Mi Shirataki არის ნულოვანი კალორიული კერძი, რომლის გამოყენება ნებისმიერ გემრიელ კერძში შეგიძლიათ. შირატაკის noodles თავად არ აქვს გემო, მაგრამ მათ შეუძლიათ აღიქვას ნებისმიერი არომატი თქვენ აურიეთ მათ. დავიწყოთ სამზარეულო!
ნაბიჯი
ნაწილი 1 3 -დან: ადუღებული ნუში
ნაბიჯი 1. გახსენით noodles
გაანადგურეთ შეფუთვა პლასტმასის გადაწევით იმ მხარეზე, სადაც ნათქვამია "გაიყვანე აქ". თქვენ შეგიძლიათ გახსნათ პაკეტი ამ ნაბიჯის გადადგმის გარეშე მაკრატლით გაჭრით.
- გაითვალისწინეთ, რომ შირატაკის ბევრი პაკეტი შეიცავს სითხეს მათში.
- ნუ ინერვიულებთ იმაზე, თუ რა სუნი გასცემს noodles.
ნაბიჯი 2. დაასველეთ შირატაკის ნადუღები
ნადუღი 2-3 წუთის განმავლობაში გაჟღენთილია ქარხნის მიერ წარმოებული ქიმიური ნარჩენებისგან.
- გამოიყენეთ ცივი წყალი დასალევად.
- გამოიყენეთ ფილტრი საუკეთესო შედეგისთვის.
- ავთქვიფოთ noodles მთლიანად.
ნაბიჯი 3. მოამზადეთ წყალი დუღილისთვის
მოათავსეთ წყლის ქვაბი გაზქურაზე. ჩართეთ ცეცხლი, რომ დაიწყოთ წყლის ტემპერატურის მომატება.
- დარწმუნდით, რომ წყალი ძალიან არ ადუღდება.
- შეამცირეთ სითბო, თუ წყალი ძალიან ძლიერად ადუღდება.
ნაბიჯი 4. განათავსეთ noodles მდუღარე წყალში
ადუღეთ noodles 2 ან 3 წუთის განმავლობაში. ეცადეთ, noodles გახადოთ რბილი ან თქვენთვის სასურველი სიმტკიცის დონის მიხედვით.
- ნუშის ძალიან დიდხანს მოხარშვა გამოიწვევს მყარ ლაქებს.
- ნუ მოხარშავთ ძალიან დიდხანს, რადგან წყალი აორთქლდება და შეიძლება გამოიწვიოს noodles- ის დაწვა.
ნაბიჯი 5. მშრალი noodles
აიღეთ საწურე და მოათავსეთ თქვენს ნიჟარში. ამოიღეთ ქვაბი, რომელიც შეიცავს წყალს და ლაქებს. ჩაასხით ქვაბი საწურზე და ნელ -ნელა დაასხით წყალი და noodles საწურში. ჩაასხით noodles შევიდა colander და დააბრუნოს მათ ქოთანში.
- ნელა დაასხით წყალი და noodles შევიდა colander.
- ფრთხილად იყავით ცხელი წყლით, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს დამწვრობა და დაზიანებები.
ნაწილი 3 დან 3: გამოცხობა noodles
ნაბიჯი 1. გააცხელეთ ტაფა
ტაფა დადგით გაზქურაზე და ჩართეთ ცეცხლი. ტაფაში დაამატეთ ცოტაოდენი ზეთი.
- გააცხელეთ სანამ ზეთი არ დაიძვრება.
- გამოიყენეთ თუჯის ტაფა საუკეთესო შედეგისთვის.
ნაბიჯი 2. განათავსეთ noodles ცხელი skillet
აცხვეთ მშრალად დაახლოებით 1 წუთის განმავლობაში. დროდადრო ურიეთ, რომ ნუში არ მოადუნოს ტაფას და ნუშები თანაბრად მოხარშოთ.
- სქელ ლაქებს მოხარშვას მეტი დრო სჭირდება.
- თხელი ლაქების მოხარშვას ნაკლები დრო სჭირდება. ფრთხილად იყავით, რომ ძალიან დიდხანს არ მოხარშოთ.
ნაბიჯი 3. ამოღება noodles ერთხელ ისინი მშრალი
აცხვეთ noodles სანამ არ გაშრება. აურიეთ და მოუსმინეთ ჟღურტულ ხმას. ამოღება ღუმელიდან ერთხელ noodles ხმაური ან საზ თქვენი სასურველი სიმშრალე.
Noodles მშრალი გამოცხობა ხელს შეუწყობს შირატაკის noodles– ის მკვრივი ტექსტურის ამოღებას
ნაწილი 3 3 -დან: Noodles- ის მომსახურება
ნაბიჯი 1. დაამატეთ noodles სხვა კერძი
გამოიყენეთ noodles როგორც ინგრედიენტი სხვა მომზადებულ რეცეპტებში. Noodles- ის სხვა რეცეპტებში შერევა შეიძლება იყოს კარგი გზა იმისათვის, რომ დაამატოთ დელიკატესი თქვენს კერძში.
- შირატაკის noodles თავისთავად უგემოვნოა, ამიტომ ისინი არ იმოქმედებენ თქვენი კერძის გემოზე.
- დაამატეთ თქვენს კერძებს კალორიების გაზრდის გარეშე.
ნაბიჯი 2. დაამატეთ სხვა ინგრედიენტები თქვენს noodles
გადააქციეთ თქვენი noodles მთავარ კერძად, დაამატეთ თქვენთვის სასურველი ნებისმიერი არომატი ან ინგრედიენტი. შეურიეთ სხვა ინგრედიენტები, რომ დაამატოთ არომატი შირატაკის noodles- ს.
- გამოიყენეთ ნებისმიერი არომატი ან ინგრედიენტი, რომელიც მოგწონთ.
- მი შირატაკი ძალიან კარგად შთანთქავს მასში შერეულ არომატს.
ნაბიჯი 3. ისიამოვნეთ
გაერთეთ ექსპერიმენტებით ახალი რეცეპტებით, შირატაკის ლაქების ჩართვით ახალ კერძებში, ან ახალი გემოს გამოყენებით.
Რჩევები
- Shirataki noodles გამოყენებამდე უნდა გაჟღენთილი საუკეთესო გემოსთვის.
- სცადეთ გამოიყენოთ შირატაკის noodles რეცეპტში ჩვეულებრივი მაკარონის ნაცვლად.
გაფრთხილება
- ნუ დაგავიწყდებათ noodles გაჟღენთილი.
- ნუ მოხარშავთ ლაქებს ძალიან დიდხანს ისე, რომ არ იყოს მკაცრი.
- არასოდეს დატოვოთ ღუმელი უყურადღებოდ სამზარეულოს დროს.
