მიუხედავად იმისა, რომ მას აქვს ძალიან გემრიელი გემო, სინამდვილეში შემწვარი ყველის სენდვიჩი მზადდება მხოლოდ ორი მარტივი ინგრედიენტისგან, კერძოდ, ხრაშუნა შემწვარი პურისა და გამდნარი ყველისაგან. თუ გსურთ მიირთვათ ისეთი საჭმელი, რომლის დამზადებაც ადვილია, მაგრამ მაინც სავსეა, სცადეთ გამომცხვარი სენდვიჩები ღუმელში საუკეთესო ტექსტურისა და არომატისთვის. არ გაქვთ ღუმელი ან გეჩქარებათ? თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ელექტრო ტოსტერი ან თუნდაც მიკროტალღური! მას შემდეგ რაც სცადეთ კლასიკური შემწვარი ყველის სენდვიჩების ძირითადი რეცეპტი, სცადეთ შეცვალოთ ინგრედიენტები და არომატიზატორები, რომლებიც გამოიყენება თქვენი პურის გემოს კიდევ უფრო განუმეორებლად!
ინგრედიენტები
- 1 ს.კ. (14 გრამი) კარაქი, დარბილეთ ტექსტურა ოთახის ტემპერატურაზე
- 2 ცალი თეთრი პური
- 1-2 ფურცელი საყვარელი ყველი
- პომიდორი (სურვილისამებრ)
- ვაშლის ნაჭრები (სურვილისამებრ)
- დამუშავებული ხორცი (სურვილისამებრ)
ნაბიჯი
მეთოდი 1 -დან 5 -დან: კლასიკური შემწვარი ყველის სენდვიჩის დამზადება
ნაბიჯი 1. შეზეთეთ პურის ერთი ზედაპირი კარაქით
მოამზადეთ თქვენი საყვარელი პურის ორი ნაჭერი. შემდეგ, თითოეული ნაჭერი პურის ერთი ზედაპირი შეზეთეთ კარაქით, რომელიც დარბილებულია ოთახის ტემპერატურაზე. იყავით ფრთხილად, მაგრამ გაყინული კარაქი არა მხოლოდ ძნელია გასავრცელებლად, მას ასევე შეუძლია გაანადგუროს პურის ზედაპირი გამოყენებისას. დარწმუნდით, რომ კარაქი თანაბრად არის გავრცელებული ისე, რომ პურის ტექსტურა უფრო ხრაშუნა იყოს და გამოცხობისას არ დაიწვას.
- კლასიკური არომატით შემწვარი ყველის სენდვიჩისთვის გამოიყენეთ ჩვეულებრივი თეთრი პური.
- თუ გსურთ სენდვიჩის უფრო ჯანსაღი ვერსია, სცადეთ გამოიყენოთ მთელი ხორბლის პური, მთელი მარცვლეულის პური, ხორბლიანი პური ან წებოვანა პური.
- იყავით კრეატიული სხვადასხვა სახის პურით, როგორიცაა ჭვავის ან მაწონი, უფრო უნიკალური გემოთი.
- თუ პური ძალიან სქელია, მასში ყველის შემცველობა ძნელად დნება.
რჩევა:
თქვენ ასევე შეგიძლიათ პური გახეხოთ მაიონეზით, კარაქის მაგივრად, რომ გააუმჯობესოთ გემო. ამასთან, იცოდეთ, რომ ამით პურის გემო და ტექსტურა ცხიმიანი გახდება.
ნაბიჯი 2. გააცხელეთ ქვაბზე ქვაბი საშუალო და მაღალ ცეცხლზე
მოათავსეთ არასასურველი ტაფა გაზქურაზე, შემდეგ კი გააცხელეთ ჯერ მაღალ ცეცხლზე. დარწმუნდით, რომ ტაფა ნამდვილად ცხელია, სანამ მასზე პურის ფურცელს დადებთ. ტაფის სწორი ტემპერატურის შესამოწმებლად შეგიძლიათ დაასხით რამდენიმე წვეთი წყალი. თუ წყალი მაშინვე აორთქლდება და გესმით ჩურჩულის ხმა, ეს ნიშნავს, რომ ტაფა საკმარისად ცხელია გამოსაყენებლად.
დარწმუნდით, რომ ტაფა არ არის ძალიან ცხელი, რათა პური არ დამწვრობდეს, როდესაც ყველი ბოლომდე არ გადნება
ნაბიჯი 3. მოათავსეთ პურის ფურცელი ტაფაზე
როგორც კი ტაფა საკმარისად ცხელდება, ტაფაზე დაადეთ კარაქიანი მხარე ქვემოთ. შემდეგ, მოათავსეთ 1-2 ნაჭერი თქვენი საყვარელი ყველი თავზე, რასაც მოჰყვება პურის მეორე ნაჭერი კარაქიანი მხარე ზემოთ.
- მიუხედავად იმისა, რომ ამერიკული ყველი არის ის ვარიანტი, რომელიც ყველაზე სწრაფად დნება გათბობისას, თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვა სახის ყველი ან თუნდაც დააკავშიროთ რამდენიმე სახეობის ყველი უფრო უნიკალური გემოსთვის.
- სცადეთ გამოიყენოთ ჩედარი, პროვოლონი, შვეიცარია, გუდა, ან წიწაკის ჯეკი ჩვეულებრივზე ოდნავ განსხვავებული არომატისთვის.
- თუ გინდათ რომ ყველი უფრო სწრაფად დნება, ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ გახეხილი ყველი.
ნაბიჯი 4. აცხვეთ პური 3-4 წუთის განმავლობაში ან სანამ ქვედა არ გახდება ხრაშუნა და ოქროსფერი
პერიოდულად აწიეთ პური სპატულით, რათა დარწმუნდეთ, რომ ქვედა ტექსტურა და ფერი მოგწონთ. ასევე დარწმუნდით, რომ პური არ არის გამომცხვარი ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში, რათა არ დამთავრდეს, კარგი!
ყოველთვის აკონტროლეთ გამოცხობის პროცესი ისე, რომ პური არ დამთავრდეს და თქვენი სამზარეულო არ დაიწვას
ნაბიჯი 5. გადააბრუნეთ პური და მოხარშეთ მეორე მხარეს 2-3 წუთის განმავლობაში
გადაიტანეთ სპატულა პურის ძირში, შემდეგ სწრაფად გადააბრუნეთ, რომ გამოაცხოთ კარაქიანი პურის ზედა ფურცელზე. ნაზად დაჭერით პური სპატულით ისე, რომ უფრო თანაბრად მოხარშოს. ხელახლა აცხვეთ პური რამდენიმე წუთის განმავლობაში ან სანამ არ გახდება ოქროსფერი და ყველი მთლიანად არ გადნება.
- ფრთხილად იყავით პურის შემობრუნებისას, რომ შევსება არ მოხვდეს ყველა მიმართულებით. საჭიროების შემთხვევაში, პური გადაატრიალეთ ხელში.
- გადააბრუნეთ პური კიდევ ერთხელ, თუ ზედაპირი არ არის მთლიანად ხრაშუნა და გაწითლებული.
ნაბიჯი 6. მიირთვით პური სუფრაზე მიტანის წინ
გადაიტანეთ პური საჭრელ დაფაზე, როდესაც ის მოიხარშება, შემდეგ გამოიყენეთ პურის დანა ან ბოსტნეულის დანა სენდვიჩის დიაგონალურად დაჭრისთვის, რათა მიირთვათ სანამ ემსახურება. მიირთვით სენდვიჩები თბილი!
- ვინაიდან გამდნარი ყველი ძალიან ცხელი იქნება, ფრთხილად იყავით სენდვიჩში დაკბენისას, რათა არ დაწვათ პირი.
- დარჩენილი სენდვიჩები შეიძლება გახვეული ალუმინის ფოლგაში ან მოათავსოთ ჰერმეტულ კონტეინერში და შეინახოთ მაცივარში 1 კვირამდე.
მეთოდი 2 5 -დან: ყველით სენდვიჩის გამოცხობა ღუმელში
ნაბიჯი 1. გააცხელეთ ღუმელი 230 ° C- მდე და დარწმუნდით, რომ თარო ღუმელის ზედა ნაწილშია ისე, რომ სენდვიჩი გაკეთდეს უფრო სრულყოფილად
სანამ ელოდებით ღუმელის გაცხელებას, მოამზადეთ ინგრედიენტები, რომლებიც გამოყენებული იქნება სენდვიჩის დასამზადებლად. მას შემდეგ, რაც ღუმელი გაცხელდება, სენდვიჩის გამოცხობის პროცესი შეიძლება დაუყოვნებლივ დაიწყოს.
თუ არ გსურთ ჩვეულებრივი ღუმელის გათბობა, ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ელექტრო ტოსტერი
ნაბიჯი 2. შეზეთეთ პურის ერთი ზედაპირი კარაქით
მოამზადეთ თქვენი საყვარელი პურის ორი ფურცელი, შემდეგ თითოეული ფურცლის ერთი ზედაპირი წაუსვით კარაქით. დარწმუნდით, რომ კარაქი თანაბრად არის გავრცელებული ისე, რომ პურის ხრაშუნა და ფერი იყოს უფრო თანაბარი და ასევე თავიდან აიცილოთ პურის დაწვა.
- შეარბილეთ კარაქი, თუ ის ჯერ კიდევ გაყინულია, რათა უფრო ადვილად გავრცელდეს პურის ზედაპირზე.
- თუ გსურთ, ასევე შეგიძლიათ პურის ზედაპირი კარაქის ნაცვლად მაიონეზით დავარცხნოთ.
ნაბიჯი 3. დაალაგეთ პურის ფურცლები საცხობ ფირფიტაზე კარაქიანი მხარე ქვემოთ
გამოიყენეთ დაფარული საცხობი ფურცელი, რომელიც საკმარისად დიდია იმისათვის, რომ ორი პურის ფურცელი მოთავსდეს ერთმანეთისგან დაახლოებით 2,5 სმ მანძილზე. დარწმუნდით, რომ კარაქიანი მხარე ქვემოთაა მიმართული ისე, რომ გამოცხობისას პურს ექნება უფრო ხავერდოვანი ტექსტურა.
თუ არ გაქვთ დაფარული ბრტყელი ტაფა, ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩვეულებრივი ბრტყელი ტაფა. ამასთან, იცოდეთ, რომ ჩვეულებრივი ბრტყელი ტაფის გამოყენებით, კარაქი ადვილად იწვება ღუმელის ბოლოში გაცხელებისას
რჩევა:
დააფინეთ ტაფა ალუმინის კილიტა, რათა არ დაგჭირდეთ ტაფის გაწმენდა. როდესაც ტაფა გაცივდება, შეგიძლიათ ამოიღოთ ალუმინის ფოლგა და გადააგდოთ.
ნაბიჯი 4. მოათავსეთ 1-2 ნაჭერი ყველი პურის ზედაპირზე
გამოიყენეთ თქვენი საყვარელი ყველი, როგორიცაა ამერიკული ყველი, ჩედარი, ან პროვოლონის ყველი. ასევე, დარწმუნდით, რომ ყველი არ გადადის პურის პირას ისე, რომ გამოცხობისას დნება არ მოხვდეს ტაფის ბოლოში.
- სცადეთ გამოიყენოთ სხვადასხვა სახის ყველი, როგორიცაა მოცარელა, შვეიცარიული ან გუდა განსხვავებული არომატისთვის.
- ყველი შეიძლება მოათავსოთ პურის ერთ ნაჭერზე, თუ არ მოგწონთ სენდვიჩის გემო, რომელიც ძალიან კრემისებრი და ცხიმიანია.
ნაბიჯი 5. აცხვეთ თითოეული ნაჭერი პური 4-5 წუთის განმავლობაში ან სანამ ყველის ზედაპირზე პატარა ბუშტუკები გამოჩნდება
განათავსეთ საცხობი ფურცელი ღუმელის ზედა თაროზე და დააყენეთ გამოცხობის დრო 4 ან 5 წუთის განმავლობაში. გამოცხობისას დარწმუნდით, რომ პერიოდულად შეამოწმეთ პურის მდგომარეობა, რათა თავიდან აიცილოთ წვის რისკი. 4-5 წუთის შემდეგ, ყველი უნდა დაიწყოს დნობა და გამოიყურებოდეს ბუშტუკებით უკიდურესი სიცხისგან.
ნაბიჯი 6. ამოიღეთ ტაფა სენდვიჩების მოსაწყობად
ამოიღეთ საცხობი ფურცელი ღუმელიდან, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოთ პურის თითოეული ფურცლის შეკრება სენდვიჩში. გამოიყენეთ სპატული, რომ აიღოთ ერთი ნაჭერი პური და მოათავსოთ იგი მეორეზე. დარწმუნდით, რომ ორი ნაჭერი პური მოწესრიგებულია ისე, რომ არც ერთი გამდნარი ყველი არ ჩამოაგდეს ტაფის ფსკერზე.
- ნუ იჩქარებთ ღუმელის გამორთვას, რადგან ამის შემდეგ თქვენ კვლავ მოგიწევთ სენდვიჩის გამოცხობა ბოლოჯერ.
- ვინაიდან საცხობი ფურცელი ძალიან ცხელი იქნება, დარწმუნდით, რომ შეხებისას აცვიათ სპეციალური ღუმელი.
ნაბიჯი 7. ხელახლა აცხვეთ სენდვიჩი 3-4 წუთის განმავლობაში, რათა ის უფრო ხრაშუნა იყოს
დააბრუნეთ ტაფა ღუმელში და გამოაცხვეთ სენდვიჩები 2-3 წუთის განმავლობაში, სანამ არ გახდება ღია და ოქროსფერი ყავისფერი. როდესაც ეს პირობები დაკმაყოფილდება, ამოიღეთ ტაფა ღუმელიდან და მიირთვით სენდვიჩები ცოტა ხნით სანამ ემსახურება.
- ვინაიდან პური და ყველი ძალიან ცხელი იქნება ღუმელიდან ამოღებისთანავე, ფრთხილად იყავით, რომ არ დაიწვათ კანი ან პირი, როდესაც შეეხებით ან შეჭამთ მათ.
- სენდვიჩს არ სჭირდება ხელახლა გამომცხვარი ღუმელში მას შემდეგ, რაც ზედაპირი ხრაშუნა და ოქროსფერი გახდება.
- სენდვიჩები მოათავსეთ ჰერმეტულ კონტეინერში და შედგით მაცივარში 1 კვირამდე.
მეთოდი 3 5 -დან: ყველით სენდვიჩის გამოცხობა ელექტრო ტოსტერით
ნაბიჯი 1. ჩაყარეთ ტოსტერი, ასე რომ თქვენ შეძლებთ პურის ჰორიზონტალურად ჩატვირთვას
გახსოვდეთ, სენდვიჩში ყველი არ დნება, თუ ტოსტერი მისი გამოყენებისას თავდაყირა დგას. ამიტომ, ნელა დადეთ ტოსტერი ისე, რომ მასში პური იყოს ჰორიზონტალური და არა ვერტიკალური. ამ გზით, ყველი დნება ყოველგვარი გაფრქვევის გარეშე.
თუ თქვენს ტოსტერს არ ეძინება, სცადეთ შეიძინოთ ონლაინ ტოსტერის ტომარა (სპეციალური ტომარა პურის სადღეგრძელოსთვის), რათა პურის სადღეგრძელო კარგად იყოს შენახული, თუნდაც ის ვერტიკალური იყოს
ნაბიჯი 2. მოათავსეთ ყველი პურის ორი ნაჭრის თავზე, შემდეგ გადაიტანეთ თითოეული ნაჭერი ტოსტერის სივრცეში
მას შემდეგ რაც ყველი მოათავსეთ პურის თითოეულ ფურცელზე, მოათავსეთ პური სპეციალურ კონტეინერში, რომელიც მოთავსებულია ტოსტერზე, ფრთხილად იყავით, რომ ყველი ზედაპირზე არ დაიღვაროს.
- დარწმუნდით, რომ პურის ფურცლის ტექსტურა არ არის ძალიან სქელი, რომ გაადვილოთ ტოსტერში ჩასმა.
- მიუხედავად იმისა, რომ ამერიკული ყველი ყველაზე მარტივი ვარიანტია გრილში დნობისთვის, სინამდვილეში შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი სახის ყველი.
გაფრთხილება:
დარწმუნდით, რომ ყველი არ გაივლის პურის პირას, ისე რომ დნება არ მოხვდეს ტოსტერში და არ გამოიწვიოს ცეცხლი!
ნაბიჯი 3. გამოაცხვეთ პური და ყველი 3-4 წუთის განმავლობაში ტოსტერის გამორთვამდე
დააყენეთ ტოსტერი 5 წუთის განმავლობაში, შემდეგ შეამცირეთ არსებული ბერკეტი ტოსტერის პროცესის დასაწყებად. 3-4 წუთის შემდეგ ან 5 წუთის დასრულებამდე, გამორთეთ ტოსტერი ტორსის გაწევით ისე, რომ მოხარშული პური არ გადმოხტა და ნაგავს თქვენს მრიცხველს.
ყოველთვის აკონტროლეთ გამოცხობის პროცესი, რათა თავიდან აიცილოთ ხანძარი ტოსტერის დროულად გათიშვის გამო
ნაბიჯი 4. ამოიღეთ პური ტოსტერიდან და დაიწყეთ თქვენი სენდვიჩის აწყობა
ნელა დააბრუნეთ ბერკეტი, რათა გაადვილდეს პურის ამოღება ტოსტერიდან. შემდეგ, ამოიღეთ პური პლასტიკური სპატულით ან ჩანგლით, შემდეგ კი დაუყოვნებლივ დაალაგეთ სენდვიჩში და მიირთვით თბილი.
- არასოდეს ჩადოთ ლითონის საგნები ტოსტერში, მაშინაც კი, თუ გრილი არ არის დაკავშირებული ელექტროენერგიასთან.
- თუ პური არ არის ხრაშუნა ან ყველი არ არის გამდნარი, სცადეთ კვლავ გამოაცხვეთ 1-2 წუთის განმავლობაში.
- დარჩენილი სენდვიჩები ინახება მჭიდროდ დახურულ მაცივარში ერთ კვირამდე.
მეთოდი 5 დან 5: მიკროტალღოვანი სადღეგრძელო ყველის სენდვიჩი
ნაბიჯი 1. შეწვით პური ჯერ ელექტრო ტოსტერის გამოყენებით, სანამ ტექსტურა არ გახდება
პირველი, მოათავსეთ პურის ორი ნაჭერი, რომელიც გსურთ სენდვიჩებად გადააქციოთ ელექტრო ტოსტერში, შემდეგ გამოაცხვეთ 3-4 წუთის განმავლობაში ან სანამ ზედაპირი არ გახდება ოქროსფერი. მას შემდეგ, რაც მოხარშავთ, პური შეგიძლიათ ამოიღოთ ტოსტერიდან და მზად იყოთ სენდვიჩებად დასამუშავებლად.
თუ გსურთ, თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოტოვოთ ეს ნაბიჯი, თუმცა შედეგად, სენდვიჩის ტექსტურა არ იქნება ისეთი ხრაშუნა, როგორც უნდა იყოს
ნაბიჯი 2. შეავსეთ პური თქვენი საყვარელი ყველის 1-2 ფურცლით
მოათავსეთ 1-2 თხელი ნაჭერი ყველი თავზე ერთი ნაჭერი პურის თავზე, შემდეგ მოათავსეთ მეორე ფურცელი თავზე.
ამერიკული ყველი ერთ -ერთი ყველაზე იოლი სახეობაა, რომელიც დნება მიკროტალღურ ღუმელში. თუმცა, თუ თქვენ გიჭირთ მისი პოვნა სუპერმარკეტში, ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი სახის ყველი
ნაბიჯი 3. გადაიტანეთ სენდვიჩი ქაღალდის პირსახოცში ისე, რომ შიგნით ყველი უფრო სწრაფად დნება
ამით გარანტირებული იქნება, რომ მიკროტალღური ღუმელის სითბო უკეთესად დაიჭერს პურს. შედეგად, ყველი უფრო სწრაფად დნება, რისკის გარეშე, რომ პურის ტექსტურა გახეხილი იყოს. სამზარეულოს ქაღალდში გახვევის შემდეგ, გადადეთ პური, რომელიც მზად არის გამოსაცხობად სპეციალურ თეფშზე.
ნაბიჯი 4. აცხვეთ სენდვიჩი მიკროტალღურ ღუმელში 15-20 წამის განმავლობაში ან სანამ ყველი არ გადნება
მოათავსეთ სენდვიჩი მიკროტალღოვანი ცენტრში და გამოაცხვეთ 15-20 წამიანი ინტერვალით. როდესაც ერთი საცხობი სესია დასრულდება, ამოიღეთ პური და შეამოწმეთ თუ არა შიგნით ყველი გამდნარი. თუ არა, ჩადეთ პური მიკროტალღურ ღუმელში და გამოაცხვეთ კიდევ 15 წამი. თუ ასეა, გახსენით სენდვიჩი და მიირთვით მაშინვე!
- რაც უფრო დიდხანს გაგრძელდება გამოცხობის პროცესი, მით უფრო რბილი იქნება პურის ტექსტურა ჭამის დროს.
- სენდვიჩები მოათავსეთ ჰერმეტულ კონტეინერში და შედგით მაცივარში 1 კვირამდე.
მეთოდი 5 დან 5: შეცვალეთ შემწვარი ყველის სენდვიჩის რეცეპტი
ნაბიჯი 1. სენდვიჩს დაამატეთ პომიდორი უფრო ახალი გემოსთვის
უპირველეს ყოვლისა, მოამზადეთ 2-3 ნაჭერი ახალი პომიდორი, შემდეგ მოათავსეთ ყველის შემავსებელი სენდვიჩის თავზე. შემდეგ, აცხვეთ პური ჩვეულებისამებრ, სანამ ყველი არ დნება პომიდვრის ირგვლივ და დაამატეთ ცოტა ახალი რეჰანი, რომ სენდვიჩს გამაგრილებელი გემო მისცეს.
- სცადეთ მოცარელას ყველით გამოიყენოთ შემწვარი ყველის სენდვიჩი, რომელსაც პიცის გემო აქვს.
- სურვილისამებრ, პომიდორი შეიძლება დაჭრილი იყოს ისე, რომ სიახლე უფრო მეტად იგრძნობოდეს ყოველ ნაკბენში.
ნაბიჯი 2. სენდვიჩს დაამატეთ ვაშლის ნაჭრები ტკბილი და მარილიანი გემოსთვის
დაჭერით ვაშლი დაახლოებით 0.64 სმ სისქემდე, რათა გამოცხობისას უფრო თანაბარი ტემპერატურა იყოს. შემდეგ, დაადეთ ვაშლის ნაჭრები ყველის თავზე და აცხვეთ სენდვიჩი, როგორც ყოველთვის. გამდნარი ყველისა და ვაშლის ნაჭრების კომბინაცია, რომელიც თბილდება გათბობისას, იძლევა ძალიან გემრიელ ტკბილ და მარილიან გემოს!
სცადეთ გამოიყენოთ ჩედარი, ბრი ან გუდა ყველი, რათა გაზარდოთ თქვენი შემწვარი ყველის სენდვიჩის არომატი
რჩევა:
არ გამოიყენოთ ვაშლი, რომელსაც აქვს მჟავე გემო, რადგან გემო სრულყოფილად არ ერწყმის ყველს.
ნაბიჯი 3. გააკეთეთ ლორი და ყველი სენდვიჩი, რომ გაზარდოთ ცილის შემცველობა
პურის ზედაპირზე მოათავსეთ ლორი რამდენიმე თხელი ნაჭერი, შემდეგ კი ზემოდან დაუმატეთ ყველის ფურცელი. შემდეგ, აცხვეთ სენდვიჩი ჩვეულებისამებრ, სანამ ხორცი არ გაათბება და ყველი არ გადნება. ამ მდგომარეობის მიღწევის შემდეგ, პური გაჭერით შუაზე, რომ შეამციროთ ტემპერატურა.
- კლასიკური არომატისთვის გამოიყენეთ ჩედარი ან შვეიცარიული ყველი.
- თუ გსურთ, ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვა სახის გადამუშავებული ხორცი, როგორიცაა შემწვარი საქონლის ხორცი ან ინდაური.
- დაამატეთ იმდენი პომიდორი ან მწნილი, რომ გაზარდოთ სენდვიჩის გემო.
ნაბიჯი 4. გაავრცელეთ პესტოს სოუსი პურის ერთ ზედაპირზე, რათა მიიღოთ იტალიური სტილის სენდვიჩი
სანამ პურის მეორე ფურცელს დადებთ, სცადეთ პესტოს სოუსის თხელი ფენა წაუსვათ უცხიმო პურის ერთ მხარეს. შემდეგ, აცხვეთ პური მანამ, სანამ არ გახდება ოქროსფერი და შიგნით ყველი არ გადნება.
- შეგიძლიათ გააკეთოთ თქვენი საკუთარი პესტოს სოუსი ან შეიძინოთ იგი დიდ სუპერმარკეტებში.
- სცადეთ გამოიყენოთ მოცარელას ყველი განსხვავებული არომატისთვის.
ნაბიჯი 5. მიირთვით შემწვარი ყველის სენდვიჩი ტომატის ტომატის სუპით კლასიკური კერძისთვის
სურვილისამებრ, თქვენ ასევე შეგიძლიათ გაამდიდროთ სადღეგრძელოს გემო და მიირთვათ შემწვარი წიწაკისგან მომზადებული წვნინით. გააცხელეთ წვნიანი გაზქურაზე ან მიკროტალღურ ღუმელში და მაშინვე მიირთვით თეფშთან ერთად, სანამ ის ჯერ კიდევ თბილია. ჭამის წინ, ჩაყარეთ სადღეგრძელო წვნიანში, რათა ორივეს არომატი კარგად იყოს შერწყმული!
თუ გსურთ, შეგიძლიათ გააკეთოთ საკუთარი წვნიანი ან შეიძინოთ სუპერმარკეტში
Რჩევები
იყავით კრეატიული სხვადასხვა სახის ყველით და ტოპინგებით, რათა იპოვოთ გემოვნების კომბინაცია, რომელიც საუკეთესოდ მოერგება თქვენს გემოვნებას
გაფრთხილება
- იყავით ფრთხილად, როდესაც პირველად მიირთმევთ პურის ნაკბენს. დარწმუნდით, რომ პურის ტემპერატურა საკმაოდ მაგარია ჭამის წინ!
- თუ თქვენ უნდა შეეხოთ ძალიან ცხელ საგანს, ყოველთვის ატარეთ სპეციალური ხელთათმანები ისე, რომ არ დაწვათ კანი.
