მორინგას ხე არის ტროპიკული და სუბტროპიკული მცენარე, რომელსაც შეუძლია აყვავდეს თბილ კლიმატში, წარმოშობით ინდოეთიდან, აფრიკიდან და სხვა სუბტროპიკული რეგიონებიდან. მორინგა ცნობილია თავისი ფოთლებით და ხილით, რომელიც შეიცავს უამრავ საკვებ ნივთიერებას. იმის გამო, რომ ის სწრაფად იზრდება და შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც მედიცინა, მორინგა ფართოდ გაიზარდა მთელს მსოფლიოში. მორინგას დარგვა შესაძლებელია პირდაპირ მიწაში ან ქოთნებში ცივ კლიმატში. გაზარდეთ მორინგა თესლიდან ან კალმებიდან, რათა გქონდეთ ეს "ჯადოსნური საკვები" თქვენს სახლთან ახლოს!
ნაბიჯი
3 ნაწილი 1: მორინგას ხეების დარგვა
ნაბიჯი 1. შეიძინეთ მორინგას თესლი ინტერნეტით
ვინაიდან მორინგა არ არის ჩვეულებრივი კულტურა, ფერმერულ მაღაზიებს არ შეუძლიათ თესლის გაყიდვა. ბევრი ონლაინ გამყიდველი გვთავაზობს თესლს დიდი რაოდენობით. შეიძინეთ თესლი თქვენთვის სასურველი რაოდენობით.
თუკი დარჩა, შეგიძლიათ გარე კანის ამოღების შემდეგ მიირთვათ მორინგას თესლი. დაღეჭეთ თესლი გლუვამდე
ნაბიჯი 2. გაზარდეთ მორინგა კალმებიდან (არა თესლიდან), თუ შეგიძლიათ მიიღოთ მორინგას მოწიფული ხე
მორინგა შეიძლება გაიზარდოს მოზრდილი ხეებიდან აღებული ღეროვანი კალმებისგან. მორინგას ხის ტოტი გაჭრა 90 სმ სიგრძისა და დაახლოებით 2.5 სმ დიამეტრის. შეარჩიეთ ტოტები, რომლებიც ჯანსაღად გამოიყურებიან. გამოიყენეთ გასხვლის მაკრატელი, რათა ორივე ბოლოში ტოტები დიაგონალურად გაჭრათ. შეეცადეთ გაჭრათ ტოტები მინიმუმ 90 სმ სიგრძით.
ნაბიჯი 3. შეავსეთ 40 ლიტრიანი ქოთანი 85% ნიადაგით, 10% ქვიშით და 5% კომპოსტით
მორინგას სჭირდება დარგვის საშუალება, რომელსაც შეუძლია წყლის კარგად გადინება. წინააღმდეგ შემთხვევაში, თესლი წყალგაუმტარი იქნება. შეურიეთ ქვაბს ნიადაგი ქვიშასთან და კომპოსტთან, რომ მიიღოთ ნაყოფიერი მცენარე, რომელსაც შეუძლია წყლის კარგად გადინება, როგორც ადგილი მორინგას თესლის გასაზრდელად.
ნიადაგიდან გამომდინარე, რომელსაც იყენებთ, შეგიძლიათ შეამციროთ ან გაზარდოთ ქვიშა და კომპოსტი
ნაბიჯი 4. დარგე მორინგა ქოთანში
მორინგა ვერ შეძლებს იცხოვროს ზამთარში 0 ° C- ზე დაბალ ტემპერატურაზე. ასე რომ, დარგეთ მორინგა ქოთნებში, რათა გაადვილდეს გადაადგილება სახლის შიგნით და გარეთ. თუ კლიმატი თქვენს მხარეში ჯერ კიდევ გაყინვის ზემოთ არის, შეგიძლიათ დარგოთ მორინგა პირდაპირ გარეთ იმავე მზარდი მედიის ნაზავით.
- თუ მას თესლიდან ზრდის, ამოიღეთ გარსი და დარგეთ თესლი დაახლოებით 3 სმ სიღრმეზე, 5 სმ დაშორებით. გამოიყენეთ თქვენი თითები ქოთანში გამწვანების საშუალებაზე ხვრელების გასაკეთებლად.
- თუ თქვენ მათ იზრდება კალმებიდან, მოათავსეთ კვირტები თავზე და ჩაყარეთ კალმები 60 ლიტრიან ქვაბში. შეკუმშეთ ნიადაგი თქვენი ხელებით ისე, რომ კალმები მყარად დადგეს და გამწვანების საშუალება გამკვრივდეს.
ნაბიჯი 5. მორწყეთ ნიადაგი საფუძვლიანად, სანამ არ სველდება
გამწვანების საშუალება უნდა იყოს სველი, მაგრამ არა გაჩერებული. თუ წყალი დგას ნიადაგის ზემოთ, თქვენ ზედმეტად მორწყავთ და მზარდმა საშუალებამ შეიძლება ვერ შეძლოს წყლის კარგად გადინება. შეამოწმეთ ტენიანობა თითის მიწით მიწაზე პირველ მუხლამდე.
მორწყეთ კვირაში ერთხელ ან მეტჯერ თქვენი რეგიონის კლიმატიდან გამომდინარე, რათა ნიადაგი ტენიანი იყოს
ნაბიჯი 6. ამოიღეთ დარგული მორინგა თესლიდან, როდესაც ის 15-20 სმ სიმაღლისაა
როდესაც მორინგა მიაღწევს ამ ზომას, ისინი დაიწყებენ საკვების კონკურენციას და ცალკეულ ქოთნებში უნდა გადარგონ. გამოიყენეთ მმართველი ან გამწვანება, რომ საგულდაგულოდ გაათეთროთ ნიადაგი ნერგების ირგვლივ. ამოიღეთ მცენარე ფესვთა სისტემით და მოათავსეთ ახალ ქვაბში.
3 ნაწილი 2: ზრუნვა მორინგას ხეებზე
ნაბიჯი 1. მორინგა მოათავსეთ მზიან ადგილას შენობაში ან გარეთ
იმისათვის, რომ გაიზარდოს ძლიერი და ჯანმრთელი, მორინგას ხე უნდა მიიღოს მზის პირდაპირი სხივების დაახლოებით 6 საათი. მორინგას ხეები მოდის ტროპიკული კლიმატიდან, ამიტომ მათ უნდა მიიღონ ბევრი მზის შუქი. მორინგა მოათავსეთ ისეთ ადგილას, სადაც მზის სხივები დღის განმავლობაში სრულდება.
ნაბიჯი 2. მორწყვის ხე მორწყეთ კვირაში ერთხელ
მიუხედავად იმისა, რომ მორინგა გვალვაგამძლეა, მაინც უნდა მორწყათ ყოველკვირეულად, სანამ ის კვლავ იზრდება. ჩადეთ თითი მიწაში მეორე მუხლამდე. თუ ნიადაგი მშრალია, მორწყეთ თქვენი ხე. ფრთხილად იყავით, რომ ზედმეტად არ მორწყათ. თუ გადააჭარბებთ, ფესვები წყალში ჩაიძირა და შესაძლოა გაფუჭდეს.
თუ წვიმს იმ კვირას, მორინგას ხემ მიიღო საკმარისი რაოდენობის წყალი ერთ კვირაში
ნაბიჯი 3. გამოიყენეთ გასხვლის გასაშრობად
როდესაც მორინგა იწყებს ზრდას, ეს მცენარე სწრაფად გაიზრდება ერთ წელიწადში. მას შემდეგ, რაც ხე მიაღწევს სიმაღლეს 2,5 -დან 3 მეტრამდე, გააკეთეთ რამდენიმე გასხვლა, რომ მიიღოთ სასურველი ხის სიმაღლე. თითოეული ტოტი, რომელსაც თქვენ მოჭრით, შეიძლება გაშრეს და დარგოთ ახალი ხის მისაღებად.
ნაბიჯი 4. განათავსეთ მორინგა ოთახში, თუ ტემპერატურა გაყინვის ქვემოთ არის
თუ ოთხი სეზონის ქვეყანაში ცხოვრობთ, ზამთარში მორინგას ხე თქვენს სახლში ან სათბურში განათავსეთ. მორინგა მგრძნობიარეა ყინვების მიმართ და არ გადარჩება ზამთარში.
- მორინგა შეიძლება გაიზარდოს 1,8 მეტრამდე ერთ წელიწადში. ასე რომ, შეცვალე ხის ზომა იმ სივრცეზე, რაც გაქვს.
- მორინგას გადანერგვა შესაძლებელია ყოველწლიურად, წინა სეზონზე ხეებიდან აღებული კალმებით. მორინგას ხის კალმებიდან ნაძვისხები იგივე ასაკისაა, როგორც ორიგინალური ხე.
მე –3 ნაწილი 3: მორინგას მოსავალი და გამოყენება
ნაბიჯი 1. შეაგროვეთ თესლის ღეროები, როდესაც ისინი მიაღწევენ დიამეტრს 10-13 მილიმეტრამდე
Moringa თესლის pods ან "drumstick" შეიძლება იქნას მიღებული და გამოიყენება სამზარეულო და ჩაის რეცეპტები. თუ თესლს მიეცემა საშუალება მომწიფდეს, შიგნით სიმებიანი იქნება მიმზიდველი სიმკვრივით.
მოვხარშოთ თესლის ბუდეები სანამ არ გახდება რბილი და გამოწურეთ თესლი მათ შიგნით საჭმელად. გარსს გარედან აქვს ბოჭკოვანი ტექსტურა და არ არის საკვები
ნაბიჯი 2. აიღეთ ფოთლები, როდესაც მორინგამ მიაღწია 90 სმ სიმაღლეს
მორინგას ფოთლები ითვლება "სუპერ საკვებად" და მათი მოხსნა შესაძლებელია ნებისმიერ დროს, თუ მათი სიმაღლე 90 სმ -ზე მეტია. ამ მდგომარეობაში ტოტები საკმარისად ძლიერია და არ იშლება ფოთლების ხელით დაკრეფისას.
მორწყეთ ფოთლები მცენარეული ჩაის დასამზადებლად, ან დაამატეთ ისინი სალათებში ან სმუზიში დამატებითი კვებისათვის
ნაბიჯი 3. გახეხეთ მორინგას ფოთლები ფხვნილში
გააშრეთ მორინგას ფოთლები დეჰიდრატორის (საშრობი) გამოყენებით ან ჩამოკიდებით. როდესაც მორინგას ფოთლები დაიმსხვრა და ხრაშუნა გახდება, ხელებით ამოიღეთ ისინი ღეროებიდან. გახეხეთ მორინგას ფოთლები, რომ მიიღოთ ფხვნილი კვების პროცესორის ან საფქვავის გამოყენებით, სანამ არ გახდება გლუვი.
- შეგიძლიათ დაამატოთ მორინგას ფოთლის ფხვნილი ნებისმიერ საკვებს, 1 ჩ / კ. (3 გრამი) ერთდროულად.
- მორინგას ფოთლები ასევე შეიძლება გაშრეს ან მიირთვათ ახალი.
ნაბიჯი 4. გამოიყენეთ მორინგა სამკურნალო ან კვების დამატებებისათვის
მორინგა შეიცავს უამრავ ანტიოქსიდანტს, ვიტამინს და მინერალს, რაც ორგანიზმს სჭირდება. ბევრი ადამიანი მორინგას მოიხმარს ანთების, კუჭის ტკივილის, ართრიტის და ასთმის სამკურნალოდ. ხილი, თესლი და ფოთლები შეიძლება მოხმარდეს.
მორინგას ფესვს აქვს რადიშის მსგავსი არომატი და არ უნდა იქნას მოხმარებული, რადგან ის შეიცავს ტოქსინებს
Რჩევები
თუ თქვენ ცხოვრობთ 10 ° C ტემპერატურაზე მაღალ ადგილას, შეგიძლიათ მორინგას ხეები დარგოთ პირდაპირ მიწაში და არა ქოთანში
გაფრთხილება
- არასოდეს შეჭამოთ მორინგას ხის ფესვები, რადგან ის შეიცავს ტოქსინებს, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს დამბლა.
- ორსულმა და მეძუძურმა ქალებმა არ უნდა მიიღონ მორინგა.
