კექსის გემრიელობა უდაოა, მაგრამ მაინც არსებობს აზრთა სხვადასხვაობა იმის შესახებ, თუ როგორ უნდა მივირთვათ ისინი. კარგია, თუ მას უკბენ გვერდიდან, მაგრამ ის შეიძლება დაბინძურდეს შენს სახეში (და არა კარგი სახით, თუ ჯენტლმენი ხარ ან მოხდენილი ქალი). სხვადასხვა მეთოდის გამოყენებით, შეგიძლიათ ისიამოვნოთ ამ ტორტით და შეინარჩუნოთ თქვენი ღირსება ყოველთვის. გარდა ამისა, ამ გზით კექსი უფრო გემრიელი გამოვა.
ნაბიჯი
მეთოდი 1 დან 4: ტრადიციული კვების სტილის გამოყენება
ნაბიჯი 1. გახსენით კექსები
მოათავსეთ კექსები თეფშზე, შემდეგ ნელ -ნელა გაახურეთ ისინი, შეინარჩუნეთ ტორტი თავდაყირა. შეინახეთ შესაფუთი კექსის ქვეშ, რომ მიირთვათ ორცხობილის ნამსხვრევები, როცა მიირთმევთ.
თუ არის თეფში (პატარა თეფში), შეგიძლიათ იქ გაახვიოთ. თუ თეფში არ არის, მოათავსეთ კექსი ხელისგულზე
ნაბიჯი 2. გამართავს cupcake თქვენი ინდექსი და thumb
ეს არის საუკეთესო ძალა, როდესაც მას ჭამ. ამასთან, ნუ მოგცემთ საშუალებას, რომ გაწუროთ და ძალიან ძლიერად დააჭიროთ მას.
ეს ასევე ხელს შეუშლის ყინვაგამძლე ხელებს ჭამის დროს
ნაბიჯი 3. ოდნავ უკბინეთ კექსის მხარეებს
მიამაგრეთ კექსი პირზე და დაკბინეთ პატარა ნაჭრებად, ეცადეთ არ მიიღოთ ყინვა ცხვირზე ან ზედა ტუჩზე. განაგრძეთ ტორტის ჭამა ცენტრისკენ, სანამ კექსი არ დასრულდება.
- ახლოს იქონიეთ ხელსახოცი იმ შემთხვევაში, თუ სახეზე ყინვა გამოჩნდება. და ეს ხშირად ხდება!
- მოათავსეთ ტორტის შესაფუთი პირი. შეიძლება ცოტაოდენი უგემრიელესი ტორტი დარჩეს შესაფუთზე, მაგრამ სველმა ტექსტურამ შეიძლება შეაფერხოს თქვენი სახე, თუკი მის შეჭამას ცდილობთ.
მეთოდი 2 დან 4: სენდვიჩის სტილის გამოყენება
ნაბიჯი 1. მოათავსეთ კექსი ერთ ხელზე
მოათავსეთ ტორტის ქვედა ნაწილი თქვენი დომინანტური ხელისგულზე. ხელები შეინარჩუნეთ ისე, რომ კექსები არ გადმოიშალოს.
- გახსოვდეთ, ეს მეთოდი ასევე ცნობილია როგორც "ბიჭის სტილი" ან "ჰამბურგერის სტილი". ეს მეთოდი არის მოსახერხებელი და შედარებით უცხიმო და ტოვებს თანაბარ თანაფარდობას ყინვასა და ნამცხვარს შორის.
- ეს მეთოდი შესაფერისია ნებისმიერი სტანდარტული კექსისთვის, მაგრამ არ არის შესაფერისი შევსებული კექსისთვის.
ნაბიჯი 2. გამოიყენეთ მეორე ხელით, რომ კექსი გაანადგუროთ
დაიჭირეთ კექსი ქვემოდან ცენტრში თქვენი დომინანტური ხელით. განათავსეთ თქვენი ფრჩხილები კექსის ცენტრში, ხოლო ნელ -ნელა გადაატრიალეთ ისინი ამავე დროს. გააგრძელეთ ეს მანამ, სანამ ქვედა არ იქნება გამოყოფილი ზემოდან.
დაიმახსოვრე, შეიძლება გაგიადვილდეს დანა შუაზე გაჭრა. ამისათვის მოათავსეთ კექსი თეფშზე და ზემოდან დანით დაჭერით. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ პლასტიკური დანა ან სხვა ბლაგვი დანა
ნაბიჯი 3. წაუსვით ყინული კექსის ბოლოში
აიღეთ ზედა კექსი (თავზე ყინვით), შემდეგ დაიდეთ ქვედა კექსზე (გაყინვის გარეშე). დაჭერით ტორტის ორი ნახევარი ერთმანეთზე მტკიცედ, სანამ სენდვიჩივით არ გაერთიანდება.
თუ ყინვაზე არის ტოპინგები, როგორიცაა ორცხობილა ან სხვა ტოპინგები, დატოვეთ ისინი ყინვაგამძლე და კექსის ფსკერებს შორის
ნაბიჯი 4. მიირთვით კექსები როგორც სენდვიჩს
ყინვაგამძლე ჩაკეტილი კექსის 2 ნახევრის ცენტრში, ახლა შეგიძლია დაიჭირო იგი ერთ ხელში და ცოტათი დაკბინო. ყინვაგამძლე (იმედია) დარჩება კექსის ცენტრში, რათა თქვენი ტუჩები და ცხვირი არ დაბინძურდეს ყინვით.
ფრთხილად იყავით, თუ რომელიმე ყინვაგამძლე გადმოვა კექსის გვერდებიდან. ეს ხშირად ხდება კარაქის ყინულის შემთხვევაში
მეთოდი 3 -დან 4 -დან: კექსის ჭამა ჩანგლით ან კოვზით
ნაბიჯი 1. მოათავსეთ კექსი თეფშზე
ეს მეთოდი შეიძლება გაკეთდეს მხოლოდ ბრტყელ ზედაპირზე. ასე რომ, მოამზადეთ ქაღალდის თეფში, პლაკატის ან სამზარეულოს მაგიდა, სანამ მიირთმევთ. მოათავსეთ კექსები ისე, რომ ისინი არ გადატრიალდეს მათი ჭამის დროს.
თუ წვეულებაზე ხარ, შეიძლება გაგიჭირდეს ამის გაკეთება. დააფიქსირეთ, დააბალანსეთ კექსი თქვენს ხელებში მოთავსებულ ხელსახოცზე
ნაბიჯი 2. გაწურეთ ცენტრი ჩანგლით ან საკონდიტრო კოვზით
გამოიყენეთ ჩანგალი ან კოვზი, რომ გააფუჭოთ კექსი ზემოდან, რომ მიიღოთ ყინვა და ნამცხვარი ერთად. გამოაცალეთ ჩანგალი/კოვზი ტორტიდან კუთხეზე, რომ გადმოიღოთ უგემრიელესი ნაჭრები.
ყინვაგამძლე იზრდება (როგორც წესი, კექსის ცენტრში), შეიძლება გაგიჭირდეთ ყინვაგამძლე და ნამცხვარი ერთად. თუ ეს მოხდება, შეგიძლიათ მხოლოდ ერთი -ორჯერ ამოიღოთ ყინვა, რათა შეამციროთ ზომა
ნაბიჯი 3. მიიღეთ პატარა, ნაზი ბაგეები
მიირთვით კექსები ისე, რომ არ იდარდოთ სახეზე ყინვისგან. მოათავსეთ ხელსახოცი თქვენს მახლობლად, რომ მოიწმინდოთ ტუჩები კექსის ჭამის დროს და იყავით მშვიდი, მოდუნებული და კონტროლის ქვეშ.
ეს მეთოდი ასევე შესანიშნავია, თუ გსურთ თქვენი კექსი სხვა ადამიანებს გაუზიაროთ, თუ გირჩევნიათ
მეთოდი 4 -დან 4 -დან: მიირთვით კექსი ჯემით და სპრედით
ნაბიჯი 1. გაყავით კექსი ნახევარში
გამოიყენეთ თქვენი არა დომინანტური ხელი, რომ კექსი მყარად დაიჭიროთ. დაიჭირეთ ტორტის ნაწილი თქვენი ინდექსით და ცერა თითით კექსის ზედა ნაწილში. გაჭერით კექსი პლასტმასის დანით ან სხვა ბლაგვი დანათ, რომ გამოყოთ ზედა და ქვედა.
- ეს მეთოდი საუკეთესოდ მუშაობს კექსებზე მცირეოდენი ან გაყინვის გარეშე, რადგან ჯემი შეიძლება გამოყენებულ იქნას არომატის დასამატებლად. ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ გაყინულ კექსზე. თუმცა, გახსოვდეთ, რომ ეს შეიძლება ბინძური იყოს, თუნდაც უკეთესი გემო ჰქონდეს.
- ქვედა ნაწილი მუშაობისას გადადგით ზედა ნახევარი. მოათავსეთ ზედა ნახევარი თეფშზე, დაჭრილი მხარე ქვემოთ.
- თქვენ შეგიძლიათ გაანადგუროთ კექსი ნახევრად, როგორც სენდვიჩის მეთოდით, მაგრამ კარგი იდეაა ამ მეთოდით დანით გაანახევროთ, რადგან ეს გამოიწვევს უფრო გლუვ, უფრო თანაბარ დაჭრას.
ნაბიჯი 2. მოასხით ჯემი ან სხვა შევსება კექსის ფსკერზე
გამოიყენეთ მოსაწყენი დანა, რომ მოათავსოთ თხელი ფენა სხვადასხვა არომატის ჯემით, თაფლით, თხილის ჯემით ან სხვა ნაყენით კექსის ფსკერზე.
თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ სქელი ფენა, მაგრამ ამგვარი სპრედი დიდი ალბათობით დაიღვრება კექსის გვერდებზე, როცა მიირთმევთ
ნაბიჯი 3. წებოვანა cupcake ზედა ნახევარი
მოათავსეთ ზედა ნახევარი კექსის ფსკერზე, ნაჭრების ორივე მხარე ერთმანეთზე მიამაგრეთ. ოდნავ დააწექით კექსის ზედა ნაწილს, რომ არ გაირიდოს პოზიციიდან, გამოიყენეთ ჯემი, როგორც წებო, რომ შეაგროვოთ ორი ნაჭერი ერთად.
ჭუჭყის შესამცირებლად, ასევე შეგიძლიათ მიირთვათ კექსის ორი ნახევარი ცალკე
ნაბიჯი 4. მიირთვით კექსები, რომლებიც გაჟღენთილია ჯემით
მიირთვით კექსები, როგორც მაშინ, როდესაც სენდვიჩს კბენთ. ფრთხილად იყავით, როდესაც კექსის ცენტრიდან გადმოდის შიგთავსი.
