კვება და გართობა 2024, ნოემბერი

მარწყვის შენახვა შესაძლებელია მაცივარში ერთ კვირამდე, მაგრამ ყოველთვის ადვილი არ არის იმის თქმა, რამდენი ხანია მაღაზიაში არიან. ეს რჩევები დაგეხმარებათ მარწყვის შენარჩუნებაში ჩვეულებრივზე რამდენიმე დღით მეტხანს. თუ არ გსურთ მარწყვის დაუყოვნებლივ გამოყენება, მიჰყევით ამ ინსტრუქციას, მათ შორის როგორ შეინახოთ მარწყვი საყინულეში.

რამბუტანი წარმოშობით სამხრეთ აზიიდან, ახლა იზრდება ტროპიკულ კლიმატში მთელს მსოფლიოში. სახელი რამბუტანი მომდინარეობს სიტყვიდან "rambut" მალაიურ ენაზე, მისი რბილი, დახრილი ხერხემალი ამ ხილის ადვილად ამოცნობაა. კოსტა რიკაში, რამბუტანი ცნობილია როგორც Mammon Chino ან Chinese Sucker, რომელიც მოდის მისი ჭამისა და ხილის კავშირის ლიჩისთან, ჩინეთის ხილის სახეობასთან.

ყურძენი Dirty Dozen- ის პროდუქციის ნაწილია. Dirty Dozen არის კულტურის ტიპი, რომელსაც აქვს პესტიციდების ყველაზე მაღალი კონცენტრაცია. ზოგიერთ შემთხვევაში, პესტიციდები შეიძლება დარჩეს ყურძენზე გარეცხვის შემდეგაც კი. პესტიციდები გაზრდის ქიმიკატების ზემოქმედების რისკს, რომლებიც ტოქსიკურია ტვინისა და ნერვული სისტემისთვის.

ახალი კარტოფილი არის კარტოფილი, რომელიც იკრიფება ძალიან ახალგაზრდა, შაქრის შემცველობა ჯერ კიდევ არ არის გარდაქმნილი სახამებლად. ეს კარტოფილი არის პატარა, თხელი კანი და ხორცი რბილი და ნაზი, როდესაც მოხარშულია. კარტოფილს საუკეთესო გემო აქვს, როდესაც ის გამომცხვარი ან მოხარშულია, ვიდრე შემწვარი.

მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ იზრდება თქვენი საკუთარი წიწაკა ან როდესაც გსურთ ისარგებლოთ იაფი ფასებით ბაზარზე, წიწაკის შენარჩუნება შესანიშნავი საშუალებაა თქვენი წიწაკის შესანარჩუნებლად მთელი წლის განმავლობაში. შეარჩიეთ მეთოდი წიწაკის გაშრობას, დამარილებას, გაყინვას ან ზეთში შენარჩუნებას შორის.

ქათმის ყველა ნაწილის მომზადება ეფექტური გამოსავალია ფულის დაზოგვისთვის და გემრიელი საჭმლის ოჯახისთვის. გარდა იმისა, რომ შეგიძლიათ მიირთვათ უგემრიელესი ქათმის ხორცი, ქათმის ძვლები ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბულიონისთვის, როდესაც წვნიანს ამზადებთ.

მოცვი ყველაზე გემრიელი და სავსეა წვენით მოკლე პერიოდში ივნისიდან აგვისტომდე. მოცვის გაყინვა პიკზე საშუალებას მოგცემთ დატკბეთ ზამთრის ახალი, ზაფხულის არომატით. მოცვის გასაყინავად, თანაბრად გაანაწილეთ უჯრაზე და მოათავსეთ საყინულეში, სანამ არ გამკვრივდება, შემდეგ ჩადეთ ჩანთებში, რათა უფრო კომპაქტურად შეინახოთ.

ახალი წიწიბურის გაყინვა მნიშვნელოვანი ნაბიჯია გაყინვამდე. წიწიბურის გაუფერულება ასევე არის მოსამზადებელი ნაბიჯი, რომელსაც იყენებენ პროფესიონალი მზარეულები შეწვის წინ ან სალათებში გამოყენებამდე. წიწიბურა მოკლედ ადუღდება, შემდეგ სწრაფად გაცივდება ცივ წყალში.

ტკბილი კარტოფილი სათანადოდ შენახვის შემთხვევაში შეიძლება გაგრძელდეს თვეების განმავლობაში. თუმცა, თქვენ უნდა დაიცვას სათანადო შენახვის პროცედურები, რათა თავიდან ავიცილოთ დაშლა ან გაფუჭება. აი რა უნდა იცოდეთ ტკბილი კარტოფილის ოთახის ტემპერატურაზე შენახვისა და გაცივების შესახებ.

მთლიანი ქათმის დაჭრა შეიძლება რთული სამუშაო ჩანდეს, მაგრამ თუ იცით როგორ, თქვენ შეძლებთ მთელი ქათმის დაჭრას, როგორც პროფესიონალი მზარეული. მიჰყევით ამ მარტივ ნაბიჯებს, რომ ქათმის თითოეული ნაჭერი სწრაფად და ეფექტურად გაჭრათ. ნაბიჯი მეთოდი 1 -დან 5 -დან:

გამხმარი სოკო შესანიშნავია - სავსეა არომატით, შესანიშნავია მრავალფეროვანი საკვები კერძებისთვის და მისი შენახვა შესაძლებელია თითქმის სამუდამოდ. შეგიძლიათ განაახლოთ იგი და გამოიყენოთ იგი სხვადასხვა წვნიანებში, რიზოტოში, მაკარონის კერძებში… და თითქმის ყველა გემრიელ რეცეპტზე, რომლის მოფიქრებაც შეგიძლიათ.

ახალი ბროკოლი პიკს აღწევს ზაფხულის შუა რიცხვებში, მაგრამ როდესაც გაყინავთ, შეგიძლიათ მიირთვათ ეს ბოსტნეული მთელი წლის განმავლობაში. ბროკოლის გაყინვა ადვილი პროცესია და თვით გაყინულ ბროკოლს აქვს ბევრად უკეთესი გემო და ტექსტურა, ვიდრე მაღაზიაში შეძენილს.

დამეთანხმებით, რომ კრუასანი ერთ -ერთი მსუბუქი საჭმელია, რომელიც არა მხოლოდ გემრიელია, არამედ ძალიან პოპულარულია როგორც საუზმის მენიუ მსოფლიოს სხვადასხვა კუთხეში. მათი გემრიელობის გასაუმჯობესებლად, კრუასანს, ძირითადად, უნდა გაათბოთ ღუმელში ან ტოსტერში ჭამის წინ.

თანამედროვე ღუმელების უმეტესობა აშენებულია საკეტი მექანიზმით, რათა თავიდან აიცილოს ინციდენტები სამზარეულოში. მიუხედავად იმისა, რომ ღუმელის მომხმარებელს შეუძლია გააკონტროლოს ეს პროცესი, ღუმელი ავტომატურად იკეტება თვითწმენდის პროცესში. ჩაკეტილი ღუმელის გახსნის რამდენიმე გზა არსებობს სახელმძღვანელოს წაკითხვის გარეშეც კი.

Epsom მარილი შეიძლება ჩაითვალოს ფეხის ტკივილის შემსუბუქების ერთ -ერთ ყველაზე მარტივ საშუალებად და ასევე მუშაობს როგორც სახლის გამწმენდი საშუალება. Epsom მარილის თქვენს ყოველდღიურ ცხოვრებაში ჩართვა არის არატოქსიკური და მარტივი გზა საქმის გასაკეთებლად.

გაუფერულება ან გაუფერულება (ზოგი მას გაუფერულებას უწოდებს) არის ბოსტნეულის მოხარშვის მეთოდი მოკლე დროში - ან მდუღარე წყალში, ან ორთქლის გამოყენებით - და შემდეგ დაუყოვნებლივ გაყინვა ყინულის წყალში. როდესაც სწორად გაკეთდება, გაუფერულება შეინარჩუნებს ბოსტნეულის ნათელ მწვანე ფერს და ასევე შეინარჩუნებს მათ ხრაშუნა ტექსტურას.

ბევრი ადამიანი იყენებს ჩანგალს საჭმელად ყოველდღე. თუმცა, ყველას არ ესმის ჩანგლის გამოყენების ტექნიკა და ეტიკეტი. ჩანგლის გამოყენების ცოდნა გაგიადვილებთ ჭამას და კარგ შთაბეჭდილებას ტოვებს მეგობრებზე, ოჯახზე ან ბიზნეს პარტნიორებზე. ჩანგლები ასევე სასარგებლოა სხვა რამისთვის და არა მხოლოდ ჭამისთვის.

ტექსტურირებული მცენარეული ცილა (TVP) მზადდება სოიოს ფქვილისგან, რომელიც ორთქლზეა გამომშრალი და ხდის გემრიელ და იაფ ცილას, რომელიც უყვართ ვეგეტარიანელებს. TVP- ს აქვს დაფქული ხორცის მსგავსი ტექსტურა და უგემრიელესი გემო აქვს, როდესაც მოხარშულია სხვადასხვა სანელებლებით.

ბეკონი ან ბეკონი გემრიელია, არ აქვს მნიშვნელობა როგორ ამზადებთ მას. თუმცა, თუ გსურთ ერთ ფუნტზე მეტი ბეკონის მოხარშვა ერთდროულად, ჩვენ გირჩევთ გამოიყენოთ ღუმელი, რათა პროცესი უფრო ადვილი და სწრაფი იყოს. ღუმელის გარეშე, თქვენ უნდა იდგეთ ღუმელის წინ დიდი ხნის განმავლობაში, რომ მოამზადოთ ის ცალი.

ქოქოსი შესანიშნავია ტკბილეულის სხვადასხვა რეცეპტებისთვის, მისი ტკბილი, ტროპიკული გემოს გამო. ქვემოთ იხილეთ ინსტრუქცია, თუ როგორ უნდა მოაწყოთ უგემრიელესი ქოქოსის კანფეტები მთელი მსოფლიოდან. ნაბიჯი მეთოდი 1 -დან 4 -დან: მოედანზე ქოქოსის კანფეტის დამზადება ნაბიჯი 1.

თუკი სწორად შეინახავთ მაცივარში, ასპარაგუსი დარჩება სუფთა ერთი კვირის ან მეტი ხნის განმავლობაში. ასპარაგუსის ღეროები ყვავილის ღეროების მსგავსია, ისინი სუფთა და ტენიანი უნდა იყოს დაცული. ისწავლეთ როგორ შეინახოთ ახალი ან მოხარშული asparagus ისე, რომ ეს გაგრძელდეს რაც შეიძლება დიდხანს.

საკვების კონკურსში მონაწილეობა მოგცემთ შესაძლებლობას მიიღოთ საპრიზო ფული და ისიამოვნოთ უხვი კვებით. არსებობს სხვადასხვა სახის საკვების კონკურსები, რომლებიც ხშირად იმართება. საკვების კონკურსები შეიძლება ფოკუსირდეს ცხარეზე, სიჩქარეზე, რაოდენობაზე ან ამ ფაქტორების ერთობლიობაზე.

ძირითადად, pinwheel სენდვიჩები არის სენდვიჩები, რომლებიც შემოხვეულია და დაჭრილია სუშის პატარა ნაჭრებად; ინდონეზიელმა ხალხმა ეს იცის რულონების სახელით. მიუხედავად იმისა, რომ ეს ნამდვილად დამოკიდებულია თქვენს მიერ არჩეულ შევსებაზე, ძირითადად გემრიელი რულონები ემსახურება სხვადასხვა შემთხვევას;

Starbucks– ში შეკვეთა შეიძლება შეშინდეს ჩვენთვის, ვინც არ ვართ Starbucks– ის რეგულარული მომხმარებლები ან ყავის მოყვარულები. ყავის ხარშვის წესების ძირითადი გაგებით, თქვენი შემდეგი შეკვეთა Starbucks– ში სასიამოვნო იქნება. ნაბიჯი ნაწილი 1 2 -დან:

გაქვთ პურის დამზადების მანქანა, მაგრამ არ გაქვთ მომხმარებლის სახელმძღვანელო? შესაძლოა თქვენ იყიდეთ იგი მეურნეობის მაღაზიაში, მიიღეთ ნათესავისგან, ან არ იცით სად წავიდა სახელმძღვანელო. იმის ნაცვლად, რომ აპარატმა დაუშვას სამზარეულოს კარადებში მტვრის შეგროვება იმ იმედით, რომ "

შემწვარი ხახვი შესაფერისია სხვადასხვა საკვებთან ერთად. ამის გაკეთება სწრაფად და მარტივად და არ საჭიროებს სპეციალურ უნარებს. ვიმედოვნებთ, რომ ცდუნება გექნებათ ისიამოვნოთ! ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ არის მოამზადოთ ხახვი და ზეთი, რომ ეს კერძი წარმოუდგენლად გემრიელი და სრულყოფილი იყოს თითქმის ნებისმიერ კერძთან ერთად.

მიუხედავად იმისა, რომ ადამიანების უმეტესობა ბეკონს ამზადებს გაზქურაზე ან მიკროტალღურ ღუმელზე, ის ასევე შეიძლება მოხარშოთ ტოსტერის ღუმელში. ამ ხელსაწყოს შეუძლია აწარმოოს უგემრიელესი ბეკონი სამზარეულოს არეულობის გარეშე. უპირველეს ყოვლისა, თქვენ უნდა მოათავსოთ ბეკონი საცხობ ფირფიტაზე.

თუ თქვენ ახლახან ამოიღეთ ბრიუსელის კომბოსტო თქვენი ბაღიდან ან იყიდეთ ნაყარი ფასდაკლებით სასურსათო მაღაზიაში, შეიძლება გინდოდეთ იცოდეთ როგორ მიირთმევთ მათ ყველა სანამ არ გახდება ცუდი. საბედნიეროდ, თქვენ შეგიძლიათ შეინახოთ ეს ბოსტნეული საყინულეში ერთ წლამდე, ასე რომ თქვენ გექნებათ მეტი დრო, რომ ისიამოვნოთ.

მსხალი მშვენივრად გამოიყურება სხვადასხვა კერძებში, დესერტიდან დაწყებული სალათებით, მაგრამ არავის არ უყვარს თესლის დაღვრა ტკბობისას. ამრიგად, ეს გაკვეთილი გაჩვენებთ რამდენიმე მარტივ გზას, რომ ამოიღოთ მსხლის ბირთვი ან ცენტრი, რომელიც შეიცავს თესლს, გინდათ გაყოთ ან დაჭერით ჯერ, ან დატოვოთ მთლიანად, რომ გახადოთ შებოლილი ან შებოლილი მსხალი.

იცით თუ არა, რომ სოკო არის ბუნებრივი არომატი, რომელიც უგემრიელესია სხვადასხვა სახის სამზარეულოსთან ერთად? სამწუხაროდ, ახალ სოკოებს აქვთ ერთ კვირაზე ნაკლებ გაფუჭების ტენდენცია. თუმცა, არ ინერვიულოთ, რადგან სინამდვილეში, შენახვის ვადა გაიზრდება, თუ სოკო გაიყინება, დამუშავდება მწნილად ან გამშრალდება დეჰიდრატორის (საკვების საშრობი) დახმარებით.

მოახერხეთ თუ არა ქურის დიდი ქოთნის გაკეთება, მაგრამ აღმოჩნდა, რომ ის ძალიან ცხარეა თქვენი გემოვნების კვირტისთვის? Არ იდარდო! ძირითადად, კარის პიკანტურობა მარტივად შეიძლება შემცირდეს მარტივი ინგრედიენტების გამოყენებით, რაც თქვენ ალბათ უკვე გაქვთ თქვენს სამზარეულოში.

Starfruit არის ერთ -ერთი ხილი, რომელიც გამოიყურება ლამაზი. ასევე ცნობილია როგორც ვარსკვლავების ნაყოფი თავისი გამორჩეული ფორმის გამო, რომელიც ჰგავს ვარსკვლავს. ეს ოქროსფერი ყვითელი ხილი საკმაოდ დეკორატიულია და შეიძლება დაჭრილი თხელი, ვარსკვლავის ფორმის ნაჭრებად, სალათის ან ხილის თასის გასაფორმებლად.

მაყვლის უგემრიელესი ხილი ერთ -ერთი ყველაზე ტკბილი ზაფხულის ხილია. თუმცა, რადგან ნაყოფიერების სეზონი ხანმოკლეა, რთულია (თუ არა შეუძლებელი) კარგი მაყვლის მიღება წლის სხვა დროს. ზაფხულის მოსავლის მაქსიმალურად გაზრდის მიზნით - გაყინეთ მაყვალი სიმწიფის პიკზე, რათა უზრუნველყოთ ამ გემრიელი ხილის მიღება მთელი წლის განმავლობაში!

თუ თქვენ ოდესმე სცადეთ ბრინჯის დათბობა მხოლოდ მიკროტალღურ ღუმელში ჩადებით, თქვენ იცით, რომ ის მხოლოდ მშრალ, არასასიამოვნო ბრინჯს გამოიღებს. თუმცა, თუ წყალს დაამატებთ და ბრინჯს დაახურავთ მის გასათბობად, მიიღებთ უგემრიელეს ბრინჯს მიკროტალღურიდან, ღუმელიდან ან ღუმელიდან.

დამეთანხმებით, რომ არაფერია იმაზე გემრიელი, ვიდრე დილით რბილი და თბილი ბლინების ჭამა, ან თუნდაც შუადღისას და საღამოს! მიუხედავად იმისა, რომ ბლინები უფრო ხშირად ემსახურება შაბათ -კვირას, არაფერია ცუდი იმაში, რომ მათ ყოველ დილით მიირთმევთ, იცით!

ბოკ ჩოი არის ბოსტნეული კომბოსტოს ოჯახიდან, რომელსაც აქვს ნათელი მწვანე ფერი ხრაშუნა, ახალი და მსუბუქი გემოთი. ეს ბოსტნეული შეიცავს ბევრ ვიტამინს და საკვებ ნივთიერებას, აქვს სასიამოვნო ტექსტურა და გლუვი გემო. ბოკ ჩოი ფართოდ გამოიყენება აზიურ სამზარეულოში, მაგრამ მისი დამატება ასევე შეგიძლიათ სალათებში, სუპებში, კარტოფილში და ა.

კანაფის თესლი მდიდარია პროტეინით, ბოჭკოვანი და ცხიმოვანი მჟავებით, რაც მათ თანაბარი ხდის სხვა ჯანსაღ მარცვლეულებთან, როგორიცაა გოგრის თესლი და სელის თესლი. შეინახეთ თქვენი კანაფის თესლი ჰერმეტულ კონტეინერში მაცივარში, სანამ მზად იქნებით გამოსაყენებლად.

ალუბალი გემრიელი და ჯანსაღი საკვებია. სამწუხაროდ, ალუბალი შეიცავს მსხვილ, არასასურველ თესლს. დრუპი არის ბოლო რამ, რისი დაკბენაც გსურთ ხილის სალათის ან ხელნაკეთი ალუბლის ტორტის ჭამის დროს. ალუბლის მომზადების სამი ძირითადი მეთოდი მოიცავს თესლის მოჭრას, კრეფას ან გამოძევებას.

გსურთ თუ არა კერძები გაათბოთ სუფრის დროს ან გაწუხებთ საკვების უსაფრთხოება, მნიშვნელოვანია ტემპერატურის შენარჩუნება საკვების ცხელი შენარჩუნებისთვის. საბედნიეროდ, არსებობს მრავალი მარტივი გზა ამის გაკეთება სახლში. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ სამზარეულოს ჭურჭელი ან ჰერმეტული კონტეინერები მათი გასათბობად, გამოიყენოთ გამაგრილებლები და გახადოთ პორტატული გათბობის კონტეინერები, ან მიირთვათ საჭმელი ცხელ თეფშზე, რათა კერძები არ გაცივდეს.

ბროკოლი არის უგემრიელესი, ჯანსაღი ბოსტნეული, რომლის დამატება ან მთავარი ინგრედიენტი შეიძლება გაკეთდეს სხვადასხვა კერძებში, როგორიცაა შემწვარი ბროკოლი, კაპკაი ან ბოსტნეულის სუპები. თუმცა, ძნელი იქნება ბროკოლის მომზადება, თუ არ იცით როგორ გაჭრათ.