ალუბლის ღვეზელს აქვს ერთდროულად ტკბილი და მჟავე გემო და ზაფხულის რჩეულია. დარწმუნდით, რომ გამოიყენეთ "ტორტი ალუბალი" ასევე ცნობილია როგორც ალუბალი საუკეთესო გემოვნების ალუბლის ტორტისთვის. ღვეზელების ალუბალი ჩვეულებრივ იყიდება ქილაში და შეფუთულია წყალში და შეგიძლიათ ნახოთ ნებისმიერი სასურსათო მაღაზიის საკონდიტრო ნაწილში.
ინგრედიენტები
- ორი ტორტის ქერქი ერთი 8 დიუმიანი (20 სმ) ტორტისთვის
- წყალში დაფასოებული 16 უნცია (450 გრამი) უთესლო წითელი ალუბალი, არ გადინება
- 2 სუფრის კოვზი სიმინდის ფქვილი
- 3/4 ჭიქა შაქარი
- 1/8 ჩაის კოვზი ნუშის ექსტრაქტი
- რამდენიმე წვეთი წითელი საკვები შეღებვა
- 2 სუფრის კოვზი კარაქი ან მარგარინი, სურვილისამებრ
ნაბიჯი
ნაბიჯი 1. გააცხელეთ ღუმელი 200 გრადუსამდე
ნაბიჯი 2. მოამზადეთ ორი ტორტი ქერქი 8 დიუმიანი ტორტისთვის
ნაბიჯი 3. შეურიეთ ალუბალი, შაქარი, სიმინდის სახამებელი, ნუშის ექსტრაქტი და წითელი საკვები შეღებვა
ნაბიჯი 4. ჩაასხით მომზადებულ ტორტის ქერქში
ნაბიჯი 5. მოაყარეთ ცოტაოდენი კარაქი ან მარგარინი
ნაბიჯი 6. დაფარეთ ისევ 1 ტორტის ქერქით
ნაბიჯი 7. გადააბრუნეთ ტორტის ქერქის კიდეები დასაფარავად
ნაბიჯი 8. გააკეთეთ ნაჭერი დაჭრილი ტორტის ქერქის თავზე
ნაბიჯი 9. აცხვეთ 40 -დან 60 წუთის განმავლობაში ან ღია ყავისფერამდე
ტორტის შევსება ბუშტუკდება ზედა ნაწილში არსებული ხარვეზებით, როდესაც ტორტი გამოცხობის დასრულების შემდეგ.
