ლონგ აილენდის გაყინული ჩაი არის პოპულარული კოქტეილი არაყის, ჯინის, მსუბუქი რომის (მსუბუქი რომი), ტეკილას, სამმაგი წამის, ლიმონის წვენის, მარტივი სიროფის და კოლას სასმელისგან. სინამდვილეში, ეს სასმელი არ შეიცავს ცივ ჩაის. ეს კერძი ასე დაერქვა იმიტომ, რომ ის ჰგავს ჭიქა ცივ ჩაის, როდესაც ყველა ინგრედიენტი ერთმანეთში აირია. ლონგ აილენდის ცივი ჩაი შეიძლება იყოს სრულყოფილი სასმელი თბილ შუადღესთან ერთად.
ინგრედიენტები
- არაყი 15 მლ
- 15 მლ ჯინი
- 15 მლ მსუბუქი რომი ან მსუბუქი რომი
- ტეკილა 15 მლ
- 15 მლ სამჯერ წამი ან კოინტრო
- 30 მლ ცაცხვის ან ლიმონის წვენი (საუკეთესო შედეგისთვის გამოიყენეთ ახლად გაჟღენთილი წვენი)
- 15 მლ მარტივი სიროფი ან გომის სიროფი
- ცოტა ცივი კოლას სასმელი
- 45 მლ ტკბილი და მჟავე ნარევი ან ცაცხვის სასმელი ცაცხვის წვენის და უბრალო სიროფის ნაცვლად (სურვილისამებრ)
- ლიმონის ნაჭერი დეკორაციისთვის
- დამსხვრეული ყინული (ან ყინულის კუბურები) ჭიქებისთვის, ან ყინულის კუბურები შემრევი ბოთლებისთვის ან შერეკებისთვის
ნაბიჯი
ნაბიჯი 1. შეავსეთ ჰაიბოლი, კოლინზი ან სხვა სახის მაღალი მინა (მაგ. ქარიშხალი) ყინულის ნატეხებით ან ბლოკით
ნაბიჯი 2. დაამატეთ ყინული კოქტეილის შეიკერის ბოთლში
ნაბიჯი 3. ჩაყარეთ ყველა ინგრედიენტი (გარდა კოლას სასმელისა) შეიკერის ბოთლში
ნაბიჯი 4. განათავსეთ ქუდი shaker ბოთლი
ნაბიჯი 5. ათქვიფეთ ყველა ინგრედიენტი ორჯერ, რომ საფუძვლიანად აურიოთ
თქვენ ასევე შეგიძლიათ სწრაფად შეანჯღრიოთ ბოთლი დაახლოებით 5 წამის განმავლობაში (შეანჯღრიეთ ყველა ინგრედიენტი თქვენი ადგილობრივი წარმოების პროცესის ან პირადი გემოვნების მიხედვით).
ნაბიჯი 6. დალიეთ სასმელი ჭიქაში
ნაბიჯი 7. დაამატეთ კოლას სასმელი კოქტეილს
ნაბიჯი 8. მორთეთ სასმელი ლიმონის ნაჭრებით
ნაბიჯი 9. სასმელები მზად არიან ემსახურონ
Რჩევები
- თუ თქვენ არ გაქვთ კოქტეილის შეიკერის ბოთლი, დაასხით ყველა ინგრედიენტი (გარდა კოლას სასმელისა) ყინულით სავსე ჭიქაში, აურიეთ, შემდეგ დაამატეთ კოლა თავზე.
- კენკრის ვერსიისთვის კოლას სასმელის ნაცვლად გამოიყენეთ მოცვის წვენი. ეს სასმელი ცნობილია როგორც ლონგ ბიჩის ცივი ჩაი.
- თუ თქვენ არ ჩართავთ კოინტროს ან სამჯერ წამალს, თქვენ მიერ დამზადებული სასმელი ხდება ტეხასის ჩაი.
- ლონგ აილენდის ლიმონათის გასაკეთებლად კოლა შეცვალეთ ლიმონათით.
- თუ გსურთ, ტეკილა არ უნდა დაამატოთ.
