მშრალი ყინული არის ნახშირორჟანგის მყარი ფორმა (CO).2), ისევე როგორც ჩვეულებრივი ყინული, რომელიც არის წყლის მყარი ფორმა (H2ო). მშრალი ყინულის ტემპერატურა ძალიან ცივი (-78.5 ° C), ამიტომ იგი გამოიყენება სხვადასხვა სამრეწველო სამაცივრო და გაყინვის პროცესებში. სწორი ინგრედიენტების წყალობით, შეგიძლიათ გააკეთოთ მშრალი ყინული სახლში - სანამ მიიღებთ შესაბამის ზომებს, მშრალი ყინულის დამზადების პროცესი სწრაფი და ადვილია!
ნაბიჯი
მეთოდი 2 დან 2: მშრალი ყინულის დამზადება CO- ით2 ზეწოლის ქვეშ
ნაბიჯი 1. მოამზადეთ ცეცხლსაქრობი, რომელიც შეიცავს CO- ს2 და ბალიშის საფარი.
თქვენ გჭირდებათ მხოლოდ სამი რამ მშრალი ყინულის გასაკეთებლად სახლში: ცეცხლსაქრობი, რომელიც ივსება CO- ით2, ბალიშის თაროები ქსოვილისგან, რომელსაც მნიშვნელობა არ აქვს ბინძურდება თუ არა, და დიდი ღია სივრცე ბავშვებისა და შინაური ცხოველების მიუწვდომელ ადგილას.
-
ამ მეთოდისთვის თქვენ სპეციალურად მოითხოვს CO- ს შემცველ ხანძარსაწინააღმდეგო საშუალებებს2 და არა ჩვეულებრივი სახანძრო ჩაქრობა.
სახლის სახანძრო ჩაქრობის უმეტესობა იყენებს ფხვნილის ქიმიკატებს, როგორიცაა ნატრიუმის ბიკარბონატი ან კალიუმის ბიკარბონატი და არ შეიცავს CO2 საჭიროა მშრალი ყინულის დასამზადებლად.
- ხანძარსაწინააღმდეგო საშუალებები შეიცავს CO- ს2 ხშირად გამოიყენება ლაბორატორიებში, რესტორნების სამზარეულოებში და მექანიკური აღჭურვილობის გარშემო. ამ ინსტრუმენტის მილს ჩვეულებრივ აქვს შავი პლასტიკური საქშენები, რომლებიც საყვირის პირის მსგავსია და არ აქვს წნევის საზომი.
- თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ CO2 შემცველი ხანძარსაწინააღმდეგო საშუალებები2 სახლის გაუმჯობესების მაღაზიებში და ონლაინ საცალო ვაჭრობებში.
ნაბიჯი 2. დაიცავით ხელები, თვალები და კიდურები
მშრალი ყინული იმდენად ცივია, რომ შიშველ კანზე შეხებისას შეიძლება გამოიწვიოს ყინვა ან ადვილად „დაწვა“. ამ ხანძარსაწინააღმდეგო საშუალების გამოყენებისას თქვენ არ გჭირდებათ ჰაზმატის კოსტუმის ტარება, თქვენ უნდა მიიღოთ ზომები თქვენი სხეულის დასაცავად მშრალი ყინულისგან, რომელიც შეიძლება ჩამოვარდეს ან დაგესხათ თქვენზე. მუშაობის დაწყებამდე ატარეთ შემდეგი დაცვა:
- სქელი, ძლიერი ხელთათმანები (შეგიძლიათ დაიცვათ მჭიდრო ხელთათმანები ქვემოთ დამატებითი დაცვისთვის)
- დამცავი სათვალე ან ლაბორატორიული სათვალე
- გრძელმკლავიანი ტანსაცმელი და გრძელი შარვალი
- ფეხსაცმელი, რომელიც ფარავს თქვენს თითებს.
- გრძელი ყდის ქურთუკი ან ლაბორატორიული ქურთუკი (სურვილისამებრ)
ნაბიჯი 3. ბალიშის საფარი მჭიდროდ შემოიხვიეთ შლანგზე
მოათავსეთ სახანძრო ჩაქრობის მილის ბალიში. აიღეთ ბალიშის საფარი და გადააფარეთ იგი მილის პირში, გახსნის უკან. არ დაუშვათ გაზის გამონადენი ქსოვილისკენ.
გამოიყენეთ წებოვანი ლენტი სახსრების დასალუქად, თუ გაწუხებთ, რომ თქვენი ბალიშის საფარი გაფრინდება. ხანძრის ჩაქრობის წნევა არ უნდა იყოს ისეთი ძლიერი, რომ გაგიჭირდეს მისი შეკავება, მაგრამ მეტი დაცვა არ დააზარალებს
ნაბიჯი 4. შეასხურეთ ხანძარსაწინააღმდეგო ბოთლის შინაარსი
როდესაც მზად იქნებით, დააჭირეთ სახელურს და უყურეთ გაზის შესხურებას ბალიში. შეისხურეთ 2-3 წამის განმავლობაში. თქვენ შეიძლება არ ელოდოთ ყინულის წარმოქმნას, მაგრამ ის დაუყოვნებლივ იწყებს ბალიშის თაროს ბოლოში შეგროვებას. გაუშვით მილის სახელური რამდენიმე წამის შემდეგ. ნახშირორჟანგი აორთქლდება და გამოდის ბალიშის თაროდან - ეს ნორმალური და უსაფრთხოა, სანამ თქვენ ხართ კარგად ვენტილირებადი ადგილას, როგორც რეკომენდირებულია.
თუ ვერ ახერხებთ ხანძრის ჩაქრობის ჭურჭლის შესხურებას, შეამოწმეთ უსაფრთხოება, ის ჯერ უნდა მოიხსნას, რათა სახელურის დაჭერა შეძლოთ
ნაბიჯი 5. ამოიღეთ ბალიში
ფრთხილად ამოიღეთ ბალიშის საფარი მილის პირიდან. გამკაცრეთ ბალიშის ქსოვის ქილა პირას პირას, რომ აიღოთ ყინული, რომელიც იქ არის ჩარჩენილი. ბალიშის საფარის ბოლოში უნდა ნახოთ მშრალი ყინულის პატარა გროვა - ის უნდა დაემსგავსოს თეთრ სტრიფოფომის ნამსხვრევებს.
ეცადეთ ბალიშის საფარი თავდაყირა დააყენოთ და ნუ გააკეთებთ ძალიან მშრალ ყინულს, ვიდრე გჭირდებათ. თუ თქვენ ატარებთ მკაცრ ხელთათმანებს, შეგიძლიათ შეეხოთ ყინულის პატარა ნაჭრებს რამდენიმე წამი, მაგრამ არ დაიჭიროთ ის დიდხანს, რადგან ყინულმა შეიძლება დააზიანოს თქვენი თითები მაშინაც კი, თუ ხელთათმანები დაცულია, თუ მას დიდხანს დაიჭერთ
ნაბიჯი 6. გადაიტანეთ უსაფრთხო კონტეინერში შესანახად
გადაიტანეთ მშრალი ყინული ბალიშიდან უფრო მოსახერხებელ კონტეინერში, როგორიცაა თასი, მტკიცე პლასტიკური ჩანთა ან თერმოსი. შეინახეთ მშრალი ყინული ერთ გროვაში და ეცადეთ ნაჭრები რაც შეიძლება დიდი იყოს, რომ უფრო დიდხანს გაძლოთ. არ დახუროთ კონტეინერი მჭიდროდ.
თუ თქვენ დაურთავთ ჰერმეტულად დახურულ სახურავს, CO აირის წნევა2 გაიზრდება, ისე რომ კონტეინერის სახურავი ჩამოიშლება, ან კონტეინერი აფეთქდება. თუ იყენებთ კონტეინერის საფარს ნუ მიამაგრებ მაგრად
- ყველა ინგრედიენტი არ არის უსაფრთხო მშრალი ყინულის შესანახად. ყურადღება მიაქციეთ ქვემოთ მოცემულ წინადადებებს:
- Არ გამოიყენეთ გლუვი კერამიკული ან მინის კონტეინერები. მშრალი ყინულის ცივმა ტემპერატურამ შეიძლება გამოიწვიოს ამ მასალის გაფუჭება და ბზარი.
- Არ გამოიყენეთ კარგი ან ძვირადღირებული ლითონის ქეისი. მშრალმა ყინულმა შეიძლება გამოიწვიოს ლითონის დაშლა და გადახრა.
- Გამოიყენე მყარი პლასტმასის კონტეინერი (განსაკუთრებით მაგარი კონტეინერი ან ჩანთა) მშრალი ყინულის შესანახად.
- Გამოიყენე თერმოსი მშრალი ყინულის შესანახად (მაგრამ არ დახურო მაგრად.)
- მას შემდეგ, რაც მშრალი ყინული მოათავსეთ კონტეინერში, შეინახეთ კონტეინერი უსაფრთხო, გრილ და მშრალ ადგილას. არ შეინახოთ მშრალი ყინული ჩვეულებრივ საყინულეში, რადგან მას შეუძლია გამორთოს საყინულე თერმოსტატი. უმჯობესია მშრალი ყინულის კონტეინერი შეინახოთ გარეთ ან ბავშვებისა და შინაური ცხოველებისათვის მიუწვდომელ ადგილას.
ნაბიჯი 7. კიდევ ერთი ვარიანტი, გამოიყენეთ CO სატანკო2.
თუ თქვენ არ გაქვთ CO- ით სავსე ცეცხლმაქრი2, შეგიძლიათ გამოიყენოთ მშრალი ყინულის დამზადების ეს მეთოდი CO სატანკოთი2 შეკუმშული ჰაერი, რომელიც კომერციულად იყიდება სახლის მომარაგების მაღაზიებში და ონლაინ რეჟიმში. პროცესი ზოგადად ერთი და იგივეა - უბრალოდ მიამაგრეთ საქშენები ან შლანგი ავზზე, შემოახვიეთ ბალიშის საფარი, დაასხით გაზები რამდენიმე წამის განმავლობაში, შემდეგ შეაგროვეთ მშრალი ყინულის კუბურები ბალიშის საფარის ბოლოში. უსაფრთხოების ზომები ამ გზით იგივეა.
- სატანკო ყიდვის დაწყებამდე დარწმუნდით, რომ მას აქვს მოწყობილობა სახელწოდებით შეწოვის მილი, რომელიც შეიძლება ცალკე გაიყიდოს. შეწოვის მილით აღჭურვილი ავზი იწოვს თხევადი ნახშირორჟანგს ავზის ქვემოდან, რომელსაც თქვენ აქცევთ მშრალ ყინულად. მეორეს მხრივ, ავზი შეწოვის მილის გარეშე ნახშირორჟანგის გაზს იწოვს ავზის ზედა ნაწილიდან, რომელსაც მშრალ ყინულად ვერ გადააქცევთ. ხშირად, შეწოვის მილით აღჭურვილი ტანკები აღინიშნება ორი თეთრი ხაზით, ხოლო შეწოვის მილის გარეშე ტანკებს აქვთ მხოლოდ შავი გარეგნობა.
- თუ თქვენ აპირებთ მშრალი ყინულის ხშირად გაკეთებას, მაშინ კარგი იდეაა შეიძინოთ ყინულის შემქმნელის დანართი, რომელიც ძირითადად არის საქშენები ქსოვილის ჯიბით, რომლის დასამაგრებლად და მოსაშორებლად.
მეთოდი 2 დან 2: ხელნაკეთი მშრალი ყინულის გამოყენება
ნაბიჯი 1. შეურიეთ მას წყლით, რათა მიიღოთ გაზი, რომელიც წააგავს ნისლს
მშრალი ყინულის ერთ -ერთი მთავარი გამოყენება ხელოვნური ნისლის ან კვამლის შექმნაა. ეს ადვილია, უბრალოდ აურიეთ მშრალი ყინული და წყალი - მშრალ ყინულზე ცოტაოდენი წყლის შესხურება შექმნის ბუზღუნის ხმას და უამრავ ნახშირორჟანგის გაზს. ეს ხელოვნური ნისლი ძალიან სასარგებლოა საცეკვაო შოუებში, მუსიკაში, ასვენებულ სახლებში და ნებისმიერ სხვა ადგილას, სადაც გსურთ შექმნათ საშინელი და იდუმალი ატმოსფერო.
- როგორც ყოველთვის, დარწმუნდით, რომ აწარმოებთ ნახშირორჟანგის გაზს მხოლოდ გარეთ ან ოთახში კარგი ჰაერის ნაკადის საშუალებით. მიუხედავად იმისა, რომ ეს ნაკლებად სავარაუდოა, ბევრი ნახშირორჟანგის შექმნას ოთახში ცუდი ჰაერის ნაკადმა შეიძლება გამოიწვიოს ჟანგბადის გაქცევა, რაც ხელს უშლის თქვენ სუნთქვას.
- თუ თქვენ იყენებთ კონტეინერს პატარა ღიობით, შეგიძლიათ შექმნათ გეიზერის მსგავსი მოწყობილობა, რომელსაც შეუძლია მცირე ხვრელიდან ნისლის გამოყოფა. ამ ინსტრუმენტს შეუძლია გამოიმუშაოს საკმარისი ძალა მცირე ძრავის ან ქარის წისქვილის მართვისთვის.
ნაბიჯი 2. გამოიყენეთ მშრალი ყინული გაზიანი სითხის დასამზადებლად
ნახშირორჟანგის ერთ -ერთი გამოყენება, რომელიც ხშირად გამოიყენება, არის გაზიანი სასმელების წარმოებაში (ბუშტუკირებული სასმელები, როგორიცაა სოდა, ლუდი, შამპანური, ცქრიალა წყალი და სხვა). მშრალი ყინულის წყალში ჩადება გამოიწვევს ნახშირორჟანგის გამოყოფას წყალი წარმოქმნის ბუშტებს. - გაზიანი სასმელებისთვის დამახასიათებელი პატარა ბუშტუკები. მიუხედავად იმისა, რომ უმეტესი ნაწილი აწარმოებს გაზიანი სასმელების, როგორც კომერციულ, ასევე საშინაო მოხმარებას2 გაზის ფორმით (არა მყარი CO2 მშრალი ყინულის სახით), მეორე გამოყენებამ მაინც შეიძლება მოახდინოს ეფექტი.
-
არ დალიოთ სასმელები, რომლებსაც ჯერ კიდევ მშრალი ყინული აქვს.
დაელოდეთ სანამ მშრალი ყინული სრულად დაიხვეწება დალევამდე. მშრალი ყინულის გადაყლაპვამ შეიძლება გამოიწვიოს შინაგანი ორგანოების ძლიერი დაზიანება - სხეულის ქსოვილები უფრო მგრძნობიარეა ყინვისგან, ვიდრე კანი.
- ზოგს არ მოსწონს გაზიანი სასმელების გემო მშრალი ყინულიდან. შეიძლება დაგჭირდეთ მისი ნიმუშის აღება მცირე რაოდენობით სითხის გამოყენებით დიდი პარტიის გაკეთებამდე.
ნაბიჯი 3. გამოიყენეთ მშრალი ყინული საკვებისა და სასმელების გასაყინავად
მშრალი ყინული გაცილებით ცივია ვიდრე ჩვეულებრივი ყინული, ამიტომ მას აშკარად შეუძლია გაცივდეს თქვენი საკვები და სასმელი. თუმცა, მშრალი ყინულის გამოყენების საფრთხე იმაში მდგომარეობს, რომ მას შეუძლია გაცივდეს თქვენი საკვები და სასმელი - მაგალითად, შამპანურის ბოთლის მშრალ ყინულზე დადება ან გაყინვა, ასე რომ გამოიყენეთ მშრალი ყინული მხოლოდ საკვებისთვის ან სასმელისთვის. გაყინული (როგორიცაა ნაყინი, ყინულის კუბურები და ა.
- გამაგრილებელში მშრალი ყინულის გამოსაყენებლად, ჩაყარეთ მასში ცივი საკვები, შემდეგ მოათავსეთ მშრალი ყინული თავზე და დახურეთ სახურავი თავისუფლად (როგორც ყოველთვის, არ დახუროთ მშრალი ყინულის კონტეინერი მჭიდროდ). ცივი ჰაერი ქვევით მიედინება, ამიტომ ეს მოწყობა გახდის გაცივებულ კონტეინერში გაცივების ეფექტურად ჩატარებას. თუკი დარჩა ადგილი, შეავსეთ იგი გაზეთის რულეტით (რადგან ჰაერის არსებობა მშრალი ყინულის გახდის უფრო სწრაფად სუბლიმირებულს ან გაზად გადაიქცევა).
- მშრალი ყინული ასევე შესაფერისია რეგულარული ყინულის გამაგრილებელში.
- საერთოდ, თქვენ გჭირდებათ დაახლოებით 4,5 - 9 კგ მშრალი ყინული ყოველ 24 საათში თქვენი საკვების გასაყინავად (უფრო მაგარი კონტეინერის ზომის მიხედვით).
ნაბიჯი 4. გამოიყენეთ მშრალი ყინული გრანულირებული საკვების შესანახად
მშრალი ყინული ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას მარცვლოვანი საკვების სიახლის შესანარჩუნებლად, როგორიცაა მარცვლეული, მარცვლეული, ოსპი და მაკარონი. დარწმუნდით, რომ მშრალი ყინულის ზედაპირზე არ არის ყინვაგამძლე, რადგან ამან შეიძლება გამოიწვიოს შენახვის გახრწნა და თქვენი საკვების დაბინძურება. დაასხით საკვები მშრალ ყინულზე. დატოვეთ კონტეინერი ფხვიერი (არა -მჭიდრო) სახურავით ხუთიდან ექვს საათამდე - მშრალი ყინული უნდა სუბლიმირდეს მანამ, სანამ მყარი აღარ დარჩება. როდესაც დაასრულებთ, შეგიძლიათ მჭიდროდ დახუროთ კონტეინერი.
- როდესაც ყინული სუბლიმირდება, CO. გაზი2 ჩამოყალიბდა. ეს გაზი უფრო მძიმეა ვიდრე ჰაერი. უფრო და უფრო გაზის წარმოქმნისას ჰაერი კონტეინერიდან ამოიძვრება. კონტეინერში ჰაერის გარეშე, ძნელი იქნება ბაქტერიების ან მავნებლების გადარჩენა, რაც გაზრდის საკვების შენახვის ვადას.
- ამ მეთოდისთვის დაგჭირდებათ დაახლოებით 0.1 კგ მშრალი ყინული თითოეული 5 გალონიანი კონტეინერისთვის.
ნაბიჯი 5. გამოიყენეთ მშრალი ყინული მყარი ნაწილაკების შესამცირებლად
როგორც ზემოთ აღვნიშნეთ, მშრალი ყინული იმდენად ცივია, რომ იწვევს შეხებას მასალებს, როგორიცაა ლითონები და კერამიკა. გარკვეულ სიტუაციებში შეგიძლიათ ისარგებლოთ ამ უნარით. შეხედეთ ქვემოთ მოცემულ ორ მაგალითს:
-
შეასწორეთ მოსახვევები მანქანაზე:
თუ თქვენი მანქანის გარე ზედაპირზე არის უმნიშვნელო ჩაღრმავება, მაგალითად ლითონის შეღწევა, მშრალი ყინული დაგეხმარებათ. გამოიყენეთ სქელი ხელთათმანები მშრალი ყინულის ბარის ან ფურცლის დაჭერით ღარებში. თუ შეგიძლია, ჩაწექი ჩაღრმავების შიგნითაც. გააჩერეთ ყინული მანამ, სანამ ყინვა არ წარმოიქმნება რამოდენიმე სანტიმეტრის სიღრმეზე, შემდეგ ამოიღეთ მშრალი ყინული და მიეცით საშუალება კვლავ გაათბო. გაიმეორეთ საჭიროებისამებრ.
-
ფილების ამოღება:
ეს მეთოდი განსაკუთრებით სასარგებლოა იატაკიდან ორი კრამიტის მოსაშორებლად. მოათავსეთ მშრალი ყინულის ფურცელი კრამიტის ცენტრში ისე, რომ ის შეეხოს მთელ ზედაპირს. დაელოდეთ მთელი კრამიტის გაყინვას. თუ კრამიტი თავისით არ იშლება, რამდენჯერმე დააკაკუნეთ ჩაქუჩით ან ხრახნით, რომ მოაშოროთ კრამიტის წებოვანი კიდეები.
ნაბიჯი 6. გამოიყენეთ მშრალი ყინული ეზოში მავნებლების მოსაკლავად
ვინაიდან ნახშირორჟანგი უფრო მძიმეა ვიდრე ჰაერი, მისი არსებობა ჰაერს გამოდევნის ყველგან (როგორც ზემოთ საკვების შენარჩუნების მეთოდში). თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ეს პრინციპი ვირთხების, ციყვების ან სხვა ცხოველების მოსაკლავად, რომლებიც თქვენს გაზონს აზიანებენ. ამისათვის ხვრელში ჩადეთ 2.5 - 5 სმ ცალი მშრალი ყინული და დაფარეთ ხვრელი მიწით. შეავსეთ მშრალი ყინულის ეს ნაჭრები რაც შეიძლება მეტ ხვრელში - იდეალურად, ყველა მათგანი. მშრალი ყინული სუბლიმირდება და წარმოქმნის CO2 გაზს2, ჟანგბადის მოცილება და მავნებლის დახრჩობა.
Რჩევები
- თუ გსურთ მშრალი ყინულის ნაყარი, უმჯობესია შეიძინოთ იგი საცალო ვაჭრობისგან. ზოგიერთი სუპერმარკეტი ყიდის მშრალ ყინულს, მაგრამ თუ თქვენ ვერ იპოვით მას თქვენს მახლობლად, შეუკვეთეთ ონლაინ სპეციალიზებული გამყიდველისგან.
- თქვენი მშრალი ყინულის სერიოზული მოთხოვნილებების დასაკმაყოფილებლად, ასევე შეგიძლიათ შეიძინოთ მშრალი ყინულის მწარმოებელი. ამასთან, ამ ინსტრუმენტის ფასმა შეიძლება მიაღწიოს რამდენიმე ათეულ მილიონ რუპიას.
გაფრთხილება
- გააკეთეთ და გამოიყენეთ მშრალი ყინული კარგად ვენტილირებად ადგილას. მას შემდეგ, რაც მყარი ნახშირორჟანგი გადაიქცევა გაზად, ის გამოდევნის ჟანგბადს ჰაერში.
- მშრალი ყინულის შენახვისას არ დაურთოთ სახურავი კონტეინერზე. როდესაც მშრალი ყინული სუბლიმირდება, აირები ჰაერში გამოიყოფა. მჭიდროდ დახურვის შემთხვევაში კონტეინერი დაიშლება.
- თუ ბავშვი ხართ, ჩაატარეთ ეს ექსპერიმენტი მხოლოდ ზრდასრულთა მეთვალყურეობის ქვეშ, მშრალი ყინულის დამუშავებისას ატარეთ სქელი ტყავის ხელთათმანები.
- ნუ მისცემთ მშრალ ყინულს თქვენს შიშველ კანზე შეხებას. თქვენ შეიძლება გქონდეთ ყინვა, რომელიც მტკივნეულია.
