კვება და გართობა 2024, მაისი

ისწავლით ნამცხვრების დამზადებას? თუ კი, მაშინ თქვენ ასევე უნდა იცოდეთ როგორ გააკეთოთ კარაქი! ეს უგემრიელესი კრემი ხშირად გამოიყენება ნამცხვრის ორი ფენის დასამაგრებლად ან გამოიყენება როგორც შევსება სხვადასხვა სახის ნამცხვრებისთვის, როგორიცაა კექსი ან ნამცხვრები.

ჯანჯაფილის სახლი საშობაო ტრადიციაა, რომელსაც მთელი ოჯახი ერთად შეძლებს. თქვენ არ გჭირდებათ საათების დახარჯვა ჯანჯაფილის სახლის დამზადებაზე, ამის ნაცვლად შეგიძლიათ გააკეთოთ ჯანჯაფილის სახლი გრეჰემის კრეკერების გამოყენებით, რათა დაზოგოთ დრო და ძალისხმევა დატვირთულ სეზონზე.

გაქვთ კვერცხის ტაბუ ან გსურთ მათი თავიდან აცილება? არ ინერვიულოთ, რადგან რეალურად სხვადასხვა სახის ნამცხვრები და მძიმე კერძები მაინც შეიძლება გაკეთდეს კვერცხის დამატების გარეშე, ტექსტურით და არომატით, რომელიც ჯერ კიდევ გემრიელია ენაზე! საერთოდ, ბანანი და ვაშლის ფოთლები ყველაზე გავრცელებული შემცვლელი ვარიანტებია კვერცხის ტენიანი, სქელი ტექსტურის შესაცვლელად.

ორცხობილა საუკეთესოდ მიირთმევთ ღუმელიდან, თუმცა, ზოგჯერ შეიძლება დაგჭირდეთ ქუქი -ფაილების შენახვა მოგვიანებით. თუ თქვენ გაქვთ საშუალება არ მიირთვათ ისინი მაშინვე, შეინახეთ ორცხობილა ჰერმეტულ ქილაში ნაჭერი პურით. ეს დაეხმარება ქუქი -ფაილებს უფრო დიდხანს დარჩეს ხრაშუნა.

სპონგურ ტორტებს ჩვეულებრივ ამზადებენ ცხიმების გამოყენების გარეშე, როგორიცაა კარაქი ან ზეთი და საფუარი, როგორიცაა გამაფხვიერებელი. ეს ნამცხვარი წააგავს ანგელოზის საჭმლის ტორტს, მაგრამ შეგიძლიათ გამოიყენოთ როგორც თეთრი, ასევე გული. ეს არის მარტივი და სწრაფი რეცეპტი ღრუბლის ტორტის დასამზადებლად.

დიჟონის მდოგვი ძალიან შესაფერისია სენდვიჩებისთვის (სენდვიჩებისთვის) დასამატებლად, რომლებიც ქვესა და შეფუთვის ტიპებია. ეს ინგრედიენტი უფრო ჯანსაღია ვიდრე სხვა სანელებლები და ქმნის გემრიელ და კრემისებურ დამატებას იმ რეცეპტებზე, რომლებსაც თქვენ უკვე ამზადებთ სახლში.

ახალი პურის ნაჭერი ხშირად გამოიყენება გარკვეული კერძების თანხლებით, მაგრამ თქვენ ყოველთვის არ გაქვთ დრო დაელოდოთ საათებს პურის ამოსვლამდე. ეს სწრაფი რეცეპტი იმედგაცრუებული არ იქნება, როდესაც თქვენ გჭირდებათ თბილი პური, რომელიც სულ რაღაც ერთ საათში გამომცხვარია.

გსურთ გემრიელი შოკოლადის ტორტის გაკეთება? შოკოლადის ტორტის იმდენი ვარიაციაა, რომლიდანაც შეგიძლიათ აირჩიოთ. აქ არის მარტივი რეცეპტი შოკოლადის ტორტის დასაწყებად. ინგრედიენტები 1 1/2 ჭიქა (192 გრამი) ფქვილი 1 ჭიქა (201 გრამი) შაქარი 1/2 ჩაის კოვზი (7 გრამი) მარილი 1 ჩაის კოვზი (2 გრამი) საცხობი სოდა 3 სუფრის კოვზი (43 გრამი) კაკაო 1 სუფრის კოვზი (15 მლ) ძმარი 6 სუფრის კოვზი (90 მლ) ზეთი 1 ჩაის კოვზი (5 მლ) ვანილის არსი ან 2 ჩ.

გიყვართ ბაგეტის ჭამა? თუ ასეა, დიდი ალბათობაა, რომ ხშირად გაღიზიანდეთ, რომ ბაგეტის სიახლე ადვილად შემცირდება, თუ არ გამოიყენებთ დაუყოვნებლივ, მიუხედავად მისი ზომისა. ამიტომ, თუ იცით, რომ ბაგეტი დაუყოვნებლივ არ იქნება გამოყენებული, შეეცადეთ შეფუთოთ იგი ალუმინის კილიტაში და შემდეგ შეინახოთ ოთახის ტემპერატურაზე, ან გაყინოთ ისე, რომ ბაგეტი მაინც მოიხმაროს მაქსიმუმ 3 თვის განმავლობაში.

ადამიანებსაც კი, რომლებსაც არ აქვთ გამოცხობის გამოცდილება, შეუძლიათ გააკეთონ ხელნაკეთი ორცხობილა ნულიდან მინიმალური სირთულეებით. როგორც უმეტეს ცომეულს, ორცხობილა მოითხოვს დეველოპერის გაფართოებას. დეველოპერის მასალა შეიძლება იყოს საფუარი ან სოდა.

ბევრი ვეგეტარიანელი და ვეგანი ხშირად არ ჭამს ნამცხვრებს, რადგან ისინი კვერცხისგანაა დამზადებული. კვერცხის გარეშე ნამცხვრები შეიძლება იყოს ჯანსაღი ალტერნატივა, მაგრამ მაინც კარგი გემო აქვს, თუნდაც არ იყოთ ვეგეტარიანელი ან ვეგანი. აქ არის ძალიან მარტივი კვერცხის გარეშე შოკოლადის ტორტის რეცეპტი სამი განსხვავებული ყინულის ვარიანტით.

გსურთ მიირთვათ უგემრიელესი თბილი პური, მაგრამ არ გაქვთ ღუმელი? Არ იდარდო! სინამდვილეში, თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოაცხოთ პური მიკროტალღოვანი ღუმელის დახმარებით, იცით! რასაკვირველია, თქვენ უნდა გამოიყენოთ ოდნავ განსხვავებული ინგრედიენტები და მეთოდები, ვიდრე ჩვეულებრივი პურის რეცეპტები (ქვემოთ მოყვანილი რეცეპტები მსგავსია შაქრის ტორტის რეცეპტის მსგავსი).

მათთვის, ვისაც თავისუფალი დრო შეზღუდული აქვს, შეგიძლიათ დარწმუნებული იყოთ, რომ სენდვიჩები ერთ -ერთი ყველაზე ხშირად მოხმარებული კერძია. იმის გამო, რომ სენდვიჩების დამზადება ძალიან ადვილია და შერეულია და ემთხვევა სხვადასხვა ფითხებს, ბევრს მოსწონს მათი თან წაყვანა სამსახურში ან პიკნიკებზეც კი.

ბრაუნი არის უგემრიელესი დესერტი, რომლის მირთმევაც შეგიძლიათ განსაკუთრებულ შემთხვევებში, ტელევიზიის წინ ჭიქა რძით, ან უბრალოდ იმიტომ, რომ გნებავთ ნამცხვრის გამოცხობა და თქვენი ტკბილი კბილის დაკმაყოფილება. შეგიძლიათ გააკეთოთ რეგულარული ბრაუნი, გახადოთ ისინი უფრო ხრაშუნა და რბილი, ან გადაწყვიტოთ, აირჩიოთ უფრო კრეატიული რეცეპტი.

იცით თუ არა, რომ უგემრიელესი ნამცხვრების თეფშის დამზადება ღუმელის დახმარების გარეშეც შეიძლება? ხრიკი, თქვენ უბრალოდ უნდა ჩაასხათ ტორტის ცომი ტაფაში, შემდეგ ჩადოთ ფორმა ჩვეულებრივ ტაფაში ან მაღალი წნევის ელექტრო ტაფაში. გაზქურაზე ზეწოლის გაზქურის გამოსაყენებლად, ჯერ ამოიღეთ სასტვენი და შუასადენი.

შემწვარი ფუნთუშა არის ნავახო ინდიელების მიერ შექმნილი პურები, რომლებიც პოპულარულია ამერიკის სამხრეთ -დასავლეთში. ეს საღეჭი, ხრაშუნა ტკბილეული შეგიძლიათ ნახოთ პაუ უოუსში, სასადილოსა და სატვირთო მანქანის გაჩერებაზე და ორივე ადგილი არის ცნობილი ნავახო თაკოს გული.

გარდა ტორტების ტაფებისა, ასევე შეგიძლიათ მარტივად მოამზადოთ ნამცხვრები მზა ნამცხვრის ფქვილის გამოყენებით. Აი როგორ. ინგრედიენტები 1 ყუთი მზა ნამცხვრის ფქვილი. (510 გ) 2 კვერცხი 1/2 ჭიქა მცენარეული ზეთი 1 ჩ / კ ვანილის ექსტრაქტი (სურვილისამებრ) 340 გრ შოკოლადი ან სხვა არომატიზებული ჩიპი (სურვილისამებრ) 3/4 ჭიქა თხილი (ან დამატებითი) ნაბიჯი ნაბიჯი 1.

ოდესმე გიჭამიათ სოდა პური? ფაქტობრივად, პურის ვარიანტი ირლანდიაში ძალიან პოპულარული საჭმელია და ადგილობრივ მოსახლეობას წმინდა პატრიკის დღეს მიირთმევენ. მიუხედავად იმისა, რომ ინდონეზიაში არ არის ბევრი საცხობი, რომელიც ყიდის მას, ეს არ ნიშნავს რომ თქვენ არ შეგიძლიათ თავად მოაწყოთ იგი სახლში, აი!

BLT სენდვიჩი არის კერძი, რომლის დამზადება ძალიან ადვილია, რადგან საჭირო ინგრედიენტები ნათლად არის მითითებული სახელში, რომელიც შედგება ბეკონის (შებოლილი ხორცი), სალათის ფოთოლი (სალათის ფოთოლი) და პომიდორი (პომიდორი). BLT სენდვიჩები გემრიელია საუზმეზე, ბრანჩზე ან ლანჩზე.

როდესაც გინდათ რომ შოკოლადის ფილა თბილი, პატარა, რბილი ნაჭრების სახით მიირთვათ, არაფერი არ ემთხვევა ახლად ამოღებულ შოკოლადის ბრაუნებს. აქ არის რამოდენიმე რეცეპტი, რომელიც იძლევა შოკოლადის მდიდარ და საღეჭი გემოს, რომელიც დაგეხმარებათ დააკმაყოფილოთ თქვენი სურვილები გემრიელი სტილით!

ოდესმე მიირთმევთ პოპ ტარტს? ეს უგემრიელესი იმპორტირებული საჭმლის რეალურად ჭამა შესაძლებელია სხვადასხვა გზით, იცით! მაგალითად, ზოგს ურჩევნია პოპ ტარტების ჭამა პირდაპირ შეფუთვიდან, ზოგი კი ამჯობინებს პოპ ტარტების გამოცხობას ჭამის წინ. თუ თქვენ დაინტერესებული ხართ თქვენი პოპ ტორტის რეცეპტით, ეს სტატია თქვენთვისაა!

მოგწონთ brownies, როგორიცაა fudge ან ტორტი? თხილით თუ თხილის გარეშე? შოკოლადით მდიდარი საკვები ყოველთვის მოთხოვნადია, განსაკუთრებით ვანილის ნაყინთან ერთად. ამ სტატიაში მოცემულია ინსტრუქცია, თუ როგორ უნდა მოაწყოთ ბრაუნი ნულიდან სამი მეთოდის გამოყენებით.

თუ თქვენ არასოდეს გაგისინჯავთ კიტრის სენდვიჩი, შეიძლება ცოტა უცნაურად მოგეჩვენოთ, რადგან ეს კერძი დამზადებულია ბოსტნეულისგან, რომელიც ცნობილია თავისი რბილი გემოთი. თუმცა, უარს ნუ იტყვით მის მცდელობამდე. ეს კერძი ძალიან შესაფერისია ჩაის დასალევად, ან დაბალკალორიული საჭმლის სახით, სხვა საკვების თანხლების გარეშე.

ბევრს ურჩევნია ნამცხვრების ხრაშუნა გემო და ტექსტურა (იგივე საკონდიტრო ნაწარმი), ვიდრე მყარი და მკაცრი. სათანადო ინგრედიენტებით და სწორი ტექნიკით, თქვენ შეგიძლიათ შექმნათ ორცხობილა, რომელიც პირში დნობის ნაცვლად თქვენს პირში იშლება. შეაგროვეთ ინგრედიენტები, გააცხელეთ ღუმელი და მოემზადეთ, რომ მიირთვათ ხრაშუნა ნამცხვრები.

გსურთ მიირთვათ კექსები, მაგრამ ნერვიულობთ, რომ მათ მომზადების დიდი დრო არ გაქვთ? არ ინერვიულოთ, თქვენ არ გჭირდებათ მთელი დღის გატარება სამზარეულოში მხოლოდ უგემრიელესი პატარა კექსის დასამზადებლად. უბრალოდ მოამზადეთ რამდენიმე მარტივი ინგრედიენტი, აურიეთ ერთმანეთში, ჩაყარეთ ღუმელში და ვოილა!

ყველი. Ტოსტის პური. ორი ფანტასტიკური სასურსათო პროდუქტი, რომელთაც ერთმანეთი შეუყვარდათ. მიჰყევით ამ რეცეპტებს, რათა თავიდან აიცილოთ მკაცრი ყველი ან დამწვარი პური და გააკეთოთ სრულყოფილი ყველი-პურის კერძი. თუ თავს გაბედულად გრძნობთ, მიირთვით ეს კერძი რამდენიმე მეგობარს და გახადეთ უელსური იშვიათი ქვაბი.

თუ თქვენ გიჭირთ ტორტის ფენების დაწყობა და გაყინვა, სცადეთ ისწავლოთ ტორტის გამოცხობის რამდენიმე მარტივი ხრიკი. აცხვეთ ტორტი ისე, რომ ის ბრტყელი და თანაბარი ზომის იყოს. თუ თქვენი ნამცხვარი შუაში ჩადის, დაჭერით ნაჭრებად. გაანაწილეთ შევსების და კრემის ფენა გაგრილებულ ნამცხვრის ფენებს შორის და წაუსვით ნამცხვრის თხელი ფენა მთელ ტორტს.

მელბას სადღეგრძელო არის თხელი, ხრაშუნა სადღეგრძელო, რომელიც კარგად ერწყმის სოუსებს, დიპლომებსა და სხვა ტოპინგებს. ამ პურის შეძენა რეალურად შეგიძლიათ სუპერმარკეტში, უბრალოდ, ზოგჯერ ტექსტურა ძალიან ხრაშუნაა და ადვილად იშლება ისე, რომ როდესაც პაკეტს გახსნით, მხოლოდ ნამსხვრევებია.

კარაქის ტორტი ან კარაქის ტორტი არის ტორტის ტიპი, რომლის დამზადების პროცესი ძალიან მარტივია, მაგრამ გემო ძალიან მდიდარი და ცხიმიანია. შედეგად, ეს მყარი ტექსტურირებული ტრადიციული ტორტი ხშირად ემსახურება სხვადასხვა ოფიციალურ ღონისძიებებს, როგორიცაა ქორწილები ან დაბადების დღეები.

სტაფილოს ტორტი არის უგემრიელესი ხელმოწერის ტორტი ნებისმიერი შემთხვევისთვის. ზოგიერთი რეცეპტი ითხოვს თხილი და ანანასი, რომ მისცეს მათ ცოტა ტექსტურა და ტენიანობა, მაგრამ თქვენ ნამდვილად არ გჭირდებათ ისინი. ამ უგემრიელეს ტორტს აქვს ლამაზი კრემისებრი ტექსტურა.

უი, ხრაშუნა ბაგეები ახალი კარაქით - არის რამე უფრო გემრიელი? ფრანგული პური საოცარი გემო აქვს ღუმელიდან; როდესაც დაიწყებთ მის დამზადებას სახლში, არ გსურთ გაჩერება. წაიკითხეთ ფრანგული პურის დამზადების მარტივი სახელმძღვანელო. ამ რეცეპტით მზადდება 2 ან 3 დიდი პური.

კარაქის ორცხობილა, რომელიც ასევე პოპულარულია როგორც ჰოლანდიური ორცხობილა, არა მხოლოდ გემრიელია, არამედ ძალიან ადვილია მარტივი ინგრედიენტებით, რომელიც ალბათ უკვე გაქვთ თქვენს სამზარეულოში! გამოცხობამდე, ნამცხვრები ჯერ გემოვნების მიხედვით შეიძლება ჩამოყალიბდეს.

არა-გამომცხვარი ორცხობილა არის უგემრიელესი ტკბილეული, რომლის მოხარშვაც შესაძლებელია მაშინ, როდესაც არ გსურთ ღუმელის გამოყენება, და არსებობს იმდენივე ვარიაცია, რომ არ გამოცხვება, რამდენიც არის ორცხობილა, რომელიც გამოსაცხობად არის საჭირო. განაგრძეთ კითხვა, თუ დაინტერესებული ხართ ტკბილი ტორტების უგემრიელესი რეცეპტების სწავლით.

იცნობთ ნამცხვრებს? ამ პაწაწინა ნამცხვრებმა, რომლებიც შეფუთულია ლოლიპოს მსგავსად, დაიწყეს გულშემატკივრების დატბორვა კულინარიის მცოდნეებს შორის. მისი მიმზიდველი გარეგნობა და უგემრიელესი გემო ტორტს არ აქცევს ტკბილი საკვების მოყვარულებს. Bakerella- ს სამზარეულოდან დაწყებული, თქვენ უკვე შეგიძლიათ ნახოთ ტორტების ამსახველი სხვადასხვა საცხობი და ყავის მაღაზიები თქვენს მახლობლად.

სოდა პური არის სწრაფი და მარტივი გზა შემოიტანოთ ტრადიციული ირლანდიური ტკბილეული თქვენს სახლში. თქვენ შეგიძლიათ გამოიცნოთ სახელიდან, რომ ეს პური საფუარის ნაცვლად იყენებს სოდას. ეს პური პოპულარული გახდა ირლანდიაში, რადგან იქ კლიმატი ძნელია მძიმე ხორბლის მოყვანა, რაც მძიმე ხორბალია აუცილებელი ინგრედიენტი ფქვილისთვის საფუარის ადვილად გასაფართოებლად.

ორმაგი ფენიანი ნამცხვრები დესერტების მეფეა და მათ შესაფერი შესატყვისი სამოსი სჭირდებათ. სათანადო ზრუნვით, თქვენი საფარი იქნება რბილი და თავისუფალი ნამსხვრევებისგან. ასევე ბევრი დამატებითი დეკორაციაა დასამატებელი, ყინვაგამძლე ყვავილებიდან დაწყებული ლამაზი დიზაინით შაქრის ფხვნილის ან ხილის გამოყენებით.

კალზონები, რომლებიც მზადდება პიცის ქერქისგან და ჩაყრილია პომიდორითა და ხორცით ან ბოსტნეულით, პიცის მოსახერხებელი შემცვლელია. ისიამოვნეთ კალზონებით, როდესაც ისინი ღუმელში მზადდება, მაგრამ ასევე შეგიძლიათ შეინახოთ მოგვიანებით და მიირთვათ ოთახის ტემპერატურაზე.

თუ ტორტის საფუძველი არ არის საკმარისად ცხიმიანი ან საცხობი ფურცელი, რომელსაც თქვენ იყენებთ, ჯერ პერგამენტის ქაღალდით არ არის გაფორმებული, დიდი შანსია, რომ ნამცხვრის ცომი მოხარშვისას დადგეს ტაფაზე. შედეგად, თქვენ გაგიჭირდებათ ტორტის ამოღება და უზადოდ მირთმევა.

ნუ შეგეშინდებათ ტორტის ქერქის დამზადება. მიუხედავად იმისა, რომ უკვე დიდი ხანია ამბობენ, რომ ტორტის ქერქის დამზადება რთული, შეუძლებელი იქნება, ან თუნდაც ნათქვამია, თუ რეცეპტი დაკარგული ბებიის საიდუმლო გრაგნილშია დაწერილი, ხელნაკეთი ტორტის ქერქები გაცილებით ადვილია, ვიდრე ჭორები.

იმდენი განსხვავებული სახის ყინული არსებობს, რომ შეგიძლიათ გააკეთოთ კექსებისთვის და ეს რეცეპტი დაგიწყებთ. იპოვნეთ რეცეპტები და ინსტრუქციები ყინულის სტილის სამი ძირითადი ტიპისთვის, ასევე როგორ გამოვიყენოთ ისინი. მოგვიანებით შეგიძლიათ თითოეული თქვენი რეცეპტის მორგება!