გყავთ ბავშვები ან ახლო ნათესავები, რომლებსაც უყვართ ცომის თამაში? ცომის თამაში, ან რასაც ინდონეზიელი ხალხი პლასტილინას უწოდებს, სინამდვილეში არის სათამაშო, რომლის დამზადებაც მარტივად შეიძლება სახლში. მიუხედავად იმისა, რომ სათამაშო ცომის რეცეპტების უმრავლესობა შეიცავს ტარტარის კრემს, როგორც ერთ -ერთ მთავარ ინგრედიენტს, ტრადიციული სათამაშო ცომის რეცეპტი მხოლოდ რამდენიმე ინგრედიენტს ასახელებს, რომლებიც ადვილად უნდა იყოს ხელმისაწვდომი თქვენს სამზარეულოში, კერძოდ ფქვილი, მარილი, წყალი და ზეთი. თუ გსურთ, ცომის თამაში შეიძლება გაკეთდეს მხოლოდ ორი ინგრედიენტის ნარევისგან, კერძოდ, კონდიციონერისა და სიმინდის სახამებლისგან. რომ ფერი უფრო საინტერესო გახადოთ, დაამატეთ საკვები საღებავი ან Kool-Aid ფხვნილი!
ინგრედიენტები
კონდიციონერის და სიმინდის სახამებლის გამოყენება
- კონდიციონერი 120 მლ
- 120 გრამი სიმინდის სახამებელი
- Საკვები საღებავი
- ბრჭყვიალა (სურვილისამებრ)
ხორბლის ფქვილის, მარილისა და ზეთის გამოყენება
- 120 გრამი ყოვლისმომცველი ფქვილი
- 75 გრამი სუფრის მარილი
- წყალი 180 მლ
- 3 ს.კ. ლიმონის წვენი
- 1 ს.კ. მცენარეული ზეთი
- 4-5 წვეთი საკვები შეღებვა ან 2 პაკეტი Kool-Aid ფხვნილი
ნაბიჯი
მეთოდი 1 2 -დან: სათამაშო ცომის დამზადება კონდიციონერისა და სიმინდის სახამებლისგან
ნაბიჯი 1. ჩაასხით 120 მლ კონდიციონერი თასში
შეარჩიეთ კონდიციონერი, რომელსაც სასიამოვნო სუნი აქვს და რადგან სათამაშო ცომის ფერი დამოკიდებულია თქვენს მიერ გამოყენებული კონდიციონერის ფერიზე, შეარჩიეთ ის კონდიციონერი, რომელიც მოგწონთ. თუ გსურთ შექმნათ თქვენი საკუთარი ფერი, გამოიყენეთ თეთრი კონდიციონერი.
გამოიყენეთ ნებისმიერი ბრენდის კონდიციონერი. ჩვეულებრივ, იაფი კონდიციონერები რეალურად იძლევა საუკეთესო შედეგს !.
ნაბიჯი 2. სურვილისამებრ დაამატეთ ცოტა საკვები საღებავი
დაიწყეთ საკვების შეღებვის 1-2 წვეთის დამატებით, შემდეგ მოზილეთ ცომი სანამ ფერი თანაბრად გადანაწილდება. თუ ინტენსივობა არ არის თქვენი გემოვნების მიხედვით, გაზარდეთ გამოყენებული საკვები საღებავის რაოდენობა. თუ თქვენ იყენებთ ფერადი კონდიციონერს, მაგრამ მიღებული ფერი ნაკლებად ინტენსიურია, დაამატეთ საკვების შეღებვა, რომელიც არის იგივე ფერის, როგორც კონდიციონერი.
ნაბიჯი 3. დაამატეთ ბრჭყვიალა, რათა სათამაშო ცომის ფერი უფრო ბრწყინავს
თუ გსურთ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბრჭყვიალა, რომელიც არის იგივე ფერის, როგორც თქვენი კონდიციონერი ან საკვები საღებავი, ან შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვა ფერის ბრჭყვიალა. სათამაშო ცომის გარეგნობის გასაუმჯობესებლად, თქვენ უნდა გამოიყენოთ ძალიან ფაქიზი ტექსტურირებული ბრჭყვიალა. თუმცა, თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბრჭყვიალა უფრო დიდი მარცვლეულით, თუ გირჩევნიათ. დაიწყეთ ბრჭყვიალა ნაყენის გამოყენებით, შემდეგ კი საჭიროების შემთხვევაში გაზარდეთ თანხა.
ნაბიჯი 4. დაამატეთ 120 გრამი სიმინდის სახამებელი
თავდაპირველად, ცომი იგრძნობა crumble. თუმცა, არ ინერვიულოთ, რადგან რაც უფრო დიდხანს მოზილდება ცომი, მით უფრო მოქნილი იქნება ტექსტურა. მას შემდეგ, რაც ტექსტურა იწყებს ყინვას, სწრაფად გადაიტანეთ იგი სუფთა, ბრტყელ ზედაპირზე ან საჭრელ დაფაზე.
არ გაქვთ სიმინდის სახსარი ან გიჭირთ მისი პოვნა ბაზარზე? სცადეთ შეცვალოთ იგი სიმინდის სახამებელით
ნაბიჯი 5. მოზილეთ ცომი და დაამატეთ სიმინდის სახამებელი, თუ სასურველია
რაც უფრო გრძელია ცომი, უფრო მკვრივი იქნება ტექსტურა. ამიტომ, უბრალოდ მოზილეთ ცომი დაახლოებით 1 წუთის განმავლობაში. თუ შეზეთვისას ტექსტურა ძალიან წებოვანია, დაამატეთ საკმარისი რაოდენობით სიმინდის სახამებელი.
თუ ცომის ტექსტურა ძალიან მკვრივი ან მშრალია, დაამატეთ ცოტა კონდიციონერი მას და გააგრძელეთ ცომი სანამ არ მიაღწევს სასურველ ტექსტურას.
ნაბიჯი 6. შეინახეთ სათამაშო ცომი პლასტმასის კონტეინერში
გააკეთეთ ეს ისე, რომ ცომის ტექსტურა დარჩეს რბილი და არ გაშრეს თამაშის დროს.
მეთოდი 2 დან 2: ხორბლის ფქვილის, მარილისა და ზეთის ნარევიდან სათამაშო ცომის დამზადება
ნაბიჯი 1. შეუთავსეთ წყალი, ლიმონის წვენი და ზეთი საკმარისად დიდ ქვაბში
ჯერ ქვაბში ჩაასხით 180 მლ წყალი, შემდეგ დაუმატეთ 3 ს.კ. ლიმონის წვენი და 1 ს.კ. მცენარეული ზეთი მასში. აურიეთ ყველა ინგრედიენტი კარგად შერევამდე.
Შენ შეგიძლია გამოიყენეთ ახლად გაწურული ლიმონი ან ქარხნული წარმოების ლიმონის წვენი.
თუ ახლად გაწურულ ლიმონს იყენებთ, არ დაგავიწყდეთ ჯერ რბილობი და თესლი გაწურეთ!
ნაბიჯი 2. გაათბეთ წყლის, ლიმონის წვენის და ზეთის ნარევი საშუალო ცეცხლზე, სანამ ის თითქმის ადუღდება
მოათავსეთ ქვაბი გაზქურაზე, შემდეგ ჩართეთ გაზქურა საშუალო ცეცხლზე. ნელ -ნელა გაათბეთ ყველა ინგრედიენტი.
ნაბიჯი 3. ტაფაში დაამატეთ საკვები საღებავი ან Kool-Aid ფხვნილი
ჩაასხით დაახლოებით 4-5 წვეთი საკვების შეღებვა ტაფაში, რათა სათამაშო ცომი უფრო ფერადი გახდეს. თუ გსურთ დაამატოთ ფერი და არომატი, სცადეთ გამოიყენოთ 2 პაკეტი ფხვნილი Kool-Aid. იმავდროულად, თუ გსურთ აწარმოოთ ძალიან ძლიერი ფერი და არომატი, მოგერიდებათ გამოიყენოთ ორივე მათგანის ნარევი!
- დაარეგულირეთ საკვების შეღებვის რაოდენობა და გამაგრილებელი დახმარება იმ ფერის ინტენსივობაზე, რომლის წარმოებაც გსურთ.
- დარწმუნდით, რომ იყენებთ მხოლოდ Kool-Aid– ს, რომელიც არ შეიცავს დამატკბობლებს, რათა სათამაშო ცომი არ გახდეს ძალიან წებოვანი.
ნაბიჯი 4. შეუთავსეთ ფქვილი და მარილი ცალკე თასში
ჩაასხით 120 გრამი ყოვლისმომცველი ფქვილი თასში, შემდეგ დაამატეთ 75 გრამი სუფრის მარილი. აურიეთ ორი კოვზის გამოყენებით.
- გამოიყენეთ ყოვლისმომცველი თეთრი ფქვილი და არა მთელი ხორბლის ფქვილი.
- გამოიყენეთ სუფრის მარილი, არა ზღვის მარილი ან უხეში ქვის მარილი.
ნაბიჯი 5. ნელა დაასხით ფქვილის ნარევი თხევადი ინგრედიენტების ქვაბში
დარწმუნდით, რომ კვლავ აურიეთ ხსნარი, რადგან ნელ -ნელა ასხამთ ფქვილს ისე, რომ სათამაშო ცომი არ დასრულდეს ერთმანეთთან შეკრებით ან ძალიან გამკვრივებით.
ნაბიჯი 6. გააგრძელეთ მოზელვა, სანამ სქელი, მომრგვალებული ცომი არ ჩამოყალიბდება
აღვივებს, ყველა მშრალი ინგრედიენტი შთანთქავს სველ ინგრედიენტებს. შედეგად, ადრე თუ გვიან ცომი ბურთივით მომრგვალდება. ამ მდგომარეობის მიღწევის შემდეგ, რაც იმას ნიშნავს, რომ ყველა სველი ინგრედიენტი კარგად შეიწოვება, შეწყვიტეთ აღრევის პროცესი.
- თუ ხსნარის ტექსტურა ძალიან წებოვანია, გააბრტყელეთ ცომი ტაფის ძირზე და გააჩერეთ რამდენიმე წამი. ამის შემდეგ, გადააბრუნეთ ცომი და იგივე გააკეთეთ. გააგრძელეთ ეს მანამ, სანამ სათამაშო ცომი არ მიაღწევს სასურველ კონსისტენციას.
- ნუ გადახარშავთ ცომს! გახსოვდეთ, ცომის ტექსტურა გაცივდება, როდესაც გაცივდება.
ნაბიჯი 7. მოზილეთ სათამაშო ცომი 1-2 წუთის განმავლობაში პროცესის დასასრულებლად
ცომი მოათავსეთ ცვილის ქაღალდზე. თუ ტემპერატურა ჯერ კიდევ ძალიან ცხელია, დატოვეთ ცომი რამდენიმე წუთის განმავლობაში. შემდეგ, აურიეთ ცომი 1-2 წუთის განმავლობაში, რომ დაასრულოთ პროცესი.
ნაბიჯი 8. გააციეთ სათამაშო ცომი მაცივარში შენახვამდე
მას შემდეგ, რაც სათამაშო ცომი აღარ გახდება ცხელი, გთხოვთ ჩადოთ ის ჰერმეტულ პლასტმასის კონტეინერში და შეინახეთ კონტეინერი მაცივარში. კერძოდ, ერთი სათამაშო ცომის რეცეპტისთვის დაგჭირდებათ 500 მლ პლასტმასის კონტეინერის მომზადება.
მიუხედავად იმისა, რომ არ არის სავალდებულო, მაცივარში სათამაშო ცომის შენახვა გაზრდის მის შენახვის ვადას
Რჩევები
- დაამატეთ რამდენიმე წვეთი ეთერზეთი, რომ სათამაშო ცომს უკეთესი სუნი ჰქონდეს. კერძოდ, პიტნის ან ლავანდის სურნელოვანი ეთერზეთები შესანიშნავი არჩევანია!
- ზოგჯერ, უბრალოდ სათამაშო ცომის პლასტმასის ჩანთაში ჩადება არ არის საკმარისი. ამიტომ, სცადეთ შეფუთოთ სათამაშო ცომი პლასტმასის შეფუთვაში, სანამ პლასტმასის ჩანთაში მოათავსებთ.
- უმჯობესია არ დაამატოთ ბრჭყვიალა სათამაშო ცომის რეცეპტს, რომელიც შეიცავს Kool-Aid- ს. გახსოვდეთ, Kool-Aid– ს აქვს ძალიან გემრიელი არომატი, რომელიც მიდრეკილია პირში ჩადოს ბავშვებმა, რომლებიც თამაშობენ მას. დაამატეთ ბრჭყვიალა მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ დარწმუნებული ხართ, რომ ბავშვები ამას არ თამაშობენ.
- თუ თქვენ გაქვთ ალერგია წებოვანაზე, სცადეთ გამოიყენოთ ხორბლის ფქვილის ნაცვლად ბრინჯის ფქვილი. ამასთან, გესმით, რომ ხორბლის ფქვილისა და ბრინჯის ფქვილისგან დამზადებული სათამაშო ცომის ტექსტურა ნამდვილად განსხვავებულია.
- კაკაოს ფხვნილის დამატებით სათამაშო ცომს უგემრიელესი შოკოლადის სუნი ექნება. თუმცა, ყოველთვის გახსოვდეთ, რომ მოგვიანებით, სათამაშო ცომის ფერიც ყავისფერი გახდება!
- იმისათვის, რომ სათამაშო ცომს კიდევ უფრო კარგი სუნი ჰქონდეს, სცადეთ დაამატოთ სასიამოვნოდ სურნელოვანი არსი ან ექსტრაქტი, როგორიცაა მარწყვი, ლიმონი ან ვანილი.
გაფრთხილება
- არ დაამატოთ ბრჭყვიალა სათამაშო ცომის ცომს, რომელსაც ითამაშებენ პატარა ბავშვები.
- მცირეწლოვან ბავშვებთან სათამაშო ცომის დამზადებისას, თქვენ ყოველთვის უნდა გამოიყენოთ რეცეპტები, რომლებიც არ საჭიროებს სამზარეულოს და ინგრედიენტებს, რომლებიც ტოქსიკური ქიმიკატებისგან თავისუფალია.
- ძირითადად, ნებისმიერი სახის სათამაშო ცომი გამკვრივდება ან ამოიწურება რაღაც მომენტში. თუ ფიქრობთ, რომ სათამაშო ცომს აქვს ცუდი სუნი ან აღარ გამოიყურება როგორც ყოველთვის ჩვეულებრივად, გადააგდეთ და გააკეთეთ ახალი სათამაშო ცომი.
