ვანილი სინამდვილეში ვანილის გვარის ორქიდეის მსგავსი მცენარეა. ეს მცენარე ჩვეულებრივ იზრდება ჰავაის, ტაიტის, მექსიკის, მადაგასკარის, ინდონეზიისა და სხვა ტროპიკულ რაიონებში. სახლში ვანილის მოყვანას დრო და ძალისხმევა სჭირდება, მაგრამ შედეგი ღირს ვანილის სუნით და უგემრიელესობით, რომელსაც თქვენ მიიღებთ.
ნაბიჯი
ნაწილი 1 5 -დან: სწორი გარემოს შექმნა
ნაბიჯი 1. ააშენეთ სათბური, თუ არ ცხოვრობთ ტროპიკულ კლიმატში
ვანილი მოითხოვს ტროპიკულ გარემოს, რომელიც მოითხოვს მზის შუქს, სითბოს, სივრცეს და ტენიანობას მცენარის აყვავებისთვის. შეარჩიეთ ადგილი, სადაც დილით მზე მოდის და ააშენეთ საკუთარი სათბური ან იყიდეთ ნაკრები. დააფარეთ სათბური ულტრაიისფერი სტაბილიზირებული პოლიეთილენით ან ბოჭკოვანი მინით, ან დაამატეთ დამატებითი მინის პანელები.
თუ თქვენ ცხოვრობთ ინდონეზიაში, რომელსაც აქვს ტროპიკული კლიმატი, შეგიძლიათ ვანილი გაზარდოთ გარეთ. შეამოწმეთ გარემოს ტემპერატურა და ტენიანობა, რომ ნახოთ ვანილის ქარხნისთვის შესაფერისი პირობები
ნაბიჯი 2. შეინარჩუნეთ ტემპერატურა 18 ° C- ზე ზემოთ
ვანილი აყვავდება დღის განმავლობაში 27-29 ° C ტემპერატურაზე, ან ღამით 18-24 ° C ტემპერატურაზე. სათბურის შიგნით ტემპერატურის შესამცირებლად გახსენით ხვრელები ან ჩართეთ ვენტილატორი. თუ გსურთ ტემპერატურის გაზრდა სათბურში, დააინსტალირეთ სითბოს ნათურა ან გათბობის მოწყობილობა.
ნაბიჯი 3. შეინარჩუნეთ ტენიანობა 85%-ზე
ვანილი მოითხოვს ტენიანობის მაღალ დონეს, რომ კარგად გაიზარდოს. სათბურის ან გამწვანების ადგილას ტენიანობის გასაზომად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჰიგირომეტრი. თუ ის 85%-ზე დაბალია, დარგვის ადგილას დააყენეთ დამატენიანებელი. თუ ტენიანობა 85%-ზე მეტია, გამოიყენეთ ტენიანობა ტენიანობის შესამცირებლად.
ნაწილი 5 დან 5: ვანილის კალმების დარგვა
ნაბიჯი 1. შეიძინეთ ვანილის კალმები 40-50 სანტიმეტრი სიგრძის
თუ თქვენს მხარეში არ არის ვანილის კალმების (ღეროვანი ნაჭრები) გაყიდვის მეურნეობის მაღაზიები, იყიდეთ ისინი ინტერნეტით. საუკეთესო შედეგისთვის გამოიყენეთ კალმები 40-50 სანტიმეტრი სიგრძის. კარგი იდეაა რამდენიმე კალმის ყიდვა მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ რაიმე კალმები არ გაიზრდება.
- კალმები ჩვეულებრივ აღებულია მომწიფებული მცენარეებიდან, რომელთა სიგრძე მინიმუმ 6 მეტრია.
- თუ არ ხართ დარწმუნებული, ჰკითხეთ გამყიდველს რომელი ნაწილია გასროლა და ძირი ჭრის. კალმების ზედა ნაწილია ადგილი, სადაც მცენარე იზრდება ზემოთ. ფოთლები დაეშვება ჭრის ბოლოში.
ნაბიჯი 2. შეავსეთ პატარა ქოთანი ნაძვის ქერქის ნარევით ტორფის ხავსით
ნაძვის ქერქი და ტორფის ხავსი შექმნის კარგად გადინების დარგვის საშუალებას. გარდა ამისა, თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ მზარდი საშუალება, რომელიც განკუთვნილია ორქიდეებისთვის. დაიმახსოვრეთ, ორქიდეა უკეთესად გაიზრდება პატარა ქოთნებში, ვიდრე მსხვილ ქოთნებში დარგეს ან პირდაპირ მიწაში.
თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ ყველა ეს ინგრედიენტი მებაღეობის ან სახლის გაუმჯობესების მაღაზიებში
ნაბიჯი 3. ჩაატარეთ ტესტი იმის გასარკვევად, აქვს თუ არა მზარდ მედიას ნეიტრალური pH
ვანილი აყვავდება მზარდ მედიაში ნეიტრალური pH 6.6-დან 7.5-მდე. თქვენ შეგიძლიათ შეამოწმოთ თქვენი ნიადაგის pH ქარხნულად დამზადებული საცდელი ნაკრების ან საცდელი ქაღალდის გამოყენებით, რომელთაგან ყველა შეგიძლიათ იხილოთ მებაღეობის მაღაზიებში ან ინტერნეტში. თუ გსურთ ნიადაგის pH- ის მორგება, დაამატეთ სასოფლო -სამეურნეო ცაცხვი ტუტეობის გასაზრდელად (გახადეთ უფრო ტუტე), ან დაამატეთ ორგანული ნივთიერებები (როგორიცაა ტორფის ხავსი) მჟავიანობის დონის გასაზრდელად.
ნაბიჯი 4. ქოთანში ჩადეთ ვანილის კალმები
დარგეთ 2 ინტერნოდი (ან კვანძი) მცენარის ბოლოში (დაახლოებით 2.5 სმ) დარგვის შუაგულში. შეკუმშეთ გამწვანების საშუალება ხელით ისე, რომ კალმები მყარად გამყარდეს.
ნაბიჯი 5. მორწყეთ ვანილი ოდნავ გამოხდილი წყლით დარგვის შემდეგ
არ დაუშვათ გამწვანების საშუალო სველი, რადგან ამან შეიძლება ფესვები გააფუჭოს. მსუბუქად მორწყეთ ვანილი (არა ძალიან ბევრი), მხოლოდ იმისთვის, რომ მზარდი საშუალო ტენიანი იყოს. ყოველთვის გამოიყენეთ გამოხდილი წყალი, რადგან ონკანის წყალში მინერალური შემცველობა არ არის კარგი მცენარეებისთვის.
მე –5 ნაწილი 5 – დან: ვანილის მოვლა
ნაბიჯი 1. მოათავსეთ ქოთანი იმ ადგილას, რომელიც არ იღებს მზის პირდაპირ სხივებს დღეში 6 საათის განმავლობაში
ვანილს შეუძლია დაიწვას, თუ პირდაპირ მზეზეა მოთავსებული. ამის თავიდან ასაცილებლად, შეარჩიეთ ადგილი, რომელიც არის მზიანი, მაგრამ არ იღებს მზის პირდაპირ სხივებს. იდეალური მდებარეობისთვის, შეგიძლიათ დააყენოთ პარანეტის მსგავსი ჩრდილი ფხვიერი ქსელით იმ ადგილას, სადაც მზე 6 საათს იღებს დღის განმავლობაში.
ნაბიჯი 2. განათავსეთ ვაზი ვანილის გვერდით, რათა მცენარემ გამრავლების საშუალება მისცეს
ვანილი არის ვაზი და ადის ამიტომ მას სჭირდება რკინიგზა მის შესანახად. გარდა ამისა, თქვენ შეგიძლიათ მოათავსოთ ქოთანი ხის ან ძელის მახლობლად, რათა მცენარეებმა შეძლონ აწევა და მასზე ასვლა. ვანილი უნდა იყოს გაწვრთნილი, რომ გაიზარდოს ზემოთ. ასე რომ თქვენ დაგჭირდებათ მცენარის ნაზად მიბმა ვაზზე, ბოძზე ან ხეზე მცენარის ქინძისთავების ან თოკის გამოყენებით.
თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ მცენარეების საჭრელი ან თოკი ინტერნეტით ან ფერმის მაღაზიაში
ნაბიჯი 3. დაელოდეთ გამწვანების საშუალო გაშრობას, სანამ მორწყავთ ან ხელახლა ასხურებთ მას ყოველდღე
დაელოდეთ სუბსტრატის ზედა ნაწილის (დაახლოებით 5-8 სმ სიღრმე) გაშრობას, სანამ ისევ მორწყავთ. მორწყვის შემდეგ, გამწვანების საშუალო უნდა იყოს ტენიანი, მაგრამ არა ტალახიანი. გარდა ამისა, შეგიძლიათ ვანილი ყოველდღიურად დაასხათ გამოხდილი წყლით სპრეის ბოთლის გამოყენებით. ოდნავ დაასხით წყალი მიწაზე, ღეროებსა და ფოთლებზე.
ნაბიჯი 4. გამოიყენეთ თხევადი სასუქი მცენარეებზე, რომლებიც ჯერ კიდევ "სუსტია" ყოველ კვირას
იმისათვის, რომ ვანილი აყვავდეს და წარმოქმნას ბუდეები, განაყოფიერეთ რეგულარულად. განაყოფიერება იმ მცენარეებზე, რომლებიც ჯერ კიდევ სუსტია ყოველკვირეულად ხდება სასუქის დაშლით (რეკომენდებული დოზის დაახლოებით ნახევარი) და მცენარეებისთვის ყოველ 7 დღეში. როდესაც მცენარე აქტიურად იზრდება, გამოიყენეთ სასუქი მაღალი აზოტით (30-10-10 თანაფარდობით). თუ ვანილი არ არის აქტიურ ზრდაში, გამოიყენეთ დაბალანსებული სასუქი 10-10-10 თანაფარდობით (ეს არის აზოტის, ფოსფატისა და კალიუმის რიცხვები).
ნაბიჯი 5. ნება მიეცით ვანილს გაიზარდოს და გახდეს მომწიფებული მცენარე 2-7 წლის განმავლობაში
როდესაც მცენარე იზრდება, საჰაერო ფესვები (ფესვები, რომლებიც იზრდება მიწის ზემოთ) დაემაგრება საყრდენს და ზოგი გაფართოვდება და მიაღწევს მიწას. ვანილს სჭირდება 2-7 წელი, რათა გაიზარდოს საკმარისად ყვავილების წარმოსაქმნელად, რადგან მისი სიგრძე უნდა იყოს 6-დან 12 მეტრამდე. თუმცა, არ დაიდარდოთ, რადგან თქვენ მიერ დახარჯული დრო და ძალისხმევა ღირს!
ამ მზარდი პერიოდის განმავლობაში, მორწყეთ და განაყოფიერეთ ვანილი, როგორც ადრე იყო აღწერილი
ნაწილი 4 5 -დან: ყვავილის დამტვერვა
ნაბიჯი 1. მტვერი ვანილისგან, როდესაც ყვავილები გამოჩნდა
ვანილი ყვავის მხოლოდ 6 კვირის განმავლობაში. გარდა ამისა, ყვავილები მხოლოდ 1 დღე გაგრძელდება! ეს ნიშნავს, რომ თქვენ დიდი ყურადღება უნდა მიაქციოთ მცენარეს, ყოველდღიურად შეამოწმოთ თუ არა ყვავილები. მას შემდეგ, რაც ყვავილები ამოიწურება, თქვენ დაგჭირდებათ საკუთარი ხელებით დამტვერვა, რათა ისინი ვანილის თესლებად გადაიქცეს.
ნაბიჯი 2. დააჭირეთ ჭიანჭველას ზემოთ და წაისვით ყვავილის მტვერი ჭიანჭველაზე
დამტვერვის საუკეთესო დროა დილა, დაახლოებით 11 საათზე. დააჭირეთ მტვერს გარედან და დაიჭირეთ იგი მარჯვენა ცერა თითით და საჩვენებელი თითით. გამოიყენეთ შუა თითი, რომ დააჭიროთ ჭიანჭველას უკან ისე, რომ გაიხსნას სავარცხელი ქვევით, რომელიც მოქმედებს როგორც ფარი. მოათავსეთ ყვავილის მტვერი გორაზე. მარცხენა ხელით მიაბრუნეთ გორაკი თავის ადგილას და უკან დაახურეთ. გაიმეორეთ ეს პროცესი ყველა ყვავილზე.
- წვენს, რომელიც გამოდის ვანილის ფესვებიდან და ყვავილებიდან, შეუძლია გააღიზიანოს კანი. ატარეთ ხელთათმანები და იყავით ფრთხილად ქოთნების შეცვლისას ან მცენარეების დამტვერვისას.
- სცადეთ თქვენს ტერიტორიაზე მცხოვრებ ორქიდეის მწარმოებლებს სთხოვონ ხელით დააბინძურონ მცენარეები პირველად ვანილი ყვავის. ეს არის ძალიან რთული პროცესი.
ნაბიჯი 3. შეხედეთ ძირს დაცემულ ღეროებს, რადგან ეს არის ნიშანი იმისა, რომ დამტვერვა წარმატებული იყო
შეამოწმეთ ვანილი დამტვერვის მომდევნო დღეს. ყვავილები არ დაეცემა, მაგრამ გახდება ხმელი და მუქი ყავისფერი. თუ ღეროები იწყებს გახანგრძლივებას და არ არის მიმართული ზემოთ, ეს ნიშნავს, რომ ყვავილები წარმატებით დამტვერულია. თუ არაფერი შეიცვლება, შეიძლება დაგჭირდეთ ხელახლა დამტვერვა.
მე –5 ნაწილი 5 – დან: ვანილის დალაგება
ნაბიჯი 1. ამოიღეთ ვანილის ბუდეები, როდესაც ისინი იწყებენ ყვითლობას ბოლოში
ბუჩქები გამოჩნდება 2 თვის დამტვერვის შემდეგ, მაგრამ მომწიფებას 6 -დან 9 თვემდე სჭირდება. ამ ხნის განმავლობაში, ვანილის ქარხანას ისე მოეპყარით, როგორც ყოველთვის. შემდეგი, როდესაც ბოლქვები იწყებს გაყვითლებას (ჩვეულებრივ მწვანე), ფრთხილად ამოიღეთ ბუჩქები მცენარედან.
ნაბიჯი 2. გახეხეთ ვანილის ღეროები დაახლოებით 2 -დან 5 წუთის განმავლობაში წყალში 70 ° C ტემპერატურაზე
გააცხელეთ წყლის ჭურჭელი 70 ° C- მდე. დაასველეთ ვანილის ბუდეები 2 -დან 5 წუთის განმავლობაში, შემდეგ კი ფრთხილად ამოიღეთ. ეს კლავს მიკრობებს და ბაქტერიებს, ასევე მოამზადებს ბუდეებს შემდგომი დამუშავებისთვის.
ნაბიჯი 3. გაახარეთ ვანილის ბუდეები 36-48 საათის განმავლობაში საბანით დაფარულ ყუთში მოთავსებით
გაუფერულების შემდეგ, გადაიტანეთ ვანილის კვერები ყუთში, რომელიც დაფარულია საბნით. იდეალური მასალებია ბამბუკის კვადრატები და მატყლის საბნები, მაგრამ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი ხელმისაწვდომი მასალა. მიეცით ბალიშები "ოფლის" საბნებში და ყუთებში 36 -დან 48 საათის განმავლობაში, სანამ მათ ამოიღებთ.
მარცვლები გამოყოფენ წყალს, რადგან ისინი ჯერ კიდევ ცხელია და ეს ხელს შეუწყობს მათ გამოშრობას
ნაბიჯი 4. გაამშრალეთ ბოლქვები მზეზე და მიეცით მათ "ოფლი" მონაცვლეობით 7 -დან 14 დღის განმავლობაში
გაანაწილეთ ხალიჩები უჯრაზე და განათავსეთ ისინი მზის პირდაპირ სხივში 3 საათის განმავლობაში ყოველდღიურად. შემდეგი, გადაიტანეთ ბალიშები საბანში ან ქსოვილით და ჩაყარეთ ყუთში, რათა მათ ღამით "გაოფლიანდეს". გაიმეორეთ ეს გაშრობის და გადინების პროცესი ყოველდღიურად, სანამ ბუდეები არ გახდება მუქი ყავისფერი.
ნაბიჯი 5. მიეცით ბალიშებს გაშრობის საშუალება 8 -დან 20 დღემდე 35 ° C ტემპერატურაზე და 70% ტენიანობაზე
იმისათვის, რომ ბუჩქები კიდევ უფრო გაშრეს, თქვენ უნდა მისცეთ საშუალება მთლიანად გაშრეს. გათიშეთ ან გაშალეთ ბუდეები უჯრაზე საშრობი პალატაში. საუკეთესო შედეგისთვის, შეინარჩუნეთ ოთახის ტემპერატურა 35 ° C და ტენიანობა 70%. ვანილის ბუდეები სრულიად მშრალია, თუ ისინი რბილი, უხეში და ბევრი გრძივი ნაოჭებია.
