შუშის ბოთლებში შეგიძლიათ მშრალი და სველი საკვები სუფთად შეინახოთ გრილ და მშრალ ადგილას, რომ გამძლე იყოს. შუშის ბოთლებში საკვების შენახვის ეს დუღილის მეთოდი, ალბათ, ყველაზე გავრცელებული გზაა ქვის ქილების დალუქვისთვის. ამასთან, თქვენ ასევე შეგიძლიათ შეიძინოთ ჰერმეტული ბეჭედი ან გამოიყენოთ ესთეტიურად ცვილის დალუქვის მეთოდი ბოთლის ხელნაკეთი პროექტებისთვის. დალუქული ბოთლები ინახავს საკვებს ერთ წლამდე.
ნაბიჯი
3 მეთოდი 1: დალუქვა ბოთლის მოხარშვით
ნაბიჯი 1. მოამზადეთ ბოთლი
სანამ დაიწყებთ ბოთლის დალუქვის პროცესს მისი დუღილით, მოამზადეთ ბოთლი ჯერ. პირველი, შეამოწმეთ ბზარები, ბზარები, ან ბასრი ან თავსახურის მკვეთრი, არათანაბარი კიდეები. შეამოწმეთ სახურავის შიგნით და გარეთ. დარწმუნდით, რომ ქუდი ჯდება ბოთლში. დეფექტური ბოთლები უნდა გადადოთ. მას შემდეგ რაც დარწმუნდებით, რომ ყველა ბოთლი უსაფრთხოა გამოსაყენებლად, გარეცხეთ ყველა ბოთლი და თავსახური საპნით თბილ წყალში. საფუძვლიანად დაბანის შემდეგ, გადაწურეთ თაროზე გასაშრობად ან გაასუფთავეთ სუფთა ქსოვილით.
ნაბიჯი 2. ბოთლის სტერილიზაცია
მოათავსეთ ბოთლი წყლის დიდ ქვაბში. როდესაც ბოთლი ჩასმულია, წყალი უნდა იყოს ცხელი, მაგრამ არა ადუღებული. ქოთნის ზომა საკმარისად დიდი უნდა იყოს, რომ ბოთლი მთლიანად წყალში ჩაიძიროს. წყალი მიიყვანეთ ადუღებამდე. დატოვეთ ბოთლი სანამ მზად არ იქნება გამოსაყენებლად.
თუ ხშირად გიხდებათ შუშის ბოთლების დალუქვა დუღილით, განიხილეთ აბაზანის კონსერვის ყიდვა. ეს არის მოწყობილობა, რომელიც სპეციალურად შექმნილია ბოთლების წყალში ჩაძირვის მიზნით. მაგრამ ეს ინსტრუმენტი არის მხოლოდ მოხერხებულობისთვის, რადგან თუ არ გაქვთ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩვეულებრივი დიდი ქოთანი
ნაბიჯი 3. მოამზადეთ საკვები ჩამოსასხმელი
როდესაც თქვენ იყენებთ დალუქვის დუღილის მეთოდს, დარწმუნდით, რომ თქვენ ჩამოსხმულ საკვებს შეიცავს ბუნებრივი მჟავები ან აქვს დამატებული მჟავა. ეს არის ერთადერთი გზა იმის უზრუნველსაყოფად, რომ ბაქტერიები არ მრავლდება ჩამოსხმულ საკვებში. სანამ ბოთლები სტერილიზდება, მოამზადეთ ინგრედიენტები ჩამოსაყალიბებლად.
საკვები, რომელიც მდიდარია მჟავით, მოიცავს ხილს, ხილის წვენებს, მურაბებს, ჟელეებს და სხვა ხილის ჯემებს, სალსას, პომიდორს დამატებული მჟავით, მწნილებს, გემრიელობას, ჩატნიებს, სოუსებს, ძმარს და სანელებლებს
ნაბიჯი 4. მომზადება stew
პირველი, გამორთეთ გაზქურა და ამოიღეთ სტერილიზებული ბოთლი ქოთნიდან მაშების გამოყენებით. თქვენ ასევე შეგიძლიათ შეიძინოთ ინსტრუმენტი, რომელიც სპეციალურად შექმნილია ცხელი წყლიდან ბოთლების ასამაღლებლად, კერძოდ ბოთლის დამჭერი. ეს ინსტრუმენტი უფრო უსაფრთხოა ვიდრე ჩვეულებრივი დამჭერები. გააშრეთ ბოთლი თაროზე ან სუფთა ტილოთი. შემდეგ ადუღეთ წყალი დიდ ქვაბში დაბალ ცეცხლზე.
ნაბიჯი 5. შეავსეთ ბოთლი
გადმოდგით მდუღარე წყალი და შეავსეთ ბოთლი. გამოიყენეთ ძაბრი, რომ გაადვილოთ სითხის ბოთლში მოხვედრა.
- დატოვე ადგილი ჰაერისთვის. რბილი ინგრედიენტებისათვის, როგორიცაა ჯემი და ჟელე, დატოვეთ დაახლოებით 0.5 სმ ჰაერის სივრცე. მყარი საკვებისთვის, როგორიცაა ხილი და მწნილი, დატოვეთ დაახლოებით 1 სმ საჰაერო სივრცე. მოათავსეთ ბოთლის თავსახური და მჭიდროდ შემოახვიეთ თავსახურის ბეჭედი.
- შეეხეთ ბოთლის მხარეს ხის სპატულით, რომ ამოიღოთ ბუშტები.
- გაიმეორეთ ეს ნაბიჯი მეორე ბოთლზე.
- ნუ ჩაკეტავთ დალუქვის რგოლს ძალიან მჭიდროდ, რადგან დარჩენილი ჰაერი ვერ გაექცევა.
ნაბიჯი 6. მოათავსეთ ბოთლი ორთქლის თაროზე
ეს არის ინსტრუმენტი, რომელიც შეგიძლიათ განათავსოთ თქვენი აბაზანის ან ქვაბის ძირში, რათა ბოთლი არ შეეხოთ ფსკერზე და არ გატყდეს. დალუქვის პროცესის დაწყებამდე დარწმუნდით, რომ გაქვთ ორთქლმავლის თარო. არასოდეს დაალაგოთ ბოთლები თაროზე. ბოთლის დალუქვა შეიძლება მოხდეს ნაწილებად, ეს დამოკიდებულია ორთქლმავლის თაროს ზომაზე.
ნაბიჯი 7. ჩაასხით ბოთლი მდუღარე წყალში
მოათავსეთ ბოთლების შემცველი ორთქლის თარო მდუღარე წყალში. დამუშავება რეცეპტის მიხედვით. დამუშავების დრო განსხვავდება რეცეპტის მიხედვით.
- დამუშავების დრო იწყება, როდესაც ქვაბში წყალი კვლავ იწყებს ადუღებას.
- დარწმუნდით, რომ წყლის დონე 2.5 -დან 5 სმ -ზე მეტია ბოთლის თავზე. საჭიროების შემთხვევაში, დაამატეთ წყალი სანამ კვლავ მიიყვანეთ ადუღებამდე.
ნაბიჯი 8. ასწიეთ ბოთლი
ამოიღეთ ბოთლების შემცველი ორთქლის თარო და გააჩერეთ ისინი დახლზე მთელი ღამით. გამოიყენეთ ღუმელის ხელთათმანები ორთქლის თაროს გადაადგილებისას, რათა თავიდან აიცილოთ სითბოს დაზიანება. გამოიყენეთ მაშები ან ბოთლის პინცეტი, რომ ფრთხილად ამოიღოთ ბოთლი თაროდან.
ნაბიჯი 9. როდესაც ბოთლი გაცივდა, შეინახეთ გრილ და მშრალ ადგილას
თუ თავსახური არ არის შეკუმშული, ბოთლი არ არის დალუქული. თქვენ უნდა შეჭამოთ შინაარსი დაუყოვნებლივ შენახვის ნაცვლად, ან ხელახლა დაახურეთ ბოთლი სხვა თავსახურით. სანამ ამას გააკეთებთ, შეამოწმეთ ბოთლის ბზარები.
3 მეთოდი 2: ვაკუუმური შეფუთვით დალუქვა
ნაბიჯი 1. მოამზადეთ საჭირო ნივთები
თქვენ გჭირდებათ ვაკუუმის შესაფუთი მანქანა. თქვენ ასევე დაგჭირდებათ ბოთლის დალუქვა ვაკუუმური დალუქვისთვის. ეს არის სპეციალური მოწყობილობა, რომელიც ჯდება მინის ბოთლში, როგორც ქილა, და გაძლევთ საშუალებას ვაკუუმში დალუქოთ იგი.
ნაბიჯი 2. დალუქვამდე ბოთლების სტერილიზაცია
როგორც სიფრთხილე, სტერილიზაცია გაუკეთეთ ყველა ბოთლს, რომელსაც გამოიყენებთ. თქვენ შეგიძლიათ ადუღოთ ან გარეცხოთ ბოთლები ძალიან ცხელ წყალში ჭურჭლის სარეცხ მანქანაში. თუ ადუღდება, ჩაასხით ბოთლი ქვაბში და ჩაყარეთ მთელი ბოთლი წყალში. ადუღდება ადუღებამდე. შეამცირეთ სითბო და დატოვეთ ბოთლი იქ, სანამ არ იქნებით მზად გამოსაყენებლად.
ნაბიჯი 3. შეავსეთ ბოთლი
სანამ ელოდებით ბოთლების სტერილიზაციას, მოამზადეთ საკვები შესანახად. შეგიძლიათ გააკეთოთ ჯემი ან ჟელე. ბევრი ადამიანი ასევე ინახავს იმ საკვებს, რომელიც ადვილად იშლება და არ ინახება ჰერმეტულ ჩანთებში. მაგალითად, პატარა კანფეტი ან თხილი.
- საჭმლის მომზადების შემდეგ, ამოიღეთ ბოთლი მდუღარე წყლიდან. გამოიყენეთ მაშები ან ბოთლის მაშები. გააშრეთ, შემდეგ დაამატეთ საკვები.
- კვლავ დატოვეთ ადგილი ჰაერისთვის. რბილი საკვებისთვის, როგორიცაა ჯემი ან ჟელე, დატოვეთ 0.5 სმ ჰაერის სივრცე. მთლიანი საკვებისთვის, როგორიცაა თხილი ან კანფეტი, დატოვეთ 1 სმ ჰაერი.
- გამოიყენეთ არალითონური კოვზი ჰაერის ბუშტუკების მოსაშორებლად. ამისათვის ნაზად დაჭერით საჭმელი ხის/პლასტმასის კოვზით ბოთლის შიდა ზედაპირზე.
ნაბიჯი 4. დააყენეთ ვაკუუმის მანქანა
მას შემდეგ, რაც საკვები მზად არის, მოამზადეთ ვაკუუმის მანქანა. დაახურეთ თავსახური ბოთლს დალუქვის მიზნით. ჯერ არ დაადო დახურვის ბეჭედი. მიამაგრეთ ვაკუუმის აპარატის შლანგი ბოთლის დალუქვაზე. იქიდან მოათავსეთ მოწყობილობა ბოთლზე. დარწმუნდით, რომ მოწყობილობა მტკიცედ არის მიმაგრებული ისე, რომ არ ჩამოვარდეს ბოთლის მტვერსასრუტის დაწყებისთანავე.
ნაბიჯი 5. ჩართეთ ვაკუუმის მანქანა
შეასრულეთ პროცესი იმ აპარატის ინსტრუქციის მიხედვით, რომელსაც იყენებთ. ჩვეულებრივ, თქვენ უბრალოდ უნდა დაიწყოთ ძრავა მანამ, სანამ ძრავა არ მიანიშნებს, რომ ბოთლი დალუქულია. ბოთლის დალუქვისას თქვენ მოისმენთ თავსახურის ხმას "plop". მანქანა ასევე აჩვენებს მწვანე შუქის მსგავს ნიშანს, რომელიც მიუთითებს დალუქვის პროცესის დასრულებაზე.
ნაბიჯი 6. მიამაგრეთ თავსახურის ბეჭედი ბოთლში
ამოიღეთ შლანგი დალუქვის მოწყობილობიდან. ამოიღეთ დალუქვის მოწყობილობა ბოთლიდან. ამის შემდეგ, ბეჭედი მჭიდროდ მიამაგრეთ ბოთლზე. შეინახეთ ბოთლი გრილ და მშრალ ადგილას.
მეთოდი 3 -დან 3 -დან: ღამის ცვილით დალუქვა
ნაბიჯი 1. მოამზადეთ ყველა საჭირო აღჭურვილობა
ბოთლის ცვილით დალუქვისთვის დაგჭირდებათ კერამიკული ცვილის ფირფიტა, ძაფის ლენტი, მაკრატელი, ჩაის ცვილი, სანთებელა და ცვილი ბოთლის დასალუქად. თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ ეს ნივთები რეწვის მაღაზიებში ან მაღაზიებში. თუ ვერ იპოვით უახლოეს მაღაზიაში, მოძებნეთ ინტერნეტში. დალუქვის ეს პროცესი საუკეთესოდ შეეფერება შუშის ქილებს და კისრის პატარა ბოთლებს.
ნაბიჯი 2. მოამზადეთ კერამიკული ღამის დალუქვის ფირფიტა მაგიდაზე
თუ თქვენ იყიდეთ ღამის დალუქვის ფირფიტა, რომლის ქვეშ არის სანთლის საყრდენი, უბრალოდ განათავსეთ დალუქვა მაგიდაზე. წინააღმდეგ შემთხვევაში, თქვენ დაგჭირდებათ მისი განთავსება პატარა თაროზე ისე, რომ სანთლები მოთავსდეს მის ქვეშ.
ნაბიჯი 3. აანთეთ ჩაის სანთელი
აანთეთ ჩაის სანთელი და დადეთ თეფშის ქვეშ.
ნაბიჯი 4. გაათბეთ ღამე
დაამატეთ ნებისმიერი ფერის ცვილი კერამიკული ფირფიტის თავზე. ცვილის დნობის შემდეგ, დაამატეთ მეტი ცვილი ფირფიტის თავზე, სანამ გამდნარი ცვილი არ დაგროვდება ფირფიტის ზემოდან დაახლოებით 2 სმ.
ღამეს დაახლოებით 20 წუთი დასჭირდება დნობისთვის. ამ პროცესის დასრულების შემდეგ გამორთეთ ჩაის სანთლები
ნაბიჯი 5. ჩაასხით ალკოჰოლი ბოთლში
გადაახვიეთ სახურავი. დარწმუნდით, რომ ბოთლი მჭიდროდ არის დახურული. თუ ეს ბოთლი არ იქნება სავსე საკვებით, აირჩიეთ კორკი ბოთლის დასაკეტად.
ნაბიჯი 6. წებოვანა ძაფის ფირზე
მოათავსეთ ძაფის ლენტი საცობის ან ბოთლის თავსახურის გარშემო, სანამ ის გადაფარავს, ანუ იქ, სადაც საცობი/თავსახური ხვდება ბოთლს. გაჭერით ძაფის ფირზე. Curl ფირზე sticking out და ბეჭედი ბოლოები. ეს მოსახვევი ნაწილი გამოყენებული იქნება ბეჭდის გასახსნელად მოგვიანებით.
ნაბიჯი 7. ჩაასხით ბოთლი
გადააბრუნეთ ბოთლი თავდაყირა და ჩაყარეთ პირდაპირ ღამით. ცოტა ხნის შემდეგ აწიეთ თავდაყირა. გადააბრუნეთ როგორც კი ბოთლი ამოიღეს ცვილიდან არასასურველი წვეთების თავიდან ასაცილებლად.
ნაბიჯი 8. დააჭირეთ ბეჭედს
ეს ნაბიჯი არ არის სავალდებულო. ბოთლის ამოღებისთანავე დააწებეთ ბეჭედი ცვილის ბოთლის თავზე. მარკები მონოგრამებით ან სიმბოლოებით არის შესანიშნავი გზა თქვენი ხელნაკეთობების პროექტების პერსონალიზაციისთვის. დაუშვით ბოთლი გაშრეს გადატანამდე.
