Jolly Rancher არის უგემრიელესი იმპორტირებული ტკბილეული, ძალიან ძლიერი ხილის გემოთი. მიუხედავად იმისა, რომ გემრიელად მიირთმევთ, Jolly Rancher- ის კანფეტი შეიძლება რეალურად დაიშალოს, რათა ხელახლა დამუშავდეს სხვადასხვა სახის ახალ საჭმელში. გსურთ იცოდეთ როგორ? გთხოვთ წაიკითხოთ ეს სტატია, რომ მოამზადოთ სხვადასხვა სახის მარტივი, სწრაფი და გემრიელი გამდნარი ჯოლი რანჩერი დაფუძნებული დესერტები!
ნაბიჯი
3 მეთოდი 1: დნება კანფეტი მიკროტალღურ ღუმელში
ნაბიჯი 1. მოათავსეთ 4 Jolly Rancher ტკბილეული სითბოს გამძლე თასში ან თეფშში
თასის გარდა, თქვენ ასევე შეგიძლიათ კანფეტი გაადნოთ ყავის ჭიქაში, რათა გაადვილდეს მოგვიანებით ჩამოსხმა ყალიბში.
- თუ გსურთ ერთდროულად 4 -ზე მეტი კანფეტის დნობა, გთხოვთ გაზარდოთ ხანგრძლივობა.
- 4 ცალი კანფეტი მიიღებს დაახლოებით 1 სტადიის. გამდნარი კანფეტი.
- დარწმუნდით, რომ კონტეინერს, რომელსაც თქვენ იყენებთ, აქვს სახელური, რადგან კანფეტი შეიძლება იყოს ძალიან ცხელი, როდესაც ის დნება.
- თუ შესაძლებელია, გამოიყენეთ მინის კედლის მქონე პირექსის საზომი ჭიქა. თუმცა, თუ გსურთ მისი გამოყენება ტკბილეულის თანდათანობით დნობისთვის, დარწმუნდით, რომ საზომი ჭიქას მიკროტალღურ ღუმელში გახურებამდე ცოტა ხნით გააცივებთ.
ნაბიჯი 2. გაადნეთ Jolly Rancher კანფეტი მიკროტალღურ ღუმელში 80% ენერგიაზე დაახლოებით 1 წუთის განმავლობაში
ვინაიდან თითოეული მიკროტალღოვანი სიმძლავრე განსხვავებულია, გთხოვთ შეცვალოთ ტემპერატურა და ხანგრძლივობა თქვენი მიკროტალღოვანი მოდელის მიხედვით. ამ მეთოდით თქვენ უნდა შეძლოთ ერთდროულად 4 კანფეტის დნობა.
თუ 1 წუთის შემდეგ კანფეტი მთლიანად არ გამდნარი, გთხოვთ გაათბოთ 15 წამიანი ინტერვალით. შემდეგ, კანფეტის დნობისთვის შემდგომ ეტაპებზე, გამოიყენეთ დროის კომბინაცია, რომელიც დასჭირდა პირველ ეტაპზე კანფეტის დნობას
ნაბიჯი 3. ამოიღეთ კანფეტი მიკროტალღოვანიდან ძალიან ფრთხილად
როდესაც დნება, კანფეტი ძალიან ცხელია, ასე რომ თქვენ ძალიან ფრთხილად უნდა იყოთ მისი ამოღების დროს. იდეალურ შემთხვევაში, თქვენ უნდა გამოიყენოთ სითბოს მდგრადი ხელთათმანები ან სამზარეულოს ნაჭერი კანფეტების ხელჯოხების შესანახად, რომელიც ასევე შეიძლება იყოს ცხელი.
მას შემდეგ რაც ამოიღეთ მიკროტალღოვანი ღუმელიდან, დაუყოვნებლივ დაბეჭდეთ ან დაამუშავეთ კანფეტი სანამ ტექსტურა კვლავ გამკვრივდება. თუ ტკბილეული კვლავ გამკვრივდება გამოყენებამდე, გთხოვთ გაათბოთ იგი 15 წამიანი ინტერვალით, რათა ტექსტურა კვლავ დნება
მეთოდი 2 -დან 3 -დან: ტკბილეული დნება ღუმელში
ნაბიჯი 1. გააცხელეთ ღუმელი 177 გრადუსამდე
ზოგიერთი რეცეპტი გირჩევთ სხვადასხვა ტემპერატურას, რომლის დაცვაც, რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ, მაგრამ გესმით, რომ 177 გრადუსი ცელსიუსით ტკბილეული დნება შედარებით ნაკლებ დროში.
ნაბიჯი 2. ღუმელის გათბობის მოლოდინში, შეფუთულიდან ამოღებული კანფეტი მოათავსეთ სითბოს გამძლე ტაფაში
უმჯობესია დნება ცოტა მეტი ტკბილეული, ვიდრე რეცეპტშია საჭირო. ამ გზით, თქვენ გაქვთ დამატებითი ტკბილეული, რომ გამოიყენოთ საჭიროების შემთხვევაში. ასევე დარწმუნდით, რომ ტაფა ზედმეტად არ არის სავსე ისე, რომ გამდნარი კანფეტი არ გაჟღენთილი გაცხელების შემდეგ.
- მოათავსეთ ტკბილეულის საჭირო რაოდენობა სისუფთავე ფენებში, რათა დარწმუნდეთ, რომ ისინი თანაბრად დნება.
- იდეალურ შემთხვევაში, კანფეტის სიმაღლე მისი დნობისთანავე შემცირდება, თუმცა ზუსტი შედეგი იქნება დამოკიდებული იმაზე, თუ როგორ არის მოწყობილი ტკბილეული ტაფაში.
ნაბიჯი 3. დნება კანფეტი ღუმელში 10-12 წუთის განმავლობაში
არ აურიოთ კანფეტი დნობისას! რაც უფრო ნაკლები უსიამოვნებაა ტკბილეულს გაცხელებისას, მით ნაკლები ჰაერის ბუშტუკები წარმოიქმნება ზედაპირზე. დაიმახსოვრე, ჰაერის ბუშტების არსებობამ შეიძლება გაანადგუროს კანფეტის არც ისე სქელი ფენა!
ნაბიჯი 4. ამოიღეთ გამდნარი კანფეტი ღუმელიდან
10 წუთის გასვლისას დააკვირდით კანფეტის მდგომარეობას, მით უმეტეს, რომ თქვენ უნდა ამოიღოთ იგი ღუმელიდან, სანამ ის სრულად არ დაიშლება. თუ ძალიან დიდხანს გააცხელებთ, კანფეტი დაიწყებს ადუღებას და ბუშტუკებს. დარწმუნდით, რომ თქვენ ასევე ატარებთ სითბოს მდგრად ხელთათმანებს ღუმელიდან კანფეტის ამოღებისას!
- გამოიყენეთ გამდნარი კანფეტი გათბობისთანავე. თუ ტკბილეულის ჩამოსხმა ჯერ კიდევ გაქვთ გასაკეთებელი, კარგი იდეაა, გამდნარი კანფეტი ღუმელში დადოთ ისე, რომ ის დარჩეს თბილი და არ გამკვრივდეს.
- თუ ტკბილეული გამკვრივდება ჩამოსხმის წინ, შეეცადეთ გააცხელოთ იგი ღუმელში 2-3 წუთის განმავლობაში.
მეთოდი 3 დან 3: გამოყენება Jolly Rancher Melt
ნაბიჯი 1. გამოიყენეთ ფორმა ტკბილეულის შესაქმნელად
მაგალითად, დეკორატიული ფორმები შეიძლება გამოყენებულ იქნას Jolly Rancher Candy- ის სასურველ ფორმაში. ჩამოსხმის შემდეგ, კანფეტი იჯდეს 10-15 წუთის განმავლობაში ოთახის ტემპერატურაზე, სანამ არ გაცივდება და ტექსტურა არ გამკვრივდება.
დარწმუნდით, რომ გამოყენებულ ფორმას შეუძლია გაუძლოს ცხელ ტემპერატურას. ისე, რომ ყაბაყი არ დნება, როდესაც ძალიან ცხელ გამდნარ კანფეტს ექვემდებარება, თავი უნდა აარიდოთ პლასტმასისგან დამზადებულ კანფეტს ან შოკოლადის ფორმებს
ნაბიჯი 2. დაფარეთ ვაშლი გამდნარი Jolly Rancher კანფეტით
ჩაყარეთ თითოეული ვაშლი გამდნარ კანფეტში, შემდეგ ამოიღეთ ვაშლი, რომ ზედმეტი სითხე ამოიღოს ზედაპირზე. მას შემდეგ, რაც ვაშლი აღარ წვეთს, თავისუფლად მოათავსეთ ისინი არაწებოვან საცხობ ფირფიტაზე ან სუფრის ფირფიტაზე, სანამ არ გაგრილდება. 10-15 წუთის შემდეგ, ტკბილი და გემრიელი ვაშლის კანფეტი მზადაა საჭმელად!
- თუ გამდნარი კანფეტის ზედაპირი ძალიან არაღრმაა, რომ დაფაროს ვაშლის მთელი ზედაპირი, სცადეთ გადაიტანოთ თხელი, ღრმა თასში ან ტაფაში. თუ გსურთ, ასევე შეგიძლიათ დაასხით გამდნარი კანფეტი ვაშლის მთელ ზედაპირზე, თუმცა, რა თქმა უნდა, ეს მეთოდი მიდრეკილია თქვენი სამზარეულოს დახლების ან იატაკის დაბინძურებისკენ.
- ჩადეთ ჯოხი ან შამფური, რომელიც საკმარისად მყარია ვაშლში. ეს გაადვილებს ვაშლს კანფეტში ჩაძირვაში და ჭამაც უფრო ადვილი და უსაფრთხო იქნება.
- საერთოდ, ერთი ვაშლის დასაფენად საჭიროა დაახლოებით 12 ცალი კანფეტი.
ნაბიჯი 3. გააკეთეთ lollipops გამოყენებით lollipop ფორმები და ჩხირები
სინამდვილეში, თქვენ შეგიძლიათ მარტივად მიიღოთ lollipop ფორმები სხვადასხვა სასურსათო მაღაზიებში ან კანფეტების მაღაზიებში. ლოლიპოპის გასაკეთებლად, ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ არის მდნარი კანფეტის ჩამოსხმა ყალიბში, რომელსაც მოყვება სპეციალური ჯოხი!
- გამოიყენეთ ზემოთ ჩამოთვლილი ერთ -ერთი მეთოდი კანფეტის დნობისთვის, შემდეგ დაასხით გამდნარი კანფეტი ყალიბში, რომელსაც მოყვება ყურძნის ჯოხი.
- მას შემდეგ, რაც ცოტა ხნით იჯდება, კანფეტი გამყარდება ჯოხის გარშემო და წააგავს ლოლიპოპს.
ნაბიჯი 4. შეურიეთ გამდნარი კანფეტი თქვენს საყვარელ სასმელებში
სინამდვილეში, გამდნარი კანფეტი ძალიან ადვილად იხსნება სხვადასხვა სითხეებში, მაგალითად ალკოჰოლში. ამიტომ, გთხოვთ, სცადოთ 12 გამდნარი კანფეტის შერევა 250 მლ თქვენს საყვარელ სასმელთან, რათა დააგემოვნოთ გემო.
- შეურიეთ გამდნარი კანფეტი ჭიქა ცხელ ჩაის. მას შემდეგ, რაც ტემპერატურა დაიკლებს, ვოილა, ერთი ჭიქა ხილის ჩაი მზად არის, რომ ისიამოვნოთ!
- ვინაიდან გამდნარი კანფეტი უფრო ძნელია ცივ სასმელებში დაშლა, სცადეთ გაათბოთ ან გაათბოთ სასმელი, რომელიც შემდგომ გამდნარ კანფეტს შეერია, განსაკუთრებით თუ შეზღუდული დრო გაქვთ.
Რჩევები
თუ აღმოაჩენთ, რომ ტკბილეულის ზედაპირზე წარმოიქმნება ჰაერის ბუშტუკები, გამოიყენეთ ისინი ლითონის კოვზის ან კბილის უკანა ნაწილის გასახსნელად
გაფრთხილება
- განაგრძეთ მონიტორინგი რომელი ღუმელი ან მიკროტალღური ღუმელი გამოიყენება.
- დარწმუნდით, რომ გამოყენებული ფორმა დამზადებულია სითბოს მდგრადი მასალისგან! რა თქმა უნდა, თქვენ არ გსურთ ნახოთ ის ფორმები, როდესაც დნება ძალიან ცხელი კანფეტების ტემპერატურაზე, არა?
