გაინტერესებთ სახლში სამზარეულოს უგემრიელესი ლაქების ან გაპარსული ყინულის დამზადება? წაიკითხეთ ეს სტატია რეცეპტისთვის!
ინგრედიენტები
- ყინული
- Შაქარი
- Ხილი
- Ნაყინი
- ტკბილი შესქელებული რძე
ნაბიჯი
ნაბიჯი 1. მოამზადეთ არომატები და თანმხლები საშუალებები გაპარსული ყინულის გემოს გასამდიდრებლად
არომატიზატორებისა და დანამატების ზოგიერთი მაგალითი, რომლებიც ჩვეულებრივ გაპარსულ ყინულთან არის შერწყმული, არის შაქარიანი სასმელები და ხილის ნაჭრები. მაგალითად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ:
-
ფხვნილი სასმელი:
სქელი ტექსტურა და ძალიან ტკბილი გემო არის შესანიშნავი არომატი თქვენს გაპარსულ ყინულთან ერთად! მის დასამზადებლად, ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ არის ქვაბში მოხარშოთ 400 გრამი შაქარი და 170 მლ წყალი და აურიეთ სანამ არ გახდება გლუვი. ამის შემდეგ გადმოდგით ქვაბი ცეცხლიდან და ჩაასხით თქვენი საყვარელი ფხვნილიანი სასმელი, როგორიცაა Kool-Aid.
-
ახალი ხილის ნაჭრები:
სინამდვილეში, ხილი შესანიშნავი დამატებაა იმ ტკბილ გემოსთან, როგორიცაა ტკბილი შესქელებული რძე, ვანილის ნაყინი ან შაქარიანი წყალი. გემოვნების გასაუმჯობესებლად გამოიყენეთ რბილი ტექსტურირებული ხილის ნაჭრები, როგორიცაა მანგო, ატამი, მარწყვი, კენკრა, ვნებიანი ხილი, ბანანი და/ან კივი.
-
სიროფი:
თუ შესაძლებელია, იყიდეთ სიროფი, რომელიც სპეციალურად განკუთვნილია გაპარსული ყინულით. საერთოდ, სიროფი სუპერმარკეტებში იყიდება სხვადასხვა არომატით.
-
სასმელი:
სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, შეგიძლიათ პირდაპირ დაასხით თქვენი საყვარელი სასმელი, როგორიცაა წვენი ან ყავა გაპარსული ყინულის ზედაპირზე.
ნაბიჯი 2. მოამზადეთ ყინულის კუბურები
პირველ რიგში, იყიდეთ ყინულის კუბურები ან სცადეთ საკუთარი ხელებით სახლში. შეავსეთ ყინულის კუბის ფორმა წყლით ან ნებისმიერი სითხე, რაც გსურთ და გაყინეთ, შემდეგ გაყინეთ მთელი ღამით საყინულეში. არ შეგაწუხოთ? უბრალოდ იყიდეთ ყინულის კუბები უახლოეს სუპერმარკეტში.
ზოგი სუპერმარკეტი ყიდის გაპარსულ კუბებსაც კი, იცით
ნაბიჯი 3. გააკეთეთ გაპარსული ყინული
თუ არ გაქვთ ყინულის საპარსი სპეციალური მანქანა, შეგიძლიათ გაანადგუროთ ყინულის კუბურები ყინულის გამანადგურებლის ან კვების პროცესორის გამოყენებით.
- დააჭირეთ ღილაკს "დამსხვრევა" ან "პულსი", რომელიც ჩვეულებრივ გამიზნულია ყინულის კუბების გასანადგურებლად ერთი წუთის განმავლობაში. თუ ტექსტურა ძალიან გამხდარია, დაამატეთ მეტი ყინული; თუ ტექსტურა ძალიან უხეშია, დაამატეთ ცოტა მეტი სითხე. კარგად გახეხეთ ყინული, შემდეგ დააჭირეთ ღილაკს "blend", რომ აურიოთ ყინული სანამ არ მიაღწევს სასურველ კონსისტენციას.
- თუ ყინულის კუბების ზომა ძალიან დიდია, სცადეთ ბლენდერში საკმარისი ყინულის კუბების დამუშავება, სანამ კონსისტენცია მცირე არ იქნება. პროცესის გასაადვილებლად, ყინულის კუბურები ჯერ ჩანთაში ჩადეთ და გახეხეთ მოძრავი პინის გამოყენებით.
ნაბიჯი 4. დაამატეთ არომატი გემოვნების მიხედვით
ჩაასხით კოვზი გაპარსული ყინული თასში ან ჭიქაში. ამის შემდეგ, დაასხით სხვადასხვა ტოპინგები და საყვარელი არომატები გაპარსული ყინულის ზედაპირზე. თუ გსურთ, შეგიძლიათ დაამატოთ დაჭრილი ხილი და დაასხით ტკბილი შესქელებული რძე ან შაქრის წყალი.
