ყველას უყვარს კრისპი კრემე! კრისპი კრემის დონატები ემსახურება ფონდების შეგროვების ღონისძიებებს, საუზმეს და თუნდაც საჭმლის ლტოლვის დასაკმაყოფილებლად. მაგრამ რატომ უნდა დახარჯო ფული ყიდვისას, როცა შეგიძლია გააკეთო საკუთარი თავი სახლში? დიდი ალბათობაა, რომ თქვენ უკვე გაქვთ ინგრედიენტების უმეტესობა თქვენს სახლში; უგემრიელესი დონატები, რომლებიც გიყვართ, შეგიძლიათ გააკეთოთ წუთებში.
ინგრედიენტები
დონატის ცომი
- 2 პაკეტი სტანდარტული ან სწრაფად ამომავალი საფუარი
- 1/4 ჭიქა თბილი წყალი (105-115 გრადუსი)
- 1 1/2 ჭიქა თბილი რძე (ადუღეთ შემდეგ გაცივდით)
- 1/2 ჭიქა შაქარი
- 1 ჩ / კ მარილი
- 2 კვერცხი
- 1/3 ჭიქა მარგარინი
- 5 ჭიქა ყოვლისმომცველი ფქვილი
- Მცენარეული ზეთი
ჭიქურა ლაპისანი
- 1/3 ჭიქა კარაქი
- 2 ჭიქა შაქრის პუდრა
- 1 1/2 ჩ/კ ვანილი
- 2-4 ჩ / კ ცხელი წყალი
ნაბიჯი
მეთოდი 1 -დან 3 -დან: დონატები
ნაბიჯი 1. შეურიეთ თბილი წყალი საფუარს შერევით თასში
საფუარი დაითხოვოს წყალში.
ნაბიჯი 2. დაამატეთ მარილი, მარგარინი, რძე, შაქარი, კვერცხი და 2 ჭიქა ფქვილი
შეუთავსეთ ეს ინგრედიენტები, აურიეთ ნაზად, რადგან თქვენ დაგჭირდებათ აურიეთ და დაამსხვრიეთ მუწუკები. გააკეთეთ ეს 30 წამის განმავლობაში.
ნაბიჯი 3. სცემეს ან აურიეთ ნარევი კიდევ 2 წუთის განმავლობაში საშუალო სიჩქარეზე
განაგრძეთ გაბრტყელება და დახაზვა. დაამატეთ დარჩენილი ფქვილი და აურიეთ ცომი სრულყოფილებამდე.
ნაბიჯი 4. დაფარეთ ცომი და გააჩერეთ 50-60 წუთის განმავლობაში
დადგით თბილ ადგილას. ცომი მზად იქნება, როდესაც ზედაპირი მიჰყვება თქვენ შეხების მიმართულებას; რაც იმას ნიშნავს, რომ თუ ცომს თითზე დააჭერთ, ცომი დარჩება ქვევით წნევის პოზიციაში და არ იბრუნებს უკან.
ნაბიჯი 5. გაანაწილეთ ფქვილი ხალიჩაზე, მაგალითად მაგიდაზე ან საჭრელ დაფაზე
ჩაასხით ცომი ფქვილმოყრილ ზედაპირზე და ნაზად გააბრტყელეთ ცომი ისე, რომ დაფარული იყოს. ფრთხილად გააბრტყელეთ ცომი ისე, რომ ის იყოს დაახლოებით 1,3 სმ სისქის მოძრავი პინით (უმჯობესია თუ ჯერ ფქვილს გადააფარებთ, რომ ცომი როლიკერს არ მიეკრას). გამოიყენეთ დონატის საჭრელი თითოეული ხილისთვის, გააკეთეთ ხვრელი ცენტრში.
ნაბიჯი 6. კვლავ დაფარეთ ეს დონატის ნაჭრები და გააჩერეთ 30-40 წუთის განმავლობაში
ნაბიჯი 7. გამოიყენეთ ღრმა შემწვარი 180 C ტემპერატურაზე და დაასხით მცენარეული ზეთი
გამოიყენეთ სპატულა გვერდებზე ფართო და გადაიტანეთ დონატები ზეთში. შეწვით თითოეული მხარე დაახლოებით 1 წუთის განმავლობაში, სანამ დონატები არ გახდება ოქროსფერი.
ნაბიჯი 8. ფრთხილად ამოიღეთ დონატები ზეთიდან და გააშრეთ ამ დონატების ნაჭრები
ნუ მისცემთ დონატის ზედაპირს დამსხვრევას.
ნაბიჯი 9. წაისვით მინანქრის ფენა და ჩადეთ მასში დონატები
დონატები გაგრილდება და შემდეგ გამოიყენეთ შოკოლადის მინანქარი, როგორც ჯემი.
მეთოდი 2 დან 3: კრემის ჭიქურა
ნაბიჯი 1. გამოიყენეთ პატარა ტაფა კარაქის გასაცხელებლად
დაელოდეთ სანამ კარაქი დნება და გამორთეთ ცეცხლი.
ნაბიჯი 2. დაამატეთ ვანილი და შაქრის პუდრა ნარევი, სანამ მასა არ გახდება გლუვი
ნაბიჯი 3. ჩაასხით წყალში (თითო სუფრის კოვზი ერთდროულად) და აურიეთ სანამ თანმიმდევრულობა არ მოგწონთ
მეთოდი 3 დან 3: შოკოლადის ჭიქურა
ნაბიჯი 1. გამოიყენეთ პატარა ტაფა შოკოლადისა და კარაქის დნობისთვის დაბალ ცეცხლზე
ნაბიჯი 2. გამორთეთ ცეცხლი, დაუმატეთ შაქრის პუდრა და ვანილი, აურიეთ სანამ მასა არ გახდება გლუვი
ნაბიჯი 3. ჩაასხით წყალში (თითო სუფრის კოვზი ერთდროულად) და აურიეთ სანამ თანმიმდევრულობა არ მოგწონთ
ნაბიჯი 4. შესრულებულია
Რჩევები
- ეს რეცეპტი გახდის 2-დან 3 ათეულს (24-36 ცალი) დონატს.
- შოკოლადის მინანქრის თავზე გამოიყენეთ ასხურებული ან სხვა ასხურეთლები დონატებში მრავალფეროვნების შესაქმნელად.
- სცადეთ მინანქრის გამოყენება საკვების ფუნჯით; ეს გახდის მას თანაბრად გავრცელებას!
