კანაფის თესლი მდიდარია პროტეინით, ბოჭკოვანი და ცხიმოვანი მჟავებით, რაც მათ თანაბარი ხდის სხვა ჯანსაღ მარცვლეულებთან, როგორიცაა გოგრის თესლი და სელის თესლი. შეინახეთ თქვენი კანაფის თესლი ჰერმეტულ კონტეინერში მაცივარში, სანამ მზად იქნებით გამოსაყენებლად. კანაფის თესლი შესაფერისია როგორც სალათების, გამომცხვარი საკონდიტრო ნაწარმის, საჭმლის და იოგურტის დამატება.
ნაბიჯი
3 მეთოდი 1: კანაფის თესლის გამოწვა
ნაბიჯი 1. შეიძინეთ კანაფის მთლიანი თესლი თქვენი ჩვეულებრივი ბუნებრივი სასურსათო მაღაზიიდან
დავუშვათ, რომ კანაფის თესლის პორცია უდრის 2 სუფრის კოვზს და შესაბამისად გავამრავლოთ თანხა.
ნაბიჯი 2. გააცხელეთ თუჯის ტაფა საშუალო ცეცხლზე
როდესაც ტაფა ცხელია, დაამატეთ კანაფის თესლი. როდესაც თესლი იწყებს ამოსვლას, ეს ნიშნავს რომ ისინი მზად არიან. ამ პროცესში არ არის საჭირო ზეთის გამოყენება, რადგან კანაფის თესლი ბუნებრივად მდიდარია ჯანსაღი ზეთებით.
ნაბიჯი 3. გამოიყენეთ შემწვარი კანაფის თესლი, როგორც საფუარი თქვენს იოგურტზე, ან გამოიყენეთ თევზის ქერქის მომზადებისას, ან სალათებზე დაასხით სადილისთვის
მეთოდი 2 დან 3: გახეხეთ კანაფის თესლი
ნაბიჯი 1. მიიღეთ დაახლოებით 20 გრამი მთლიანი კანაფის თესლი
ჩადეთ სუფთა ყავის საფქვავში.
ნაბიჯი 2. ჩართეთ ყავის საფქვავი მანამ, სანამ კანაფის თესლი არ გახდება ფხვნილი
ნაბიჯი 3. აცხვეთ მაფინები, ნამცხვრები ან დარიჩინის რულონები ამ კანაფის თესლის ფხვნილით
შეზეთეთ ნამცხვრები მინანქრით, ქოქოსის ზეთის ან კარაქის ნარევიდან. ჭიქურა აძლევს რეცეპტს თხილის გემოს.
ნაბიჯი 4. დაასხით კანაფის თესლის ფხვნილი სველ მინანქარზე
უმჯობესია თავი აარიდოთ კანაფის თესლის გაცხელებას ღუმელში, რადგან ეს გამოიკლებს საკვებ ნივთიერებებს.
ნაბიჯი 5. დაამატეთ დაფქული კანაფის თესლი თქვენს სმუზიში ან მოაყარეთ იგი თქვენს მარცვლეულს
კანაფის თესლის ფხვნილი ასევე შეიძლება დაემატოს ფაფას ან შვრიას, რათა გაზარდოს ბოჭკოვანი და ცხიმოვანი მჟავების შემცველობა. ფხვნილში დაფქული თესლი არ ჩერდება თქვენს კბილებში ისე, როგორც კანაფის მთლიანი თესლის ჭამისას.
მეთოდი 3 -დან 3 -დან: კანაფის თესლის დამუშავება კვების პროცესორით
ნაბიჯი 1. მოათავსეთ კანაფის თესლი კვების პროცესორში სხვა ინგრედიენტებთან ერთად, რათა მიიღოთ ჯანსაღი გასახდელი ან მაკარონის სოუსი
კვების პროცესორი ინარჩუნებს კანაფის თესლს უხეშად, მაგრამ შესანიშნავად შეურიებს მათ დანარჩენ ინგრედიენტებს.
ნაბიჯი 2. დაამატეთ რამოდენიმე იტალიური ოხრახუში, ნახევარი თეთრი ხახვი, ერთი ორგანული პომიდორი, ხუთიდან ექვსამდე კოვზი (25-დან 30 გრამამდე) კანაფის თესლი
აურიეთ სანამ კარგად არ გაერთიანდება, შემდეგ დაუმატეთ ერთი ლიმონის წვენი, ერთი კბილი ნიორი, ცოტა ზეითუნის ზეთი და გახეხეთ სანამ ყველა ინგრედიენტი შესანიშნავად გაერთიანდება კვების პროცესორში. ჩაასხით სალათის გასახდელი ლობიოს სალათზე ან სალათის სალათზე.
ნაბიჯი 3. შეურიეთ 42 გრამი რეჰანის ფოთოლი, 50 გრამი პარმეზანის ყველი, 59 მლ ზედმეტი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი და 40 გრამი გახეხილი კანაფის თესლი
გახეხილი კანაფის თესლი ასევე ხშირად არის ხელმისაწვდომი ჯანმრთელობის სასურსათო მაღაზიებში. გახეხეთ კვების პროცესორში კარგად შერწყმამდე და დაასხით მაკარონი.
ნაბიჯი 4.
