ალოე ვერას წვენი არის უგემრიელესი და მკვებავი სასმელი, რომელსაც უნდა მიირთვათ სმუზი ან სხვა სასმელი. ასევე ცნობილია, რომ ალოე ვერა მცენარეული გელის მოხმარება ათავისუფლებს ანთებას, აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას და აკონტროლებს სისხლში შაქარს. ალოე ვერას წვენის გაკეთება ცოტა რთულია. თუმცა, მას შემდეგ რაც დაეუფლებით, როგორ მიიღოთ ლარი, შეგიძლიათ ეს ჯანსაღი და გემრიელი წვენი უმოკლეს დროში გააკეთოთ!
ნაბიჯი
მეთოდი 1 დან 2: ალოე ვერა გელის მიღება
ნაბიჯი 1. გარეცხეთ ალოე ვერა ფოთოლი გამდინარე წყლის ქვეშ და გააშრეთ
ალოე ვერა გამოყოფს მოყვითალო სითხეს, რომელიც მომწამლავია კრეფისთანავე. თქვენ ასევე უნდა გაასუფთაოთ ეს სითხე. თუ ალოეს გარედან აარჩევთ, დატოვეთ ფოთლები 1 საათის განმავლობაში შენობაში, რათა ამ სითხემ, რომელსაც ლატექსი ჰქვია, აორთქლდეს. ამის შემდეგ, ჩამოიბანეთ ალოე ვერა და გამოიყენეთ სუფთა ქსოვილი, რომ გაშრეს, როცა მზად იქნება გასაჭრელად.
- მაღაზიებში გაყიდული ალოე ვერა ფოთლების უმეტესობა დარჩა მანამ, სანამ არ მოიხსნება ტოქსიკური მოყვითალო ლატექსი. თუმცა, თქვენ მაინც უნდა დაიბანოთ ალოე ვერას ფოთოლი ჭუჭყისა და სხვა ნამსხვრევების მოსაშორებლად.
- ალოე ვერა ყვითელი ლატექსის გადაყლაპვამ შეიძლება გამოიწვიოს კუჭის ძლიერი კრუნჩხვები, დიარეა და/ან ღებინება და სიკვდილიც კი, თუ ალერგიული ხართ ლატექსის მიმართ.
ნაბიჯი 2. გამოიყენეთ მკვეთრი დანა ალოე ვერას კანის მხარეზე და შემდეგ გაიყვანეთ
ალოე ვერას გვერდების გაჭრა გაუადვილებს მის გახსნას (ისევე, როგორც ხორცის გამოყოფა ძვლისგან). დანის წვერით ალოე ვერა ფოთლის გვერდით გააკეთეთ სოლი და გაჭერით ეს ნაწილი ფოთლის სიგრძეზე. მას შემდეგ რაც ალოე ვერა ფოთოლს გაიყვანთ, უნდა მიიღოთ ორი ნახევარი. ამოიღეთ კანი იმ ფოთლებიდან, რომლებსაც მოჭრით.
თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ მაკრატელი ამ ეტაპზე. უბრალოდ დარწმუნდით, რომ იყენებთ მკვეთრ მაკრატელს და დასრულებისთანავე ჩამოიბანეთ დანა წებოვანი ნარჩენებიდან
ნაბიჯი 3. ამოიღეთ ყვითელი ფენა ფოთლის კანის ქვეშ მკვეთრი დანით
გამოიყენეთ დანა ფრთხილად ამოიღეთ ნებისმიერი ყვითელი ნარჩენი, ფილმი ან ტოქსიკური ლაქები, რომლებიც გამოდის ალოე ვერას ფოთლიდან, როდესაც ის დაკრეფილია და რჩება. რაც უნდა დარჩეს არის გამჭვირვალე, წებოვანი ობიექტი ზემოდან და ქვემოდან.
- გაიმეორეთ ეს ნაბიჯი ალოე ვერას ორივე ფოთოლზე.
- ჩამოიბანეთ დანა ჭურჭლის საპნით და წყლით, ყვითელი საფარის ამოღების შემდეგ.
- ეს ყვითელი საფარი ასევე შეიძლება მოიხსნას ალოეს ფოთლების ჩაყრით 1 სუფრის კოვზის (3 ჩაის კოვზი) ძმრის ხსნარში და 250 მლ წყალში.
ნაბიჯი 4. გამოიყენეთ კოვზი, რომ ამოიღოთ მთელი ალოე ვერა გელი
აიღეთ წებოვანი გამჭვირვალე მასალა ფოთლის გასწვრივ კოვზით. შეაგროვეთ რაც შეიძლება მეტი, მინიმუმ 2 სუფრის კოვზი (6 ჩაის კოვზი), შემდეგ მოათავსეთ ბლენდერში ან ჰერმეტულ კონტეინერში შემდგომი გამოყენებისთვის.
- დარწმუნდით, რომ თქვენს გელზე არ არის ყვითელი ან მწვანე ლაქები.
- ეს ალოე ვერა გელი ინახება მაცივარში 1 კვირამდე. თუმცა, მაქსიმალური სარგებლის (ასევე სიახლის) მისაღებად, გამოიყენეთ ეს ალოე ვერა გელი დაუყოვნებლივ.
მეთოდი 2 დან 2: ალოე ვერას წვენის დალევა
ნაბიჯი 1. შეურიეთ ალოე ვერას გელი ფორთოხალს, რათა მიიღოთ მარტივი სასმელი
მოათავსეთ 2 სუფრის კოვზი (6 ჩაის კოვზი) ალოე ვერა გელი და 3 მთლიანი ფორთოხალი (გახეხილი) ბლენდერში და აურიეთ მაღალ სიჩქარეზე 30 წამიდან 1 წუთის განმავლობაში. თქვენ ასევე შეგიძლიათ ალოე ვერას გელი შეურიოთ 450 მლ ფორთოხლის წვენს (რბილობით ან მის გარეშე), თუ არ გაქვთ ახალი ფორთოხალი.
ალოე ვერა გელს აქვს მწარე და მჟავე გემო და შეიძლება ჰქონდეს საფაღარათო ეფექტი. ასე რომ თქვენ უნდა განზავდეს იგი სხვა სითხით
ნაბიჯი 2. აურიეთ ალოე ვერა გელი ახალი საზამთროს წვენით, რათა მიიღოთ გამაგრილებელი და ტკბილი სასმელი
გამოიყენეთ დაახლოებით 4 ჭიქა (1 ლიტრი) ახალი საზამთროს წვენი ან დაახლოებით ნახევარი პატარა უთესლო საზამთრო (დაჭრილი). ჩაასხით წვენი ან საზამთროს ნაჭრები ბლენდერში გელთან ერთად 1 ალოე ვერას ფოთლისგან. პიურე მაღალი სიჩქარით სრულ სითხემდე და ისიამოვნეთ!
- დაამატეთ ლიმონის ან ცაცხვის ნაჭერი ოდნავ მომჟავო გემოსთვის.
- შეინახეთ ეს წვენი ჰერმეტულ კონტეინერში ან ბოთლში 5 დღემდე, თუ მას დაუყოვნებლივ არ დალევთ.
ნაბიჯი 3. დაამატეთ ალოე ვერა გელი ხილის სმუზში, როგორც დამატენიანებელი გამაგრილებელი
უბრალოდ აურიეთ 1/2 ჭიქა (125 მლ) მარწყვი ან მოცვი, 1 ბანანი, 1.5 ჭიქა (დაახლოებით 350 მლ) ნებისმიერი რძე, 4 სუფრის კოვზი (12 ჩაის კოვზი) ალოე ვერა გელი და 1/4 ჭიქა (60 მლ) ყინული. ბლენდერი აურიეთ მაღალი სიჩქარით 1 ან 2 წუთის განმავლობაში (დამოკიდებულია ბლენდერის სიმძლავრეზე) ან სანამ საფუძვლიანად არ გახდება ერთგვაროვანი და გლუვი.
- თქვენ შეგიძლიათ შეინახოთ ეს სმუზი მაცივარში ჰერმეტულ კონტეინერში 1 დღემდე. თუმცა, ეს სასმელი უნდა მიირთვათ სუფთა სახით.
- გამოიყენეთ ვანილის ან შოკოლადის არომატით არაქისის რძე უფრო ძლიერი არომატისთვის.
- დაამატეთ 1 სუფრის კოვზი (3 ჩაის კოვზი) ან 2 სუფრის კოვზი (6 ჩაის კოვზი) არაქისის ან ნუშის კარაქი ტკბილი, თხილის არომატისთვის და სქელი ტექსტურისთვის.
ნაბიჯი 4. გააკეთეთ მწვანე სმუზი დეტოქსიკაციისთვის ალოე ვერაზე
ჩაასხით ბლენდერში 250 მლ უმარილო მწვანე ჩაი (ახლად მოხარშული) ერთად 1 სუფრის კოვზი (3 ჩაის კოვზი) ალოე ვერა გელი, 1 ჭიქა (250 მლ) ახალი ისპანახი, 1 გაყინული ბანანი, 1/2 ჭიქა (125 მლ) დაჭრილი ანანასი, დათარიღებული 1 ფინიკის პალმა. აურიეთ ყველაფერი მაღალი სიჩქარით, დაახლოებით 1 ან 2 წუთის განმავლობაში, რაც დამოკიდებულია თქვენი ბლენდერის სიმძლავრეზე.
დაამატეთ 1 სუფრის კოვზი (3 ჩაის კოვზი) ჩიას თესლი ჯანსაღი ომეგა 3 ცხიმოვანი მჟავებისთვის
ნაბიჯი 5. გააკეთეთ ტროპიკული წვენი ანანასით და პაპაიით
მოათავსეთ 4 სუფრის კოვზი (12 ჩაის კოვზი) ალოე ვერა გელი, 3/4 ჭიქა (180 მლ) დაჭრილი ანანასი და 3/4 ჭიქა (180 მლ) დაჭრილი პაპაია ბლენდერში. აურიეთ ყველაფერი მაღალი სიჩქარით, სანამ არ გახდება გლუვი. ამის შემდეგ, დაასხით წვენი სუფრის ჭიქაში ყინულის კუბურებთან და ლიმონის წვენთან ერთად. ისიამოვნეთ!
- დაამატეთ 1 ჩაის კოვზი თაფლი, როგორც დამატკბობელი.
- ტროპიკული კოქტეილის დასამზადებლად დაამატეთ დაახლოებით 45 მლ ტეკილა, არაყი ან ჯინი.
Რჩევები
- ალოე ბარბადენსისი წისქვილი ერთადერთი ალოე ვერა მცენარეა გელის შემცველობით ალოე ვერას წვენის დასამზადებლად.
- საკუთარი ალოე ვერას წვენის დამზადებით, შეგიძლიათ დარწმუნდეთ, რომ მასში არ არის რაიმე არაჯანსაღი დანამატი ან კონსერვანტი, განსაკუთრებით თუ თქვენ მას ამზადებთ საშინაო მცენარეებისგან.
გაფრთხილება
- თქვენ უნდა მოიცილოთ ყვითელი ფენა ალოე ვერას ფოთლის კანის ქვეშ. გადაყლაპვის შემთხვევაში, ამ საფარმა შეიძლება გამოიწვიოს მუცლის ტკივილი და დიარეა.
- დარწმუნდით, რომ დაუყოვნებლივ გამოიყენეთ ალოე ვერა გელი, რომ მიიღოთ ჯანმრთელობის მაქსიმალური სარგებელი. ალოე ვერა გელი დაიწყება დაჟანგვა რამდენიმე წუთის შემდეგ და კარგავს სასარგებლო საკვებ ნივთიერებებს.
- არ მიიღოთ ალოე ვერა გელი, თუ ალერგიული ხართ Liliaceae ოჯახის მცენარეებზე (როგორიცაა ხახვი და ტიტები).
