ბანანი ბანანის ოჯახის ნაწილია და გარეგნულად მსგავსია, მაგრამ ბანანებთან შედარებით, პლანტატები უფრო სახამებლურია და შაქრის შემცველობა დაბალია. ბანანის რქები შეიძლება გამოყენებულ იქნას ბევრ რეცეპტში ან პირდაპირ მიირთვათ. ბანანს სხვა ხილზე მეტი დრო სჭირდება მომწიფებისთვის და სუპერმარკეტებში ძნელია მწიფე ბანანის პოვნა. დატოვეთ პლანეტა მომწიფდეს ან დააჩქაროს პროცესი ქაღალდის ჩანთაში მომწიფებით.
ნაბიჯი
3 მეთოდი 1: ბანანის რქები ბუნებრივად მწიფდება
ნაბიჯი 1. შეარჩიეთ შესაფერისი გარემო ბანანის სიმწიფისათვის
შეგიძლიათ მცენარეების მწიფე სამზარეულოში. თუმცა, დარწმუნდით, რომ შეარჩიეთ შესაფერისი ადგილი ხილის მომწიფებისთვის.
- ბანანის რქები კარგად მწიფდება თბილ, კარგად ვენტილირებად ადგილას. თუ თქვენი სამზარეულო ძალიან ცივი ან ბინძურია, სცადეთ იპოვოთ სხვა ოთახი მის დასამზადებლად.
- ბანანის რქები შეიძლება გრილ ადგილას მომწიფდეს, ამას უფრო მეტი დრო სჭირდება.
ნაბიჯი 2. მოათავსეთ პლანეტა იმ ადგილას, რომელიც არ არის ყურადღების გამაფრთხილებელი
ბანანის რქები უფრო სწრაფად მომწიფდება, თუ ისინი შორს არიან შეწუხებისგან. შეინახეთ ბანანი ბავშვებისა და შინაური ცხოველებისათვის მიუწვდომელ ადგილას. სიმწიფის პროცესში ბანანის რქებს არ უნდა შეეხოთ. ბანანი, როგორც წესი, არ იყიდება მწიფე, როდესაც მაღაზიაშია და დრო სჭირდება, რომ თვითონ მომწიფდეს. დატოვე ბანანი შეშფოთებისგან მოშორებულ ადგილას, სანამ არ გახდება საკმაოდ მომწიფებული.
ნაბიჯი 3. მიეცით საკმარისი დრო
ბანანის რქებს მომწიფებისთვის 7 -დან 11 დღემდე სჭირდება. თბილ ადგილას, პლანეტა უფრო სწრაფად მომწიფდება. მწიფე რქის ბანანი არის ნიშანი, თუ კანი შავი და დანაოჭებულია და შეხებით რბილი. როდესაც ის მწიფდება, პლანეტა არ არის ძნელი, როდესაც თითს იჭრი.
3 მეთოდი 2: ბანანის რქების დამწიფება ქაღალდის ჩანთაში
ნაბიჯი 1. შეინახეთ პლანეტა ქაღალდის ჩანთაში
თუ გსურთ ბანანი სწრაფად მომწიფდეს, შეინახეთ ქაღალდის ჩანთაში. ჩადეთ პლანეტა ქაღალდის ჩანთაში. არ დახუროთ ჩანთა მჭიდროდ, დახურეთ იგი თავისუფლად.
ნაბიჯი 2. განათავსეთ plantains სამზარეულოში
განათავსეთ იგი ყურადღების გამაფანტებელ ადგილას, სანამ ბანანი არ მომწიფდება. შეინახეთ ბანანი ცხოველებისა და ბავშვებისათვის მიუწვდომელ ადგილას.
დაიმახსოვრეთ, თბილი, კარგად ვენტილირებადი ადგილი საუკეთესო ადგილია პლანეტების მომწიფებისთვის
ნაბიჯი 3. შეამოწმეთ ბანანი ორი კვირის შემდეგ
ბანანის რქებს ჩვეულებრივ დაახლოებით ორი კვირა სჭირდება. თუმცა, ბანანი უფრო სწრაფად მომწიფდება, თუ ქაღალდის ჩანთაში ჩადებენ. ხშირად შეამოწმეთ ბანანი ორკვირიანი პერიოდის განმავლობაში და ამოიღეთ ქაღალდის ჩანთიდან, როდესაც ის მომწიფდება.
გახსოვდეთ, მწიფე პლანეტას აქვს შავი კანი და შეხებით ნაოჭდება და რბილია
მეთოდი 3 -დან 3: მოერიდეთ საერთო შეცდომებს
ნაბიჯი 1. იცოდეთ როდის არის პლანეტა მწიფე
ბევრი ფიქრობს, რომ მწიფე ბანანი იგივეა, რაც ჩვეულებრივი ბანანი. ხილის მსგავსი ფორმის მიუხედავად, ბანანი მომწიფებისას ძალიან განსხვავდება ჩვეულებრივი ბანანისგან. შეგიძლიათ ბანანი შეწვათ ან შეწვათ, სანამ ის სრულად არ მომწიფდება, მაგრამ თუ თქვენ აპირებთ დაუყოვნებლივ შეჭამოთ, უმჯობესია დაელოდოთ სანამ ის სრულად მომწიფდება.
- რქის ბანანი ჩვეულებრივ შავია, როდესაც მწიფდება ყვითელი ზოლებით.
- სრულიად შავი კანის მქონე ბანანი ჯერ კიდევ საჭმელად ითვლება, მაგრამ შეიძლება ცოტა მოწიფულიც იყოს.
ნაბიჯი 2. არ ჩადოთ პლანეტა მაცივარში
ბანანის რქები უნდა განთავსდეს მაცივრის გარეთ, განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ ისინი არ არის მომწიფებული. არ მოათავსოთ ბანანი მაცივარში, სანამ არ მიაღწევს თქვენთვის სასურველ სიმწიფეს.
Რჩევები
- როდესაც ყიდულობთ ადგილობრივ ბაზრებზე, რომლებიც ფასდაკლებას იძლევიან გადამწიფებულ პროდუქტზე, მოძებნეთ იქ ბანანი. ზოგიერთ მოვაჭრეს არ ესმის ბანანის მომწიფების პროცესი და ზოგჯერ ყიდის დაუმწიფებელ ბანანს შეღავათიან ფასებში, ან ვერ გამოარჩევს მათ ჩვეულებრივი ბანანისგან.
- თუ მოგწონთ ბანანის სახამებლის გემო, გახეხეთ ან მოხარშეთ, როდესაც ისინი მოუმწიფებელი და მწვანე გახდება. ბანანის რქები, რომლებიც ჯერ კიდევ მწვანეა, კვლავ კარტოფილის მსგავსი სახამებლის გემო ექნება.
