კალის არის პოპულარული ხილი შეჭამეს ნედლეული ან გამხმარი, და ასევე შეიძლება შემწვარი და შეინახება. კალის წარმოებულია ლეღვის ხედან და კარგად იზრდება ამერიკის სამხრეთ და დასავლეთ რეგიონებში, ასევე ხმელთაშუა და ჩრდილოეთ აფრიკაში, სადაც კლიმატი სასიამოვნო და მშრალია. თუნუქებს სჭირდებათ თბილი ტემპერატურა და მზის მდიდარი შუქი, ლეღვი კი გაიზრდება. ლეღვის ხეებს სჭირდებათ ბევრი სივრცე, რომ გაიზარდონ და განვითარდნენ.
ნაბიჯი
მე -2 ნაწილი 1: მომზადება
ნაბიჯი 1. შეარჩიეთ თუნუქის ტიპი
ბაზარზე ბევრი სახის თუნუქია ხელმისაწვდომი, მაგრამ არის ისეთებიც, რომლებიც ძალიან ცნობილია მათი გამძლეობით. მოძებნეთ ლეღვი, რომელიც კარგად იზრდება თქვენს მხარეში, მაგრამ გაითვალისწინეთ ლეღვი, როგორიცაა ყავისფერი ინდაური, ბრანსვიკი ან ოსბორნი. გაითვალისწინეთ, რომ ლეღვი სხვადასხვა ფერისაა, მეწამულიდან მწვანედან ყავისფერამდე. თითოეული სახის ლეღვი ჩვეულებრივ მწიფდება სხვადასხვა დროს.
- ეწვიეთ ადგილობრივ ბაგა -ბაღს ან დარეკეთ ადგილობრივ მეურნეობაში თუნუქისთვის, რომელიც შესაფერისია თქვენი ტერიტორიისთვის.
- თუნუქი საუკეთესოდ იზრდება თბილ, ტროპიკულ და უდაბნოს მსგავს ადგილებში, ამიტომ ლეღვის უმეტეს ტიპს შეეძლება ამ გარემოში ზრდა. ლეღვის მხოლოდ რამდენიმე სახეობა შეიძლება გაიზარდოს იქ, სადაც ტემპერატურა 40 F– ზე დაბალია (4.4 ცელსიუსი).
ნაბიჯი 2. იცოდე როდის უნდა დარგო
ზოგადად, ლეღვი უნდა გაშენდეს შუა გაზაფხულზე. ახალგაზრდა ლეღვს ორი წელი დასჭირდება პირველი ნაყოფის გამოსაყვანად, მაგრამ ლეღვი ჩვეულებრივ მწიფდება ზაფხულის ბოლოს და შემოდგომის დასაწყისში. ლეღვის მორთვა ასევე ზაფხულში უნდა მოხდეს, რაც სხვა პოპულარული ხილის ხეების მსგავსია.
ნაბიჯი 3. გადაწყვიტეთ სად დარგოთ
ვინაიდან ლეღვის ხეები მგრძნობიარეა სითბოს მიმართ და ასევე საჭიროებს ფესვების მოვლას, ლეღვის დარგვა ძალიან ადვილია ქოთნებში. ამ გზით, ლეღვის გადატანა შესაძლებელია თბილ ადგილას და ლეღვის ფესვები უფრო ადვილი იქნება. ამასთან, თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ ლეღვის გაშენება გარეთ, შესაბამისი პირობებით; მოძებნეთ სამხრეთით მდებარე ადგილი მინიმალური განათებით და უამრავი გამდინარე წყლით.
ნაბიჯი 4. მოამზადეთ ნიადაგი
მიუხედავად იმისა, რომ ლეღვი არ არის ძალიან მომთხოვნი ნიადაგის მდგომარეობის მიმართ, ლეღვი ხარობს ნიადაგში მცირედი ცვლილებებით. ზოგადად, ლეღვის ხეები ხარობს ნიადაგში, რომელიც ოდნავ ქვიშიანია და აქვს pH (მჟავიანობის დონე) 7 -თან ახლოს ან ქვემოთ (უფრო ტუტე). დაამატეთ მცირე რაოდენობით სასუქი მიწას 4-8-12 ან 10-20-25 ნარევით.
ნაწილი 2 2: კალის ხეების დარგვა
ნაბიჯი 1. დაგეგმეთ გამწვანების გზა
გამოიყენეთ პატარა ნიჩაბი ან ხელები, რომ გათხაროთ ლეღვის ხე. გააკეთეთ ხვრელი ლეღვის ფესვის ზომისა და საკმარისად ღრმად დაახლოებით 2,5-5,1 სმ მაგისტრალური ძირში ისე, რომ ნიადაგი დაკრძალეს.
ნაბიჯი 2. დარგე ხე
ამოიღეთ მცენარე შენახვის ადგილიდან და ფრთხილად მოათავსეთ ხე. გამოიყენეთ წყვილი ბაღის მაკრატელი მცენარის კიდეებზე ზედმეტი ფესვების მოსაშორებლად, რადგან ეს აფერხებს ხილის წარმოებას. შემდეგ, ფესვები ჩაყარეთ ხვრელში და ფრთხილად გაშალეთ ფესვები ღეროებიდან. შეავსეთ სივრცე ხის ქვეშ და მის გარშემო ნიადაგით და დაასხით ნიადაგი ბრტყლად და მყარად.
ნაბიჯი 3. მორწყეთ ლეღვის ხე
ახლად დარგული ხის დასახმარებლად, მიეცით მას უამრავი წყალი რამდენიმე დღის განმავლობაში. თუმცა, ლეღვს საერთოდ არ მოსწონს ძალიან ბევრი წყალი, ასე რომ მიეცით თქვენს ხეს საშუალო რაოდენობის წყალი კვირაში 1-2-ჯერ დარგვიდან.
ნაბიჯი 4. ნიადაგის შენარჩუნება
თუ ლეღვს დარგავთ თქვენი სახლის გარეთ, მნიშვნელოვანია, რომ გაუფრთხილდეთ მიწას და იმ მიმართულებას, სადაც მცენარეები გაიზრდება. ამოიღეთ ნებისმიერი სარეველა, რომელსაც ხედავთ და ყოველ 4-5 კვირაში დაამატეთ სასუქი მიწას. გარდა ამისა, მულჩა 4 -დან 6 ინჩამდე (10.16 სმ და 15.24 სმ) მაგისტრალის გარშემო, თანაბრად დაფარავს ნიადაგს.
მულჩის გამოყენება ზაფხულში შეინარჩუნებს ლეღვის ხის ტენიანობას. ზამთარში მულჩის მიცემა დაიცავს ლეღვის ხეს სიცივისა და ყინვისგან
ნაბიჯი 5. საჭიროების შემთხვევაში გათიშეთ ლეღვის ხე
ლეღვის მორთვა მეორე წლის ზაფხულში, არ არის ძალიან მნიშვნელოვანი ლეღვის მორთვა პირველი წლის დარგვისას. გაწურეთ ღერო და დატოვეთ 4 ძლიერი გასროლა, რაც ლეღვის წარმოქმნას გამოიწვევს. მას შემდეგ, რაც ხე მომწიფდება, გახეხეთ იგი ყოველ გაზაფხულზე, სანამ ლეღვის ხე დაიწყებს ზრდას.
ნაბიჯი 6. ხილის მოსავალი
ამოიღეთ ლეღვი ხედან, როდესაც ისინი სრულად მწიფდება, რადგან ლეღვი არ მწიფდება დაკრეფის შემდეგ (ატმის მსგავსად). მწიფე ლეღვი იქნება ოდნავ რბილი და მოხრილი ზედა ნაწილში. ლეღვის ფერი განსხვავდება თქვენი ტიპის მიხედვით, რადგან ლეღვს აქვს სხვადასხვა ფერი. ამოიღეთ ნაყოფი ხედან ფრთხილად, რათა თავიდან აიცილოთ ლეღვის დალურჯება.
ატარეთ ხელთათმანები ლეღვის მოკრეფისას, რადგან ხის წვენი (ამოღების დროს) გააღიზიანებს კანს
Რჩევები
- მოერიდეთ სასუქების გამოყენებას ზედმეტი აზოტით.
- სწორად შეარჩიეთ მწიფე ხილი, რათა თავიდან აიცილოთ მწერების და სხვა მავნებლების ყურადღება.
- ლეღვის დარგვა სამხრეთ კედლისკენ ისარგებლებს გამოსხივებული სითბოთი და შეინარჩუნებს ლეღვს გაყინვას.
- გამხმარი ლეღვის მომზადება შესაძლებელია ლეღვის მზეზე დატოვებით 4 ან 5 დღის განმავლობაში, ან ლეღვის დეჰიდრატატორში დატოვებით 10-12 საათის განმავლობაში. გამხმარი ლეღვი შეიძლება 6 თვე გაგრძელდეს.
