ბარდა ცნობილია როგორც ცხენის ბარდა, ბარდა, ვინდსორის ლობიო და ყველაზე ცნობილი სახელია ფავას ლობიო (vicia faba). ბარდა არის მცენარეები, რომლებსაც აქვთ ყვავილები, ბუჩქის სახეობა, რომელსაც აქვს ბუდეები ან პარკოსნები, რომლებიც, თუ მიკვლეულია, მოდის აზიის კონტინენტის დასავლეთი ნაწილიდან. პარკოსნები იზრდება გრილ ამინდსა და უამრავ მზეზე და შეიძლება გაიზარდოს სხვადასხვა კლიმატურ პირობებში. გარდა იმისა, რომ ეს არის ცილის, A, B და C ვიტამინების შესანიშნავი წყარო, ეს მცენარე ასევე მდიდარია ბოჭკოვანი და გემრიელი, როდესაც შეჭამთ; რაც მას სასარგებლო მცენარედ აქცევს ბაღში. თქვენ შეგიძლიათ ისწავლოთ თუ როგორ უნდა გაიზარდოთ, იზრუნოთ და შეარჩიოთ ბარდა ამ სტატიაში.
ნაბიჯი
3 ნაწილი 1: მზარდი ბარდა
ნაბიჯი 1. შეარჩიეთ სხვადასხვა სახის ბარდა, რომლის გაშენებაც გსურთ
ბარდა ხელმისაწვდომია სხვადასხვა ჯიშებში და ზოგიერთი მათგანი შეიძლება შესაფერისი იყოს თქვენი მიწის ნაკვეთის გასაზრდელად. იქნებ გინდათ ბარდის მოყვანა პატარა სამზარეულოს ბაღში ან დიდ სათბურში; არ ინერვიულოთ, ყოველთვის არის სწორი ტიპის ბარდა გამწვანების ყველა ზომისთვის. ზოგიერთი სახის ძლიერი და კარგი ბარდა, მაგალითად:
-
სატონის ჯიში იზრდება მხოლოდ 30 სანტიმეტრამდე, რაც კარგი არჩევანია მცირე ბაღებში, სათბურებში და სხვაგან დარგვისთვის, თუ არსებული მიწის ნაკვეთი არ არის ძალიან დიდი.
იზრდება ფართო ლობიო ნაბიჯი 1 ბულეტი 1 -
იმპერიულ მწვანე ბარდას შეუძლია ლობიოს წარმოება 40 სანტიმეტრამდე და თითოეული ფურცელი შეიცავს რამდენიმე დიდ და ცნობილ გემრიელ ლობიოს.
გაზარდეთ ლობიო ნაბიჯი 1 ბულლეტი 2 -
სტერო ტიპი, რომელიც მკვრივი მცენარეა და ლობიოს რეგულარულად დაკრეფის შემთხვევაში შეუძლია ბევრი შედეგი გამოიღოს. სტერო ლობიოს გემო ძალიან ტკბილია და მისი ჭამაც კი შეიძლება წინასწარ მოხარშვის გარეშე.
Grow Broad Beans ნაბიჯი 1Bullet3 -
წითელი ეპიკური ტიპი აწარმოებს კაკალს, რომელიც არის ღია წითელი ფერის. ეს ლობიო შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც განსხვავებული და ეგზოტიკური ვარიანტი ჩვეულებრივი ფავას ლობიოს ან ბარდის შესაცვლელად.
Grow Broad Beans ნაბიჯი 1Bullet4 -
ტიპი Aquadulce Claudia, არის მცენარეების ტიპი, რომელიც არსებობდა 1850 -იანი წლებიდან. გარდა გემოვნებისა და გამძლეობისთვის ჯილდოს მოპოვებისა, ამ ტიპის მცენარე ასევე შეიძლება კარგად გაიზარდოს, განსაკუთრებით ზამთარში. ასე რომ, თქვენ შეგიძლიათ დარგოთ ისინი გვიან შემოდგომაზე ან ზამთარში.
Grow Broad Beans ნაბიჯი 1Bullet5
ნაბიჯი 2. შეარჩიეთ კარგი თარიღი არაქისის თესლის დარგვისთვის, იმ კლიმატიდან გამომდინარე, რომელშიც თქვენ ცხოვრობთ
იმისდა მიხედვით, თუ სად ცხოვრობთ, შეგიძლიათ ბარდა დარგოთ გვიან შემოდგომაზე, ზაფხულის შემდეგ ბაღის გაწმენდის შემდეგ. ეს ნიშნავს, რომ თქვენ შეგიძლიათ ბარდა აიღოთ გაზაფხულზე, როდესაც მზად იქნებით სხვა მოსავლის გასაშენებლად. მაგრამ თუ თქვენ ცხოვრობთ იმ მხარეში, სადაც ზამთარი ძალიან ცივია, დარგვამდე უნდა დაელოდოთ გაზაფხულის დადგომას. ეს მნიშვნელოვანია გახსოვდეთ.
- ტემპერატურის ზონა: უმეტეს რაიონებში შეგიძლიათ დარგოთ ბარდა ადრე გაზაფხულზე, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ მოაწყოთ მათი პროდუქტი ზაფხულის ბოლოს. ბარდა უნდა გაიზარდოს იმ ადგილებში, სადაც ტემპერატურა 15-18 გრადუსი ცელსიუსამდეა; ლობიო რთულად იზრდება იმ ადგილებში, სადაც ტემპერატურა 27 გრადუსზე მაღალია.
- თბილი ხმელთაშუა ზღვის კლიმატი: ნება მიეცით მცენარე გაიზარდოს ისეთ ადგილებში, სადაც ზამთარი ნაკლებად ექსტრემალურია. ფავა ლობიოს შეუძლია ჯანსაღად გაიზარდოს -9.4 გრადუსამდე ტემპერატურაზე, ამიტომ უმჯობესია ზამთარში გაიზარდოს გარკვეულ რეგიონულ კლიმატში. ხანგრძლივი ზრდის პერიოდის გამო, შეგიძლიათ ბარდა დარგოთ გვიან შემოდგომაზე, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ მოაწყოთ იგი ადრე გაზაფხულზე.
- ცივი ან ძალიან ცხელი ადგილები: იმ ადგილებში, სადაც ტემპერატურა მოულოდნელად იცვლება, ბარდა იზრდება შენობაში. თუ თქვენ ცხოვრობთ დასავლეთ ან სამხრეთ -აღმოსავლეთ ცენტრალურ ამერიკაში, სეზონური გადასვლა ზამთრიდან ზაფხულში ხშირად არაპროგნოზირებადია, ამიტომ იშვიათია მრავალი სახის ბარდის გადარჩენა. ამიტომ, მათი გაშენება რამდენიმე კვირით ადრე, სანამ გარეთ გადაიტანეთ, უკეთესი ვარიანტია.
ნაბიჯი 3. მოამზადეთ ნიადაგი, რომელიც შერეულია სასუქთან
როდესაც გადაწყვეტთ ბარდის დარგვას, დარგეთ იგი დამუშავებულ ნიადაგში და განაყოფიერეთ თქვენი არჩევანით. ბარდა არის აზოტის გაზის მწარმოებელი მცენარეები, ასე რომ თქვენ ნამდვილად არ გჭირდებათ მათი განაყოფიერება. მაგრამ თუ სასუქს შეიტანთ, გამოიყენეთ სასუქი, რომელიც შეიცავს აზოტს.
შეარჩიეთ გამწვანების ადგილი, რომელიც ექვემდებარება მზის პირდაპირ სხივებს და ნუ დარგავთ ბარდას ხახვის მცენარეებთან ახლოს. დაამუშავეთ ნიადაგი, სადაც ბარდა დაირგვება, შემდეგ გათხარეთ რამდენიმე სანტიმეტრი ნიადაგი და გამოიყენეთ კომპოსტი
ნაბიჯი 4. თქვენ შეიძლება გაითვალისწინოთ მცენარის თესლის ინოკულაცია მათი ზრდის დასაჩქარებლად
ბარდა შეიძლება გაიზარდოს ნებისმიერი ტიპის ნიადაგში, რადგან პარკოსნები ჩვეულებრივ აკმაყოფილებენ საკუთარ კვების მოთხოვნებს. თუმცა, თქვენ შეგიძლიათ მცენარეებს დავეხმაროთ აზოტის გარდაქმნაში Rhizobia ბაქტერიების გამოყენებით, რაც ხელს შეუწყობს ზრდას და დაეხმარება მცენარეთა ფესვებს აზოტის წარმოებაში. ეს ბაქტერია ხელმისაწვდომია შავი ფხვნილის სახით და მისი მიღება შესაძლებელია ბაღის ნებისმიერ მაღაზიაში.
ოდნავ დაასველეთ ბარდის მცენარის თესლი და მოათავსეთ ყავის ქილაში ან ჭიქაში, რომელიც ივსება ბაქტერიებით. ამის შემდეგ, შეანჯღრიეთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში ნელა, ისე რომ თესლი თანაბრად დაიფაროს ბაქტერიებით. თესლი მზად არის დარგვისთვის
ნაბიჯი 5. დაუყოვნებლივ დათესეთ ბარდის თესლი ტენიან, კარგად დამუშავებულ ნიადაგში
სანამ თესლით დარგავთ, ნაზად დაასველეთ ნიადაგი წყლით, რომ ნიადაგი ტენიანი იყოს. ნუ დატბორავთ მიწას წყლით, დაამატეთ ცოტაოდენი წყალი, რომ ნიადაგი ტენიანი იყოს.
- გაყავით მიწის ნაკვეთი ორ რიგში, პირველი რიგი მეორე რიგიდან დაახლოებით 20 სანტიმეტრია. თქვენ შეგიძლიათ მისცეთ მას ცოტა მეტი ადგილი, თუ თქვენ იზრდება ბარდის მცენარე, რომელიც იზრდება დიდი. შემდეგ ბარდის თესლის დარგვის მიზნით, თითებით გააკეთეთ ხვრელი ნიადაგის მწკრივში, ზედაპირიდან დაახლოებით 5 სანტიმეტრით.
- ეძებეთ ბნელი ლაქა თესლის ზედაპირზე - თესლის "თვალი" და დარგეთ თესლი "თვალით" ქვემოთ. ზოგიერთი მებაღე გვირჩევს ორჯერ მეტი თესლის დარგვას, ვიდრე თავდაპირველად გინდოდათ დარგვა, თუ რაიმე თესლი არ გამოჩნდება.
ნაბიჯი 6. თუ თქვენ ცხოვრობთ უფრო ცივ კლიმატში, დაიწყეთ თესლის დარგვა შენობაში
მათი გაზრდის ერთ – ერთი შესანიშნავი გზაა ტუალეტის ქაღალდის რულონებიდან მუყაოს მილების გამოყენება; თითოეული მილის ივსება ყველა თესლი თქვენ დააყენებს. გამოიყენეთ სპეციალური თესლის გასაშლელი უჯრა, რომლის შეძენაც შეგიძლიათ ნებისმიერ ბაღის მაღაზიაში, რათა გამოიყენოთ ქსოვილის როლი მილები და დაიწყოთ ბარდის თესლის დარგვა.
- დააყენეთ ქსოვილის მილი სპეციალურ უჯრაში და ჩასვით, რომ მოთავსდეს თითოეულ ხვრელში. შეავსეთ ქილა მინიმუმამდე სრულად იმ სპეციალური ტიპის ნიადაგით, რომელიც ჩვეულებრივ გამოიყენება კონტეინერებში მოყვანილი მცენარეებისთვის. თქვენ შეიძლება ჭუჭყი დაიღვაროთ, მაგრამ არ უნდა ინერვიულოთ არეულობის გაკეთების შესახებ.
- განათავსეთ ერთი თესლი ნიადაგის თავზე, რომელიც შევსებულია თითოეულ მილში. თუ თქვენ უკვე გაქვთ ყლორტები, რომლებიც ამოდის თესლიდან მათი დასველებით, მოათავსეთ ყლორტების ფესვები ნიადაგის ქვეშ. ნაზად მორწყეთ ქილები ზემოდან, რათა ნიადაგი ოდნავ შეკუმშული იყოს, შემდეგ შეავსეთ თითოეული ქილა მცირე რაოდენობით ნიადაგით, სანამ არ დაფარავს თესლს.
- განათავსეთ უჯრა ოთახის ტემპერატურაზე, სანამ თესლი არ დაიწყება, შემდეგ გადაიტანეთ უჯრა მზიან ადგილას. მაგარი ტემპერატურა არ იმოქმედებს თესლზე, რამდენადაც ტემპერატურა დიდხანს არ სცილდება ცივ წერტილს.
3 ნაწილი 2: ზრუნვა ბარდაზე
ნაბიჯი 1. როგორც მცენარე იზრდება, თქვენ დაგჭირდებათ მცენარის წილის დადება
მცირე ზომის ბუჩქები, რომლებზეც ლობიო იზრდება, მალე დაივსება მძიმე ბარდის ფურცლებით, ამიტომ მცენარე დაეცემა მიწაზე, თუკი მას არ ექნება კარგი მხარდაჭერა. ამ მიზეზით, მნიშვნელოვანია, რომ თქვენ განათავსოთ ფსონები ბარდაში დარგული ნიადაგის რიგების გასწვრივ, რათა მცენარეები გაიზარდონ, რადგან ისინი იწყებენ ზრდას.
- გამოიყენეთ პატარა ხის ფსონები და მოათავსეთ ისინი მიწის გასწვრივ, თითოეული ფსონი 30, 5 ან 61 სანტიმეტრით დაშორებით. დააკავშირეთ თითოეული ფსონი ძლიერი ძაფით, როგორც მცენარის დასვენების ადგილი. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ძლიერი ძაფები ან ქსოვილის ნაჭრები ძველი ფურცლებიდან, რათა მიამაგროთ მცენარე პოსტზე (ნუ გააკეთებთ მჭიდრო კვანძს). ამ გზით, მცენარე შეიძლება გაიზარდოს პირდაპირ და თხილი არ დაეცემა მიწაზე.
- არ გადადოთ ფსონის დაყენება, სანამ ქარხანა არ გახდება დიდი და დახრილი; რადგან მისი დაყენება, როდესაც მცენარე დიდია, ადვილად დააზიანებს ფესვებს. გარდა ამისა, თუ მცენარე დარჩა დახრილი და დაეცა მიწაზე დიდი ხნის განმავლობაში, მცენარე შეიძლება დაინფიცირდეს სოკოთი.
ნაბიჯი 2. თქვენ არ გჭირდებათ თქვენი ბარდის მცენარეების მორწყვა ისე ხშირად, მაგრამ როდესაც ამას გააკეთებთ, გამოიყენეთ ბევრი წყალი, რათა წყალი ღრმად შეაღწიოს მიწაში
ბარდას შეუძლია გაუძლოს გვალვას, მაგრამ მაინც კარგად უნდა მორწყოთ ისინი, განსაკუთრებით თუ თბილ კლიმატში ცხოვრობთ. მორწყეთ ნიადაგი, სადაც მცენარე იზრდება დღის ყველაზე მაგარ დროს-დილით, ან საღამოს ვახშმის შემდეგ-და ზედმეტად ნუ მორწყავთ. ნუ დატბორავთ მცენარის ირგვლივ ნიადაგს წყლით.
ნუ მორწყავთ ბარდის მცენარეს ზემოდან და ნება მიეცით წყალი ჩაყაროს მიწაში. ამის გაკეთება საშუალებას მისცემს mold გაიზარდოს და გამოიწვიოს სხვა პრობლემები. მორწყეთ მხოლოდ ნიადაგი
ნაბიჯი 3. ამოიღეთ ნებისმიერი სარეველა, მით უმეტეს, თუ გსურთ ამ მცენარის გაშენება ზამთარში
ბარდის მცენარის ფესვები შედარებით არაღრმაა; თქვენ შეგიძლიათ მარტივად, შემთხვევით, ამოძირკვოთ ფესვები, თუკი თოხით ცდილობთ სარეველების ამოღებას. ასე რომ, ხელით გაიყვანეთ სარეველა და გაწმინდეთ ტერიტორია, სადაც ბარდის მცენარეები იზრდება. მას შემდეგ, რაც მცენარეები იწყებენ ზრდას, თქვენ არ უნდა ინერვიულოთ ძალიან ბევრი სარეველაზე.
ნაბიჯი 4. როდესაც მცენარე იწყებს ბარდის ფურცლების ზრდას, ამოიღეთ ახალი ყლორტები, რომლებიც იზრდება მცენარეზე
მცენარე გააგრძელებს ზრდას და გამოიმუშავებს ძალიან ბევრ ლობიოს, თუ არ შეანელებთ მის ზრდას მცენარის ზემოდან ახალი ყლორტების ამორჩევით, როგორც კი დაინახავთ, რომ მცენარე იწყებს ბარდის ფურცლების ზრდას. ამ დროს, თქვენ შეგიძლიათ ამოიღოთ რამდენიმე ფოთოლი საჭმელად, რომლისგანაც შეგიძლიათ სალათის ბოსტნეული გახადოთ.
ამოიღეთ მცენარის მზარდი წვერი, როდესაც ხედავთ, რომ ახალგაზრდა ლობიო იწყებს მცენარის ძირში გამოჩენას. ამოიღეთ მცენარის წვერი მცენარის თავზე დამაგრებული ორი ფოთლით. თუ არ გსურთ ფოთლების ჭამა, შეგიძლიათ გადააქციოთ კომპოსტად
ნაბიჯი 5. თქვენ შეიძლება გაითვალისწინოთ მოსავლის საფარის გამოყენება
თუ თქვენ გაქვთ პრობლემა მღრღნელებთან, ზღვის ღორებთან, კურდღელთან ან სხვა მცენარეულ მავნებლებთან, რომლებიც თქვენს ბაღს აწუხებს, სურვილისამებრ დაფარეთ ბარდის მცენარეები საფარით. ეს საფარი არის პლასტმასის ან ქსოვილის ფურცელი, რომელზედაც შესაძლებელია მიმაგრდეს მცენარის გარშემო, ისე რომ პლასტიკური დაფაროს მცენარე. მცენარეული საფარის გამოყენება მცენარეებს აძლევს საკმარის სივრცეს და ჰაერის მიმოქცევას, ასევე სითბოს.
- ასევე კარგი იდეაა გამოიყენოთ მცენარეული საფარი, თუ თქვენ დარგავთ ბარდას შემოდგომაზე, რადგან საფარს შეუძლია სითბოს შენახვა ნიადაგის ზედაპირთან ახლოს და დაიცვას მცენარე ყინვისგან.
- თუ გსურთ გამოიყენოთ ეს საფარი, დატოვეთ მცენარეთა რიგები ცოტა ხნით დღის შუა პერიოდში, ან შესაძლოა სარეველების გამოყვანისას, რათა მცენარეებმა ჰაერის უკეთესი მიმოქცევა უზრუნველყონ. დააკვირდით სოკოვან შეტევებს და ნახეთ, აქვს თუ არა მცენარის რომელიმე ღეროს დამპალი ზედაპირი. თუ შეამჩნევთ მცენარის მცირე ნაწილს მოთეთრო ან მოყვითალო შეფერილობისას, ნუ მორწყავთ მცენარეს ძალიან ბევრი და დატოვეთ მცენარე მეტი ჰაერის ზემოქმედების ქვეშ.
ნაბიჯი 6. უფრთხილდით ბუგრებს
ბუგრებს, როგორც წესი, მოსწონთ ბარდის მცენარეები და იკრიბებიან მცენარის თავზე, ზუსტად იმ ყლორტებისა და კვირტების მახლობლად, რომლებიც მხოლოდ იზრდება. ზოგიერთი მებოსტნეები იყენებენ ინსექტიციდულ სპრეას ბუგრების მოსაკლავად, მაგრამ უფრო ადვილი გზაა მცენარის თავზე მოწყვეტა, სადაც ხედავთ რომ ბუგრები იკრიბებიან. თუ თქვენ ხართ მგზნებარე მებაღე, უნდა მოაწყოთ ფოთლების მწვერვალები, სანამ ბუგრები არ დააზიანებენ მცენარეს.
მე –3 ნაწილი 3 – დან: ბარდის მოკრეფა
ნაბიჯი 1. მოაწყვეთ მცენარე ადრე, რომ მიირთვათ ყველა თხილი
ისევე, როგორც სხვა პარკოსანი კულტურები, ბარდა ნაზი და საკვებია მხოლოდ პირველ დღეებში მას შემდეგ, რაც ბარდა კალიანი იწყებს ფორმირებას მცენარეზე. შეგიძლიათ მიირთვათ, როგორც შაქრის ვადამდელი ბარდა, ან აადუღოთ, როგორც გვერდითი კერძი. ბარდას ჩვეულებრივ აქვს ცვილისებრი გარე ფენა, რომელიც ფარავს თითოეულ ბარდას; მაგრამ თუ თხილის ასაღებად იწყებთ კრეფას, თხილის გარე ფენა რბილი და საკვებია.
- შეხედეთ ლობიოს ფურცლებს, რომლებიც თხელი და ვიწროა და ღია მწვანე ფერისაა. თხილის ფურცლების გამხდარი, არაწამომავალი ფორმა იმის ნიშანია, რომ ბუდეში თხილი მწიფეა. თუ რომელიმე ლობიო ჩანს, არ აარჩიოთ ისინი პირველად და ნება მიეცით გაიზარდოს, სანამ სრულად არ მომწიფდება.
- არ აარჩიოთ ძალიან ბევრი ახალგაზრდა თხილი, რადგან სრულად მომწიფებულებს უკეთესი გემო აქვთ. თუ მეტს ვეღარ დაელოდებით, კარგია, თითოეული მცენარედან რამდენიმე ახალგაზრდა თხილი ამოიღოთ. მაგრამ დანარჩენების უმეტესობა საზ.
ნაბიჯი 2. აიღეთ მწიფე თხილი, რომელსაც ხედავთ მათი ღია ფერის ფურცლებით და გვერდებზე მუწუკების გარეშე
ბარდა მზადაა მოსავლისთვის, როდესაც ბარდის ნაჭუჭის ფორმა სავსეა და შიგნით ლობიო მრგვალი და მკაფიოა (შეიძლება გამოყოფილი იყოს სხვა ლობიოსგან იმავე ჭურვიდან). როდესაც ბარდა მზად იქნება დასაკრეფად, მცენარეზე ფურცლები სავსე იქნება და იწყებს ძირს დაცემას ლობიოს წონის გამო.
დამოკიდებულია იმაზე, თუ რა სახის ბარდა იზრდება, თითოეულ მცენარეს შეუძლია აწარმოოს რამდენიმე ფურცელი. თითოეული მარცვლის სიგრძე მერყეობს 15, 24-38, 1 სანტიმეტრამდე, თხილის ნაწილი ივსება დიდი და მსუქანი. თუ მათ რეგულარულად ირჩევთ მოსავლის მთელი სეზონის განმავლობაში, შეგიძლიათ გახსნათ მეტი მიწა მეტი თხილის წარმოებისთვის, იმის გათვალისწინებით, რომ მზარდი სეზონი კარგია ამინდის თვალსაზრისით
ნაბიჯი 3. გააცალეთ დაკრეფილი ლობიო
ბარდა რომ შეჭამოთ, ლობიო უნდა ამოიღოთ შიგნიდან. დაიჭირეთ თხილის ფურცლები დახრილი ბოლოებით, შემდეგ გაიყვანეთ ბოჭკოები თითოეული თხილის მხარეს, რომ გაიხსნას თხილის ფურცლები.
- ისევ და ისევ, მცენარის სახეობიდან გამომდინარე, თითოეულ ფოთოლს ჩვეულებრივ აქვს 5-10 დიდი თხილი, თითოეული დაფარული სქელი ცვილის საფარით, რომელიც უნდა მოიხსნას ჭამის წინ. ამის გაკეთება მოითხოვს ძალისხმევას, მაგრამ რეგულარულად გაკეთებამ შეიძლება დააჩქაროს პილინგის პროცესი.
- თხილის გახეხვის უმარტივესი გზაა ჩაყაროთ ისინი მდუღარე წყალში ხუთჯერ, შემდეგ დაუყოვნებლივ ამოიღეთ თხილი თხრილი კოვზით (ისე, რომ წყალი დაიდინოს) და დაუყოვნებლივ მოათავსოთ ცივ წყალში. თხილის გარე ფენა შესუსტდება.
ნაბიჯი 4. თქვენ შეგიძლიათ მიირთვათ ლობიოს კერძები წვნიანის, სალათის და სხვა საკვების სახით
ბარდა ჭამის საუკეთესო საშუალებაა უმარტივესი გზით: აადუღეთ ლობიო და მიირთვით მარილი და პილპილი. ბარდა ჩვეულებრივ დიდი, შემავსებელი და გემრიელია და კარგად ერწყმის წითელ ხორცს. ბარდა ასევე შეიძლება გახდეს კარგი ბაზა ბარდის წვნიანისთვის, ან როგორც დიდი სალათის დამატება.
ნაბიჯი 5. დააბრუნეთ მთელი მცენარე ნიადაგში თხილის მოხმარების შემდეგ
ბარდის ქარხანა არის მცენარე, რომელსაც შეუძლია აზოტის გამომუშავება, ამიტომ კარგია, რომ ის კვლავ დააბრუნოს მიწაში, რათა საკვები ნივთიერებებმა გაამდიდრონ ნიადაგის საკვები ნივთიერებები. თითოეული მცენარე ბოლომდე გაჭერით და მცენარის ფესვები ჩადეთ მიწაში. დაფარეთ კულტურები ნიადაგით და დარგეთ ნაკვეთები სხვა კულტურებით, რათა მცენარეები, რომლებიც აზოტს საჭიროებენ, დარგეს იმ ადგილებში მომდევნო მზარდი სეზონის განმავლობაში.
Რჩევები
- ბარდის მცენარეები კარგად იზრდება ნებისმიერი სახის ნიადაგში. მაგრამ რაც უფრო მდიდარია ნიადაგის საკვები ნივთიერებები, მით უკეთესი იქნება მოსავალი.
- არ შეინახოთ მაცივარში მოკრეფილი ღეროები; არაქისის ფურცლები სწრაფად გაშავდება და გაფუჭდება. არაქისის ფურცლები საუკეთესოდ ინახება რამდენიმე დღის განმავლობაში გრილ, მშრალ ადგილას უამრავი ჰაერით.
- თხილი ასევე შეიძლება გაშრეს. ამოიღეთ თხილი ხუფებიდან, განათავსეთ მშრალ ადგილას და მიეცით საშუალება, რომ მთლიანად გაშრეს. გამხმარი ლობიო შეიძლება ინახებოდეს ჰერმეტულ კონტეინერში და შემდგომში მისი ჭამა ან გადანერგვა შესაძლებელია.
- უფრო ხანგრძლივი შენახვისთვის გაყინეთ ბარდა. ამოიღეთ თხილი ხუფებიდან და მოათავსეთ პლასტმასის ჩანთაში. ამის შემდეგ, გაყინეთ.
