ყურძენი Dirty Dozen- ის პროდუქციის ნაწილია. Dirty Dozen არის კულტურის ტიპი, რომელსაც აქვს პესტიციდების ყველაზე მაღალი კონცენტრაცია. ზოგიერთ შემთხვევაში, პესტიციდები შეიძლება დარჩეს ყურძენზე გარეცხვის შემდეგაც კი. პესტიციდები გაზრდის ქიმიკატების ზემოქმედების რისკს, რომლებიც ტოქსიკურია ტვინისა და ნერვული სისტემისთვის. ამის თავიდან ასაცილებლად, თქვენ შეგიძლიათ დაიბანოთ ყურძენი სათანადო გაწმენდის ტექნიკით წყლის გამოყენებით ან დაასველეთ ძმარი და წყლის ხსნარში.
ნაბიჯი
3 მეთოდი 1: ღვინის გაწმენდა წყლით
ნაბიჯი 1. შეინახეთ ღვინო გარეცხილი
გადადეთ ღვინის დაბანა მანამ, სანამ მზად არ იქნებით მისი ჭამისთვის. ეს ხელს შეუშლის დამატებით ტენიანობას გაფუჭების პროცესის დაჩქარებისგან. დატოვეთ ღვინო თავდაპირველ კონტეინერში.
მიიღეთ გარკვეული რაოდენობის ღვინო საჭიროებისამებრ, შემდეგ გარეცხეთ
ნაბიჯი 2. ჩამოიბანეთ ღვინო
მიიღეთ იმდენი ღვინო, რამდენიც გსურთ მიირთვათ. გააჩერეთ ცივი წყლის ქვეშ 30 წამი. გარეცხვისას ნაზად შეიზილეთ. ამ სახის სარეცხი ამოიღებს ბაქტერიების დაახლოებით 85%. წყალს ასევე შეუძლია ჩამოიბანოს პესტიციდები ყურძენზე.
ჩამოიბანეთ ღვინო ხელით ან განათავსეთ იგი საცერში
ნაბიჯი 3. დაასველეთ ღვინო
ჩაასხით ღვინო სუფთა თასში და მოათავსეთ ჩაძირვაში. დაასხით სუფთა ცივი წყალი ყურძენზე, სანამ ყველაფერი არ დაიხრჩო. გააჩერეთ ღვინო 5-10 წუთის განმავლობაში. ეს მეთოდი გაწმენდს ბაქტერიებს და პესტიციდებს.
არ ჩაეფლო ღვინო ნიჟარაში. ნიჟარის ჭუჭყმა შეიძლება ბაქტერიები გაავრცელოს ღვინოზე და გამოიწვიოს დაავადება. თუ თქვენ არ გაქვთ თასი, გაწმინდეთ და ჩამოიბანეთ ნიჟარა, სანამ გამოიყენებთ მას ღვინის დასალევად
ნაბიჯი 4. გადაყარეთ დაბზარული და დამპალი ყურძენი
შეამოწმეთ ყურძენი, რომელსაც აქვს გაფუჭებული ან დამპალი კანი. აიღე და გადააგდე. ეს ღვინო შეიძლება შეიცავდეს ბაქტერიას, პესტიციდებს ან სხვა ნარჩენებს, რომლებიც არ ირეცხება სწორად.
ნაბიჯი 5. გააშრეთ ყურძენი
ყურძენი მოათავსეთ ქაღალდის პირსახოცზე ან საცხობ ფირფიტაზე გაფორმებული სუფთა ქაღალდის პირსახოცებით. გაათბეთ დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში. ჭამის წინ ან გამოყენებამდე, ნაზად გაწურეთ თითოეული ყურძენი ქაღალდის პირსახოცით, რათა ამოიღოთ დარჩენილი ბაქტერიები, პესტიციდები ან ცვილი.
ნაბიჯი 6. მოერიდეთ საპონს
არ გამოიყენოთ საპონი ან სარეცხი საშუალება ღვინის დასაბანად. საპონი დატოვებს ფილმს, რომელიც არ არის უსაფრთხო მოხმარებისთვის და შეიძლება გამოიწვიოს ავადმყოფობა ან სხვა რეაქციები.
3 მეთოდი 2: ყურძნის გაჟღენთილი ძმარი და წყალი
ნაბიჯი 1. შეურიეთ წყალი და ძმარი
ჩაასხით სამი ნაწილი სუფთა წყალი თასში. დაამატეთ მას ძმარი ერთი ნაწილი. ეს არის ყველაზე ეფექტური კონცენტრაცია ბაქტერიების და პესტიციდების მოსაშორებლად.
გამოიყენეთ წყალი, რომელიც ახლოს არის ღვინის ტემპერატურაზე
ნაბიჯი 2. დაასველეთ ღვინო ძმრის ხსნარში
დაამატეთ ღვინო წყალში და ძმრის ხსნარში. დატოვე 5-10 წუთი. ეს ხსნარი გაწმენდს პესტიციდებს და ნაყოფზე არსებული ბაქტერიების დაახლოებით 98% -ს.
გამოიყენეთ სპრეის ბოთლი ღვინის გასაწმენდად, თუ არ გინდათ მისი გაჟღენთვა
ნაბიჯი 3. ჩამოიბანეთ წყლით
ამოიღეთ ძმარი და წყლის ხსნარი თასიდან. ამის შემდეგ, ყურძენი ჩამოიბანეთ ცივი წყლის ქვეშ 30 წამის განმავლობაში. წყალი გარეცხავს ყველა დანარჩენ ბაქტერიას ან ნარჩენს. ეს გამრეცხვა ასევე წაშლის ძმრის ნარჩენებს.
ნაბიჯი 4. გააშრეთ ყურძენი
მოათავსეთ ყურძენი სუფთა ქსოვილზე ან ქსოვილის ქაღალდზე. ჰაერი ჭამამდე ან შენახვის წინ დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში.
მეთოდი 3 – დან 3 – დან: ღვინის გახეხვა
ნაბიჯი 1. გაასუფთავეთ ღვინო სოდაში და მარილში
ნაზად ამოიღეთ ყურძენი ღეროებიდან და ჩამოიბანეთ ცივი წყლის ქვეშ სუფთა თასში. დაასხით 1-2 ჩ / კ. მარილი და სოდა ღვინოზე. შეანჯღრიეთ თასი ენერგიულად გვერდიდან გვერდზე 30 წამიდან 1 წუთის განმავლობაში. კვლავ ჩამოიბანეთ სუფთა წყლით, რათა ამოიღოთ ნარჩენი პესტიციდები, ბაქტერიები და ნარჩენები, ასევე მარილი და სოდა.
ყურძენი ნაზად შეიზილეთ, როდესაც მეორედ ჩამოიბანეთ, რომ ამოიღოთ დარჩენილი სოდა და მარილი
ნაბიჯი 2. გახეხეთ სპეციალური ხილის ფუნჯით
შეიძინეთ ფუნჯი, რომელიც დამზადებულია სპეციალურად ხილის გასაწმენდად. როდესაც თქვენ ჩამოიბანებთ ღვინოს წყლით ან ძმრის ხსნარით, ნაზად გახეხეთ თითოეული ყურძენი ფუნჯით. ეს ამოიღებს პესტიციდებს და სხვა ნარჩენებს. ის ასევე ამოიღებს ღვინოზე არსებულ ბაქტერიებს 85%-მდე.
ნაბიჯი 3. ღვინის გახეხვისას ფრთხილად იყავით
ყურძენს აქვს ძალიან რბილი კანი და ადვილად იშლება. თუ თქვენ იხეხავთ ფუნჯით ან საცხობი სოდასა და მარილის ხსნარით, გამოიყენეთ ნაზი წნევა. დავარცხნას შეუძლია ბაქტერიების, პესტიციდების და სხვა ნარჩენების ამოღება. ნაზი დავარცხნა ასევე უზრუნველყოფს, რომ ყურძნის ტყავი არ დაზიანდეს.
