ორგანული მებოსტნეები ზრდის ჯანსაღ, მაღალი ხარისხის საკვებს და ყვავილებს, ქიმიკატების გამოყენების გარეშე. ორგანული მეთოდი უფრო ჯანსაღია, უკეთესია გარემოსთვის და ველური ბუნებისთვის და იაფია, რადგან არ გჭირდებათ ქიმიური სასუქების, პესტიციდების ან ჰერბიციდების ყიდვა. ასევე, ერთი გზა, რათა თავიდან აიცილოთ ქიმიური ნარჩენები, როგორიცაა გლიფოსატი, საკუთარ კულტურებზე არის გამოიყენოთ ეს ქიმიური პროდუქტები თქვენს ბაღში. ამ ყველაფრის მიღწევა შესაძლებელია ბუნებასთან მუშაობით და არა მის წინააღმდეგ. საუკეთესო ამბავი ის არის, რომ თქვენ შეიძლება გახდეთ ორგანული მებაღე მაშინაც კი, თუ თქვენ გაქვთ მხოლოდ რამდენიმე კვადრატული მეტრი მზიანი ბაღები. თუ სწორად გაკეთდა, ორგანული ბაღები ადვილად შეიძლება შენარჩუნდეს.
ნაბიჯი
მე –3 ნაწილი 1: ბაღის არეალის არჩევა
ნაბიჯი 1. დაიწყეთ ადრე
თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოთ ორგანული ბაღის პროექტი ნებისმიერ დროს ადგილმდებარეობის არჩევით, კონტეინერების/ქოთნების ყიდვით კონტეინერის ბაღისთვის, თესლის დარგვა, ბაღისთვის საწოლების გაკეთება და კომპოსტის დამზადება.
ნაბიჯი 2. შეარჩიეთ პატარა მიწის ნაკვეთი ორგანული ბაღისთვის
იფიქრეთ მცირედით, განსაკუთრებით დასაწყისში. ეძებეთ ბაღის ტერიტორია, სადაც მზე მინიმუმ 6 საათის განმავლობაში მოდის. კარგად მოვლილ 1.5x1.5 მეტრის ბაღს შეუძლია საკმარისი რაოდენობის ახალი ბოსტნეულის წარმოება ერთი ადამიანის საჭმელად.
სინამდვილეში, ფანჯრის ყუთი ან რამდენიმე ქოთანი შეიძლება იყოს დამწყები მებაღე
ნაბიჯი 3. განვიხილოთ ეზო როგორც ბაღი
ბუნებრივ გაზონზე ზრუნვა მოითხოვს მძიმე შრომას და სასუქისა და წყლის უხვად მომარაგებას, რათა ის გამწვანდეს (თქვენს რეგიონში არსებული კლიმატის მიხედვით). გარდა ამისა, გაზონები ძნელია მონოკულტურის შესანარჩუნებლად. სულ მცირე, გაითვალისწინეთ, რომ სამყურა და სხვა მცენარეები გაიზარდონ და ნუ დაპანიკდებით, თუკი ბალახზე სარეველებს დაინახავთ. გაითვალისწინეთ ბალახის გარდა სხვა მცენარეების მოყვანა ან გაზონის ზომის შემცირება, განსაკუთრებით მშრალ კლიმატში.
ნაბიჯი 4. განვიხილოთ კონტეინერის ბაღის შექმნა
თქვენ შეგიძლიათ მცენარეები გაზარდოთ ქოთნებში, ყუთებში ან თაიგულებში ეზოზე. სამხრეთით მოპირკეთებულ ფანჯარაში მწვანილის გაშენებაც კი შეიძლება იყოს სახალისო საქმიანობა. შედეგი შეიძლება გამოყენებულ იქნას თქვენი საყვარელი კერძის ან წვნიანის გასაფორმებლად.
- ნუ იმედგაცრუებთ, თუ არ გაქვთ მზიანი შემოგარენი ან ეზო, რადგან ამ მეთოდით შეგიძლიათ გაზარდოთ ოხრახუში, პიტნა, ნიორი/მწვანილი, ხახვი, ან თუნდაც პატარა პომიდორი.
- 20 ლიტრიანი ვედრო ადვილად გადაიქცევა კონტეინერების ბაღში, ბოლოში ხრეშის ფენის დამატებით და თასის ძირში 3-4 13 მმ-იანი ხვრელების გადინებისთვის.
3 ნაწილი 2: ორგანული ნიადაგის დამზადება
ნაბიჯი 1. გააკეთეთ კომპოსტის გროვა
კომპოსტი არის მთავარი ინგრედიენტი მდიდარი ორგანული ნიადაგის დასამზადებლად. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ თითქმის ნებისმიერი სახის ორგანული ნივთიერება კომპოსტის გასაკეთებლად, რომელიც გაამდიდრებს ნიადაგს, მაგრამ უმჯობესია გამოიყენოთ ის, რაც ბაღშია:
- Ფოთოლცვენა
- სარეველა (სასურველია თესლის წარმოებამდე)
- ბალახის მოჭრა
- ძველი ხილისა და ბოსტნეულის ნაჭრები
- ნუ გამოიყენებთ ზეთს, ცხიმს, ხორცს, განავალს, რძეს ან ხის ჩიპსს.
ნაბიჯი 2. შეამოწმეთ ნიადაგის pH
ამ მიზნით, შეგიძლიათ შეიძინოთ pH ტესტის ზოლები მებაღეობის მაღაზიაში. აურიეთ ერთი მუჭა ნიადაგი თბილი გამოხდილი წყლით, სანამ არ შექმნის რძის შემცველობას, შემდეგ ჩაყარეთ pH ტესტის ზოლები. გააჩერეთ 20-30 წამი, შემდეგ შეადარეთ შედეგები ტესტის ნაკრების გასაღებს.
- ნიადაგის pH ტესტის შედეგები (მჟავა ტუტე წინააღმდეგ) უნდა იყოს 5.5 -დან 7.0 -მდე დიაპაზონში, რათა მცენარეები აყვავდნენ.
- თუ ნიადაგი ძალიან მჟავეა (pH 5.5 ქვემოთ), იყიდეთ დოლომიტი ან ცაცხვი, რომ დაამატოთ ნიადაგში, შემდეგ ხელახლა გამოსცადეთ.
- თუ ნიადაგი ძალიან ტუტეა (pH 7.0 -ზე მეტი), დაამატეთ მეტი ორგანული ნივთიერება, როგორიცაა ტორფის ხავსი ან კომპოსტი, შემდეგ ხელახლა შეამოწმეთ ნიადაგი.
ნაბიჯი 3. დარწმუნდით, რომ ნიადაგს აქვს კარგი დრენაჟი
გათხარეთ ხვრელი ბაღში ან 30x30 სმ კონტეინერი. შეავსეთ ხვრელი წყლით და დაელოდეთ 24 საათს. შემდეგ, კვლავ შეავსეთ ხვრელი წყლით და გაზომეთ რამდენად სწრაფად ეცემა წყლის დონე ფირზე. იდეალური სიჩქარეა 5 სმ საათში.
- რამდენიმე ჭიქა კომპოსტის ან ტორფის ხავსის დამატება დაეხმარება ნიადაგს წყლის ძალიან სწრაფად ან ძალიან ნელა შეწოვაში.
- თუ გსურთ ჩაატაროთ ნაკლებად მეცნიერული ტესტი, დაასველეთ ნიადაგი და შემდეგ აიღეთ მუჭა. ნიადაგი უნდა იყოს გამყარებული, მაგრამ დაიმსხვრა მაშინვე, თუ თითს დაიჭერ. თუ ნიადაგი იწებება, მაგრამ იშლება თითის დარტყმის გარეშე, დაამატეთ მეტი ორგანული ნივთიერება, როგორიცაა კომპოსტი ან ტორფის ხავსი, დრენაჟის გასაუმჯობესებლად.
ნაბიჯი 4. დაამატეთ ორგანული ნიადაგი კომპოსტის წყობიდან
წარმატებული ორგანული მეურნეობის გასაღები არის კარგი ნიადაგი. დაამატეთ რაც შეიძლება მეტი ორგანული მასალა ნიადაგში. თუ შესაძლებელია, გამოიყენეთ კომპოსტი. ნიადაგი, რომელიც დამუშავებულია ორგანული ნივთიერებებით, შესანიშნავია ბაღებისთვის მრავალი მიზეზის გამო:
- ნიადაგი მცენარეებს კვებავს ქიმიური სასუქების გარეშე.
- უფრო ადვილია ნაკვერჩხლის დაყენება (და გაფუჭება) ფხვიერ ნიადაგში, ვიდრე მყარ ნიადაგში.
- ნიადაგის რბილი პირობები საშუალებას აძლევს მცენარეთა ფესვებს უფრო ადვილად და ღრმად შეაღწიონ.
- საშუალებას აძლევს წყალს და ჰაერს სწორი დროით დაუკავშირდეს ფესვებს. თიხა შეიძლება იყოს მძიმე და დარჩეს სველი დიდი ხნის განმავლობაში. ქვიშიან ნიადაგს შეუძლია ძალიან სწრაფად შეიწოვოს წყალი. კომპოსტს შეუძლია გადალახოს ორივე პირობა.
3 ნაწილი 3: ბაღის გაშენება და მოვლა
ნაბიჯი 1. შეარჩიეთ მცენარეები ორგანული ბაღისთვის
იფიქრეთ თქვენს საყვარელ მცენარეებზე და რამდენად ხშირად ჭამთ მათ. ისეთი კულტურები, როგორიცაა პომიდორი, წიწაკა და გოგრა გააგრძელებს წარმოებას მთელი წლის განმავლობაში, ხოლო ბოსტნეული, როგორიცაა სტაფილო და სიმინდი იძლევა მხოლოდ ერთ მოსავალს. შეიძინეთ თესლი მებაღეობის მაღაზიიდან ან ფერმერის ბაზრიდან.
დარწმუნდით, რომ იყიდეთ ნერგები, რომლებიც არ ყვავის და ჰკითხეთ იყენებენ თუ არა ქიმიკატებს. 100% ორგანული ბაღის შესაქმნელად მცენარეები თავისუფალი უნდა იყოს ქიმიური სასუქებისა და პესტიციდებისგან
ნაბიჯი 2. დარგე ნერგები ადგილზე სრული მზე
დარგეთ ნერგები კომპოსტით მდიდარ ორგანულ ნიადაგში და განათავსეთ ისეთ ადგილას, სადაც იქნება სრული მზე: დღეში მინიმუმ 6 საათი.
მჭიდროდ დარგეთ თესლი სარეველების ზრდის თავიდან ასაცილებლად. თანმხლებ მცენარეებს შეუძლიათ შეავსონ ხარვეზები თქვენს ბოსტანში და დაგეხმარონ თქვენი მცირე მიწის ნაკვეთის მაქსიმალურად გამოყენებაში. მჭიდროდ დარგული მიწა ხელს შეუშლის მცენარეებს შორის სარეველების ზრდას
ნაბიჯი 3. დაფარეთ მცენარის მიმდებარე ტერიტორია 5 სმ სისქის მულჩით
ორგანული მულჩი, ქერქის, ხის ნაჭრებისა და ბალახის ჩათვლით, დროთა განმავლობაში დაიშლება და ამდიდრებს ნიადაგს.
იმავდროულად, მულჩა აკონტროლებს სარეველებს, ხელს უწყობს ნიადაგის ტემპერატურის შემცირებას და ანელებს აორთქლებას, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ შეამციროთ მორწყვის სიხშირე
ნაბიჯი 4. დილით მორწყეთ ბაღი
დილით ტემპერატურა ჯერ კიდევ გრილია და აორთქლების სიჩქარე მცირეა, რაც ხელს უშლის მცენარის გამოშრობას.
დღის მეორე ნახევარში მცენარის მორწყვა არ არის რეკომენდებული, რადგან ის ღამით სველს ინარჩუნებს და ამით ხელს უწყობს ობის ზრდას. როგორც ალტერნატივა, უმჯობესია მორწყვა გააკეთოთ დღის მეორე ნახევარში
ნაბიჯი 5. სარეველა ბაღი ყოველ რამდენიმე კვირაში
სარეველების ფოთლების რეგულარული მოცილება მცენარეს ართმევს საკვებ ნივთიერებებს, რომლებიც მას სჭირდება. სარეველები არის ნებისმიერი მცენარე, რომელიც არ გსურთ გქონდეთ თქვენს ბაღში და შეიძლება შეიცავდეს ორნამენტულ ან პროდუქტიულ მცენარეებს, რომლებიც ინვაზიურია, როგორიცაა სურო და მინ.
- გამოიყენეთ თოხი და შეინახეთ იგი მკვეთრი. ჩვეულებრივი თოხის გარდა, შეგიძლიათ სცადოთ ჰოლანდიური თოხი ან ჩხუბის თოხი. ხშირად გათხარეთ თითოეული ტერიტორია სარეველების ზრდის თავიდან ასაცილებლად.
- სარეველა ხელით ამოიღეთ მყარი სარეველა ფესვები, რომლებიც კვლავ იზრდება. ნუ დაგავიწყდებათ ხელით სარეველა მცენარეების ირგვლივ, რაც ამცირებს თქვენთვის სასურველი მცენარეების ამოძირკვას.
- შეეცადეთ გამოიყენოთ სითბო ფრთხილად გააკონტროლოთ სარეველები, რომლებიც იზრდება ნაპრალებში ორთქლის, სითბოს იარაღის, მდუღარე წყლის ან თუნდაც მცირე შედუღების ჩირაღდნის სახით.
ნაბიჯი 6. მოიწვიე სასარგებლო ცხოველები, რომ მოვიდნენ თესლის, კომპოსტის ან ყვავილების დამატებით
ბევრი ცხოველი დაეხმარება ბაღს. დაადგინეთ პირობები ბაღში ამ ცხოველების მოსაზიდად:
- ჩადება თესლი ფრინველების მოსაზიდად
- კომპოსტის დამატება ნიადაგში ჭიების მოსაზიდად
- დარგე ალისუმი, მზესუმზირა, ლიმონის ბალზამი და ოხრახუში სასარგებლო მწერების მოსაზიდად
Რჩევები
- თქვენ არ გჭირდებათ კომპოსტის ურნა ან ჭიქა, უბრალოდ დააგროვეთ ორგანული ნივთიერებები და დაელოდეთ მის გაფუჭებას. თუ გსურთ პროცესის დაჩქარება, დროდადრო გადააბრუნეთ გროვა წინ და უკან, რომ აურიოთ და შემოიტანოთ ჰაერი.
- ორგანული მებაღეობა განსხვავდება ჩვეულებრივი მებაღეობისგან, რადგან ის არ ეყრდნობა სინთეზურ სასუქებს ან პესტიციდებს. ამის საპირისპიროდ, ორგანული ბაღები ეყრდნობა ჯანსაღ ნიადაგს, ჯიშების ფრთხილად შერჩევას და ფიზიკურ ბარიერებს (როგორიცაა მულჩირება და ხელით მწერების მოცილება).
- გააკეთეთ მცენარეების საწოლები იმდენად პატარა, რომ თქვენ შეძლოთ ყველა მცენარის მიღწევა მათზე ფეხის გადადგმის გარეშე.
- Aphids (პატარა, რბილი სხეული მცოცავი მწერები, რომლებიც წელიწადში რამდენჯერმე მრავლდებიან) შეიძლება ამოღებულ იქნას მცენარეებიდან წყლის ძლიერი შესხურებით.
- თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ ფოთლები და ბალახის ნაჭრები პირდაპირ ბაღში, როგორც მულჩა, რომელიც ხელს უშლის სარეველას ზრდას და შეუძლია გაამდიდროს ნიადაგი.
- თუ მწერები თავს ესხმიან მცენარეებს, მათი გაკონტროლების საუკეთესო საშუალებაა ხელით მოშორება. შეასრულეთ მოსავლის როტაცია, პერმაკულტურის მეთოდები და თანმხლები კულტურები. ეს სისტემა ეფექტურია მავნებლების შესამცირებლად და ზოგიერთ შემთხვევაში მათი სრულად აღმოსაფხვრელად.
- მავნებლებისა და სარეველების კონტროლის გასაღები არის სწრაფი მოქმედება და მათი პრობლემის თავიდან აცილება.
- თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ თითქმის ნებისმიერი ორგანული მასალა კომპასის გასაკეთებლად, რომელიც გაამდიდრებს ნიადაგს, მაგრამ შეეცადეთ თავიდან აიცილოთ ქიმიკატებით დამუშავებული მასალები, მაგალითად ბალახის ნაჭრები, რომლებიც შესხურებულია ჰერბიციდებით ან პესტიციდებით.
- გამოიყენეთ მებაღეობის მეთოდი კვადრატულ მეტრზე! თქვენ შეგიძლიათ მეტი დარგოთ ნაკლები მიწით, თქვენ არ უნდა იდარდოთ ნიადაგზე და ეს მეთოდი ასევე ამცირებს სარეველების პრობლემებს.
- სცადეთ IPM ან მავნებლების ინტეგრირებული მართვა. ეს არის ეფექტური გზა მავნებლების გასაკონტროლებლად.
გაფრთხილება
- არასოდეს გამოიყენოთ ქერქის მულჩი. მიუხედავად იმისა, რომ ისინი შეიძლება კარგად გამოიყურებოდეს, ქერქს შეუძლია მოსპოს აზოტი მიწას დაშლის პროცესში და გაართულოს ნებისმიერი მცენარის სწორად ზრდა. გარდა ამისა, ქერქი ასევე იზიდავს ტერმიტებს.
- არ გამოიყენოთ შემდეგი მასალები კომპოსტის დასამზადებლად, თუნდაც ისინი ორგანული იყოს:
- ნებისმიერი ხორცი, ძვალი ან ცხიმი.
- ზეთი ან ცხიმი.
- მოერიდეთ დიდი რაოდენობით წვნიან ხილს ან ბოსტნეულს, როგორიცაა პომიდორი, ფორთოხალი, კიტრი, ნესვი, დამუშავებული საკვები და ა.შ. თუ გსურთ მისი გამოყენება, კარგი იდეაა ჯერ გაწურეთ ან გაწურეთ, რომ ზედმეტი წყალი ამოიღოთ.
- არ გამოიყენოთ ცხოველების განავალი, რომლებიც ჭამენ ხორცს, განსაკუთრებით ძაღლების ან კატების (ან ადამიანების).
- თუ თქვენ იყენებთ ტყვიის შემცველ საღებავს თქვენი სახლისთვის, არის შანსი, რომ ტყვიამ დააბინძუროს ნიადაგი. ტყვია წლების განმავლობაში გამოიყოფა საღებავით და ჩნდება ნიადაგში. არასოდეს დარგეთ ხილის, ბოსტნეულის, მწვანილის ან ხილის ხეები თქვენს სახლთან ახლოს, თუ იცით (ან ეჭვობთ) რომ თქვენი სახლის საღებავი შეიცავს ტყვიას.
