საკუთარი ბაღიდან ახალი ბოსტნეულის მიწოდება არა მხოლოდ მომგებიანი პროცესია, არამედ ძალიან სასარგებლოა თქვენი ჯანმრთელობისთვის. სიმინდის მოყვანამ შეიძლება გააუმჯობესოს თქვენი ფიზიკური და გონებრივი ჯანმრთელობა, ასევე თქვენი კეთილდღეობა. თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოთ სიმინდის მოყვანა საკუთარ ბაღში და დაიწყოთ ჯილდოს მოპოვება, მხოლოდ მცირე ცოდნით და შრომისმოყვარეობით.
ნაბიჯი
3 მეთოდი 1: სიმინდის ტიპის შერჩევა
ნაბიჯი 1. ჩაატარეთ კვლევა იმ ადგილის შესახებ, სადაც აპირებთ სიმინდის დარგვას
ეს მეთოდი ძალიან მნიშვნელოვანია კლიმატისა და ნიადაგის ტიპის შესახებ, ისევე როგორც სიმინდის მომზადება თითოეული სახის სიმინდისთვის. სიმინდის ზოგიერთი სახეობა ამჯობინებს თბილ/გრილ ნიადაგებს განსხვავებული pH- ის დონით.
ნაბიჯი 2. იცოდეთ როგორ გაზარდოთ ტკბილი სიმინდი
ტკბილი სიმინდი არის სიმინდის კლასიკური სახეობა, რომელსაც ჩვეულებრივ მიირთმევენ როგორც ჩაშუშულს ან უკვე დაკონსერვებულ სიმინდს. ცნობილია, რომ ტკბილ სიმინდს აქვს თესლი ოქროსფერი ყვითელი და ნათელი და ტკბილი გემოთი. ტკბილი სიმინდი არის ყველაზე პოპულარული სახეობის სიმინდი, რომელიც იზრდება სახლის ბაღებში.
- სტანდარტული ტკბილი სიმინდი (თესლის შეფუთვა იარლიყით 'su') არის ყველაზე მსუბუქი ყველა სახის. შაქრის 50% -ზე მეტი, რომელიც შეიცავს ამ სტანდარტულ ტკბილ სიმინდს, 24 საათის განმავლობაში გარდაიქმნება ფქვილში (სახამებელი). ამიტომ ის უნდა იქნას მოხმარებული ან დაკონსერვებული მოსავლის აღებისთანავე.
- ტკბილი სიმინდი შაქრის მაღალი შემცველობით ან შაქრით გაჯერებული ტკბილი სიმინდი (თესლის შეფუთვას ეწოდება წარწერა „se“) არის გენეტიკური მოდიფიკაციის შედეგი, რომელიც ანელებს შაქრის სახამებლად გარდაქმნის სიჩქარეს, რაც სიმინდის მარცვლების ტკბილ და ნაზ გემოს მატებს.
- სუპერ ტკბილი სიმინდი ან სუპერ ტკბილი სიმინდი (მარცვლეულის პაკეტზე წარწერით 'sh2') არის ყველაზე ტკბილი ჯიში. თესლი უფრო მცირეა, ვიდრე სხვა ტკბილი სიმინდის ჯიშები და მშრალი გახდება.
ნაბიჯი 3. შეიტყვეთ დენთის სიმინდის შესახებ
ამ ტიპის სიმინდი არ არის ის ტიპი, რომელიც ნედლად მოხმარდება. სიმინდი ძირითადად გამოიყენება ცხოველების საკვებად ან გადამუშავებული საკვებისთვის. ამ ტიპის თხრილის მოყვანა სასარგებლოა სოფლის მეურნეობაში გამოსაყენებლად ან სხვა ფერმებში გასაყიდად.
ნაბიჯი 4. იცოდე კაჟის სიმინდის ტიპი (მარგალიტის სიმინდი)
კაჟის სიმინდი ან ასევე ცნობილია როგორც ინდური სიმინდი (ინდური სიმინდი) აქვს მძიმე ხასიათი რამდენიმე მარცვლეულის ფერით. მისი გამოყენება დენთის სიმინდის მსგავსია, მაგრამ ის არ იზრდება ყველა ხმელეთზე (მაგალითად, ის არ იზრდება შეერთებულ შტატებში, მაგრამ იზრდება ცენტრალურ და სამხრეთ ამერიკაში). ეს სიმინდი ჩვეულებრივ გამოიყენება დეკორაციისთვის.
მეთოდი 3 დან 3: მიწის/ბაღის მომზადება
ნაბიჯი 1. იცოდე როდის უნდა დარგო
თქვენ დაგჭირდებათ დარგვის სხვადასხვა დრო იმისდა მიხედვით, თუ სად ცხოვრობთ. მაგალითად, თუ ცივი ზამთრით ცხოვრობთ რაიონში, დარგვის საუკეთესო დროა მაისი და ივნისი. ფრთხილად იყავით, რომ არ დარგოთ ძალიან ადრე, რადგან თუ ნიადაგი ჯერ კიდევ ძალიან ცივია, სიმინდის მარცვლები გაფუჭდება.
ნაბიჯი 2. აირჩიეთ დარგვის ადგილი
სიმინდის მცენარეებს მოსწონთ ის ადგილები, სადაც სავსე მზეა, ამიტომ შეარჩიეთ მიწის ნაკვეთები ღია ბაღში. შეეცადეთ აირჩიოთ ტერიტორია, რომელიც შედარებით თავისუფალია სარეველებისგან/სარეველებისგან, რადგან სიმინდის მცენარეებს ძალიან გაუჭირდებათ კონკურენცია (ნიადაგიდან საკვები ნივთიერებების მოპოვებაში).
ნაბიჯი 3. მოამზადეთ ნიადაგი
სიმინდის მცენარეები უპირატესობას ანიჭებენ აზოტით მდიდარ და კარგად განაყოფიერებულ ნიადაგს.
- თუ შესაძლებელია, დარგეთ სიმინდი მიწაში, რომელიც გაიზარდა წიწილებით ან ბარდით, რადგან ეს მცენარეები ამდიდრებენ ნიადაგში აზოტს.
- დარწმუნდით, რომ ნიადაგის ტემპერატურა დაახლოებით 16 გრადუსია. თუ ტერიტორია საკმარისად თბილი არ არის, შეგიძლიათ გაზარდოთ ტემპერატურა, დაფაროთ ნიადაგი შავი პლასტმასით და გააკეთოთ ხვრელები მასში სიმინდის მარცვლების შესასვლელად.
- დაამატეთ კომპოსტი ან სასუქი მიწას დარგვამდე ორი -ოთხი კვირით ადრე, ისე, რომ დრო იყოს სასუქი მიწაში შესასვლელად.
მეთოდი 3 3: სიმინდის მოყვანა
ნაბიჯი 1. დარგეთ მომზადებული სიმინდის მარცვლები
თითოეული ადამიანისთვის, ვინც ინტენსიურად ჭამს სიმინდს, დარგე 10 -დან 15 კულტურამდე. 100% წარმატების შემთხვევაში, თითოეული მცენარე გამოიღებს ორ სიმინდის კუბს.
- სიმინდი დაბინძურებულია ქარის საშუალებით, ამიტომ უმჯობესია დარგოთ იგი ბლოკებში (მტევანი) და არა ცალკეულ რიგებში. ამრიგად, მტვერს აქვს კარგი შთამომავლობა.
- დარგეთ სიმინდის მარცვლები ნიადაგის ზედაპირიდან დაახლოებით 2,5–5,1 სმ ქვემოთ, მანძილი დაახლოებით 61–91,4 სმ.
- თესლის გამწვანების შანსების გასაზრდელად, დარგეთ 2-3 თესლი თითოეულ ხვრელში.
- თუ თქვენ იზრდება რამდენიმე სახეობის სიმინდი, დარწმუნდით, რომ დარგეთ ისინი ცალკეულ ადგილებში, რათა შეამციროთ ჯვარედინი დამტვერვის რისკი. ჯვარედინი დამბინძურებამ შეიძლება გამოიწვიოს სიმინდი სახამებლის თესლით.
ნაბიჯი 2. გააკეთეთ მორწყვა
სიმინდის მცენარეებს სჭირდებათ დაახლოებით 2.5 სმ წყალი კვირაში. იშვიათმა მორწყვამ შეიძლება გამოიწვიოს ბევრი კობრი ღრუში და თესლის გარეშე. შეეცადეთ თავიდან აიცილოთ მორწყვა მცენარის ზემოდან, რადგან მას აქვს პოლენციალი, რომელიც მტვერს ირეცხავს.
ნაბიჯი 3. ამოიღეთ სარეველა ახალგაზრდა სიმინდის მცენარეების გარშემო
ამოიღეთ სარეველები სიმინდის მცენარის ირგვლივ, სანამ მუხლამდე არ გაიზრდება. ამის შემდეგ, სიმინდის მცენარემ უნდა შეძლოს სარეველების ზრდასთან ბრძოლა დამოუკიდებლად.
ნაბიჯი 4. დაელოდეთ ზრდას
თუ თქვენ დარგავთ მაისსა და ივნისს შორის, მაშინ ივლისის დასაწყისში მცენარეები მუხლზე მაღალი იქნება. იმ დროისთვის, თქვენი სიმინდის მცენარე უნდა იყოს დაახლოებით 30.5-45.7 სმ სიმაღლე. სიმინდის მცენარეები დაახლოებით სამი კვირის შემდეგ იზრდებიან სიმინდის თმების ან ყლორტების შემდგომ ყლორტებზე, რომლებიც შრება ყავისფერი აბრეშუმის კუდებივით.
ნაბიჯი 5. აიღეთ სიმინდი და მიირთვით
სიმინდი მზად არის მოსავლისთვის, როდესაც თესლი ერთმანეთში შერწყმულია და გახვრეტისას წარმოქმნის რძიან სითხეს. საუკეთესო გემოს და ოპტიმალური სიახლის მისაღებად, სიმინდი უნდა მოიხმაროთ კრეფისთანავე.
Რჩევები
- თუ საკმარისი დრო გაქვთ, უმჯობესია სიმინდი არ აიღოთ უფრო ადრე, ვიდრე შეჭამთ. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, მოიხმარეთ როგორც კი აირჩევთ. უახლესი სიმინდი საუკეთესო სიმინდია.
- თუ გსურთ ტკბილი სიმინდი, როგორც ბოსტნეული, ფრთხილად იყავით, რომ არ შეაგროვოთ ის ძალიან ნელა, რადგან შეიძლება სიმინდი გადააჭარბოს (მოწიფულ სიმინდს მარცვლელად იღებენ). მაგრამ ეს არ არის ცუდი მდგომარეობა, რადგან შეგიძლიათ დაფქვათ ფქვილში (მაიზენა) ან გამოიყენოთ თესლად, რათა მომდევნო სეზონზე მეტი სიმინდის დარგვა შეძლოთ.
