ვაშლის კანი, ან კანის ამოღება, არ არის რთული, თუ იცი რა უნდა გააკეთო. თუმცა, ბასრი დანა ან ბოსტნეულის გამწმენდი, რომელიც საჭიროა ამ სამუშაოს შესასრულებლად, შეიძლება ზიანი მიაყენოს თქვენს ხელებს, თუ ის სწორად არ არის დამუშავებული. გამონახეთ დრო, რომ გაიგოთ, როგორ გაიხუტოთ პირველად და ყოველთვის პირველი გაჩერდეთ და შეასწორეთ, თუკი იგრძნობთ, რომ ძალაუფლება სრიალებს.
ნაბიჯი
მეთოდი 1 – დან 3 – დან: ვაშლი გახეხეთ დანით
ნაბიჯი 1. დაიჭირეთ ვაშლი ერთი ხელით
ჩაატარეთ ვაშლი თქვენს მარჯვენა ხელში, შეინარჩუნეთ იგი სტაბილურად თქვენს ხელებსა და თითებზე.
ნაბიჯი 2. ისწავლეთ როგორ დაიჭიროთ დანა, რომელიც არის მოკლე და ბასრი
შეარჩიეთ მკვეთრი დანა, რომელიც არ აღემატება ვაშლის სიგანეს, განსაკუთრებით ის, რომლის სიგრძეა 5-10 სმ. დაიჭირეთ იგი მარჯვენა ხელში, თითებით დაიჭირეთ დანის სახელური და დანის ბლაგვი უკანა ნაწილი. გაასწორეთ მკლავი, დანა გაჭიმული გარედან თითქოს დანა მკლავის ნაწილი იყო.
ამ ტიპის დანას ხშირად უწოდებენ სასულიერო დანა ამ ნაწარმოებში მისი გამოყენების გამო
ნაბიჯი 3. დაიჭირეთ დანა მტკიცედ ვაშლის ზედაპირზე
მტკიცედ დაიჭირეთ დანა ნაყოფთან, ნაზად მიაწებეთ მას დანის მოსაწყენ კიდეზე. დარწმუნდით, რომ დანას მჭიდროდ უჭირავს ხელი, არ იძაბება, მაგრამ არ გაიყვანოთ და არ დაიჭიროთ.
ზოგი იწყებს დანის დაჭერას ვაშლის ზემოდან ან ქვედადან 2,5 სმ მანძილზე, ვაშლის ზედაპირის მომრგვალებულ ნაწილზე
ნაბიჯი 4. გადაწყვიტეთ რა გზა დაისახოს დანა
სამკერვალო დანის დაჭერის საუკეთესო გზა დამოკიდებულია მის კომფორტზე და კონტროლზე. თუ თქვენ არ იცნობთ ან უხერხულობთ დანის გამოყენებას, ან იყენებთ უფრო დიდ დანას, ვიდრე ზემოთ იყო მითითებული, დაინახეთ დანა სხეულიდან ისე, რომ დანა რომ გაიჭედოს, დაზიანების შანსი მინიმუმამდე დაიყვანოს. თუ თქვენ ვარჯიშობთ სასხლეტის დანის გამოყენებით და იცით, რომ თუ დანას მტკიცედ უჭერთ ხელში, აღმოაჩენთ, რომ თქვენ უფრო მეტად აკონტროლებთ დანას, თუ დანას მიმართავთ შინაგანი მცირე კუთხით.
ნაბიჯი 5. გაასუფთავეთ ვაშლის კანი დანით
ნაზად დააჭირეთ ვაშლს დანასთან, სანამ კანი არ მოიჭრება და დანა არ არის ვაშლის ზედაპირის ქვეშ.
ნაბიჯი 6. გადააბრუნეთ ვაშლი, რომ ამოიღოთ კანის უმეტესი ნაწილი
ნაზად გადააბრუნეთ ვაშლი დანაზე, დაიჭირეთ დანა მყარად იმავე პოზიციაზე ან გამოიყენეთ ნაკლები წნევა, რომ ის ვაშლს მიაყენოთ. განაგრძეთ ვაშლის ბრუნვა, რადგან დანა ამოიღებს კანს, იხვევით სპირალურად, სანამ ყველა კანი არ მოიხსნება. დატოვეთ ვაშლის ბოლოები ბინა.
თუ დანა ისევ კანში ჩადის, დააბრუნეთ დანა ვაშლში, სადაც კანი ჯერ არ არის გახეხილი
ნაბიჯი 7. ამოიღეთ ვაშლის ბოლოები
ვაშლის ზედა და ქვედა კანი უფრო რთულია, არათანაბარი ფორმის გამო. დაიჭირეთ ვაშლი საჭრელ დაფაზე, თითები მომრგვალებული გაქვთ "ბრჭყალებში" ისე, რომ თითების წვერები დააჭერინონ ვაშლს, მაგრამ მუხლები დანის თითის უახლოესი ნაწილია. ნაზად დაჭერით დანა ვაშლის წვერზე, სანამ არ იგრძნობა სტაბილურად ვაშლის შიგნიდან, შემდეგ კი ძლიერად დააჭერით ვაშლის ბოლომდე.
ნუ ეცდებით ვაშლის ბოლოების მოჭრას, თუ ვაშლი მოჭრილია საჭრელ დაფაზე. შეჩერდით და დარწმუნდით, რომ ვაშლიც და საჭრელი დაფაც მშრალია, ან სცადეთ სხვაგვარი საჭრელი დაფა
მეთოდი 2 -დან 3 -დან: ვაშლის გახეხვა ბოსტნეულის გამწმენდით
ნაბიჯი 1. შეწყვიტე ვაშლის ყოველი ბოლო
ეს პილინგის მეთოდი ჩვეულებრივ ბევრად უფრო სწრაფია, თუ თქვენ ამოიღებთ ვაშლის არათანაბარ კიდეებს, სადაც ღეროა, რის შედეგადაც შეიქმნება ორი პარალელური ზედაპირი. რა ჭრისთვის მომზადებისას, მჭიდროდ დაიჭირეთ ვაშლი საჭრელ დაფაზე მარჯვენა ხელით, თითები მოიხვიეთ შიგნით "ბრჭყალების" ფორმით. ეს პოზიცია შეინარჩუნებს მუხლების უფრო მკაცრ კანს დანასთან ახლოს, შეამცირებს სერიოზული ან მტკივნეული დაზიანების შანს, როდესაც დანა სრიალებს.
ნაბიჯი 2. განსაზღვრეთ გამოყენებული peeler- ის ტიპი
ბოსტნეულის ქერქის ორი ძირითადი ტიპი არსებობს. სწორი კანი, ლითონის ნაწილით, რომელიც სახელურიდან პირდაპირ დანაზე გადაჭიმულია, იგულისხმება სხეულისგან მოშორების მიზნით. Y- ფორმის peeler აქვს ორი "იარაღი", რომელიც გამოყოფილია სახელურიდან, ხოლო ლითონის დანა გადაჭიმულია მკლავებს შორის. ორივე ტიპის peelers მუშაობს გამწევ მოძრაობაში. ზოგი ადამიანი უფრო ხშირად აზიანებს საკუთარ თავს ერთი ტიპის გამწმენდი საშუალებებით, ვიდრე სხვა, ასე რომ, თუკი გამწმენდი გიჭირთ გაკონტროლება, სცადეთ სხვა სახის გამწმენდი.
ნაბიჯი 3. სცადეთ პელერის დაჭერა, როგორც ფანქარი
თქვენ შეიძლება უფრო მჭიდროდ დაიჭიროთ კანი, განსაკუთრებით Y- ფორმის ამცირებელი, თუ ცერა და საჩვენებელ თითს მოათავსებთ სახელურის მოპირდაპირე მხარეს. შემოხაზეთ თქვენი სხვა თითები გამწმენდის სახელურზე, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ მაგრად დაიჭიროთ იგი.
ნაბიჯი 4. დაიჭირეთ ვაშლი, თითებით ვაშლის გვერდებზე
მჭიდროდ დაიჭირეთ ვაშლი მარჯვენა ხელით, მაგრამ თითები მოათავსეთ ვაშლის გვერდებზე და არა ვაშლის კიდეებზე. დატოვეთ კანის გრძელი ზოლი, რომელიც, როგორც ჩანს, ვრცელდება ვაშლის ორ ბოლოს შორის, ხოლო თითები და მუხლები ამ გზის მახლობლად რჩება. მოათავსეთ ვაშლი მათი გამწმენდის ტიპის მიხედვით:
- თუ იყენებთ პირდაპირ გამწმენდს, დაიჭირეთ ვაშლი ისე, რომ პილინგი იყოს ბრტყელი, იმ კუთხით, რომ თქვენ შეძლოთ ხელის მოძრაობა, ხოლო გამჭოლი უჭირავთ პირდაპირ ვაშლს, ხელების მოუხერხებლად მოხრის გარეშე.
- თუ იყენებთ Y- ფორმის ქერცლავს, დაიჭირეთ ვაშლი ისე, რომ პილინგის ზოლი იყოს თითქმის ვერტიკალური, დაიხურეთ იგი სხეულიდან ისე, რომ თქვენ შეძლოთ ამცირებელი კანიდან ქვემოთ.
ნაბიჯი 5. გამოიყენეთ ბოსტნეულის პილინგი კანის პირველი ძაფების მოსაშორებლად
ორმაგად შეამოწმეთ, რომ ვაშლი და თითები ზემოთ აღწერილ მდგომარეობაშია. ნაზად გაიყვანეთ ბოსტნეულის გამწმენდი დანა ერთი დაჭრილი ზედაპირიდან მეორეზე, რომ ამოიღოთ ვაშლის კანი. გახსოვდეთ, ბოსტნეულის გამწმენდი პირდაპირ თქვენი სხეულიდან ამოიღეთ, მაგრამ Y- ფორმის ამცირებელი თქვენსკენ მიიზიდეთ.
ნაბიჯი 6. გადააბრუნეთ ვაშლი და გაიმეორეთ
განაგრძეთ კანის მოკლე ძაფების მოცილება, სანამ მთელი კანი არ მოიხსნება. განიხილეთ ვაშლების დაჭერა დაფაზე, თასზე, ნიჟარაზე ან ნაგვის ურნაზე, რათა დაიჭიროთ ვაშლის ქერქი მათ გახეხვისას.
ივარჯიშეთ ნაზად გაასუფთავეთ მინიმუმ სამი ან ოთხი ვაშლით, სანამ სწრაფად გახეხვას შეეცდებით. მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ კომფორტულად გრძნობთ თავს სწრაფად, მაგრამ სხვა ტიპის ან ზომის გამწმენდის შეცვლა შეიძლება გამოიწვიოს დაზიანებამ, თუ არ შეანელებთ სიჩქარეს და არ შეეგუებით ჯერ გამწმენდის გამოყენებას
მეთოდი 3 -დან 3: ვაშლის ქერქის გამოყენება
ნაბიჯი 1. გააკეთეთ ვაშლის კანი, როგორც საჭმელი
შეურიეთ ვაშლის კანი დარიჩინისა და შაქრის ნაჭრებით, დაამატეთ რამდენიმე წვეთი წყალი, რათა დარიჩინის ჯოხი დაეხმაროს. დაალაგეთ ვაშლის კანი საცხობ ფირფიტაზე, რომელიც დაფარულია პერგამენტის ქაღალდით. აცხვეთ 120 გრადუს ცელსიუსზე დაახლოებით 2.5 საათის განმავლობაში, ან სანამ ვაშლის კანი არ გახდება და დაიხვევა.
ნაბიჯი 2. ვაშლის კანი გადააქციეთ ქოთანში (სანელებლების ნაზავი ყვავილებით ან ამ სტატიაში ხილის კანი)
ვაშლის კანი გაშრეთ რამდენიმე საათის განმავლობაში დეჰიდრატატორში, ან ღუმელში მინიმალური პარამეტრებით. შეურიეთ სანელებლებს, სუნამოს ან სხვა არომატულ ინგრედიენტებს, რათა შეიქმნას ქოთნის ნარევი. ჩაყარეთ ეს ინგრედიენტები თასში სახლში, რომ დაფაროთ ცუდი სუნი ან დაამატოთ ეს სურნელი ოთახში.
ნაბიჯი 3. დაამატეთ ვაშლის კანი ხელნაკეთი ჯემი
ვაშლის კანი დავჭრათ პატარა ნაჭრებად და დავამატოთ სხვა ხილს ჯემის დასამზადებლად. თუ თქვენ გაქვთ საკმარისი ვაშლის კანი, ვაშლის თესლი ან სხვა დარჩენილი ხილი, მაშინ არ გჭირდებათ პექტინის დამატება ან პექტინის რაოდენობის შემცირება, რომელიც საჭიროა ჯემის დასამზადებლად.
ნაბიჯი 4. გააკეთეთ კომპოსტი
თუ თქვენი სამზარეულო წარმოქმნის უამრავ ნარჩენს, განიხილეთ კომპოსტირება. ამ კომპოსტს შეუძლია აწარმოოს მაღალი ხარისხის ნიადაგი თქვენი ბაღისთვის და შეამციროს გარემოზე ზემოქმედება. თუ არ იყენებთ კომპოსტს საკუთარი საჭიროებისთვის, შეამოწმეთ ადგილობრივ მთავრობასთან, არის თუ არა კომპოსტირების მომსახურება.
Რჩევები
გაასუფთავეთ დანა პილინგის წინ, რომ ეს სამუშაო უფრო რბილი და მარტივი გახდეს
გაფრთხილება
თუ თქვენი ხელი დაზიანებულია, დაუყოვნებლივ დაიბანეთ დაზიანებული ადგილი, რათა შეამციროთ ინფექციის შანსი
ნივთები რაც თქვენ გჭირდებათ
მკვეთრი და მოკლე დანა
ან
- ბოსტნეულის გამწმენდი
- ნებისმიერი დანა
