მიჰყევით ქვემოთ მოცემულ რეცეპტს, რომ გააკეთოთ უგემრიელესი ჭიქა ლიმონის ჩაი, რომელიც შეგიძლიათ მიირთვათ ცხელი ან ცივი. გარდა იმისა, რომ გემოვნების გამდიდრება შეძლებს, ლიმონის წვენის დამატება ასევე გაზრდის ჯანმრთელობის სარგებელს თქვენს ხელნაკეთ ჩაში, იცით!
ინგრედიენტები
-
შავი ჩაი ლიმონით (6 პორციისთვის)
- 1 ს.კ. შავი ჩაის ფოთლები ან 2 შავი ჩაის პაკეტი
- 1 ლიმონი, თხლად დაჭრილი
- 2 დარიჩინის ჯოხი
- 2 ს.კ. შაქარი (ან სხვა შაქარი, რომელსაც აქვს სტევიას მსგავსი ტექსტურა)
- 1.5 ლიტრი წყალი
- დამატებითი ლიმონის ნაჭერი გაფორმებისთვის (სურვილისამებრ)
-
ცხელი ლიმონი ჩაის გარეშე
- 2 ს.კ. ლიმონის წვენი
- 250 მლ წყალი
- დამატკბობლები (შაქარი, სტევია და ა.
-
ლიმონის ყინულის ჩაი
- Ჩაის ფოთლები; შეცვალეთ ტიპი თქვენი გემოვნებით
- 1 ლიმონი
- ლიმონის ჩაისგან დამზადებული ყინულის კუბურები
- Ცხელი წყალი
- Შაქარი
-
გაყინული ლიმონის ჩაი დუღილის მეთოდით
- 3 ნაჭერი ლიმონი
- 2 ჩაის პაკეტი
- პატარა ქოთანი
- Ცხელი წყალი
- ყინული
ნაბიჯი
მეთოდი 1 -დან 4: შავი ჩაი ლიმონით
ნაბიჯი 1. მოამზადეთ დიდი ჩაიდანი
თუ გსურთ, თქვენ ასევე შეგიძლიათ ჩაის დგუში გამოიყენოთ, მაგრამ დარწმუნდით, რომ ის საკმარისად დიდია იმისათვის, რომ დაიჭიროს დაახლოებით ექვსი ჭიქა ჩაი.
ნაბიჯი 2. ჩაის ფოთლები ან ჩაის ჩანთები ჩაასხით ჩაიდანში
მოკლედ აურიეთ, შემდეგ დაუმატეთ ლიმონის ნაჭრები და შაქარი. შეცვალეთ შაქრის ნაწილი თქვენი გემოვნებით, დიახ!
თუ გსურთ, ამ ეტაპზე ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ ერთიდან ორი დარიჩინის ჯოხი. მიუხედავად იმისა, რომ არჩევითია, ეს მეთოდი ღირს იმისთვის, რომ ჩაის გემო ოდნავ უფრო ცხარე და ცხარე იყოს
ნაბიჯი 3. ჩაასხით წყალი ჩაიდანში
დაასხით წყალი პირდაპირ ყველა იმ ინგრედიენტზე, რომელიც ქვევრში ჩაყარეთ.
ნაბიჯი 4. ჩაის ხარშეთ ხუთი წუთის განმავლობაში
ნაბიჯი 5. ჩაის ჭიქაში ან ჭიქაში ჩაასხით პატარა ნაპრალში
სავარაუდოდ, ამ რეცეპტით მიიღება ხუთიდან ექვს ჭიქა ჩაი.
ნაბიჯი 6. გააფორმეთ ჩაის ზედაპირი ლიმონის ნაჭერით
მიუხედავად იმისა, რომ არჩევითია, ამ ნაბიჯის განხორციელება ღირს ჩაის გარეგნობის გასაუმჯობესებლად.
ნაბიჯი 7. მიირთვით დაუყოვნებლივ ცხელი
თუ ცივად მიირთმევთ, გააჩერეთ ჩაი სანამ ორთქლი არ გაქრება, შემდეგ შედგით მაცივარში, რომ გაგრილდეს.
მეთოდი 2 დან 4: ცხელი ლიმონის დამზადება ჩაის გარეშე
მიუხედავად იმისა, რომ ცხელი ლიმონები სინამდვილეში არ შეიცავს "ჩაის ფოთლებს", ისინი მაინც შეიძლება ჩაის მსგავსად მოხმარდეს და ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო სარგებელს მოუტანს თქვენს ორგანიზმს.
ნაბიჯი 1. მიიყვანეთ წყალი ადუღებამდე ჩაიდანი ან ქვაბის გამოყენებით
თუ გსურთ გამოიყენოთ ქვაბი, ჩაასხით წყალი ქვაბში, შემდეგ კი ქვაბი დადგით გაზქურაზე. შემდეგ ჩართეთ ღუმელი საშუალო და მაღალ ცეცხლზე. როგორც კი წყალი ადუღდება, გამორთეთ გაზქურა და გადაიტანეთ ქვაბი სამზარეულოს დახლთან
ნაბიჯი 2. დაამატეთ ლიმონის წვენი
დაამატეთ 2 ს.კ. ლიმონის წვენი ცხელ წყალში. თუ გიჭირთ ახალი ლიმონის პოვნა, შეგიძლიათ შეიძინოთ სუფთა ლიმონის წვენი, რომელიც იყიდება სხვადასხვა სუპერმარკეტში. ლიმონის დამატება ჩაის დალევას უფრო ჯანსაღს გახდის.
ნაბიჯი 3. დაამატეთ დამატკბობელი
დაამატეთ დაახლოებით 2 სტადიის. დამატკბობელი ან გემოვნებით. თუ გსურთ შაქრის გამოყენება, ყოველთვის დაიმახსოვრეთ, რომ შაქარი ჩაის მხოლოდ ტკბილს გახდის, მაგრამ არანაირ სარგებელს არ მოუტანს ჯანმრთელობას.
- მიუხედავად იმისა, რომ შაქრის რეკომენდებული რაოდენობაა დაახლოებით 2 სუფრის კოვზი, შეგიძლიათ შეცვალოთ იგი თქვენი გემოვნების მიხედვით.
- დაარეგულირეთ დამატკბობლის რაოდენობა თქვენი გემოვნებით. თუ გსურთ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ უფრო ჯანსაღი ალტერნატივა დამატკბობლებისთვის, როგორიცაა თაფლი ან სტევია.
ნაბიჯი 4. შესრულებულია
მეთოდი 3 დან 4: ლიმონის გაყინული ჩაის დამზადება
ნაბიჯი 1. მიიყვანეთ წყალი ადუღებამდე
ნაბიჯი 2. ჩაის ფოთლები ჩაყარეთ ჩაის ბურთში ან სპეციალურ ფილტრში ისე, რომ ნამსხვრევები უფრო ადვილად მოიხსნას ჩაის მოხარშვის შემდეგ
შემდეგ ჩაის ფოთლების შემცველი ფილტრი ჩადეთ მდუღარე წყალში. გააჩერეთ 10 -დან 15 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ჩაის გემო და არომატი მთლიანად არ გაქრება.
ნაბიჯი 3. დაამატეთ ახალი ლიმონის წვენი
ნაბიჯი 4. კარგად აურიეთ
შემდეგ ამოიღეთ ჩაის ფოთლების შემცველი ფილტრი წყლიდან.
ნაბიჯი 5. დაამატეთ 225 გრამი შაქარი
გახსოვდეთ, შაქრის შემცველობა შეიძლება მორგებული იყოს გემოვნებისა და წყლის მოხმარების მიხედვით.
ნაბიჯი 6. კარგად აურიეთ და გააჩერეთ ჩაი მთლიანად
ნაბიჯი 7. ჩაასხით ლიმონის ყინულის ჩაი ჭიქაში, შემდეგ დაამატეთ ყინულის კუბურები გემოვნების მიხედვით
ნაბიჯი 8. მიირთვით ჩაი მსუბუქი საუზმეზე
საერთოდ, ნამცხვრებისა და ნამცხვრის ნაჭრების გემო კარგად ერგება ლიმონის გაყინულ ჩაის.
მეთოდი 4 დან 4: ლიმონის ყინულის ჩაის დადუღება
ნაბიჯი 1. ჩაასხით 300 მლ მდუღარე წყალი ქვაბში
ნაბიჯი 2. ჩართეთ ღუმელი მაღალ ცეცხლზე
ნაბიჯი 3. ჩაასხით ორი ჩაის პაკეტი მდუღარე წყალში
ნაბიჯი 4. ჩაის ჩანთა წყალში დაასველეთ ერთი წუთის განმავლობაში
ნაბიჯი 5. ამოიღეთ ჩაის პაკეტი და დაამატეთ შაქარი გემოვნებით
ნაბიჯი 6. აურიეთ შაქარი, სანამ მთლიანად არ დაიშლება
ნაბიჯი 7. შეამცირეთ სითბო, მჭიდროდ დაფარეთ ქვაბი
ნაბიჯი 8. მიიღეთ ჭიქა ან ჭიქა 500 -დან 550 მლ -მდე ტევადობით
შეავსეთ მისი ნახევარი ყინულის კუბებით.
ნაბიჯი 9. დაელოდეთ ჩაის ადუღებას, შემდეგ დაამატეთ ლიმონის ნაჭრები
ნაბიჯი 10. გააჩერეთ კიდევ 1 წუთი
ამის შემდეგ გამორთეთ ცეცხლი და დაუშვით ჩაი მთლიანად გაგრილდეს.
ნაბიჯი 11. ჩაასხით ლიმონის ჩაი ყინულის კუბებით სავსე ჭიქაში ან ჭიქაში
მიირთვით დაუყოვნებლივ.
Რჩევები
- დაამატეთ ჯანჯაფილი, რომ გაამდიდროთ გემო და დაამატოთ მისი ჯანმრთელობის სარგებელი.
- დაამატეთ ყინულის კუბურები ჩაის ტემპერატურის შესამცირებლად ან გადააქციეთ ცივ სასმელად.
- სინამდვილეში, ამ რეცეპტის გასაკეთებლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვადასხვა სახის დამატკბობლები, როგორიცაა ნეკერჩხლის სიროფი, თაფლი, სტევია და ა.
