ფენუგრიკის თესლიდან თმის ნიღბის დამზადების 3 გზა

Სარჩევი:

ფენუგრიკის თესლიდან თმის ნიღბის დამზადების 3 გზა
ფენუგრიკის თესლიდან თმის ნიღბის დამზადების 3 გზა

ვიდეო: ფენუგრიკის თესლიდან თმის ნიღბის დამზადების 3 გზა

ვიდეო: ფენუგრიკის თესლიდან თმის ნიღბის დამზადების 3 გზა
ვიდეო: #დიეტა - #კალორიები. დავითვალოთ კალორიები, თუ დავწვათ? 2024, მაისი
Anonim

ოხრახუშის თესლი, რომელსაც ასევე უწოდებენ ფენუგრის თესლს ან მეტს, ცნობილია როგორც ერთ -ერთი საკვები წყარო, რომელიც მდიდარია ცილებით, რკინით და ვიტამინებით. თუმცა, იცით თუ არა, რომ ფენგრიკის თესლი ასევე შეიძლება დამუშავდეს თმის ნიღბებად, თმის ცვენის თავიდან ასაცილებლად და ქერტლის წარმოქმნის შესამცირებლად? სანამ ნიღაბად გადაიქცევა, ფენოგრიკის თესლი ჯერ უნდა იყოს გაჟღენთილი და დაფქული ფხვნილში, შემდეგ შეურიოთ სხვა ინგრედიენტებს, რომლებიც თმის პრობლემას ერთდროულად მოერგება, რათა გამოიყურებოდეს უფრო რბილი და ბზინვარე. გაინტერესებთ მისი დამზადება? მიჰყევით ამ სტატიაში ჩამოთვლილ რჩევებს, კარგი!

ინგრედიენტები

ნიღაბი თმის გასქელებისთვის

  • 2 ს.კ. ფენგრიკის ფხვნილი
  • 1 ს.კ. ქოქოსის ზეთი

ჯადოსნური თმის ნიღაბი ფენუგრიკიდან და იოგურტიდან

  • 1 ს.კ. ფენგრიკის ფხვნილი
  • 5 დან 6 სტადიის. უბრალო იოგურტი
  • 1 დან 2 სტადიის. ზეითუნის ზეთი ან არგანის ზეთი
  • გამოხდილი წყალი, ნიღბის ტექსტურის გასათხელებლად (სურვილისამებრ)

თმის ნიღაბი და ფენუგრიკი და ლიმონი ქერტლის მოცილებისთვის

  • მუჭა ფენოგრიკის თესლი
  • წყალი
  • 1 ს.კ. ლიმონის წვენი

ნაბიჯი

მეთოდი 1 – დან 3 – დან: ნიღბის გაკეთება სქელი თმისთვის

გააკეთეთ თმის ნიღაბი ფენუგრის თესლით ნაბიჯი 1
გააკეთეთ თმის ნიღაბი ფენუგრის თესლით ნაბიჯი 1

ნაბიჯი 1. გახეხეთ ფინიკის თესლი

დაიმახსოვრე, ფენოგრიკის თესლი ჯერ ნიღბებად დამუშავებამდე უნდა დაფქვამდე. ფენგრიკის ფხვნილის გასაკეთებლად, თქვენ უნდა დაფქვათ 2 ს.კ. ფენუგრის თესლი ყავის საფქვავის ან სანელებლების გამოყენებით, სანამ ტექსტურა არ გახდება გლუვი.

  • ფენუგრის თესლის შეძენა შესაძლებელია უმსხვილეს სუპერმარკეტებში. თუ გიჭირთ მისი პოვნა, შეგიძლიათ ეწვიოთ მაღაზიას, რომელიც სპეციალიზირებულია ინდური სანელებლებით, ორგანული მაღაზია ან ჯანსაღი კვების მაღაზია. თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ ისინი სხვადასხვა ონლაინ მაღაზიებში, თუ გსურთ.
  • არ გაქვთ ყავის საფქვავი ან სანელებლები? თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბლენდერი ან კვების პროცესორი ფენგრიკის თესლის დასაფქვავად.
  • Fenugreek თესლის ფხვნილი ასევე შეგიძლიათ შეიძინოთ სხვადასხვა სუპერმარკეტში. ამასთან, გესმით, რომ შედეგები მაქსიმალურად გახდება, თუ თქვენ იყენებთ ახალ, დაფქულ ფენოგრიკის თესლს.
გააკეთეთ თმის ნიღაბი ფენუგრის თესლით ნაბიჯი 2
გააკეთეთ თმის ნიღაბი ფენუგრის თესლით ნაბიჯი 2

ნაბიჯი 2. შეურიეთ ფენუგრის ფხვნილი ზეთით

უპირველეს ყოვლისა, შეურიეთ დაფქული ფენოგრიკის თესლი 1 ს.კ. ქოქოსის ზეთი პატარა თასში. შემდეგ აურიეთ ორი ინგრედიენტი კოვზით, სანამ კარგად არ გაერთიანდება.

თუ გსურთ, ასევე შეგიძლიათ ჩაანაცვლოთ ზეითუნის ან არგანის ზეთი ქოქოსის ზეთი

გააკეთეთ თმის ნიღაბი ფენუგრის თესლით ნაბიჯი 3
გააკეთეთ თმის ნიღაბი ფენუგრის თესლით ნაბიჯი 3

ნაბიჯი 3. წაისვით ნიღაბი თმაზე, შემდეგ გააჩერეთ ცოტა ხნით

მას შემდეგ, რაც ნიღბის ყველა ინგრედიენტი კარგად არის შერეული, დაუყოვნებლივ წაისვით თმაზე თითების დახმარებით. ფოკუსირება მოახდინეთ თმის ცვენის ან თმის ცვენის ადგილებში და გააჩერეთ ნიღაბი დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში გასაშრობად.

  • გამოყენებამდე, ნიღაბი შეიძლება გაცხელდეს, რათა უფრო ადვილად შეიწოვოს თმის თითოეული ღერი. უპირველეს ყოვლისა, ჯერ აურიეთ ყველა ინგრედიენტი თასში, საზომი ჭიქაში ან სხვა სითბოს მდგრადი კონტეინერში, შემდეგ ჩაყარეთ კონტეინერი თბილ ან ცხელ წყალში რამდენიმე წუთის განმავლობაში.
  • თუ გსურთ, თქვენ ასევე შეგიძლიათ გადაიხვიოთ თმა საშხაპე თავსახურში ან პლასტმასის შესაფუთად, რათა გაზარდოთ ნიღბის ტემპერატურა და გაადვილდეს თითოეული ძაფის შთანთქმა.
გააკეთეთ თმის ნიღაბი ფენუგრის თესლით ნაბიჯი 4
გააკეთეთ თმის ნიღაბი ფენუგრის თესლით ნაბიჯი 4

ნაბიჯი 4. ჩამოიბანეთ ნიღაბი და შამპუნი ჩვეულებისამებრ

10 წუთის შემდეგ, ნიღაბი კარგად ჩამოიბანეთ თბილი წყლით, შემდეგ შამპუნით და კონდიციონერით ჩვეულებისამებრ.

მეთოდი 2 -დან 3 -დან: ნიღბის დამზადება ფენუგრის თესლისა და იოგურტისგან

გააკეთეთ თმის ნიღაბი ფენუგრის თესლით ნაბიჯი 5
გააკეთეთ თმის ნიღაბი ფენუგრის თესლით ნაბიჯი 5

ნაბიჯი 1. შეურიეთ ფენუგრის ფხვნილი, იოგურტი და ზეთი

უპირველეს ყოვლისა, აურიეთ 1 სტადიის. ფენგრიკის ფხვნილი 5 -დან 6 ს / კ -მდე. უბრალო იოგურტი და 1 დან 2 ს.კ. ზეითუნის ზეთი ან არგანის ზეთი. შემდეგ აურიეთ კოვზით, სანამ ყველა ინგრედიენტი კარგად არ აირია.

  • თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ფქვილის თესლი ან სახეხი, რომელიც ფხვნილის სახით გაიყიდა და გაიყიდა ბაზარზე.
  • თუ ის დამუშავდება ნიღბად, მაქსიმალური შედეგის მისაღებად უნდა გამოიყენოთ ცხიმიანი იოგურტი. კერძოდ, უცხიმო იოგურტი შეიცავს პროტეინს, რომელსაც შეუძლია გააძლიეროს თმის ძირები და შეამციროს დაშლა.
  • დაამატეთ დოზა იოგურტი და ზეთი, თუ თქვენი თმა ძალიან სქელი და/ან გრძელია.
გააკეთეთ თმის ნიღაბი ფენუგრის თესლით ნაბიჯი 6
გააკეთეთ თმის ნიღაბი ფენუგრის თესლით ნაბიჯი 6

ნაბიჯი 2. დატოვეთ ნიღაბი რამდენიმე საათის განმავლობაში

მას შემდეგ, რაც ყველა ინგრედიენტი კარგად არის შერეული, დაფარეთ თასის ზედაპირი სპეციალური სახურავით ან პლასტიკური შესაფუთით. შემდეგ, გააჩერეთ ნიღაბი 2 -დან 3 საათის განმავლობაში, რომ ტექსტურა გასქელდეს.

თუ ნიღაბი ძალიან სქელია მისი გაშვების შემდეგ, თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ დაახლოებით 60 მლ გამოხდილი წყალი მის გასათხელებლად

გააკეთეთ თმის ნიღაბი ფენუგრის თესლით ნაბიჯი 7
გააკეთეთ თმის ნიღაბი ფენუგრის თესლით ნაბიჯი 7

ნაბიჯი 3. წაისვით ნიღაბი თმაზე და თავის კანზე, შემდეგ გააჩერეთ ცოტა ხნით

მას შემდეგ რაც ნიღაბი გასქელდება, დაუყოვნებლივ წაისვით თმაზე და თავის კანზე, შემდეგ გაიჩერეთ 20-30 წუთის განმავლობაში.

მას შემდეგ, რაც ნიღბის ტექსტურა ძალიან სქელია და არ დაწვეთდება, არ გჭირდებათ შხაპის თავზე გადახვევა. თუმცა, თუ გინდათ, მაინც შეგიძლიათ გამოიყენოთ საშხაპე ქუდი ან პლასტიკური გადასაფარებელი ისე, რომ ნიღბის ტემპერატურა უფრო თბილი იყოს და უფრო ადვილად შეიწოვება თმის თითოეულ ღერში

გააკეთეთ თმის ნიღაბი ფენუგრის თესლით ნაბიჯი 8
გააკეთეთ თმის ნიღაბი ფენუგრის თესლით ნაბიჯი 8

ნაბიჯი 4. გარეცხეთ ჩვეულებისამებრ

რეკომენდებული დროის გასვლის შემდეგ ჩამოიბანეთ ნიღაბი თბილი წყლით. შემდეგ, დაიბანეთ თმა შამპუნით და კონდიციონერით, შემდეგ კი თმა ისე გააშრეთ, როგორც ჩვეულებრივ.

ნიღაბი შეიძლება კვირაში ერთხელ გაიკეთოთ, რათა თმა უფრო რბილი და ბზინვარე იყოს

მეთოდი 3 – დან 3 – დან: ნიახურისა და ლიმონის თესლის დამზადება ქერტლის მოსაშორებლად

გააკეთეთ თმის ნიღაბი ფენუგრის თესლით ნაბიჯი 9
გააკეთეთ თმის ნიღაბი ფენუგრის თესლით ნაბიჯი 9

ნაბიჯი 1. დაასველეთ ფენგრის თესლი წყალში

შეავსეთ ჭიქა ან თასი წყლით, შემდეგ დაამატეთ მას მუჭა ფენგრიკის თესლი. გააცხელეთ ფენუგრის თესლი ექვსი საათის განმავლობაში ან ღამით.

საუკეთესო შედეგისთვის გამოიყენეთ გამოხდილი ან გაფილტრული წყალი

გააკეთეთ თმის ნიღაბი ფენუგრის თესლით ნაბიჯი 10
გააკეთეთ თმის ნიღაბი ფენუგრის თესლით ნაბიჯი 10

ნაბიჯი 2. გააკეთეთ ფენგრიკის თესლის პასტა

რამოდენიმე საათის გაჟღენთის შემდეგ, გადმოწურეთ წყალი ფენოგრიკის თესლიდან. შემდეგ, ჩაყარეთ ფენგრიკის თესლი ყავის ან სანელებლების საფქვავში და გახეხეთ, სანამ არ ექნება ოდნავ უხეში პასტის მსგავსი ტექსტურა.

არ გაქვთ ყავის საფქვავი ან სანელებლები? არ ინერვიულოთ, მის გასაკეთებლად ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბლენდერი

გააკეთეთ თმის ნიღაბი ფენუგრის თესლით ნაბიჯი 11
გააკეთეთ თმის ნიღაბი ფენუგრის თესლით ნაბიჯი 11

ნაბიჯი 3. შეურიეთ ფენოგრიკის პასტა ლიმონის წვენს

მოათავსეთ ფენგრიკის პასტა თასში, შემდეგ დაამატეთ 1 ს.კ. გაწურეთ მასში ლიმონი. აურიეთ ორი ინგრედიენტი კოვზით, სანამ კარგად არ გახდება.

საუკეთესო შედეგისთვის გამოიყენეთ ახლად გაწურული ლიმონი. თუ გიჭირთ მისი პოვნა, გამოიყენეთ პროდუქტი პაკეტში, სანამ ინგრედიენტები სუფთაა ყოველგვარი ნარევის გარეშე

გააკეთეთ თმის ნიღაბი ფენუგრის თესლით ნაბიჯი 12
გააკეთეთ თმის ნიღაბი ფენუგრის თესლით ნაბიჯი 12

ნაბიჯი 4. წაისვით ნიღაბი სკალპზე და გააჩერეთ ცოტა ხნით

მას შემდეგ, რაც ნიღბის ყველა ინგრედიენტი კარგად იქნება შერეული, დაუყოვნებლივ წაისვით სკალპზე, განსაკუთრებით კი ქერტლისკენ მიდრეკილ ადგილებში. დატოვე ნიღაბი 10 -დან 30 წუთის განმავლობაში.

მას შემდეგ, რაც ლიმონის წვენს შეუძლია გაამშრალოს თქვენი თმის ტექსტურა, დატოვეთ ნიღაბი მხოლოდ 10 წუთის განმავლობაში, თუ თქვენი თმის ტექსტურა ძალიან მშრალია და დაზიანებულია

გააკეთეთ თმის ნიღაბი ფენუგრის თესლით ნაბიჯი 13
გააკეთეთ თმის ნიღაბი ფენუგრის თესლით ნაბიჯი 13

ნაბიჯი 5. ჩამოიბანეთ თმა ნიღბის გასაწმენდად

როდესაც გაწმენდის დროა, ჩამოიბანეთ ნიღაბი თბილი წყლით. შემდეგ, ჩვეულებისამებრ დაიბანეთ თმა შამპუნით და კონდიციონერით.

გამოიყენეთ ნიღაბი კვირაში ერთხელ ქერტლის წარმოების გასაკონტროლებლად

გირჩევთ: