კვება და გართობა 2024, ნოემბერი
ერთი შეხედვით, მანგო ადვილად იშლება. თუმცა, მანგოს კანი ხშირად ტოვებს უსიამოვნო წებოვან სითხეს. გარდა ამისა, შუაში დიდი მანგოს თესლი ასევე რთულდება მანგოს ხორცს თესლის გარშემო. მანგოს გახეხვის რამდენიმე გზა არსებობს, რაც გაგიადვილებთ ამ ახალი ხილის ტკბობას.
ბროწეული არის უგემრიელესი და ეგზოტიკური ხილი, რომელსაც ხშირად აფასებენ ჯანმრთელობისთვის. ბროწეულის დამატება თქვენს ყოველდღიურ დიეტაში არის დიდი გზა, რომ დაამატოთ მეტი ბოჭკოვანი, კალიუმი და ვიტამინი C თქვენს დიეტაში. თუ გიყვართ ბროწეული და ეძებთ მათ ჭამის უფრო მეტ ხერხს, ან თუ უბრალოდ გაინტერესებთ ბროწეულის მოსინჯვა, მაშინ აი პასუხი.
ნესვის კანზე უცნაური ზოლი შეიძლება თითქმის ისეთივე უცნაური იყოს, როგორც პლანეტა პლუტონის რუკა მრავალი მყიდველისთვის. გახსენით ამ სურნელოვანი ხილის საიდუმლოებები და ისწავლეთ როგორ მიიღოთ ტკბილი, მწიფე ნესვი. ნაბიჯი ნაწილი 1 2 -დან: ნესვის კრეფა ნაბიჯი 1.
ტკბილი კარტოფილი მრავალმხრივი საკვებია, რომელიც მდიდარია A ვიტამინით, C ვიტამინით, ბოჭკოვანი და კალიუმით. ტკბილი კარტოფილი ასევე შეიძლება მოხარშული სხვადასხვა გზით (მოხარშული და შემწვარი კარტოფილიც კი). შესაძლოა ტკბილი კარტოფილი მოხარშვამდე დაგჭირდეს, ან იქნებ გქონდეს ტკბილი კარტოფილი, რომელიც დიდი ხანია ინახება და გინდა რომ გაყინვდეს სანამ ცუდად გახდება.
ბადრიჯანს, რომელსაც ინგლისურად ბადრიჯანს ეძახიან, ან ამერიკაში ბადრიჯანს უწოდებენ, აქვს სხვადასხვა ფორმა, ზომა და ფერი. ყველაზე პოპულარულია დიდი მეწამული ბადრიჯანი. ბადრიჯნის მომზადება არ არის რთული, თუმცა ზოგიერთმა ადამიანმა შეიძლება რაიმე მიზეზის გამო თავი აარიდოს მას.
ისპანახი არის მწვანე ფოთლოვანი ბოსტნეული, რომელიც შეგიძლიათ მიირთვათ უმად ან მოხარშული. ისპანახის მოხარშვის მრავალი გზა არსებობს, მაგალითად, ადუღება, მოხარშვა და კრემის მსგავსი დაფქვა. ისპანახი შეიძლება ადუღდეს მარილისა და წყლის მეტი არაფერი, მაგრამ მოხარშული და დაფქული დაგჭირდებათ რამდენიმე დამატებითი ინგრედიენტი საუკეთესო არომატისთვის.
სოკო არის უგემრიელესი, მკვებავი, მრავალმხრივი და შეუძლია დაამატოთ ძლიერი არომატი თითქმის ნებისმიერ კერძს. თუმცა, სოკო არ არის გამძლე საკვები ინგრედიენტები. სულ რამოდენიმე დღეში სოკო შეიძლება დაიწიოს, რაც იმას ნიშნავს, რომ დაიწყებს ლპობას. აშკარა ნიშნები იმისა, რომ სოკო პიკს აღწევს არის ფერის ცვლილება, ლაქის საფარი და უსიამოვნო სუნი.
ფორთოხლისგან მიღებული ზეთი ფართოდ გამოიყენება დასუფთავების პროდუქტებსა და საკვების რეცეპტებში მისი სასიამოვნო სურნელისა და გამხსნელის ძლიერი თვისებების გამო. ასევე ცნობილია, რომ ამ ზეთს აქვს ჯანმრთელობის მრავალი სარგებელი. ფორთოხლის ზეთი შეგიძლიათ გააკეთოთ სახლში სხვადასხვა მიზნით, მხოლოდ რამდენიმე ფორთოხლის ქერქით.
ატამი მსოფლიოში ერთ -ერთი ყველაზე პოპულარული ხილია, რომელმაც მიგრაცია მოახდინა დასავლეთში ჩინეთიდან (სადაც ის აღმოაჩინეს ჩვენს წელთაღრიცხვამდე 1000 წელს). ჩინეთში პატარძლებს ქორწილის დღეს ატმის ყვავილები მოაქვთ. ძველი რომაელები ამ ნაყოფს უწოდებდნენ "
სტაფილო არის ერთ -ერთი ძირეული ბოსტნეული, რომელიც არა მხოლოდ ჯანსაღია, არამედ ძალიან გემრიელია, თუ სწორად დამუშავდება. გარდა ამისა, სტაფილო ასევე შეიძლება ადვილად და სწრაფად მოხარშოთ, ამიტომ ისინი ჩვეულებრივ გამოიყენება როგორც სასადილო მენიუ მათთვის, ვინც დიეტაზეა.
ლეღვს აქვს ტკბილი გემო და არომატი. ლეღვს ჩვეულებრივ მშრალად მიირთმევენ, მაგრამ ახალი ლეღვის ჭამა ფაქტობრივად ადვილია. ლეღვს ხშირად მიირთმევენ ნებისმიერი საკვების გარეშე, მაგრამ მისი შეხამება შესაძლებელია ბევრ სხვა საკვებთან და არომატთან ერთად.
იმის ცოდნა, თუ როგორ სწორად მოამზადოთ ნივრის კბილი, არის სამზარეულოს მნიშვნელოვანი უნარი და შეიძლება ძალიან სასარგებლო იყოს სხვადასხვა კერძების მირთმევისას. საბედნიეროდ, სწავლა, თუ როგორ უნდა გავაკეთოთ სათანადო დაჭრის ტექნიკა, სულ რამდენიმე წუთი სჭირდება!
მაკარონის მოხარშვისას თქვენ მოგინდებათ შეადაროთ თქვენს მიერ მომზადებული მაკარონის რაოდენობა და ხელმისაწვდომი სოუსით. ზოგიერთ რეცეპტში არ არის ნათლად ნათქვამი რამდენი მაკარონი უნდა მოხარშოთ, ასე რომ ზოგჯერ თქვენ უნდა გაარკვიოთ რამდენი დაგჭირდებათ.
ნივრის კბილების გახეხვა არც ისე რთულია. არსებობს სხვადასხვა გზა ნივრის სწორად გასუფთავების მიზნით, იმისდა მიხედვით, თუ როგორი ნივრის კბილი გსურთ: მთლიანი ან დაჭრილი. ნაბიჯი მეთოდი 1 -დან 5: პილინგი დანით ნაბიჯი 1. მიიღეთ ბოლქვი ნიორი და გამოყავით კბილი კბილი არის პატარა სოლი ფორმის ნაწილი, რომელიც ქმნის ნივრის მთელ "
მარწყვი და ბანანი კლასიკური კომბინაციაა. იმის ნაცვლად, რომ ის გადაიტანოთ მილქშეიკად (მილქშეიქში), რომელიც დაფუძნებულია ნაყინზე, შეგიძლიათ გააკეთოთ სმუზი ამ ორი ინგრედიენტისგან. იოგურტით ან რძითა და ყინულით დამზადებული სმუზი გაცილებით მსუბუქია და ჯანმრთელია, ვიდრე რძის ნაყენი.
მათთვის, ვინც ახალბედაა კულინარიაში, სცადეთ ისწავლოთ მაკარონის ქვაბის მომზადება, რომლის პრაქტიკაში გაკეთება ძალიან ადვილია! მაკარონი არის ერთ -ერთი საკვები ინგრედიენტი, რომელიც იყიდება იმ ფასად, რომელიც არ არის ძალიან ძვირი, შეიძლება სწრაფად მოხარშოს და შეიძლება მიირთვათ სხვადასხვა გზით.
გიყვართ მაკარონის ჭამა? თუ ასეა, აუცილებლად ლაზანია არის იმ კერძის სახელი, რომელიც აღარ არის უცხო თქვენი ენისთვის. მიუხედავად იმისა, რომ გემო ძალიან გემრიელია, ფაქტობრივად, სპეციალური უნარები სჭირდება უგემრიელესი ლაზანიას ფირფიტის წარმოებას.
იდაყვის მაკარონი არის ერთ-ერთი იმ პასტადან, რომელიც ყოველთვის უნდა გქონდეთ თქვენს სამზარეულოში. ეს მრავალმხრივი მაკარონი შეიძლება მოხარშოთ ღუმელში ან მიკროტალღურ ღუმელში თქვენთვის სასურველი სინაზის დონეზე. ნაღების მაკარონის სოუსის გასაკეთებლად, ადუღეთ მაკარონი რძეში, რომ არომატი შეიწოვოს.
ფილო ან ფილო არის გემრიელი, ხრაშუნა, თხელი საკონდიტრო ცომი. სიტყვა "ფილო" ბერძნულად ნიშნავს "ფოთოლს". თქვენ შეგიძლიათ გამოიცნოთ რატომ ჰქვია ამ ცომს ფილო. ეს ცომი შესანიშნავია ქონდარი ამანათების, ბერძნული ყველის ღვეზელების, სამოზას და საგაზაფხულო რულონების დასამზადებლად.
ხელნაკეთი მაკარონის მომზადებას ცოტა დრო სჭირდება, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ საკუთარი თავი მარტივი ინგრედიენტებით და ცოტა მოთმინებით. პასტა ასევე ადვილად იცვლება გემოვნების მიხედვით. ამ ტიპის მაკარონის ფორმირების ხერხი მდგომარეობს იმაში, რომ ცომი შეურიოთ სწორ თანმიმდევრულობას და მოაწყოთ მართვადი ფორმები.
Mi Shirataki არის ნულოვანი კალორიული კერძი, რომლის გამოყენება ნებისმიერ გემრიელ კერძში შეგიძლიათ. შირატაკის noodles თავად არ აქვს გემო, მაგრამ მათ შეუძლიათ აღიქვას ნებისმიერი არომატი თქვენ აურიეთ მათ. დავიწყოთ სამზარეულო! ნაბიჯი ნაწილი 1 3 -დან:
წვნიანის მყისიერი წვნიანი, რომელიც ზოგიერთ ქვეყანაში ასევე ცნობილია როგორც "რამენი", არის ერთ -ერთი ყველაზე გავრცელებული საკვები, რომელსაც ყველა ასაკისა და სოციალური ფენის ადამიანები მოიხმარენ მისი დაბალი ფასის, ძალიან მარტივი და სწრაფი წარმოების პროცესის და გემრიელი გემოს გამო.
კასეროლი არის ფრანგული სიტყვა "ტაფა" და ფრანგული "კასოლეტის" მსგავსად, ეს არის ნებისმიერი რეცეპტის სახელი, რომელიც გამომცხვარია ტაფაში, რომლის სახელიც არის. კასეროლში, სახამებლის, ხორცისა და ბოსტნეულის ნებისმიერი სახეობა შეიძლება გაერთიანდეს და ერთად გამომცხვარ იქნას კერძის დასამზადებლად.
პასტა, რომელიც თბება, ჩვეულებრივ ხდება ხაჭო, მშრალი ან თუნდაც ძალიან ბევრ ზეთს შეიცავს. საბედნიეროდ, ამ პრობლემების თავიდან აცილება შესაძლებელია გათბობის პროცესის უბრალო ცვლილებით. ისწავლეთ როგორ შეინახოთ ნარჩენები, იქნება ეს უბრალო ნუში თუ კრემის სოუსი, რომელიც ადვილად იშლება.
სრულყოფილი მაკარონის მომზადება აუცილებელი უნარია სამზარეულოში. თუ თქვენი სპაგეტი იჭედება, თქვენ პატარა შეცდომას უშვებთ, მაგალითად, მაკარონის გარეცხვას ან ძალიან ცოტა წყლის გამოყენებას. კარგი სპაგეტი არის დრო, დაწყების მომენტიდან იმ მომენტამდე, როდესაც მას სოუსს შეურევთ.
სპაგეტი არის უგემრიელესი კერძი, რომლის მომზადებაც შესაძლებელია რამდენიმე მარტივი ინგრედიენტით. ეს კერძი შესანიშნავია ოჯახური სადილისთვის ან სხვადასხვა ღონისძიებისთვის. ეს სტატია გასწავლით იტალიური სპაგეტის მომზადების პრაქტიკულ გზას და უმოკლეს დროში მიირთმევთ უგემრიელეს მაკარონის კერძებს.
შემწვარი სპაგეტი გვაძლევს საინტერესო და გემრიელ ჯიშს, ვიდრე სპაგეტის მირთმევის ჩვეულებრივი გზა. ეს არის ძალიან მრავალმხრივი კერძი და სურვილისამებრ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბევრი ნარჩენები, ან მიჰყევით რეცეპტს კონკრეტული არომატის მისაღებად. ეს სტატია გთავაზობთ სტანდარტულ რეცეპტებს და ინოვატორების რეცეპტს, რომელთაგან ეს უკანასკნელი საშუალებას გაძლევთ შეურიოთ ყველაფერი, რაც ხელში მოგივათ მაცივარში.
ხილი, ბოსტნეული და ხორცი შეიძლება ინახებოდეს დიდი ხნის განმავლობაში, თუ მომზადებულია და ინახება სწორად. შენახვის წინ ძალიან მნიშვნელოვანია ბოთლების და ქილების სტერილიზაცია, რათა საკვები არ იყოს დაბინძურებული ბაქტერიებით. იხილეთ ნაბიჯი 1 ინსტრუქციები, თუ როგორ უნდა მოხდეს სტერილიზაცია ტექნიკის მიხედვით, USDA სტანდარტების შესაბამისად.
ჩვენს წინაპრებს მოუწიათ ბრძოლა ლიმონის ქერქის გასახსნელად, რადგან მათ მხოლოდ ქვის დანა დაეხმარა. დღესდღეობით არსებობს მრავალი სამზარეულოს ინსტრუმენტი, რომელიც დაგეხმარებათ ამაში უმტკივნეულოდ, მათ შორის დურგლის ინსტრუმენტი, რომელიც შეფებმა შემთხვევით გადააკეთეს, მიკრო თვითმფრინავი.
ბანანის ფერმერები ახორციელებენ ფრთხილად კონტროლს ბანანის სიმწიფეზე, ინახავს მათ გარკვეულ პირობებში, რომ გახანგრძლივდეს მათი შენახვის ვადა. როდესაც სახლში მიდიხართ, შეგიძლიათ გადააკეთოთ მათი მუშაობა რამდენიმე ხრიკით, რომელიც მათივე ცოდნიდან მოდის.
მწარე გემო ადამიანის გემოვნების ერთ -ერთი აუცილებელი გემოა და ყველაზე მწარე საკვები ჯანმრთელობისთვის სასარგებლოა ორგანიზმისთვის. თუმცა, თქვენ შეიძლება არ მოგწონდეთ მწარე გემოვნება ან შემთხვევით მოხარშოთ ისეთი საკვები, რომელიც ძალიან მწარეა. არ ინერვიულო, იღბლიანი ხარ!
მწვანე ლობიოს ყლორტები ხშირად გამოიყენება აზიურ კერძებში შემწვარი კარტოფილის ინგრედიენტად და დაამატებთ საჭმელს ხრაშუნა და ჯანსაღ გემოს. სუპერმარკეტებში მწვანე ლობიოს ყლორტებს ჩვეულებრივ აწერია "ლობიოს ყლორტები". თქვენ არ გჭირდებათ მზა ლობიოს ყლორტების ყიდვა, რადგან თქვენ შეგიძლიათ დაზოგოთ ფული მხოლოდ ორი დღის განმავლობაში მათი გამწვანებით სახლში.
სინამდვილეში, ნედლი და მოხარშული კრევეტების გაწმენდისა და მომზადების პროცესი დიდად არ განსხვავდება. არ აქვს მნიშვნელობა რა სახის კრევეტები გაქვთ თქვენს სამზარეულოში, ყოველთვის შეამოწმეთ სიახლე, სანამ გაასუფთავებთ და დაამუშავებთ მას სხვადასხვა კერძებში.
გამხმარი ხილი არის საკვები ნივთიერებების კარგი წყარო და შეიცავს ვიტამინებსა და მინერალებს. გამხმარი ხილი ასევე მდიდარია ბუნებრივი შაქრით. შეგიძლიათ გამხმარი ხილის დამზადება სხვადასხვა ხილისგან, მათ შორის ყურძნისგან (სულთანი, ბუჩქოვანი ქიშმიში ან ჩვეულებრივი ქიშმიში), ვაშლი (ვაშლის გამხმარი ნაჭრები), გარგარი, მსხალი, ატამი, ლეღვი, ფინიკი, ქლიავი და ბანანი.
მიუხედავად იმისა, რომ სეზონურად მოხარშული ქათამი შეიძლება არასასიამოვნოდ ჟღერდეს, თქვენს ძაღლს მოეწონება ეს კერძი. მოხარშული ქათამი მდიდარია ცილებით, ვიტამინებით და მინერალებით, რაც ძაღლებს სჭირდებათ და ადვილად ითვისებენ ძაღლებს მგრძნობიარე ან ავადმყოფი კუჭის მქონე ძაღლების მიერ.
ანანასის გახეხვას საკუთარი თავი უფრო კმაყოფილი გახდის. თქვენ ისიამოვნებთ უფრო წვნიანი და არომატული ხილით, ვიდრე ყიდულობდით ანანასის დაკონსერვებულს და თქვენ თვითონ შეძლებთ განსაზღვროთ ჭრის ფორმა. მას შემდეგ, რაც ანანასის ქვედა და ზედა ნაწილი ამოღებულია, გაჭერით სქელი კანი.
თეთრი ბრინჯი არის მთავარი პროდუქტი, რომელიც კარგად ერწყმის ყველაფერს: ხორცს, ბოსტნეულს, წვნიანებსა და ჩაშუშულს. თქვენ ამზადებთ მას გაზქურაზე, მიკროტალღურ ღუმელში თუ ბრინჯის გაზქურაში, თქვენ უნდა გაზომოთ ბრინჯი და წყალი სწორი თანაფარდობით. მოხარშვის შემდეგ ბრინჯი ცოტა ხნით იჯდეს.
გამხმარი ჩილი იდეალური ფორმაა უხვი კულტურების შენარჩუნებისა და ნარჩენი საკვების გამოყენებისათვის. გამხმარი წიწაკას ბევრი გამოყენება აქვს, როდესაც სწორად კეთდება. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ის როგორც არის ან წყალში გაამჟღავნოთ. ნებისმიერ შემთხვევაში, ხმელი წიწაკა გაძლევთ დამატებით ვარიანტებს ამ მშვენიერი ბოსტნეულისგან მაქსიმალურად მიღების მიზნით.
ვის არ უყვარს კარტოფილი? მიუხედავად იმისა, რომ მას აქვს შესანიშნავი გემო, სინამდვილეში დიდი დრო სჭირდება კარტოფილის გაწმენდას, გახეხვას და დაჭრას, სანამ დამუშავდება. დროის დაზოგვის მიზნით, სცადეთ მოამზადოთ ყველა ინგრედიენტი მომზადებამდე რამდენიმე საათით ადრე, შემდეგ გააცხელეთ გახეხილი კარტოფილი წყალში.
მათთვის, ვისაც ტაილანდური კერძები უყვარს, რა თქმა უნდა, კილანტრო არის სანელებელი, რომელიც მოხმარებისთვის უცხო არ არის. სამწუხაროდ, კილანტრო ძალიან მალფუჭებადია, ამიტომ ის უნდა დამუშავდეს ან შეჭამოს ყიდვისთანავე. საბედნიეროდ, არსებობს რამოდენიმე რჩევა, რომელთა საშუალებითაც შეგიძლიათ გაიმეოროთ, რომ კილანტროს სიახლე უფრო მეტხანს გაგრძელდეს, თუნდაც კვირები ან თვეები!