მანდარინის ფორთოხლის გაყინვის 9 გზა

ნაბიჯი 1. არა, მთელი მანდარინის ფორთოხალი კარგად არ იყინება

თუ კანი კვლავ მიმაგრებულია, ფორთოხალი სავარაუდოდ თანაბრად არ გაიყინება. ეს იწვევს გარედან გაყინვას და შიგნიდან ლპობას. მანდარინის ფორთოხალი რომ გაყინოთ, ჯერ კანი გააცალეთ.

თუ გსურთ მათი მთლიანად შენახვა, განათავსეთ ფორთოხალი მაცივარში ან სამზარეულოს დახლზე

კითხვა 2 – დან 9 – დან: შეგიძლიათ გაყინოთ გახეხილი მანდარინის ფორთოხალი?

ნაბიჯი 1. დიახ, თუ მას მოათავსებთ საყინულეში

გააცალეთ ფორთოხლის მთელი კანი, შემდეგ მოათავსეთ თითოეული ფორთოხლის ნაჭერი ერთ ფენად საყინულეში. სანამ საყინულეში შედებთ, ჩაწერეთ ჩანთაზე მიმდინარე თარიღი, რათა არ დაივიწყოთ შენახვის ვადა.

შეეცადეთ მიირთვათ მანდარინის ფორთოხალი 6-12 თვის განმავლობაში, რათა ისიამოვნოთ საუკეთესო ტექსტურით და გემოთი

ნაბიჯი 2. გააცხელეთ ფორთოხალი ჭამამდე 20-30 წუთით ადრე

თუ გსურთ გაყინული ფორთოხლის ჭამა, ამოიღეთ ჩანთა საყინულედან და განათავსეთ სამზარეულოს დახლზე ოთახის ტემპერატურაზე. ნახევარი საათის შემდეგ, მანდარინის ფორთოხლის ნაჭრები ნაზი და მზადაა დასაგემოვნებლად.

შეკითხვა 9 – დან 3: აქვს თუ არა გაყინული მანდარინის ფორთოხალი კარგი გემო?

ნაბიჯი 1. მას მაინც აქვს შესანიშნავი გემო

საყინულე შეინარჩუნებს ფორთოხლის გემოს და ტექსტურას ისე კარგად, რომ ფორთოხლის ყველა კარგი მხარე არ დაიკარგება. რაც უფრო ადრე მიირთმევთ მას, მით უკეთესი იქნება ფორთოხლის გემო. ასე რომ, დაიწყეთ მანდარინის ფორთოხლის ჭამა.

ფორთოხალი შეიძლება უსიამოვნო აღმოჩნდეს, თუ შენახვის ტომარა სავსეა ჰაერით ან წყლით. ასე რომ, დარწმუნდით, რომ ჩანთა ნამდვილად მჭიდროდ არის დახურული

მე –4 კითხვა მე –9 – დან: რა შეიძლება გაკეთდეს მანდარინის გაყინული ფორთოხლებით?

ნაბიჯი 1. მიირთვით მანდარინის ფორთოხალი ისე, როგორც არის

გააკეთეთ გაყინული ფორთოხალი ცივი საჭმლის დროს, როდესაც ამინდი ცხელია. ამოიღეთ ფორთოხალი ჩანთიდან და ისიამოვნეთ.

ფრთხილად იყავით ტვინის გაყინვასთან ერთად! ძალიან ბევრი გაყინული ფორთოხლის ჭამა შეიძლება გამოიწვიოს თავის ტკივილი

ნაბიჯი 2. გააკეთეთ სმუზი

შეურიეთ გაყინული მანდარინის ფორთოხალი რძესთან ან იოგურტთან გლუვი სმუზისთვის. დაამატეთ მოცვი, ჟოლო, ან ბანანი და გაითქვიფეთ ცოტაოდენი თაფლის დამატებით. გამოიყენეთ ბლენდერი ყველა ინგრედიენტის დასაზავებლად, სანამ მასა არ გახდება გლუვი.

მორთეთ სმუზი მანდარინის ფორთოხლის ნაჭერით ჭიქაზე

ნაბიჯი 3. დაამატეთ გაყინული ფორთოხალი სალათებსა და იოგურტს

გაყინული ფორთოხლის ნაჭრები დაჭერით პატარა ნაჭრებად და მოაყარეთ საზაფხულო სალათზე ან იოგურტის პარფაზე. ფორთოხლის ქერქს (ცედრა) ასევე შეუძლია არომატი მიანიჭოს საჭმელს გემრიელი კერძისთვის ცხელ ამინდში.

კითხვა 5 -დან 9 -დან: როგორ შეინახოთ მანდარინის ფორთოხალი სწორად?

ნაბიჯი 1. ეს დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენ ხანს გსურთ შეინახოთ ფორთოხალი

გახეხილი ფორთოხალი შეიძლება გაგრძელდეს დაახლოებით ერთი კვირა ოთახის ტემპერატურაზე, ხოლო გახეხილი ფორთოხალი შეიძლება გაგრძელდეს მხოლოდ ერთი დღე. თუ გსურთ ფორთოხლის შენახვა უფრო დიდი ხნის განმავლობაში, უნდა ჩადოთ მაცივარში ან საყინულეში.

თუ გსურთ ფორთოხალი მოიტანოთ ლანჩად, ჩაყარეთ პლასტმასის ჩანთაში და ჩაალაგეთ ყინულის პაკეტით, რომ სუფთა იყოს

მე –6 შეკითხვა 9 – დან: შეიძლება მანდარინის ფორთოხლის შენახვა მაცივარში?

ნაბიჯი 1. გახსნილი ფორთოხალი შეიძლება ინახებოდეს მაცივარში 1-2 დღის განმავლობაში

განათავსეთ ფორთოხალი ჰერმეტულ კონტეინერში და გააცივეთ, რომ გააგრძელოს მათი შენახვის ვადა. საუკეთესო ტექსტურისა და გემოსთვის, მიირთვით ფორთოხლის ნაჭრები რაც შეიძლება მალე.

ნაბიჯი 2. მთელი ფორთოხალი შეიძლება ინახებოდეს მაცივარში 1-2 თვის განმავლობაში

განათავსეთ ფორთოხალი მაცივარში და დატოვეთ. აიღეთ ფორთოხალი, თუ გნებავთ სწრაფი შუადღის საუზმე, ან როდესაც გსურთ გამოიყენოთ ის ლანჩისთვის.

მთელ ფორთოხალს არ სჭირდება გახვევა, რადგან კანს უკვე შეუძლია დაიცვას ნაყოფი

მე –9 შეკითხვა მე –9 – დან: როგორ შევინარჩუნოთ მანდარინის ფორთოხალი?

ნაბიჯი 1. გახეხეთ ფორთოხალი და ამოიღეთ ნაჭრები

ამოიღეთ რაც შეიძლება მეტი თეთრი ძაფები ბოჭკოებით შუაში ისე, რომ ფორთოხალი არ იყოს მწარე. ამოიღეთ ფორთოხლის ნაჭრები, რათა უფრო მეტი ფორთოხალი მოათავსოთ ქილაში.

ნაბიჯი 2. ჩაასხით ფორთოხლის ნაჭრები და ცხელი წყალი ქილაში

თუ გსურთ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ წყლისა და შაქრისგან დამზადებული სიროფი. თუ არ მოგწონთ, გამოიყენეთ ცხელი წყალი. შეავსეთ ქილები, დატოვეთ დაახლოებით 1 სმ სივრცე ზედა ნაწილში.

დარწმუნდით, რომ იყენებთ სპეციალურ ქილებს საკვების შესანარჩუნებლად, რომლებიც ნამდვილად სუფთაა. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ფორთოხალი შეიძლება გაფუჭდეს

ნაბიჯი 3. ადუღეთ ქილები ცხელი წყლით 30-35 წუთის განმავლობაში

ეს დალუქავს ქილას და ხელს უშლის ფორთოხლის გაფუჭებას. ქილა მთლიანად უნდა იყოს ჩაძირული წყალში, შემდეგ დააყენეთ ტაიმერი (ტაიმერი). როდესაც დუღილის პროცესი დასრულდება, ამოიღეთ ქილები მაშებით და გააშრეთ.

შეგიძლიათ ქილები შეინახოთ ოთახის ტემპერატურაზე

მე –8 შეკითხვა 9 – დან: რა შეგიძლიათ გააკეთოთ, თუ ბევრი მანდარინის ფორთოხალი გაქვთ?

ნაბიჯი 1. გააკეთეთ ფორთოხლის წვენი

ფორთოხალი გაჭერით შუაზე, შემდეგ გაწურეთ წვენსაწურით. ახლად დამზადებული ფორთოხლის წვენი მოათავსეთ დახურულ კონტეინერში და შეინახეთ 2-3 დღე მაცივარში.

წვენები შეიძლება დალიოთ ისე, როგორც არის, ან შეურიოთ სმუზი და დესერტი

ნაბიჯი 2. შეურიეთ ფორთოხალი დესერტში

მანდარინის ფორთოხალით დამზადებული ზოგიერთი რეცეპტი მოიცავს ფორთოხლის ტორტს, ფორთოხლის ჩიზქეიქს, ფორთოხლის ჯაფას ტორტს, ფორთოხლის სიროფის ტორტს და ფორთოხლის კექსს. ჩაიცვი წინსაფარი და დაიწყე ფორთოხლის სიმრავლის გაშენება გემრიელი და სასიამოვნო კერძის დასამზადებლად.

მას შემდეგ, რაც ფორთოხალს აქვს ტკბილი გემო, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ისინი როგორც ბუნებრივი დამატკბობელი შაქრის შესაცვლელად

ნაბიჯი 3. დაამატეთ ფორთოხალი ჟელე

გააცალეთ ფორთოხალი და დაამატეთ ჟელატინის ნარევი. მოათავსეთ ჟელე მაცივარში დაახლოებით 1 საათით, სანამ არ გამაგრდება. ამის შემდეგ შეგიძლიათ მიირთვათ უგემრიელესი ტკბილი კერძი.

ფორთოხლის ნაჭრებთან ერთად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ფორთოხლის არომატის ჟელე. ასევე შეგიძლიათ შეურიოთ ლიმონის ან ცაცხვის ჟელე

კითხვა 9 -დან 9 -დან: როგორ იცით, რომ მანდარინის ფორთოხალი ცუდად გახდა?

ნაბიჯი 1. ნაყოფს ცუდი სუნი აქვს ან მჟავე გემო აქვს

როდესაც აიღებ მას, შეიძლება გამოიყურებოდეს დამპალი ან დამპალი სუნი. დაკბენისას დამპალ ფორთოხალს აქვს უსიამოვნო გემო.

დამპალი ფორთოხალი ტკბილდება ან ტკბილდება, მაგრამ ამაზრზენი. ეს კიდევ ერთი ნიშანია იმისა, რომ ფორთოხალი დამპალია

ნაბიჯი 2. ფორთოხალზე შეიძლება იყოს შავი ლაქები ან ჭრაქი

თუ ფორთოხალი მთელია, ის შეიძლება იყოს შეღებილი ან დალურჯებული. თქვენ ასევე შეგიძლიათ ნახოთ თეთრი mildew ლაქები სადაც ფორთოხლის stalks.

სოკო, რომელიც ფორთოხლის გარედან იზრდება, ჩვეულებრივ ასევე ესხმის თავს შიგნიდან