიც შეიცავს Red Bull- ს, შემდეგ დალიეთ ჭიქის მთელი შინაარსი მას შემდეგ, რაც ორივე დაიწყებს შერევას.

ალკოჰოლური სასმელები შემოთავაზებულია სხვადასხვა პირად და პროფესიულ სიტუაციებში - მაგალითად კოქტეილის წვეულებებზე, ბედნიერ საათებზე, ქორწილზე, ოჯახურ სადილზე, ან თუნდაც სადილზე. ერთი ან ორი ჭიქა ალკოჰოლის მიღებამ შეიძლება დაგვაძლებინოს საუბარი ან დაძაბული ატმოსფერო უფრო მოდუნდეს.

ჯინი და წვენი საკმაოდ მარტივი კომბინაციაა, მაგრამ მას აქვს შესანიშნავი გემო. ჯინი თავისთავად არის ალკოჰოლური სასმელი, რომელსაც აქვს ღვიის არომატი და კარგად ერწყმის სხვადასხვა ხილის წვენს. თქვენ შეგიძლიათ შეურიოთ ჯინი და წვენი მარტო, ან დაამატოთ შაქრის სიროფი ან ცქრიალა წყალი კოქტეილისთვის განსხვავებული გემოთი.

არის რაღაც ჯადოსნური გინესის მუქი ლუდი, რომელიც ტრიალებს ღია ფერის ალზე. შემდეგი მარტივი ინსტრუქციები დაგეხმარებათ ხელახლა შექმნათ ეს მაგია თქვენი მეგობრებისთვის და თქვენთვის. ისიამოვნეთ! ნაბიჯი მეთოდი 1 დან 2: კოვზის გარეშე ნაბიჯი 1.

არაფერია ისეთი, როგორიც დარტყმაა წვეულება უფრო ბედნიერი გახადოს. ალკოჰოლთან ერთად დარტყმის შეტანა კიდევ უფრო აძლიერებს გართობას. თუ ეს ინგრედიენტები ჯერ არ გაქვთ ხელთ, მიდით ალკოჰოლური სასმელების მაღაზიაში ინგრედიენტების შესაძენად, თქვენ დაგჭირდებათ სამიდან ერთი დარტყმის მოსამზადებლად:

ბევრი ადამიანი ირჩევს არაყს სასმელის დალევისას. იმ ადამიანთა რიცხვი, ვინც არაყს ირჩევს, იმდენივეა, რამდენიც არაყის კოქტეილების მრავალფეროვნება მსოფლიოში. ჯიში კარგია, მაგრამ არაყის კოქტეილების დიდი არჩევანი კალორიულია. შეგიძლიათ გააკეთოთ თქვენი საკუთარი დაბალკალორიული არაყის სასმელი ან მიჰყევით აპრობირებულ რეცეპტს, რომელიც მოგანიჭებთ უგემრიელეს სასმელს კალორიების მიღების რეკორდის დარღვევის გარეშე.

ჭიქა შამპანური ან სხვა ცქრიალა ღვინო არის სასმელი, რომელსაც ჩვეულებრივ მიირთმევენ განსაკუთრებულ შემთხვევებში ან ზეიმებში, როგორიცაა ახალი წელი. შამპანური ასევე შეიძლება წვენთან ერთად ლანჩზე. თუმცა, თუ შამპანურის ბოთლს გახსნიდან რამდენიმე საათში ვერ დაასრულებთ, შეგიძლიათ კვლავ დახუროთ და შეინახოთ სხვა დროს.

საკე არის იაპონური ალკოჰოლური სასმელი და კონკრეტულად ბრინჯის ღვინო, ანუ ნიჰონშუ, დასავლეთში. არსებობს მრავალი ტრადიცია, რომელიც ახლავს პრეზენტაციას და დალევის გზას. მაშინაც კი, თუ თქვენ არ ხართ იაპონიაში, კარგი იდეაა გაეცნოთ ამ ტრადიციას. ნაბიჯი ნაბიჯი 1.

ყოველთვის გაცივებული, ამ კრემისებრ და ახალ კოქტეილს სახელწოდებით "Paralyzer" შეუძლია თქვენი სხეული და გონება გაახაროს და დაამშვიდოს მყისიერად. თუ ეს არის ის, რასაც ეძებთ გრძელი, დამღლელი დღის დასასრულებლად, სცადეთ წაიკითხოთ ეს სტატია მარტივი რეცეპტისთვის!

საკუთარი ალკოჰოლის დამზადება, რომელიც ასევე ცნობილია როგორც მთვარის შუქი, შეიძლება საშიში წამოწყება იყოს, მაგრამ თუკი ამას ფრთხილად და ჯანსაღი აზროვნებით გააკეთებთ, ეს შეიძლება იყოს საინტერესო მცირე ზომის სამეცნიერო ექსპერიმენტი. მთვარის შუქის გაკეთება არალეგალურია შეერთებულ შტატებში, გარდა მისურისა, ხოლო საბოლოო პროდუქტის დალევა იმედგაცრუებულია.

რომი არის შაქრის ლერწმის წვენისგან ან მისი სუბპროდუქტისგან, კერძოდ, მელასისაგან გამოხდილი ლიქიორი. ეს სასმელი ინახება რკინის, მუხის ან ნახშირის მუხის კასრებში, რათა წარმოიქმნას მსუბუქი, ოქროსფერი ან მუქი რომი (წესრიგში). ეს სასმელი, რომელიც ჩვეულებრივ კარიბის ზღვის აუზის ქვეყნებიდან და ლათინური ამერიკიდან მოდის, იმდენად მრავალმხრივია, რომ მისი დალევა შესაძლებელია სხვადასხვა სახის სასმელებით, ან დალევა ისე, როგორც არის.

ქვემოთ მოცემულია ინსტრუქციის ერთობლიობა, რომელიც დეტალურად განმარტავს, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ რომი სახლში. რომის დამზადებას დაახლოებით 4-10 დღე სჭირდება. ინსტრუქციების ეს ნაკრები მოიცავს რომის დამზადებას, ბმულებს, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ საკუთარი რეფლუქს ფლეიტა და ბმულები, თუ როგორ განზავდეს საბოლოო პროდუქტი.

ლიმონჩელოს, პოპულარულ იტალიურ სასმელს, აქვს ტკბილი და სუფთა გემო, რომელიც შესანიშნავია ზაფხულისთვის ან სადილის შემდეგ. ეს სასმელი არ იყენებს ლიმონის წყალს, მაგრამ იყენებს ხილის კანის მჟავე გემოს ისე, რომ ის ოდნავ მწარე-ტკბილი ჩანს. ლიმონჩელო საუკეთესოდ მიირთვით გაცივებული და მისი გამოყენება შესაძლებელია როგორც კოქტეილების დამატება, მათ შორის ღვინის, არაყის ან ჯინის შემცველი კოქტეილები.

გსმენიათ ტერმინი "მთვარის ბადაგი" ან მთვარის შუშის წამალი? სინამდვილეში, მთვარის შუშის ნაყენი არის სიმინდის სახამებლის, შაქრის, წყლისა და საფუარის ნარევი, რომელიც ფერმენტირებული და გამოხდილია, რათა მიიღოთ ძალიან გემრიელი ალკოჰოლური სასმელი.

შენდი ზაფხულის ყველაზე სრულყოფილი სასმელია. მისი ნახევრად ლუდის, ნახევრად ლიმონათის შემადგენლობა მსოფლიოში ფართოდ არის აღიარებული, როგორც ნამდვილი სიამოვნების პოპულარული ელექსირი. კარგი ამბავი ის არის, რომ შენდის დამზადება ძალიან ადვილია. ეს არის დაკარგული დრო საკმარისი, მოდით shandy!

ღვინისგან განსხვავებით, ვისკი ბოთლში ჩამოსხმის შემდეგ არ "ბერდება". თუ სწორად ინახება, ვისკის მჭიდროდ დახურულ ბოთლს შეუძლია სასმელის გემო იგივე შეინარჩუნოს ასობით წლის განმავლობაში! ბოთლის გახსნისთანავე ვისკი დაიწყებს ჟანგვას, მაგრამ თქვენ მაინც შეგიძლიათ გახანგრძლივოთ სასმელი უფრო მჭიდრო კონტეინერში შენახვით და სინათლისა და სიცხისგან მოშორებით.

არსებობს სწორი და არასწორი გზა თითქმის ყველაფრის გასაკეთებლად. გამონაკლისი არ არის სასმელის დალევისას. აქ არის რამოდენიმე საუკეთესო რჩევა ალკოჰოლის მოხმარების ყველაზე უარესი რისკების თავიდან ასაცილებლად. ნაბიჯი მეთოდი 1 -დან 3 -დან:

წარმოიდგინეთ, რომ საყვარელ ადამიანებთან ერთად ისვენებთ პიკნიკით, სავსე პურით, ყველით, ღვინის ბოთლით, მაგრამ გახსნილის მოტანა დაგავიწყდათ ?! Არ აქვს მნიშვნელობა. ღვინის ბოთლის ამოღების მრავალი მარტივი გზა არსებობს, რათა ისიამოვნოთ. ბოთლის საცობის გაყვანა საყოფაცხოვრებო ტექნიკით, ჩაძირვით, ან თუნდაც ფეხსაცმლის გამოყენებით, შეგიძლიათ დატკბეთ ღვინით, ინსტრუმენტის გახსნის გარეშე.

ვისკი ასობით წელია სარგებლობს კოვბოებით, მილიარდერებითა და ყველა დანარჩენით. მთვარის შუქიდან (გამოხდილი ვისკი) დაწყებული საუკეთესო სკოტჩამდე, ვისკი არის სასმელი, რომელსაც უმეტესობა სარგებლობს. თუმცა, სანამ ვისკის დამზადების სწავლას დაიწყებდეთ, უნდა იცოდეთ, რომ ვისკის სახლში დამზადება კანონით უკანონოა.

ბოთლის გახსნის არარსებობამ შეიძლება გაანადგუროს ნებისმიერი წვეულება. რა თქმა უნდა, თუ თქვენ არ იცით როგორ დაიჭიროთ სანთებელა სხვა სარგებელისთვის. ლუდის ბოთლის გახსნა სანთებელაზე მხოლოდ ბერკეტს მოითხოვს. თქვენ უბრალოდ უნდა გამოიყენოთ ერთი ხელი, რომ სანთებელა მტკიცედ დაიჭიროთ ბოთლის თავსახურის ქვეშ, ხოლო მეორე ხელით ბოთლის თავსახურის მოსაშორებლად.

ცივი ლუდის დალევა შესანიშნავი საშუალებაა სამუშაოს შემდეგ გაგრილების ან წვეულების უფრო სადღესასწაულო გახდომისთვის. თუმცა, თუ ბოთლის გამხსნელი არ გაქვთ, ლუდის დალევა გაგიჭირდებათ! საბედნიეროდ, საკეტები ამ პრობლემის კარგი გამოსავალია. თქვენ შეგიძლიათ მარტივად გახსნათ ლუდის ბოთლის თავსახური, თავსახურის უბრალოდ გახსნით ან რგოლის გასინჯვით!

ამარულა არის უგემრიელესი სამხრეთ აფრიკული ლიქიორი, რომელიც დამზადებულია შაქრის, ნაღების და მარულას ხის ნაყოფისგან. ოდნავ არაჟნის გემოს მქონე სასმელები უგემრიელესია, ქვიშის ჭიქიდან ან კოქტეილებით შერეული. ზოგიერთი ყველაზე პოპულარული ვარიანტია ამარულას ნაზავი ყავა, ქოქოსი ან ხილი კოქტეილებისთვის და ამარულა მილქშექი.

არსებობს ბევრი მცდარი წარმოდგენა იმის შესახებ, თუ როგორ შეინახოთ, დაასხით და მიირთვათ ლუდი. ჩვენ დავიწყებთ ლუდის, ჭიქისა და საკვების სწორი ნაზავის არჩევით. შემდეგ, ჩვენ ვისაუბრებთ ლუდის დალევაზე, შენახვაზე და ტკბობაზე. ლუდის დალევის სრული სახელმძღვანელო?

Baileys Irish Cream არის ლიქიორი, რომელიც მზადდება ვისკის, ნაღების და კაკაოს ექსტრაქტისგან. ბევრი ადამიანი სვამს მას პირდაპირ ყინულთან ერთად ან აზავებს მას ერთჯერადი სასმელების, მარტინისა და ირლანდიური ყავის სახით. ზოგი ბეილის ცხელ შოკოლადს ან რძის კოქტეილსაც კი ურევს.

ფენი არის ალკოჰოლური სასმელი, რომელიც წარმოებულია მხოლოდ გოაში, ინდოეთში. ეს სასმელი ექსპორტზე გადის მსოფლიოს რამდენიმე კუთხეში, მათ შორის შეერთებულ შტატებში. ფენის უმეტესობა მზადდება ქოქოსის წვენისგან ან კეშიუს ვაშლისგან და ალკოჰოლის შემცველობა თითოეულ ბოთლში არის 43-45%.

მარტინის შესაკვეთად, თქვენ უნდა გამოიყენოთ სწორი ტერმინები და გაიგოთ რას ნიშნავს ისინი. წაიკითხეთ ეს სტატია, რომ გაიგოთ მეტი. ნაბიჯი მე –3 ნაწილი 1: იცოდეთ რას ირჩევთ ნაბიჯი 1. მარტინის საფუძვლების გაგება სტანდარტული მარტინი მზადდება ჯინიდან და ვერმუთიდან, შემდეგ მორთულია ზეთისხილით.

ჯინი არის ალკოჰოლი, ძირითადად ღვიის კენკრის არომატით, მაგრამ ის შეიძლება მიირთვათ სხვადასხვა გზით და აქვს სხვადასხვა არომატის პროფილი. ჯინი შეიძლება დალიოთ პირდაპირ ან შეურიოთ ყინულს. ეს სასმელი ასევე შეიძლება შეურიოთ სხვა ინგრედიენტებს, თუნდაც კოქტეილის სახით.

თუ თქვენ არ იცნობთ ბარში სასმელების შეკვეთის პროცესს, მაშინ შეიძლება შეგაშინოთ. საბედნიეროდ, შეგიძლიათ შეუკვეთოთ სასმელები, როგორც გამოცდილი ადამიანი, მცირე ვარჯიშით. პირველ რიგში, შეარჩიეთ რომელი სასმელის შეკვეთა გსურთ. შემდეგ, შეუკვეთეთ სასმელი ბარის კონსიერჟისგან ან ბარმენისგან.

კონიაკი, რომელიც წარმოიშვა საფრანგეთის შარანტეს რეგიონიდან, არის ღვინოზე დაფუძნებული დახვეწილი ალკოჰოლური სასმელი მთელი მსოფლიოს მასშტაბით მისი მდიდარი და ცხარე გემოთი. მაღალი ხარისხის კონიაკს ჩვეულებრივ მიირთმევენ ნარევის ან ყინულის გარეშე.

მარკ ტვენმა ერთხელ თქვა:”თუ მე ვერ დავლევ ბურბონს ან ვეწევი სამოთხეში, მე იქ ვერ წავალ”. ასე ფიქრობენ ბურბონების მოყვარულები: ბურბონის გარეშე, რა აზრი აქვს დალევას? თუმცა, თუ თქვენ არასოდეს გასინჯავთ ბურონს და არ ხართ დარწმუნებული როგორ დალიოთ ის, მაშინ სწორ ადგილას მოხვედით.

თუ თქვენ სვამთ ალკოჰოლს, მნიშვნელოვანია იცოდეთ როგორ აიცილოთ თავი მთვრალი და შეინარჩუნოთ ალკოჰოლის დონე თქვენი ტოლერანტობის ფარგლებში. წინააღმდეგ შემთხვევაში, თქვენ შეიძლება ზიანი მიაყენოთ თქვენს მეგობრებს და ოჯახს, ასევე საფრთხე შეუქმნათ საკუთარ თავს, რამაც შეიძლება სიკვდილი გამოიწვიოს.

მეგობართან ან თქვენს ბანდასთან ერთად ერთ ყლუპზე ალკოჰოლის დალევა შეიძლება შეკრების უნიკალური გამოცდილება იყოს. თუმცა, ალკოჰოლის დალევა პირდაპირ გასროლილი ჭიქიდან საკმაოდ რთულია. სწორი ტექნიკით, თქვენ შეგიძლიათ დალიოთ ალკოჰოლი მაშინვე, დახრჩობის გარეშე, ან განცდა იმისა, რომ გადაყლაპავთ.

დაღლილობის შემდეგ ფხიზლად ყოფნა შეიძლება იყოს ადვილი ან რთული, ეს დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენად მთვრალი ხარ და რას აკეთებ. ყველაზე მნიშვნელოვანი ის არის, რომ იცოდე საკუთარი საზღვრები. თუ თქვენ მთვრალი ხართ კონტროლის გარეშე, რაღაც მომენტში ვერ შეძლებთ ფხიზლად მოჩვენებას, იმისდა მიუხედავად, რამდენად კარგად წარმოაჩენთ თავს.

კონიაკი შესანიშნავია დასალევად, როგორც არის, კოქტეილებში შერეული ან სადილის შემდეგ. სავსე დელიკატური გემოთი და არომატით, ეს სასმელი მზადდება "ღვინის" დისტილაციის პროცესში (ხილის წვენი, რომელმაც გაიარა დუღილის პროცესი) და წარმოქმნის ალკოჰოლს ალკოჰოლის შემცველობით 35 -დან 65 პროცენტამდე.

Jagermeister არის ალკოჰოლური სასმელი, რომელიც წარმოებულია გერმანიიდან. თქვენ შეიძლება უკვე იცნობთ მის რეპუტაციას, როგორც დაუდევრად წვეულებულ სასმელს "ჯაგერის ბომბის" სახით, მაგრამ არსებობს სასმელის ტკბობის სხვა გზებიც. მისი პირდაპირ დალევიდან კოქტეილის შემოქმედებაში გამოყენებამდე, თქვენ აღმოაჩენთ, რომ ჯაგერმაისტერი უფრო მეტია, ვიდრე უბრალოდ სოროების სახლის სიმბოლო.

სოჯუ არის კორეული ალკოჰოლური სასმელი, რომელიც ცივი უნდა მიირთვათ ყინულის გარეშე. ეს სასმელი ასევე არის მსოფლიოში ყველაზე გაყიდვადი ლიქიორი. შეფუთულია კლასიკურ მწვანე ბოთლში, სოჯუს აქვს ნეიტრალური გემო ამერიკული არაყის მსგავსი. თუ თქვენ ცხოვრობთ კორეაში ან სვამთ კორეელებთან ერთად, უნდა დაიცვათ სოჯუს დალევის სოჯუს ტრადიცია.

თქვენ ნამდვილად იცით, რომ ჯანჯაფილი არის სანელებლების ერთი სახეობა, რომელიც ჩვეულებრივ გამოიყენება სხვადასხვა სახის საკვებისა და სასმელების გემოს გასამდიდრებლად. ხშირად დამუშავებულია "სამკურნალო სასმელებად", როგორიცაა ჯანჯაფილის რეგულარული ჩაი ან ჩაი სანელებლების ნაზავით, ჯანჯაფილი ძალიან მდიდარია ნუტრიენტებით, როგორიცაა ანტიოქსიდანტები, გულისრევის საწინააღმდეგო ნივთიერებები, ანთების საწინააღმდეგო ნივთიერებები და ნივთიერებები, რომლებსაც შეუძლიათ კიბოს პრევენცია.

საზამთრო ღვინო არის ტკბილი და მსუბუქი "ღვინის" სასმელი, რომელიც დამზადებულია ფერმენტირებული საზამთროსგან. ეს კერძი საუკეთესოდ მზადდება საზამთროს სეზონზე, გვიან გაზაფხულსა და ზაფხულის დასაწყისში, რადგან ამ დროს შეგიძლიათ მიიღოთ ყველაზე მწიფე და წვნიანი საზამთრო.