ჭარხალი (ხშირად საუბრობენ როგორც "ჭარხალი" ან ბეტა ვულგარისი) არის ტკბილი, ჯანსაღი ბოსტნეული, რომელიც მდიდარია ანტიოქსიდანტებით. ჭარხლის ანტიოქსიდანტები, რომლებიც შეიცავს თავად ჭარხლის წითელ პიგმენტს, მოქმედებს კიბოს პროფილაქტიკისთვის და იცავს ღვიძლს. ჭარხალი ადვილად იზრდება და თანმიმდევრულად არის ჩამოთვლილი სახლის ბაღის ტოპ 10 ბოსტნეულში.
ნაბიჯი
3 მეთოდი 1: თესლის დარგვა
ნაბიჯი 1. აირჩიეთ ერთი თესლს ან თესლს შორის
ის ჩვეულებრივ ადვილად ხელმისაწვდომია თქვენს ადგილობრივ სანერგე ან მცენარეთა ცენტრში. ნუ შეგეშინდებათ თესლიდან ამოსვლის - ჭარხალზე საყოველთაოდ ადვილი მოვლაა.
ჭარხლის "ბოლტარდიის" ჯიში განსაკუთრებით კარგია, თუ თესვას ადრე იწყებთ. თეთრი და ოქროსფერი ჯიშები ჩვეულებრივზე მეტს იკავებს და ნაკლებად შესამჩნევია სალათებში მიტანისას (ჭარხალს არ აქვს დიდი კარმინის ფერი). გარდა ამისა, ჭარხლის ტიპი, რომელსაც თქვენ ირჩევთ, განსაზღვრავს თავად ჭარხლის გარეგნობას და გემოს
ნაბიჯი 2. შეარჩიეთ შესაფერისი სივრცე გასაზრდელად
ჭარხალს უყვარს ნეიტრალური, ტენიანი, ნაყოფიერი ნიადაგი, ნიადაგი, რომელსაც არ აქვს მაღალი მჟავიანობის დონე (pH 6.5-7.0). ნიადაგი უნდა იყოს რბილი და არა ძალიან ტალახიანი ან ძალიან ბევრი ქვიშა; თუმცა, იმის გამო, რომ ტკბილი კარტოფილი იზრდება ზედაპირზე, თიხა მისაღებია, თუ მის ზედა ნაწილში ბევრი ორგანული მასალა იშლება (არ დაამატოთ, თუ ნიადაგი არ შეიცავს უამრავ სილას). ოთახი უნდა იყოს ისეთ ადგილას, რომელიც მზის სხივებს ექვემდებარება და ღიაა, მაგრამ მაინც დაჩრდილულია.
თუ გსურთ გვიან შემოდგომაზე ან ადრე გაზაფხულზე დარგვა, კარგი იდეაა გრანულირებული სასუქის გამოყენება თესვამდე რამდენიმე კვირით ადრე და ნიადაგის თოხი, რათა ნიადაგმა მიიღოს სასუქის საკვები ნივთიერებები
ნაბიჯი 3. იცოდეთ, რომ ჭურჭლის ქოთნებში მოყვანაც შეგიძლიათ
თუ თქვენ გაქვთ მრგვალი ჭარხალი (რაც თქვენ ალბათ გაქვთ - რადგანაც ცილინდრული ჭარხალი იშვიათია), ქოთანი კარგად მუშაობს, გაითვალისწინეთ, რომ ქოთანი უნდა იყოს 20 სმ (8 ინ) დიამეტრის და 20 სმ (8 ინ) სიღრმის).
შეავსეთ ქოთანი ზემოდან ყოვლისმომცველი, კომპოსტირებადი სასუქით. დაასხით თესლი ზედაპირზე და დაფარეთ 2 სმ (0.75 ინ) კომპოსტის სასუქით. შემდეგ, როდესაც ნერგები მიაღწევენ 2 სმ (დაახლოებით 1 ინჩი) სიმაღლეს, ამოიღეთ ნერგების მყიფე ნაწილები, რათა დანარჩენ ძლიერ ნაწილებს მიეცით ადგილი გაიზარდოს -; მიზნად ისახავს თესლებს შორის დაახლოებით 12 სმ (5 ინჩი)
ნაბიჯი 4. გაასუფთავეთ ნიადაგი ისე, რომ ის მზად იყოს დარგვისთვის
ამოიღეთ სარეველები და არასაჭირო კომპონენტები, როგორიცაა ქვები, რომლებსაც შეუძლიათ ხელი შეუშალონ ფესვების ზრდას. ნიადაგი უნდა დამუშავდეს ერთი ყვავილის დანა სიღრმეზე. გაათანაბრეთ ზედაპირი და გახეხეთ ზედა, რათა ნიადაგი გაფხვიერდეს.
- თუ მძიმე ნიადაგი გაქვთ, უმჯობესია მოამზადოთ გვიან შემოდგომაზე. როდესაც ნიადაგი უფრო რბილია, მიზნად ისახავს ადრე გაზაფხულს. თუ შემოდგომაზე დარგავთ, ნება მიეცით ნიადაგის გამკვრივება ისე, რომ ზამთრის ამინდმა შეძლოს მისი დაშლა.
- ჩრდილოეთ ნახევარსფეროში დათესეთ თესლი სიცივის ბოლოს. სამხრეთ ნახევარსფეროში დათესეთ თესლი სექტემბრიდან თებერვლამდე.
ნაბიჯი 5. დათესეთ თესლი ან დარგეთ ნერგები
დათესეთ ჭარხლის თესლი 2 სმ სიღრმეზე (3/4 "-1"). შეინახეთ თესლი ან ნერგები ერთმანეთისგან 5-დან 10 სმ-მდე (2-4 "). ძალიან ადვილია ჭარხლის დარგვა რიგებში.
თუ თქვენ წარმატებული ხართ დარგვაში, ყოველ 14 დღეში დათესეთ ჭარხალი მდგრადი მოსავლისთვის. ეს არის მარტივი გზა წარმატებული იყოს მოსავლის აღებაში
3 მეთოდი 2: თესლის მოვლა
ნაბიჯი 1. მორწყეთ ყოველდღე, სანამ ფოთლები არ დაიწყებენ ზრდას
თავდაპირველად, თქვენს თესლს სჭირდება ბევრი წყალი მზარდი პროცესის დასაწყებად. ფესვები მიიღებს ტენიანობას ნიადაგიდან, როდესაც ფესვები მზად იქნება მის მისაღებად.
- ამის თქმით, მოერიდეთ ზედმეტი წყლის მიცემას. რადგან ის გამოიწვევს ჭარხლის გათავისუფლებას მეტი ფოთოლი და ნაკლები ფესვი, და არსებობს რისკი "ჭანჭიკის" (ყვავილების ამოღება, მაგრამ ბოსტნეულის არ წარმოება). ასევე, ძალიან ცოტა წყალი იწვევს მშრალ ფესვებს.
- როდესაც ჭარხალს ყლორტები აქვს, მორწყეთ ყოველ 10-14 დღეში, როცა გაშრება. ასევე, როდესაც ამინდი არაბუნებრივად მშრალია, ჭარხლის რეგულარული წვიმა მაინც კარგად იქნება.
ნაბიჯი 2. ჭარხლის გასხვლა
როდესაც ჭარხალს აქვს ფოთლები დაახლოებით 2 სმ (1 ინჩი) ერთმანეთისგან, გაანაწილეთ ისინი მინიმუმ 10 სმ (4 ინჩი) ერთმანეთისგან. გააკეთეთ ეს ნერგის მყიფე ნაწილების ამოღებით, დატოვეთ მხოლოდ ძლიერი ფოთლები.
- ზოგი ვარაუდობს, რომ მანძილი 10 სმ -ზე მეტია. თუ მეტი სივრცე გაქვთ, შეიძლება გინდოდეთ იყოთ უფრო გულუხვი.
- ზოგი ასევე გვთავაზობს ჭარხლის ორჯერ გასხვლას -; ერთხელ და ისევ, როდესაც ჭარხლის ფოთლები იზრდება რამდენიმე სანტიმეტრით. ყველა არჩევანი შენია.
ნაბიჯი 3. განაყოფიერეთ თქვენი მცენარეები
დაამატეთ 4-6 ლიტრი (1.1-1.6 აშშ დოლარი) ორგანული სასუქი ბაღის ყოველ 10 კვადრატულ მეტრზე. დაამატეთ კომპოსტის ან ნაკელის თხელი ფენა. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ 30 გრ აზოტით მდიდარი სასუქი კვადრატულ მეტრზე, თუ თქვენი მცენარეები სწორად არ იზრდება.
ნაბიჯი 4. უყურეთ ფრინველებს და სარეველებს
თქვენი ფართობიდან გამომდინარე, შეიძლება დაგჭირდეთ დაგეგმოთ თქვენი მცენარეების დაცვის გზები და ცხოველებისგან მოშორებით. სარეველებისთვის, თქვენ უნდა ამოიღოთ ისინი ხელით. თუ ხედავთ, რომ ერთი იზრდება, თავი დაანებეთ მას. თუმცა, ფრთხილად იყავით მათი ამოღებისას. მოერიდეთ თოხის ან სხვა ბასრი საგნის გამოყენებას ფესვებთან ახლოს, წინააღმდეგ შემთხვევაში თქვენ მათ დააზიანებთ. სარეველების ხელით მოცილება საუკეთესო საშუალებაა.
მეთოდი 3 -დან 3: ტკბილი კარტოფილის მოსავალი და შენახვა
ნაბიჯი 1. თქვენი მოსავლის (ზოგიერთი) მოსავალი
როდესაც დაიწყებ ფესვების ყურებას, მიხვდები რამდენად დიდი იამი გაქვს. ჭარხალი მზად არის მოსავლისთვის, როდესაც ჭარხალი მცირე ფორთოხლის ზომისაა; ძალიან დიდი და არ იქნება კარგი გემო. გააკეთეთ ეს ზედა ნაწილის დაჭერით და ფესვების ამოღებით ჩანგლით ან ყვავის ფორმის ხელსაწყოთი.
ზოგადად, ჭარხალი მზად იქნება თესვიდან დაახლოებით 8 კვირის შემდეგ, ან როდესაც მცენარე მიაღწევს 2.5 სმ (1 ინჩ) დიამეტრს. ბევრი იყენებს მოსავლის აღების სხვა მეთოდს, ჭარხლის მოსავალს და დანარჩენის დატოვებას, სანამ ისინი სრულად არ მომწიფდება. ეს მეთოდი სხვა ჭარხალს სწრაფად გაზრდის. ჭარხალს დაახლოებით 7,5 სმ (3 ინ) დიამეტრში ჩვეულებრივ აქვს საუკეთესო გემო
ნაბიჯი 2. დატოვეთ ჭარხლის ნაწილი ნიადაგში სეზონზე
თუ გსურთ, შეგიძლიათ დატოვოთ ჭარხალი მიწაში მომავალ გაზაფხულამდე, მაგრამ მაინც მოგიწევთ მათზე ზრუნვა. დაფარეთ ჭარხალი მშრალი ბალახით ან ჩალით. სანამ ზამთრის ტემპერატურა არ დაეცემა -18ºC/0ºF– ზე დაბლა, ეს საშუალებას მოგცემთ ამოიღოთ ჩალის დამცავი ფენა და მეტი ფესვები ამოთხროთ ზამთრის განმავლობაში.
გაითვალისწინეთ, რომ ამან შეიძლება გამოიწვიოს ჭარხლის გაზრდა მყარი ტექსტურით
ნაბიჯი 3. ფრთხილად იყავით ზევით
არ გაჭრა ფოთლები; სასურველია, ამოიღოთ ისინი 5 სმ (2 ინჩი) ბრუნვით. ეს ხელს შეუშლის ტკბილი კარტოფილის გაფუჭებას, რაც ჭარხალს დაკარგავს გემოს და ფერს.
ეს არ ნიშნავს იმას, რომ თქვენ უნდა გადააგდოთ იგი. ზემოდან მისი შენახვა, მოხარშვა და ისპანახის ჭამა შეიძლება. გინდ დაიჯერეთ თუ არა, ეს ფოთლები მდიდარია არომატით
ნაბიჯი 4. შეინახეთ მოგვიანებით გამოყენებისათვის
მცენარის ფესვები ასევე უნდა იყოს შენახული, რათა იდეალური გახდეს ზამთრის მარაგისთვის. ჭარხლის შენახვა შესაძლებელია ყინულის გარეშე ხის ყუთში ქვიშით დაფარული, მშრალ გარემოში.
ამისათვის აიღეთ საცავი და ქვედა დაფარეთ 5 სმ (2 ინჩი) ქვიშით. განათავსეთ ჭარხალი. ამის შემდეგ, გააკეთეთ სანამ შენახვის ადგილი არ არის სავსე. ქვიშა ხელს შეუშლის ჭარხლის ზრდას და შეინარჩუნებს გემოს სუფთა
Რჩევები
- ჭარხალი უძლებს სიცივეს.
- ჭარხალი საუკეთესოდ იზრდება ზომიერ ტემპერატურაზე და თბილ ნიადაგში.
- თითოეული ჭარხლის თესლი იძლევა სამიდან ოთხ ფესვს. ეს არ ეხება ყველას; მიზანშეწონილია აირჩიოთ ის, ვინც პირველ რიგში გამოირჩევა, რათა სხვებს ჰქონდეთ ზრდის უკეთესი შანსი.
- დაასველეთ თესლი დარგვამდე, რათა დაეხმაროს მათ ზრდას.
