როდესაც გსურთ გაათავისუფლოთ თავი ზაფხულის სიცხისგან, მანგო ჩვეულებრივ სეზონზეა. იყიდეთ მანგო სუპერმარკეტში და დაამატეთ რძე ან სოიოს რძე, ყინული და ცოტა შაქარი ან ნაყინი ადვილი და გემრიელი შერყევისთვის.
ინგრედიენტები
ძირითადი მანგოს კანკალი
პროდუქტიულობა: 10 პორცია
- 30 პატარა მწიფე მანგო ან 20 ჭიქა მანგოს პიურე
- 10 ჭიქა რძე ან სოიოს რძე
- 10 ყინულის კუბურები
- 10 კოვზი ვანილის ნაყინი ან გაყინული იოგურტი (სურვილისამებრ)
- შაქარი გემოვნებით (სურვილისამებრ)
მანგოს და მარწყვის შერყევა
პროდუქტიულობა: 10 პორცია
- 10 ჭიქა მარწყვი, განახევრებული
- 5 1/2 ჭიქა დაჭრილი მანგო ან 5 1/2 ჭიქა მანგოს პიურე
- 10 კოვზი ვანილის ნაყინი
- 20 სუფრის კოვზი რძე
მანგო და ბანანის შეკერილი
პროდუქტიულობა: 1 პორცია
- 1 მწიფე ბანანი
- 1/2 მანგო, გახეხილი და დაჭრილი, ან 1/2 ჭიქა მანგოს პიურე
- 1/2 ჭიქა რძე
- 1/2 ჭიქა ფორთოხლის წვენი
- 2 ჩაის კოვზი ლაიმის წვენი
- 1 ჩაის კოვზი შაქარი ან შაქარი
- 2 კოვზი ვანილის ნაყინი ან გაყინული იოგურტი
ნაბიჯი
მეთოდი 1 -დან 3 -დან: ძირითადი მანგოს შერყევა
ნაბიჯი 1. გააცალეთ მანგო და დაჭერით 2,5 სმ ნაჭრებად დანით
მოათავსეთ მანგოს ნაჭრები ბლენდერში. თუ იყენებთ მანგოს პიურეს, დაასხით პიურე პირდაპირ ბლენდერში. შემდეგ აურიეთ მანგო სანამ არ გახდება გლუვი.
ნაბიჯი 2. დაამატეთ რძე ან სოიოს რძე
ჩართეთ ბლენდერი და დაამატეთ ყინულის კუბურები, ნაყინი ან გაყინული იოგურტი ნელ -ნელა, სანამ არ მიაღწევთ სასურველ კონსისტენციას.
ნაბიჯი 3. დააგემოვნეთ მანგოს კანკალი სიტკბოსთვის
საჭიროების შემთხვევაში დაამატეთ შაქარი, თითო სუფრის კოვზი, შემდეგ კვლავ აურიეთ, რომ შაქარი გავრცელდეს.
ნაბიჯი 4. ჩაასხით მზა მანგოს shake შევიდა ემსახურება ჭიქა
ნაბიჯი 5. მიირთვით მანგოს კანკალი
თუ მოგწონთ, გააფორმეთ მანგოს კანკალი ახალი მანგოს ნაჭრებით.
მეთოდი 2 დან 3: მანგო და მარწყვის შერყევა
ნაბიჯი 1. ჩაყარეთ მარწყვი და მანგო ბლენდერში
ნაბიჯი 2. დაამატეთ ნაყინი
ნაბიჯი 3. აურიეთ ყველა ინგრედიენტი ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე
დაამატეთ 1 სუფრის კოვზი რძე თითოეული დამატებისთვის და შემდეგ კვლავ აურიეთ ყოველ ჯერზე რძის დამატებამდე სანამ არ მიაღწევს სასურველ კონსისტენციას.
ნაბიჯი 4. ჩაასხით მანგო და მარწყვის შაკი ჭიქაში და მიირთვით
მეთოდი 3 დან 3: მანგო და ბანანის შეკერილი
ნაბიჯი 1. ჩაყარეთ დაჭრილი ბანანი და მანგო ან მანგოს პიურე ბლენდერში
ნაბიჯი 2. დაამატეთ რძე, ფორთოხლის წვენი, ლაიმის წვენი, შაქარი და ნაყინი ან იოგურტი
ნაბიჯი 3. აურიეთ ყველა ინგრედიენტი, სანამ არ გახდება ქაფიანი და კარგად აურიეთ
ნაბიჯი 4. ჩაასხით shake შევიდა მინის
მიირთვით ცაცხვის ნაჭრებით ან გააფორმეთ ქაღალდის ქოლგებით.
Რჩევები
- ნაყინის გამოყენების ნაცვლად, ყინულის კუბების დამატება ფაქტობრივად საკმარისია.
- შეურიეთ სხვა ხილი მანგოს, რომ შეცვალოთ რეცეპტი. სცადეთ ბროწეული ან გუავა ახალი არომატისთვის.
- ოდნავ პიკანტური გემოსთვის დაამატეთ კარდამონი შეკერში. უბრალოდ დაამატეთ 1/4 ჩაის კოვზი, რადგან ამას სულ ცოტა დრო დასჭირდება.
