რომელს ანიჭებთ უპირატესობას, ხუჭუჭა სალათს თუ სალათს? რომელი ჯიშიც გირჩევნიათ, სალათის ფოთოლი გამძლე მცენარეა და შეიძლება განვითარდეს თითქმის ნებისმიერ ადგილას. დაიწყეთ თესლის დარგვა შენობაში, შემდეგ დარგეთ თესლი პირველ ყინვამდე (თუ თქვენ ცხოვრობთ ქვეყანაში 4 სეზონით). თუ გაგიმართლათ, შეგიძლიათ გააკეთოთ სალათი საკუთარი სალათის გამოყენებით. წაიკითხეთ ეს სტატია, რომ გაიგოთ როგორ გაზარდოთ სალათის ფოთოლი.
ნაბიჯი
მეთოდი 1 დან 2: მზარდი Bokor სალათის ფოთოლი
ნაბიჯი 1. შეარჩიეთ ბოკორის სალათის ნაირსახეობა, თუ გსურთ მისი გაზრდა შენობაში
ბოკორის სალათის ფოთოლი უფრო მეტ დროს მოითხოვს. თუ თქვენ დაიწყებთ თესლის დარგვას შენობაში, მცენარეები ისარგებლებენ ადრე დარგვით და ამით უფრო გრძელი მზარდი სეზონი ექნებათ. ცნობილი ბოკორი სალათის ფოთლებია რომაული და აისბერგის ტიპები.
- გადადით ამ საფეხურზე, თუ გინდათ ხახვის სალათის მოყვანა.
- თუ მათ დარგავთ გვიან გაზაფხულზე ან ზაფხულში (თუ თქვენ ცხოვრობთ ქვეყანაში 4 სეზონით), შეიძლება მოგინდეთ სითბოს ამტანი ჯიშის არჩევა, მაგალითად იერიხონი. ეს განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია, თუ თქვენ ცხოვრობთ ცხელ კლიმატის ზონაში.
ნაბიჯი 2. მოამზადეთ სანერგე კონტეინერი
შეგიძლიათ დარგოთ სალათის თესლი ქარხნულად დამზადებულ სანერგე კონტეინერებში, ან გააკეთეთ კვერცხის მუყაოსგან, ყუთებისგან ან გაზეთის ბეჭდვისგან. შეავსეთ სანერგე კონტეინერი ნიადაგის გარეშე დარგვით, სანამ არ დატოვებს კონტეინერის ზედა კიდედან დაახლოებით 1 სმ. დაასველეთ გამწვანების საშუალება თესლის დარგვისთვის მოსამზადებლად.
- თესლი უკვე შეიცავს ნუტრიენტებს, რომლებიც საჭიროა გამწვანებისთვის, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ დარგოთ ისინი უმიწრო გარემოში. ამ სანერგე მეურნეობის დარგვის საშუალება შეგიძლიათ შეიძინოთ მაღაზიაში ან გააკეთოთ საკუთარი თავი ვერმიკულიტის, პერლიტისა და სფაგნუმის ხავსის თანაბარი პროპორციით.
- ამოსვლის შემდეგ, სალათის თესლი გადაეცემა მიწას, ასე რომ თქვენ არ გჭირდებათ საბავშვო ბაღის კონტეინერის გამოყენება.
ნაბიჯი 3. დარგეთ სალათის თესლი ბოლო გაზაფხულის ყინვამდე 4-6 კვირით ადრე (ქვეყანაში 4 სეზონით)
ამრიგად, სალათის თესლს აქვს დრო, რომ აღმოცენდეს და გაიღვიძოს, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ დარგოთ ისინი გარეთ, დაუღალავ ნიადაგში. სალათის თესლი თანაბრად გაანაწილეთ სანერგე კონტეინერში. გამოიყენეთ თქვენი თითები სალათის თესლის დარგვისთვის.
ნაბიჯი 4. მიეცით თესლს უამრავი მზე და წყალი
განათავსეთ სანერგე კონტეინერი მზიან ფანჯარაში და შეინახეთ მზარდი საშუალო ტენიანი. სალათის თესლი შეიძლება ვერ გაიზარდოს, თუ მზარდი საშუალება გაშრება.
- თქვენ შეგიძლიათ დაფაროთ სანერგე გაზეთის რამდენიმე ფურცლით პირველი კვირის განმავლობაში, სანამ თესლი არ გაიზრდება. შეინახეთ გაზეთი სველი და ამოიღეთ გაზეთი, როდესაც თესლი ამოიზრდება.
- ზედმეტად არ მორწყათ თესლი. წყალგაუმტარი გამწვანების საშუალებამ შეიძლება ხელი შეუშალოს სალათის თესლის ზრდას.
ნაბიჯი 5. გადაიტანეთ ნერგები ბაღში
4 სეზონის მქონე ქვეყნებში ნერგების გადანერგვის ყველაზე ადრეული პერიოდია გასული გაზაფხულის ყინვამდე 2 კვირით ადრე. გააკეთეთ უამრავი ხვრელი ერთმანეთისგან 40 სმ დაშორებით, იმდენად ღრმა, რომ დარგოთ სალათის ფესვი. ამოიღეთ სალათის თესლი სანერგე კონტეინერიდან, შემდეგ ჩადეთ დარგვის ხვრელში. ნაზად შეიზილეთ ნიადაგი სალათის ღეროების ირგვლივ, რათა ნერგები თავდაყირა დადგეს. დარგეთ სალათის თესლი იმავე სიღრმეზე, როგორც სანერგეში. სალათის თესლი კარგად მორწყეთ.
- საუკეთესო შედეგის მისაღწევად, ჯერ "გაამკაცრეთ" სალათის ნერგები თესლის საწოლის გარეთ ნაწილობრივ დაცვით. გააკეთეთ ეს 2-3 დღის განმავლობაში, გაზარდეთ დრო ყოველ დღე.
- თქვენ შეგიძლიათ ნება დართოთ სალათის ნერგები გაიზარდოს შენობაში, და გადაიტანოთ ისინი გარეთ, როდესაც მზარდი სეზონი დადგება. შეარჩიეთ სალათის სითბოს მდგრადი სახეობა, თუ გსურთ მისი გაშენება ზაფხულში.
- გამოიყენეთ სპრეინლერი ან შლანგი დიფუზორით სპრეის საქშენით (შეიძლება ნაზად გავრცელდეს) სალათის ბაღის მორწყვის მიზნით. ნუ ზედმეტად მორწყავთ, დარწმუნდით, რომ თქვენ მხოლოდ ტენიანობას ინარჩუნებთ ნიადაგში.
ნაბიჯი 6. განაყოფიერეთ სალათის ფოთოლი დარგვიდან დაახლოებით 3 კვირის შემდეგ
გამოიყენეთ იონჯის ფქვილი ან ნელი გამოშვების სასუქი, რომელიც მდიდარია აზოტით. ეს ხდის სალათს ძლიერად და სწრაფად.
ნაბიჯი 7. დავჭრათ მომწიფებული სალათის ფოთლები
როდესაც ფოთლები საკმარისად მომწიფებულია საჭმელად (როგორც ბოსტნეულის მაღაზიაში გამოფენილი ფოთლები), გამოიყენეთ მაკრატელი ან დანა მათ დასაჭრელად. რამდენიმე კვირის შემდეგ, როდესაც მცენარე მომწიფდება, თქვენ დაგჭირდებათ მცენარის ყველა ნაწილის ამოღება მიწიდან. სალათის ფოთოლი საბოლოოდ ლპება თუ მარტო დარჩება.
- დილით აიღეთ ფოთლები. სალათის ფოთლები ღამით ხრაშუნა იქნება და ინახავს მათ დილამდე.
- იხილეთ როგორ მოიკრიბოთ რომაული სალათის ფოთოლი, თუ გსურთ ამ ტიპის სალათის მოსავალი.
- სალათის ფოთლები იწყებს "შემოხვევას" სიცხეში მზარდი სეზონის ბოლოს. მცენარე დაიწყებს თესლის წარმოებას და გემო მწარე გახდება. თავიდან აიცილეთ ეს მცენარის ცენტრის არჩევით. როდესაც სალათის ფოთოლი დაიხვევა, უბრალოდ გაიყვანეთ მცენარე გარეთ.
ნაბიჯი 8. შეინახეთ სალათის ფოთოლი, რომელსაც იღებთ მაცივარში
თუ არ გსურთ მისი დაუყოვნებლივ ჭამა, შეგიძლიათ შეინახოთ. თუ პლასტმასის ჩანთაში ჩასვით რამდენიმე ქაღალდის პირსახოცით, სალათის შენახვა შეიძლება 10 დღემდე.
მეთოდი 2 -დან 2 -დან: ხვეული სალათის მოყვანა
ნაბიჯი 1. შეარჩიეთ ხუჭუჭა სალათის ფოთოლი, რომელიც მდგრადია ღია ცის ქვეშ
სალათის ხუჭუჭა ჯიშები მკვეთრად შეფერილია ნუტრიენტებით მდიდარი ფოთლებით, რომლებიც ხშირად იყიდება როგორც "შერეული ბოსტნეული". ეს სალათის ფოთოლი მდგრადია ცხელი ტემპერატურის მიმართ და აქვს უფრო მცირე ასაკი, ვიდრე სხვა ჯიშებს, ამიტომ იგი ჩვეულებრივ დარგულია უშუალოდ ბაღში.
- ბოკორის სალათის ფოთოლი ჩვეულებრივ იზრდება შენობაში.
- ცხელი ამინდი გამოიწვევს სალათის "შემოხვევას", ფოთლების ზრდას და მწარე გემოს გამომუშავებას. თუ ამინდი ცხელია, დარგეთ სალათის ფოთოლი რაც შეიძლება მალე ან შეარჩიეთ სითბოს ამტანი ჯიში.
ნაბიჯი 2. მოამზადეთ საწოლები დარგვისთვის
სალათი უნდა დარგო ნიადაგის მომზადებისთანავე. შეარჩიეთ ბაღის ადგილი, რომელსაც აქვს კარგი დრენაჟი და იღებს უამრავ მზეს. გამოიყენეთ თოხი ან ნიჩაბი ნიადაგის შესამსუბუქებლად და ამოიღეთ კლდეები, ყლორტები და ფესვები, რომლებიც ადგილზეა.
- მიუხედავად იმისა, რომ ძლიერია, სალათის ფოთოლი კარგად არ იზრდება გარკვეულ პირობებში. დარწმუნდით, რომ ბაღის ნიადაგი მდიდარია აზოტით და არც ისე სველი.
- ასევე დარწმუნდით, რომ ნიადაგი მდიდარია ჰუმუსით. გაიარეთ კონსულტაცია სოფლის მეურნეობის გაფართოების მუშაკთან, რათა გაარკვიოთ როგორ განაყოფიეროთ ნიადაგი თქვენს მხარეში ისე, რომ სალათის მოყვანა შეძლოთ.
ნაბიჯი 3. განაყოფიერეთ თქვენი ბაღის საწოლი
შეურიეთ კომპოსტი ან დაბალანსებული სასუქი საწოლში დარგვამდე მინიმუმ 1 კვირით ადრე. მიუხედავად იმისა, რომ არჩევითია, თქვენ ასევე შეგიძლიათ მცენარეზე აზოტის შემცველი სასუქი შეიტანოთ დაახლოებით 3 კვირის შემდეგ, როდესაც ფოთლები 10 სმ სიგანეა.
ნაბიჯი 4. დათესეთ თესლი
სალათის ფოთოლი ცივი გამძლე კულტურაა, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ დარგოთ იგი უშუალოდ მინდორში ბოლო გაზაფხულის ყინვამდე 2 კვირით ადრე (ქვეყანაში 4 სეზონით), ან 6 კვირით ადრე თუ დააინსტალირებთ ჩარჩოს ან ცივ საფარს. გაანაწილეთ სალათის თესლი დამუშავებულ ნიადაგზე, შემდეგ დაფარეთ იგი ნიადაგით დაახლოებით 1 სმ სისქით. თესლის ერთი პაკეტი ჩვეულებრივ შეიძლება გავრცელდეს 30 მეტრის ფართობზე. სალათის თესლის დათესვის შემდეგ საფუძვლიანად მორწყეთ საწოლი.
თანდათანობით დარგეთ სალათის ფოთოლი ყოველ 1 ან 2 კვირაში, ასე რომ თქვენ შეძლებთ მის მოსავალს მთელი სეზონის განმავლობაში. გახსოვდეთ, სალათის უმეტესობა კარგად არ იზრდება ცხელ ტემპერატურაზე, ამიტომ დარგვის ზუსტი დრო დამოკიდებული იქნება კლიმატზე და სალათის ჯიშის სახეობაზე, რომელსაც თქვენ გაზრდით. საუკეთესო შედეგისთვის შეარჩიეთ სითბოს მდგრადი სალათის ფოთოლი ან დარგეთ იგი ჩრდილში
ნაბიჯი 5. რეგულარულად მორწყეთ სალათის ფოთოლი
თუ ფოთლები გაფუჭებულია, მორწყეთ. ყოველდღიურად დაასხით სალათას მცირე რაოდენობით წყალი და მორწყეთ, თუ ფოთლები გაფუჭებული ჩანს.
ნაბიჯი 6. მოსავლის მომწიფებული ფოთლები
ხუჭუჭა სალათის მოკრეფისას გამოიყენეთ დანა ან მაკრატელი, რომ მოაცილოთ მოწიფული ფოთლები მცენარის დაზიანების გარეშე. ამის გაკეთება შეგიძლიათ დაიწყოთ, როდესაც სალათის ფოთოლმა მიაღწია იმ ზომას, რაც ბაზარზე იყიდება. მოსავლის მთელი მცენარე, როდესაც ის რამდენიმე კვირისაა. წინააღმდეგ შემთხვევაში, მცენარე მწარე გახდება და თესლის წარმოებას დაიწყებს.
- ფოთლების მაქსიმალური სიმკვეთრისთვის, სალათის მოსავალი დილით.
- შეგიძლიათ გააგრძელოთ მოსავლის პერიოდი მცენარის ცენტრის არჩევით.
- სალათის შენახვა შესაძლებელია 10 დღემდე, მაცივარში შენახვის შემთხვევაში. თუმცა, ჯერ პლასტმასის ჩანთაში უნდა ჩადოთ ქსოვილის რამდენიმე ფურცელთან ერთად.
Რჩევები
- ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ მიირთვათ სალათის ფოთოლი უწყვეტად, ყოველ კვირა დარგეთ ახალი რიგის სალათის ფოთოლი.
- ყოველთვის გადადგი ნაბიჯი გარშემო გამწვანების ადგილი, განსაკუთრებით თუ იყენებთ თიხის საწოლს. სალათის ფოთოლი მოითხოვს ფხვიერ მიწას და კარგ ადგილს. თუ გამწვანების არე ხშირად გადადგამს საფეხურს, ნიადაგი კომპაქტდება ისე, რომ მცენარის ზრდა შეფერხდება.
- თქვენ ასევე შეგიძლიათ განათავსოთ ეტიკეტი სალათის დარგვის არეზე, სადაც ნათქვამია როდის დარგეს.
- საინტერესო ვარიაციისთვის, აურიეთ სხვადასხვა სახის და ფერის სალათის თესლი თასში, შემდეგ კი თანაბრად გაანაწილეთ. ეს გამოიღებს შერეულ სალათს, რომლის შეგროვება შესაძლებელია დარგვიდან 4 კვირის შემდეგ, რბილი და მიმზიდველი სალათის დასამზადებლად.
- თუ სალათის ფოთოლს ერთდროულად 30 მეტრზე მეტს ზრდის, ეს მეთოდი შეიძლება იყოს რთული და არაეფექტური. ფართომასშტაბიანი, შეიძლება კარგი იდეა იყოს თესლის სათესი მანქანის შეძენა, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ შეასრულოთ ამ სტატიის ყველა ნაბიჯი ნაკლებ დროში და დიდი ძალისხმევის დაკარგვის გარეშე.
- იმისათვის, რომ გაგიადვილოთ თესლის დამუშავება და დარგვა, შეარჩიეთ სალათის თესლი, რომელიც უკვე გრანულების სახითაა (თესლი დაფარულია თიხით).
- თუ ცივ ადგილას ცხოვრობთ, შეგიძლიათ სალათის დარგვა მზარდი სეზონის ბოლოს. სალათის ფოთოლი ჩვეულებრივ უკეთესად იზრდება ცივ გარემოში. ასე რომ, სალათის ფოთოლი არ უნდა იყოს პრობლემა, სანამ ის მზად იქნება მოსავლის აღსადგენად სასიკვდილო ყინვის მოსვლამდე (ქვეყანაში 4 სეზონით). თქვენ კი შეგიძლიათ გააკეთოთ დამცავი ჩარჩო, თუ გინდათ სალათის მოყვანა ზამთარში.
გაფრთხილება
- ყოველთვის გარეცხეთ სალათი ჭამის წინ, განსაკუთრებით თუ იყენებთ ინსექტიციდებს ან ქიმიურ სასუქებს. ჩვენ გირჩევთ, რომ არ გამოიყენოთ მსგავსი პროდუქტი და შეცვალოთ იგი სხვა გზით. მაგალითად სარეველების სარეველების რეგულარული ჩარევით, მწერების ხელით მოცილებით და მცენარეების განაყოფიერებით კომპოსტით და სასუქით. ნიადაგი ისარგებლებს და შენ შეგიძლია იყო ჯანმრთელი.
- არ დაგავიწყდეთ ბალახისა და სარეველების მოშორება. წინააღმდეგ შემთხვევაში, თქვენ შეიძლება მიირთვათ არასასურველი მწვანე ფოთლები თქვენს სალათებში.
