გოგრის მოჭრა გამოსაცხობად ან ჰელოუინის სახალისო ჯეკ-ლამპიონის გასაკეთებლად არ არის რთული სწორი ხელსაწყოებით და რამდენიმე მითითებით. თქვენ შეგიძლიათ ისწავლოთ გოგრების მომზადება ორივე მიზნით.
ნაბიჯი
მეთოდი 2 დან 2: დაჭერით გოგრა გამოსაცხობად
ნაბიჯი 1. გოგრა გაჭერით შუაზე ღეროს ერთ მხარეს
თუ გნებავთ გოგრის გამოცხობა, ისწავლეთ როგორ გაჭრა სწორად არის პირველი ნაბიჯი. ძირითადად, თქვენ უბრალოდ უნდა გაჭრათ იგი შუაზე და ამის უადვილესი გზა ჩვეულებრივ არის გოგრის დადება მყარ ზედაპირზე პერპენდიკულარულად და შემდეგ შუაზე გაჭრა.
ჩადეთ დანა და ფრთხილად გაჭერით პირდაპირ ქვევით, მოახდინეთ გოგრის სტაბილიზაცია ხელსახოცზე. ძლიერად უბიძგეთ, დანა ქვევით გადაიტანეთ გოგრის ხორცში. მთლიანი გაყავით ორ ნაწილად
ნაბიჯი 2. გარდა ამისა, გაჭრა გოგრა მისი "მუცლის" გასწვრივ
არაუშავს გოგრის გაჭრა ცენტრში, თუმცა გოგრის სტაბილურობა ცოტა უფრო რთულია, რაც მას უფრო საშიშს ხდის. აიღეთ ხელსახოცი, მოახდინეთ გოგრის სტაბილიზაცია თავზე, შემდეგ ფრთხილად გაჭერით.
ნაბიჯი 3. ამოიღეთ თესლი
გამოიყენეთ ლითონის კოვზი, რომ ამოიღოთ თესლი გოგრის შიგნიდან, სანამ შემწვარს დაიწყებთ. მცირე ზომის შემწვარი გოგრების უმეტესობას არ ექნება ამდენი თესლი შიგნიდან მოსაშორებლად, ან გამოწვის შემდეგ უფრო ადვილი იქნება ამოღება. ეს ძალიან ნორმალურია.
ნაბიჯი 4. აცხვეთ გოგრა, ან მოხარშეთ თქვენი რეცეპტის მიხედვით
გოგრები მოათავსეთ დაჭრილი გვერდით ზეითუნის ზეთით მსუბუქად შეზეთილ საცხობ ფირფიტაზე, შემდეგ გამოაცხვეთ ღუმელში 177 გრადუს ცელსიუსზე დაახლოებით 40 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ხორცი ადვილად გახვრეტთ ჩანგლით.
- მიეცით საშუალება შემწვარი გოგრა ოდნავ გაცივდეს, შემდეგ გააცალეთ გარე კანი და გააკეთეთ რბილი ხორცის სქელი პიურე შიგნით, თუ გნებავთ გოგრის ტორტის გაკეთება მოგვიანებით.
- გაეცანით სტატიას დამატებითი ინფორმაციისთვის ღვეზელებთან, წვნიანებთან და სხვა კერძებთან ერთად გოგრაზე გამოცხობის შესახებ.
მეთოდი 2 -დან 2 -დან: გოგრა ჰელოუინისთვის
ნაბიჯი 1. გამოიყენეთ მარჯვენა დანა
გოგრის კვეთის დასაწყებად, თქვენ უნდა ამოიღოთ "სახურავი" და დააცარიელოთ. ამისათვის, ჩვეულებრივ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი ძირითადი სამზარეულოს დანა. დაკბილული პურის დანა, პატარა მზარეულის დანა, ან ნებისმიერი დანა მკვეთრი წვერით.
- მკვეთრი დანები უფრო ადვილი გამოსაყენებელია და უფრო უსაფრთხოა, ვიდრე მოსაწყენი დანები. იყავით ფრთხილად, იმოძრავეთ ნელა და დაიწყეთ გოგრა დაწყებამდე. მიუხედავად იმისა, რომ კვეთის გაკეთება შეუძლიათ ბავშვებს, ეს პირველი ნაწილი ჩვეულებრივ კეთდება უფროსების მიერ.
- გოგრის გამოსაჭრელად დაგჭირდებათ სხვადასხვა სახის ხელსაწყოები, რომელთა ყიდვაც ჩვეულებრივ შეგიძლიათ ჰელოუინის მაღაზიის მაღაზიაში. საიდუმლო რჩევა: გამოიყენეთ სუფთა კბილებიანი ნაყენი დანა დეტალური სამუშაოსთვის.
ნაბიჯი 2. გოგრის სტაბილიზაცია ბრტყელ ზედაპირზე
წაისვით ქსოვილის ქაღალდი ან გაზეთი სამზარეულოს დახლზე, ან სხვა მყარი ბრტყელი ზედაპირი, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც გოგრების მოჩუქურთმების საფუძველი. გოგრის ზედა ნაწილის გახსნა შეიძლება სახიფათო იყოს, თუ დანა სრიალებს. შემდეგ დარწმუნდით, რომ მოახდინეთ მისი სტაბილიზაცია.
გაშალეთ სარეცხი ტანსაცმელი და დააწყვეთ შუაზე, შემდეგ მოათავსეთ გოგრა თავზე. ეს ხელს შეუწყობს გოგრის გახეხვას, როდესაც მას გაჭრით
ნაბიჯი 3. ჩადეთ დანის წვერი კუთხით
შეარჩიეთ წერტილი ღეროს ერთი მხრიდან 5-7.5 სმ-ის მანძილზე და ჩადეთ თქვენი დანა დაახლოებით 45 გრადუსიანი კუთხით. დაანებეთ დანა გოგრის ხორცს. თქვენ უბრალოდ უნდა დააჭიროთ მას დაახლოებით 2,5-5 სმ.
ზოგიერთ გოგრაზე, თქვენ შეძლებთ მათ პირდაპირ ზემოდან მოჭრას და არა კუთხით. ყურადღება მიაქციეთ გოგრის მოსახვევს, რომელიც გაჭერით. გახსოვდეთ, რომ სახურავი გოგრის თავზე უნდა დაისვას და არ ჩავარდეს მასში
ნაბიჯი 4. განაგრძეთ ჭრა ღეროს გარშემო
ამოიღეთ დანა, გადაიტანეთ იგი ერთ მხარეს და უკან დააბრუნეთ, განაგრძეთ ღეროების გარშემო წრეების მოჭრა ნელა და ფრთხილად. თქვენ შეგიძლიათ გაჭრათ სწორი ხაზები, გაჭრათ ექვსკუთხედის ფორმა გარედან, ან ასევე შეგიძლიათ სცადოთ გლუვი წრის მოჭრა. ორივე გზა თანაბრად კარგად მუშაობს.
ხანდახან, სწორი ხაზების გაჭრა ხელს შეუწყობს სახურავის უკეთეს აღმართვას. თუ თქვენ ჭრით გლუვ წრეს, ეცადეთ სადმე ამოკვეთოთ ხვრელი, თუ გნებავთ, უკანა მხარეს, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ მარტივად დააბრუნოთ სახურავი
ნაბიჯი 5. გახსენით საფარი ჯოხის გამოყენებით
მას შემდეგ რაც შემოხაზავთ ღეროს და დაუბრუნდებით საწყის წერტილს, დაიჭირეთ საფარი მტკიცედ ღეროსთან და აწიეთ იგი ზემოთ. მცირე ძალისხმევით, საფარი უნდა მოიხსნას.
- თუ ღერო არ არის საკმარისად კარგი დასაჭერად, გამოიყენეთ კარაქის დანა ან ჩვეულებრივი მაგიდის დანა (მოსაწყენი დანა) საფარის ქვედა ნაწილის მოსაშორებლად და ამოსაღებად.
- გოგრის ბოჭკო უნდა იყოს სახურავი, მაგრამ ის ჩვეულებრივ ადვილად იშლება. გაუშვით დანა რამდენჯერმე, თუ ის არ ამოიშლება.
ნაბიჯი 6. ამოიღეთ გოგრის შევსება, შემდეგ დაიწყეთ მოჩუქურთმება
მას შემდეგ რაც გახსენით გოგრის საფარი, თქვენ მზად ხართ ხელები დააბინძუროთ. გამოიყენეთ ლითონის სუფრის კოვზი შიგნიდან მოსაშორებლად, თესლის დაზოგვისას, სურვილისამებრ. შემდეგ შექმენით თქვენი გოგრა და დაიწყეთ კვეთა.
- წაისვით მცირე რაოდენობით ვაზელინი გოგრის სახურავის რგოლში, რათა თავიდან აიცილოთ ის უფრო სწრაფად ლპება.
- წაიკითხეთ გოგრის მოჩუქურთმების ინსტრუქცია რამდენიმე სახალისო მაგალითისთვის და მეტი ინფორმაცია გოგრების მოჩუქურთმებისთვის.
