მწარე გემო ადამიანის გემოვნების ერთ -ერთი აუცილებელი გემოა და ყველაზე მწარე საკვები ჯანმრთელობისთვის სასარგებლოა ორგანიზმისთვის. თუმცა, თქვენ შეიძლება არ მოგწონდეთ მწარე გემოვნება ან შემთხვევით მოხარშოთ ისეთი საკვები, რომელიც ძალიან მწარეა. არ ინერვიულო, იღბლიანი ხარ! მწარე გემოს შენიღბვის მრავალი ხრიკი და სტრატეგია არსებობს, ასე რომ თქვენ მაინც შეგიძლიათ მიირთვათ მიღებული საკვები.
ნაბიჯი
მეთოდი 1 10 -დან: დააბალანსეთ სიმწარე ცხიმთან ერთად
ნაბიჯი 1. ცხიმი ბუნებრივად შენიღბავს მწარე გემოს და უკეთეს გემოს ხდის
ეს არის იმის მიზეზი, რომ ყავას დამატებული რძე ან ნაღები სასმელს უკეთეს გემოს ხდის. სცადეთ გამოიყენოთ კრემის სოუსი, ცხიმიანი ყველი, ზეითუნის ზეთი ან სხვა ცხიმოვანი ინგრედიენტები, რათა შენიღბოთ მწარე გემო.
ეს არის დიდი ხრიკი, რათა ბავშვებს მიირთვან ბოსტნეული, რომელიც ოდნავ მწარეა, მაგალითად ბროკოლი, ლობიოს ყლორტი ან კომბოსტო. დაამატეთ ცოტაოდენი ყველი ან ყველის სოუსი მოხარშულ ბოსტნეულს, რათა მათ არ შეამჩნიონ მწარე გემო
მეთოდი 2 -დან 10 -დან: შენიღბეთ სიმწარე დამატკბობლით
ნაბიჯი 1. ვის არ უყვარს სიტკბო საკვებში?
ისევ და ისევ, წარმოიდგინეთ ჭიქა ყავა - არსებობს მიზეზი, რის გამოც ჩვენ გვსურს მასში ცოტაოდენი დამატკბობლის დამატება. ტკბილი გემო ბუნებრივად დაფარავს მწარე გემოს. დაუმატეთ შაქარი ან თაფლი შაქრიან საკვებს და სასმელს ცოტაოდენი გემოვნებით.
- მწარე გემოს შაქართან ან შოკოლადთან შერწყმა ასევე იწვევს უნიკალურ დესერტის გემოს.
- არ დაამატოთ ბევრი შაქარი! ამერიკის გულის ასოციაცია გირჩევთ არ მიირთვათ ყოველდღიურად 25 -დან 36 გრამამდე შაქარი ჯანმრთელობის შესანარჩუნებლად. ასე რომ, მიაქციეთ ყურადღება შაქრის გამოყენებას და არ გადააჭარბოთ ამ ზღვარს.
მეთოდი 3 -დან 10 -დან: დაასხით მარილი საკვებზე
ნაბიჯი 1. ცოტაოდენი მარილი აუმჯობესებს ყველაფერს, მათ შორის მწარე საკვებს
ბუნებრივად მარილიან გემოს შეუძლია შენიღბოს სიმწარე. ასე რომ, ნუ შეგეშინდებათ ცოტაოდენი მარილის დამატება ძალიან მწარე საკვებში.
- ეს არის დიდი ხრიკი, თუ თქვენ ამზადებთ მწარე ბოსტნეულს, როგორიცაა ბროკოლი ან შემწვარი ლობიოს ყლორტები. დაამატეთ მარილი და ცოტა ზეითუნის ზეთი, სანამ მოხარშავთ მას ახალი არომატისთვის.
- შაქრის მსგავსად, თქვენ უნდა შეზღუდოთ მარილის მოხმარება ჯანმრთელობის შესანარჩუნებლად. მარილის რეკომენდებული დღიური დოზაა 2,300 მილიგრამი ან მხოლოდ სუფრის კოვზი.
მეთოდი 4 10 -დან: მოაყარეთ ცოტაოდენი სოდა
ნაბიჯი 1. ეს შეიძლება ცოტა უცნაურად ჟღერდეს, მაგრამ ის საკმაოდ ძლიერია
საცხობი სოდა ტუტეა, ამიტომ ეფექტურია ძალიან მწარე კერძების გემოს გასასწორებლად. დაასხით ცოტაოდენი სოდა საჭმელს და საფუძვლიანად აურიეთ, რომ სიმწარე შეამციროს.
- ეს არის დიდი ხრიკი, როდესაც სამზარეულოს დროს ძალიან ბევრ მწარე ინგრედიენტს დაამატებთ. აურიეთ ცოტაოდენი საცხობი სოდა ხარშვის წინ, რომ გაასწორონ.
- ფრთხილად იყავით, რომ არ დაამატოთ პინჩი ან ორი საცხობი სოდა! საკვებს ცუდი გემო აქვს, თუ ძალიან ბევრ საცხობ სოდას იყენებთ.
მეთოდი 5 დან 10: დაამატეთ ცოტა ძმარი და ლიმონის წვენი
ნაბიჯი 1. ორი ინგრედიენტის მჟავე გემო ბუნებრივად შეუძლია შენიღბოს მწარე გემო
დაამატეთ ცოტა ლიმონის წვენი ან ზედმეტი კოვზი ძმარი მწარე კერძებს, რათა გემო ოდნავ გაანეიტრალოთ.
- მჟავე გემოვნების გასახდელი არის შესანიშნავი გზა სალათებში გემრიელი მწარე მწვანილის დასამატებლად, როგორიცაა კომბოსტო, ბოლოკი ან არგულა.
- თუ თქვენ დაუშვით ზედმეტი ძმრის ან ლიმონის წვენის დამატება, ცოტაოდენი სოდა დაგეხმარებათ გემოს გაუმჯობესებაში და ოდნავ შეამციროთ მჟავე გემო.
მეთოდი 10 10: დაამატეთ ცხარე ინგრედიენტები საკვებს
ნაბიჯი 1. კარგი ამბავი ცხარე მოყვარულთათვის
პიკანტურ გემოს შეუძლია შენიღბოს მწარე გემო. ასე რომ, ნუ მორცხვი. დაამატეთ ცხელი წიწაკა ან ჩილის ფხვნილი კერძებს, ან მოაყარეთ ისინი მზა საკვებს ცხარე შეხების მიზნით.
- შავი წიწაკა სპეციალურად შეიცავს ნივთიერებებს, რომლებსაც შეუძლიათ შენიღბონ მწარე გემო.
- ზოგიერთი ცხარე ინგრედიენტი, რომლის გამოყენებაც შესაძლებელია, არის კაიენის წიწაკა, წითელი წიწაკა, პაპრიკა და ჩილის ფხვნილი.
მეთოდი 10 დან 10: გამოიყენეთ სხვადასხვა სანელებლები მწარე გემოს შესამცირებლად
ნაბიჯი 1. სანელებლები მოგაშორებთ მწარე გემოს სხვა გემოვნების რეცეპტორების გააქტიურებით
შეურიეთ რეჰანი, ქინძი, სალბი და როზმარინი თქვენს სამზარეულოში უგემრიელესი, მწარე გარეშე კერძი.
- ახალი მწვანილის შერევა მოხარშულ ან გამომცხვარ კერძებში დაამატებთ კერძს ახალ დელიკატესს.
- თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაასხით მშრალი მწვანილი, როგორიცაა რეჰანი, ჯანჯაფილი და ორეგანო კერძებში. ეს მწვანილი გაცილებით დიდხანს გაგრძელდება ვიდრე ახალი მწვანილი.
მეთოდი 8 დან 10: შედგით საკვები მაცივარში, რათა შეამციროთ სიმწარე
ნაბიჯი 1. თუ გსურთ ცივი საჭმლის ჭამა, ეს საუკეთესო ვარიანტია
სინამდვილეში, გაცივებული საკვებისა და სასმელების მწარე გემო შემცირდება. ეს არის მიზეზი იმისა, რომ ცივი ჩაი ან ცივი ყავა უფრო ადვილი დასალევია. შეეცადეთ მწარე საკვები შეჭამოთ მაცივარში ჭამამდე, რათა შეამციროთ მწარე გემო.
- ეს არის დიდი ხრიკი მწარე მწვანილის დასამზადებლად. ჭამამდე დატოვეთ ბოსტნეული მაცივარში რამდენიმე საათის განმავლობაში გასაცივებლად.
- თქვენ ასევე შეგიძლიათ დააკავშიროთ ეს მეთოდი სხვა ხრიკებთან ერთად, მაგალითად კერძებში მარილის ან ცხიმის დამატება.
მეთოდი 9 -დან 10 -დან: დაამატეთ მწარე ინგრედიენტები დიდ კერძებს
ნაბიჯი 1. როდესაც ეჭვი გეპარებათ, უბრალოდ დაფარეთ თქვენი სამზარეულოს მწარე გემო
მოამზადეთ კერძები სხვადასხვა ინგრედიენტებით და დაამატეთ მწარე გემოთი რამდენიმე ინგრედიენტი ბოლოს. ეს ნიღბავს მწარე გემოს, ხოლო უზრუნველყოფს მწარე საკვების ჯანმრთელობის სარგებელს.
- ზოგიერთი საკვები, რომელსაც მწარე გემო არ აქვს, არის ლობიო, სიმინდი, ბადრიჯანი, სალათის ფოთოლი და კარტოფილი. შეეცადეთ შენიღბოთ საკვების მწარე გემო ამ ინგრედიენტების დამატებით.
- ეს ხრიკი ეფექტურია სალათის უგემრიელესი გემოსთვის. შეგიძლიათ შეურიოთ მწარე ინგრედიენტი, როგორიცაა არგულა და ნეიტრალური გემოვნების ინგრედიენტი, როგორიცაა რომაული სალათის ფოთოლი. მოაყარეთ სალათს ლიმონის ძმარი, რათა შენიღბოს მწარე გემო.
მეთოდი 10 -დან 10 -მდე: მიირთვით უფრო ხშირად მწარე საკვები, რომ შეეგუოთ მას
ნაბიჯი 1. თქვენ შეგიძლიათ ასწავლოთ თქვენს ორგანიზმს გარკვეული საკვების მიღება
თუ უფრო მწარე საკვებს მიირთმევთ, დროთა განმავლობაში თქვენ ნაკლებად მგრძნობიარე გახდებით მწარე გემოს მიმართ. ეს შეიძლება თავიდან დამთრგუნველად მოგეჩვენოთ, მაგრამ მას შეუძლია დიდი ცვლილება მოახდინოს გრძელვადიან პერსპექტივაში!
