ალუბლის წვენი ახლახანს განიხილებოდა, როგორც ერთ -ერთი ყველაზე ეფექტური ბუნებრივი საშუალება ტკივილის შესამსუბუქებლად. გარდა იმისა, რომ გემრიელია და აქვს ბუნებრივი გემო, ალუბლის წვენს ასევე შეუძლია გაზარდოს მთლიანი ანტიოქსიდანტური უნარი, შეამციროს ანთება და ცხიმის პეროქსიდაცია და დაეხმაროს კუნთების ფუნქციის აღდგენას. ალუბლის სიდრის სხვადასხვა ვერსიის ყიდვა შეგიძლიათ ბევრ მაღაზიაში, მაგრამ რატომ იყიდეთ ის, როცა საკუთარი ხელებით შეგიძლიათ? გადახედეთ ქვემოთ მოცემულ პირველ ნაბიჯებს, რათა დაიწყოთ ალუბლის სიდრის გაკეთება გაზქურაზე ან სწრაფად აურიოთ იგი ტკივილის დაუყოვნებლივ შესამსუბუქებლად.
ინგრედიენტები
ღუმელის გამოყენების მეთოდი
- 453 გრამი ალუბალი
- 907 გრამი შაქარი (გამოიყენეთ ნაკლები, შეცვალეთ გემოვნებით)
- წყალი 235 მლ
- 3 ბოთლი გაზიანი წყალი (სოდა)
სწრაფი და მარტივი მეთოდი
- 15 ალუბალი, გარეცხილი და გაწმენდილი
- შაქარი ან შაქრის შემცვლელი (გემოვნებით)
- წყალი (გემოსთვის)
ნაბიჯი
მეთოდი 2 დან 2: ღუმელის გამოყენება
ნაბიჯი 1. მოათავსეთ გაწმენდილი და დათესილი ალუბალი და შაქარი ქვაბში
თუ გსურთ ალუბალი ძალიან მჟავე იყოს, დაუმატეთ ცოტაოდენი შაქარი. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ შაქრის შემცვლელი (როგორიცაა სპლენდა), თაფლი ან აგავას სიროფი.
ალუბლის თესლის მოსაშორებლად, ხვრელები დანით დაჭერით. თესლი მაშინვე გამოვა - ან გამოიყენეთ პურის დანა და ძალით ამოიღეთ ისინი, თუ ძნელია
ნაბიჯი 2. დაფარეთ ტაფა და დატოვეთ ოთახის ტემპერატურაზე 2 საათის განმავლობაში
ალუბალს დრო სჭირდება შაქრისგან სიტკბოს ასათვისებლად. ალუბლის არომატი ასევე მკვეთრი იქნება მოგვიანებით, ასე რომ თქვენ დაგჭირდებათ წყალი მის გასათხელებლად.
ნაბიჯი 3. დაამატეთ 235 მლ წყალი და აურიეთ სანამ შაქარი არ დაიშლება
თქვენ უნდა მიიღოთ თითქმის თანაბარი ან თუნდაც თანმიმდევრულობა (ალუბალი გახდის მას სრულიად უთანასწორო).
ნაბიჯი 4. გააცხელეთ ადუღებამდე
შემდეგ შეამცირეთ სითბო და გააჩერეთ 15 წუთის განმავლობაში. მცირე ბუშტები უნდა დარჩეს სითხის შესამცირებლად და გადააქციოს იგი თითქმის სიროფულ კონსისტენციად.
ნაბიჯი 5. როდესაც კეთდება, გადაწურეთ ეს ნარევი
ჩაასხით ალუბლის ყველა წვენი ცალკე კონტეინერში. უბრალოდ არ დაძაბოთ - თქვენ ნამდვილად უნდა გამოწუროთ მთელი წვენი.
მზად ხარ; ახლა შეგიძლიათ ალუბალი გადააგდოთ. ან, თქვენ ასევე შეგიძლიათ შეინახოთ იგი როგორც საკვების შესხურება ან შენახვა
ნაბიჯი 6. გაფილტრული სითხე იჯდეს მანამ, სანამ ის არ სქელდება ნეკერჩხლის სიროფის მსგავსად
შემდეგ გადმოდგით ტაფა გაზქურიდან, გააგრილეთ ოთახის ტემპერატურაზე და გადაიტანეთ დახურულ კონტეინერში, რომ შეინახოთ მაცივარში. დასრულდა!
თანმიმდევრულობა სწორია; ეს არის ძირითადად ალუბლის წვენის კონცენტრაცია. შედეგი არ უნდა იყოს უბრალო წვენი - ალუბლის წვენი გაცილებით სქელი უნდა იყოს
ნაბიჯი 7. ამ სასმელის დასალევად, ჩაყარეთ კოვზი ალუბლის წვენი ჭიქა ცქრიალა წყალში
ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ გაზიანი წყალი (ან უბრალო წყალი). ექსპერიმენტი გაუკეთეთ შედარებებს, რათა იპოვოთ თქვენთვის სასურველი გემო. თქვენ დაგჭირდებათ ერთი ან ორი მცდელობა - მაგრამ როგორც კი იპოვით სწორ კომბინაციას, შემდეგ ჯერზე გაცილებით ადვილი იქნება.
დანარჩენი შეინახეთ მჭიდროდ დახურულ ყუთში შემდგომი მოხმარებისთვის. ეს ნარჩენები შეიძლება გაგრძელდეს რამდენიმე კვირა, თუ მჭიდროდ დაიხურება და ინახება მაცივარში
მეთოდი 2 2: სწრაფი და მარტივი გზა
ნაბიჯი 1. მოათავსეთ ალუბალი (გაწმენდილი და დათესილი) ბლენდერში
გამოიყენეთ დაახლოებით 15 ცალი, თუ გსურთ ჭიქის გაკეთება თქვენთვის; გამოიყენეთ მეტი, თუ აპირებთ რამდენიმე ადამიანის მომსახურებას, ან გსურთ შეინახოთ მოგვიანებით!
ალუბლის თესლის გაწმენდისა და ამოღების უმარტივესი გზაა თასში მოთავსება, ცივ წყალში გარეცხვა და გაშრობა. შემდეგი, ალუბალი მოჭერით ვერტიკალურად და ამოიღეთ თესლი პურის დანის წვერით
ნაბიჯი 2. დაამატეთ შაქარი, თუ გსურთ და დააჭირეთ ბლენდერის ღილაკს, რომ დაიწყოთ შერევა
თუ გსურთ ძალიან მჟავე გემო, არ დაამატოთ შაქარი. წინააღმდეგ შემთხვევაში, დაიწყეთ დაახლოებით 2 სუფრის კოვზი შაქრით - თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ დაამატოთ მეტი მოგვიანებით, თუ დაგჭირდებათ.
ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ არაკალორიული დამატკბობელი, თაფლი ან აგავას სიროფი
ნაბიჯი 3. დაამატეთ წყალი, როგორც საჭიროა
წყლის გარეშე, თქვენს ალუბლის წვენს ექნება სიროფის კონსისტენცია. დაამატეთ კოვზები ერთდროულად, დააჭირეთ ბლენდერის ღილაკს თითოეულ დანამატს შორის. გაჩერდით, როდესაც მიაღწევთ სასურველ თანმიმდევრულობას.
შეიძლება იყოს რამდენიმე მცურავი ნაჭერი, რომელიც დაიცავს თქვენს ალუბლის ნაზავს კრემისებრი კონსისტენციისგან; ეს ნორმალურია. ჩვენ განვიხილავთ ამას მომდევნო რამდენიმე ნაბიჯში
ნაბიჯი 4. ალუბლის წვენი გადაწურეთ საცერში, თუ არ გსურთ ალუბლის რამდენიმე პატარა ნაჭერი დარჩეს
გამოიყენეთ შუშის საწური (როგორც კოქტეილებისთვის), ასე რომ თქვენ მხოლოდ უნდა განათავსოთ იგი ჭიქის თავზე და უბრალოდ დაასხით - ეს უფრო ადვილი გასაკეთებელია და მოაშორებს კანის ნებისმიერ ნაჭერს, რასაც თქვენი ბლენდერი არ გააკეთებს. შეძლოს ჩახშობა.
თუ ალუბლის წვენი გაფილტვრის შემდეგ ჯერ კიდევ ძალიან სქელია, დაამატეთ ცოტა წყალი. სცადეთ თანდათან, რათა შეამოწმოთ გემოვნება მოგწონთ თუ არა.
ნაბიჯი 5. მიირთვით და მიირთვით
და ვოილა! ჩაყარეთ მასში ყინული, გამოიყენეთ ჩალი და შესაძლოა დაამატოთ ცოტაოდენი გარნირი, რათა ის ლამაზად გამოიყურებოდეს. ვის ჭირდება ნივთები სასურსათო მაღაზიიდან, თუ შეგიძლია მარტივად გააკეთო საკუთარი თავი?
გაფრთხილება
იყავით ფრთხილად, რადგან ალუბლის სიდრეს შეუძლია ყველგან ლაქა
ის, რაც გჭირდებათ
ღუმელის გამოყენება
- დანა
- ქოთანი
- ფილტრი
- მჭიდროდ დახურული ყუთი
- სასმელი ჭიქა
სწრაფი და მარტივი გზა
- დანა
- ბლენდერი
- ფილტრი
- სასმელი ჭიქა
