მიუხედავად იმისა, თქვენ გეგმავთ დიდ სადილს ან რამდენიმე მეგობარს იწვევთ საჭმელად, სუფრის გაშლა შეიძლება ცოტა სახიფათო იყოს. იმისათვის, რომ სუფრა კარგად გაწყდეს, თქვენ უნდა იცოდეთ სად განათავსოთ თეფშები, კოვზები, ჩანგლები და ჭიქები და მზად იქნებით თქვათ "ბედნიერი ჭამა". თუ გსურთ იცოდეთ როგორ მოაწყოთ სასადილო მაგიდა, მიჰყევით ამ ნაბიჯებს.
ნაბიჯი
მეთოდი 1 – დან 2 – დან: სასადილო მაგიდის გაფორმება ოფიციალური სადილისთვის
ნაბიჯი 1. მოათავსეთ პლაკატები
მოათავსეთ ერთი სავარძელი თითოეული სკამის წინ თითოეული თქვენი სტუმრისთვის.
ოფიციალური ვახშმისთვის, თქვენ უნდა გქონდეთ ერთნაირი მოტივით და ფერით ყველა სტუმარი, ეს პლაკატები ასევე უნდა ემთხვეოდეს თქვენს სუფრას
ნაბიჯი 2. მოათავსეთ ხელსახოცი პლაკატის მარცხენა მხარეს
გადააფარეთ ხელსახოცი ნახევარში ან მეოთხედში, ეს დამოკიდებულია ხელსახოცის სიგანეზე. ხელსახოცები იდეალურად უნდა იყოს ქსოვილისგან
თქვენ ასევე შეგიძლიათ ჩამოყაროთ თქვენი ხელსახოცი ჩანგლის მარცხენა მხარეს, მას შემდეგ რაც დადებთ
ნაბიჯი 3. მოათავსეთ ფირფიტა პლაკატის ცენტრში
ეს ფირფიტა უნდა ფარავდეს ხელსახოცის მარჯვენა მხარეს. თუ გსურთ უფრო მდიდრული ატმოსფერო, გამოიყენეთ კერამიკული ფირფიტები.
ნაბიჯი 4. მოათავსეთ სადილის ჩანგალი და სალათის ჩანგალი ხელსახოცზე
სადილის ჩანგალი ძალიან ახლოს უნდა იყოს თეფშთან შეხების გარეშე, ხოლო სალათის ჩანგალი უნდა იყოს ერთი სანტიმეტრი ჩანგლის მარცხნივ. ჩანგლის კბილები უნდა იყოს მიმართული სასადილო მაგიდის ცენტრისკენ.
- თუ დაგავიწყდათ სად უნდა ჩასვათ ჩანგალი, იფიქრეთ იმაზე, რის ჭამას აპირებთ ჯერ. თქვენ პირველ რიგში მიირთმევთ სალათას და შეჭამთ გარედან, დანაჩანგალით მარცხნიდან მარჯვნივ, ასე რომ სალათის კოვზი უნდა იყოს სადილის ჩანგლის მარცხენა მხარეს.
- გახსოვდეთ, რომ თქვენ ჭამთ დანაჩანგალი გარედან გარედან, დაწყებული ყველაზე გარედან და მიუახლოვდებით თეფშს ჭამის ბოლომდე.
ნაბიჯი 5. განათავსეთ დანა ფირფიტის მარჯვენა მხარეს
დანის მკვეთრი მხარე ფირფიტისკენ უნდა იყოს მიმართული.
თუ თქვენ დაბნეული ხართ სად დადეთ დანა და ჩანგალი, წარმოიდგინეთ როგორ ჭამს მარჯვენა ხელი. თუ დაჯექით და წარმოიდგინეთ მოძრაობა, გეცოდინებათ, რომ მარცხენა ხელით იღებთ ჩანგალს, ხოლო მარცხენას - დანას. ეს არის ის, სადაც თქვენ უნდა განათავსოთ
ნაბიჯი 6. განათავსეთ ჩაის კოვზი დანის მარცხენა მხარეს
ჩაის კოვზი გამოყენებული იქნება ყავის ან ჩაის გასაზრდელად საჭმლის ბოლოს.
ნაბიჯი 7. მოათავსეთ წვნიანის კოვზი ჩაის კოვზის მარჯვენა მხარეს
ჩაასხით სუპის კოვზი, თუ აპირებთ წვნიანის მირთმევას, ასე რომ, ეს დანაჩანგალი იქნება პირველი, რომელსაც იყენებთ.
გაითვალისწინეთ, რომ ზოგიერთ ტრადიციულ გარემოში წვნიანის კოვზები უფრო დიდია, ვიდრე ჩაის კოვზი
ნაბიჯი 8. განათავსეთ ღვინის ჭიქა პლაკატის უკიდურეს მარჯვნივ
წყლის დამატებით ჭიქის დასამატებლად, მოათავსეთ თავზე, ღვინის ჭიქის მარცხნივ. დანის წვერი უნდა მიუთითოს წყლის ჭიქაზე.
ნაბიჯი 9. დაამატეთ ნებისმიერი დამატებითი თეფში და ჭურჭელი, რომელიც შეიძლება დაგჭირდეთ
შეიძლება დაგჭირდეთ შემდეგი ფირფიტებისა და ჭურჭლის დამატება:
- პურის ფირფიტა და დანა. მოათავსეთ ეს პატარა ფირფიტა ჩანგლის ზემოთ დაახლოებით 12 სმ. მოათავსეთ პატარა დანა ფირფიტაზე ჰორიზონტალურად, მკვეთრი მხარე მარცხნივ.
- კოვზი და ჩანგალი დესერტისთვის. მოათავსეთ დესერტის კოვზი და ჩანგალი ჰორიზონტალურად ფირფიტაზე რამდენიმე სანტიმეტრით, კოვზი ჩანგალზე მარცხნივ და ჩანგალი მარჯვნივ.
- Ყავის ჭიქა. მოათავსეთ ყავის ჭიქა ჭიქის ძირზე, რამდენიმე სანტიმეტრით, უკიდურეს ჭურჭელზე მარცხნივ და რამდენიმე სანტიმეტრით მარცხნივ.
- ჭიქები თეთრი და წითელი ღვინო. თუ თქვენ გაქვთ ორი განსხვავებული ჭიქა, მაშინ ჭიქა თეთრი ღვინისთვის უნდა იყოს განთავსებული თქვენს სტუმართან ახლოს, ხოლო წითელი ღვინო იქნება ოდნავ ზემოთ, ჭიქის მარცხნივ თეთრი ღვინისთვის. თქვენ დაიმახსოვრებთ ამ წესრიგს, რადგან თქვენი სტუმრები პირველ რიგში დალევენ წითელ ღვინოს.
მეთოდი 2 -დან 2 -დან: სასადილო მაგიდის გაშლა შემთხვევითი ღონისძიებებისთვის
ნაბიჯი 1. მოათავსეთ პლაკატები მაგიდის ცენტრში
პლაკატები, რომლებსაც იყენებთ, შეიძლება იყოს უფრო ჩვეულებრივი, ვიდრე ოფიციალური მაგიდა. განათავსეთ ხალიჩები ღია ფერებით, რომელთა გამოყენებაც შეგიძლიათ.
ნაბიჯი 2. მოათავსეთ ხელსახოცი პლაკატის მარცხენა მხარეს
მისი დაკეცვა შეგიძლიათ ნახევარში ან მეოთხედში.
ნაბიჯი 3. მოათავსეთ ფირფიტა პლაკატის ცენტრში
თქვენ მიერ გამოყენებული კერძები არ უნდა იყოს ლამაზი. მაგრამ შეეცადეთ გამოიყენოთ ფირფიტები ერთი და იმავე მოტივით ყველა შემთხვევისთვის.
ნაბიჯი 4. მოათავსეთ სადილის ჩანგალი თეფშის მარცხენა მხარეს
თქვენ გჭირდებათ მხოლოდ ერთი სახის ჩანგალი შემთხვევით სასადილოდ.
ნაბიჯი 5. მოათავსეთ დანა ფირფიტის მარცხენა მხარეს
დანის მკვეთრი მხარე უნდა იყოს მიმართული ფირფიტისკენ, ისევე როგორც ოფიციალური მოვლენა.
ნაბიჯი 6. მოათავსეთ წვნიანის კოვზი დანის მარცხენა მხარეს
თუ წვნიანს არ მიირთმევთ, მაშინ არ არის საჭირო მისი მაგიდაზე დადება.
ნაბიჯი 7. მოათავსეთ დესერტის კოვზი ჰორიზონტალურად თეფშზე მარცხნივ
დესერტის კოვზი გაცილებით პატარა და უფრო ჩაზნექილი იქნება ვიდრე წვნიანის კოვზი.
ნაბიჯი 8. განათავსეთ დესერტის ჩანგალი დესერტის კოვზის პარალელურად და მის ქვეშ, მარჯვნივ
დესერტის ჩანგალი უნდა იყოს უფრო პატარა ვიდრე სადილის ჩანგალი. ეს ჩანგალი უნდა დაისვენოს დესერტის კოვზის ქვეშ, შეხების გარეშე.
ნაბიჯი 9. მოათავსეთ ღვინის ჭიქა რამდენიმე სანტიმეტრით ზემოთ და სუპის კოვზის მარცხნივ
უფრო ჩვეულებრივი სუფრის გასაწყობად, ღვინის ჭიქები არ უნდა იყოს ფეხიანი.
ნაბიჯი 10. მოათავსეთ ჭიქა წყალი წვნიანი კოვზის რამდენიმე სანტიმეტრით ზემოთ
წყლის ჭიქა უნდა განთავსდეს ღვინის ჭიქაზე უფრო შორს და ღვინის ჭიქის მარცხნივ. წყლის ჭიქა უნდა იყოს ოდნავ უფრო დიდი ვიდრე ჩვეულებრივი ჭიქა.
Რჩევები
- მაგიდის გაწყობის გასაადვილებლად, თქვენ უნდა დადოთ თეფშები და დანაჩანგალი, რაც ნამდვილად გჭირდებათ.
- დარწმუნდით, რომ თქვენს სტუმრებს აქვთ საკმარისი ადგილი, გამოიყენონ დანაჩანგალი ერთმანეთის იდაყვის გარეშე.
