ექიმების შეფასებით, მოსახლეობის 1% -ს აწუხებს ცელიაკია, რაც წვრილი ნაწლავის დაზიანებაა გლუტენის შეუწყნარებლობით. წებოვანა არის ცილა, რომელიც გვხვდება ხორბლის, ჭვავის და ქერის პროდუქტებში. ადამიანებს, რომლებსაც არ აქვთ ცელიაკია, შეუძლიათ აჩვენონ იმუნური სისტემის რეაქცია ან წვრილი ნაწლავის დარღვევები წებოვანის გამო. ექიმების შეფასებით, მოსახლეობის 15 პროცენტს აქვს წებოვანა მგრძნობელობა. მიუხედავად იმისა, რომ არ არსებობს სამედიცინო ტესტი, რომელსაც შეუძლია დაადასტუროს გლუტენის შეუწყნარებლობის დიაგნოზი, რამდენიმე ნაბიჯის გადადგმა შესაძლებელია გლუტენის შეუწყნარებლობის მქონე სხეულის მდგომარეობის დასადგენად და ჯანსაღი მომავლის მკურნალობის დასაწყებად.
ნაბიჯი
ნაწილი 1 3 -დან: ადრეული სიმპტომები
ნაბიჯი 1. დააკვირდით თქვენს ენერგიის დონეს წებოვანის შემცველი საკვების მიღების შემდეგ
ზოგჯერ, ენერგიის დონე შეიძლება ოდნავ შემცირდეს დიდი ჭამის შემდეგ, რადგან სხეული მუშაობს საჭმლის მონელებაზე.
- იმის გამო, რომ წებოვანა შეუწყნარებელი ადამიანის სხეულს უფრო მეტად უწევს მუშაობა საჭმლის მომნელებელ ტრაქტზე ზემოქმედების შესაჩერებლად, დაღლილობის შეგრძნება ხშირია ჭამის შემდეგ.
-
შემთხვევითი დაღლილობისგან განსხვავებით, წებოვანაზე შეუწყნარებელმა პაციენტებმა შეიძლება ჭამის შემდეგ თავი სრულიად დაღლილად იგრძნონ.
ნაბიჯი 2. შეამოწმეთ თქვენი ფსიქიკური და ემოციური მდგომარეობა ხორბლის ან ხორბლის პროდუქტების ჭამის შემდეგ
არსებობს ბევრი წებოვანა აუტანლობა, რომლებიც უჩივიან გაღიზიანებას ჭამის შემდეგ.
- გამწვავება შეიძლება დაკავშირებული იყოს დაღლილობასთან ან ის შეიძლება გამოწვეული იყოს დაღლილობის განზოგადებული შეგრძნებით, ისევე როგორც ადამიანები, რომლებსაც საერთოდ განიცდიან გაციებისა და გრიპის დროს.
-
ზოგიერთი წებოვანა აუტანელი პაციენტი უჩივის ჭამის შემდეგ "ნისლიან გონებას". სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, პაციენტს უადვილდება აზროვნების დაკარგვა და ძნელია კონცენტრირება.
ნაბიჯი 3. გაუფრთხილდით თავის ტკივილს ჭამის შემდეგ
ამ თავის ტკივილის სიმპტომები არასპეციფიკურია და შეიძლება იყოს შაკიკის მსგავსი, დაძაბულობის თავის ტკივილი (დაძაბულობის თავის ტკივილი) ან კასეტური თავის ტკივილი (განმეორებითი ნაწილობრივი თავის ტკივილი). მიუხედავად იმისა, რომ არცერთი ტიპი არ არის დაკავშირებული გლუტენის შეუწყნარებლობასთან, თავის ტკივილის ტიპი, რომელსაც განიცდის ბევრი წებოვანა შეუწყნარებლობის მქონე პაციენტი, თანმიმდევრულად ჩნდება ჭამიდან 30 წუთის შემდეგ 1 საათის განმავლობაში.
ნაბიჯი 4. დააკვირდით კიდურების ცვლილებებს
ხშირად, წებოვანა შეუწყნარებლობის მქონე პაციენტებს აღენიშნებათ სახსრების ტკივილი და ზოგჯერ დაბუჟება ან ჩხვლეტა მკლავებსა და ფეხებში.
ნაბიჯი 5. დააკვირდით იმ სიმპტომებს, რომლებიც დაკავშირებულია საჭმლის მომნელებელ სუსტ ჯანმრთელობასთან
წებოვანა მგრძნობელობის მქონე პაციენტებს აქვთ ნაკლები კუჭისა და ნაწლავთან დაკავშირებული სიმპტომები, მაგრამ კუჭისა და ნაწლავების დარღვევები მაინც შეიძლება მოხდეს. ჭამის შემდეგ შეიძლება განვითარდეს ისეთი პირობები, როგორიცაა შეშუპება, ყეფა, დიარეა, ყაბზობა და მუცლის ტკივილი.
ნაწილი 3 დან 3: გრძელვადიანი სიმპტომები
ნაბიჯი 1. იცოდეთ წონის რყევების შესახებ
წებოვანა მგრძნობელობა მჭიდრო კავშირშია წონის დაკლებასთან, მაგრამ დროთა განმავლობაში წებოვანის შეუწყნარებლობამ ასევე შეიძლება გამოიწვიოს წონის აუხსნელი მომატება.
ნაბიჯი 2. იცოდეთ ფსიქიკური მდგომარეობის გახანგრძლივებული ცვლილებები
დეპრესიის წარმოქმნა, ქცევის ცვლილებები ან განწყობის ცვალებადობა შეიძლება გამოწვეული იყოს წებოვანის შეუწყნარებლობით. ჩაწერეთ ყველა დეტალი ფსიქიკურ სიმპტომებთან დაკავშირებით, მათ შორის სიმპტომების სიმძიმე და სიხშირე.
ნაბიჯი 3. დეტალურად ჩაწერეთ ნებისმიერი გამონაყარის გამოჩენა, მათ შორის ეგზემა
თუ შესაძლებელია, გადაიღეთ გამონაყარი და გაზომეთ გამონაყარის დიამეტრი, თუ ის გამოჩნდება მხოლოდ სხეულის გარკვეულ ნაწილებზე. გაითვალისწინეთ შემდეგი:
- აღწერეთ გამონაყარის გარეგნობა და მახასიათებლები. არის ამობურცული, ბრტყელი, წრიული ან ლაქებიანი? არის ბუშტუკები?
- გამონაყარი ქავილია, მტკივნეული თუ ანთებითი?
- რა პირობები ამძაფრებს გამონაყარს? სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, მჭიდრო ტანსაცმელი, ცხელი შხაპი ან ტენიანობა გამონაყარს უფრო აწუხებს?
ნაბიჯი 4. გაითვალისწინეთ ქალის ჯანმრთელობის პრობლემები, როგორიცაა არარეგულარული მენსტრუალური ციკლი, პრემენსტრუალური სინდრომი (PMS), მენსტრუაციის ძლიერი ტკივილი, მუცლის მოშლა და უნაყოფობა
ზოგიერთი ექიმი ახლა რეგულარულად იკვლევს წებოვანა მგრძნობელობის შესაძლებლობას იმ წყვილებში, რომლებსაც არ ეყოლებათ შვილები და განიცდიან აუხსნელი უნაყოფობით.
მე –3 ნაწილი 3 – დან: საწინააღმდეგო ღონისძიებები
ნაბიჯი 1. შეამოწმეთ ექიმთან ცელიაკიისა და წებოვანა ალერგიის გამორიცხვის მიზნით
ორივე სერიოზული მდგომარეობაა, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს ჯანმრთელობის გრძელვადიანი გართულებები, თუ არ მკურნალობთ.
-
წებოვანა ალერგია:
აქვს სიმპტომები, რომლებიც მოიცავს ქავილს, შეშუპებას და გაღიზიანებას პირის გარშემო; ქავილი გამონაყარი ან ჭინჭრის ციება (ჭინჭრის ციება); გაჭედილი ცხვირი და თვალების ქავილი; კრუნჩხვები, გულისრევა, ღებინება ან დიარეა; ქოშინი და ანაფილაქსია.გლუტენზე ალერგია ყველაზე ხშირია ბავშვებში და ჩვეულებრივ ქრება 5 წლის შემდეგ. კანის ან სისხლის ტესტებმა შეიძლება გამოავლინოს წებოვანა ალერგია.
-
ცელიაკია:
არის იმუნური რეაქცია, რომელიც თანდათანობით ანადგურებს წვრილ ნაწლავში მკვებავი ნივთიერებების შთანთქმის ვილებს. სხეულმა შეიძლება არ შეიწოვოს საკვები ნივთიერებები სწორად, ხოლო წვრილი ნაწლავი გამტარი გახდეს, რაც იმას ნიშნავს, რომ ნაწლავის შიგთავსი შეიძლება ნაწლავებიდან გამოვიდეს. ცელიაკიის დაავადების გამოვლენა შესაძლებელია სისხლის ანალიზით და წვრილი ნაწლავის ბიოფსიით.
- თუ ორივე ტესტის შედეგი უარყოფითია და ეჭვი გეპარებათ, რომ თქვენ ხართ გლუტენის მიმართ მგრძნობიარე, მთავარი მიზეზი შეიძლება იყოს წებოვანის შეუწყნარებლობა.
ნაბიჯი 2. განიხილეთ ექიმთან და იკითხეთ სადიაგნოსტიკო ტესტების შესახებ, რომელთაც შეუძლიათ გამოავლინონ წებოვანის შეუწყნარებლობის პირობები
მიუხედავად იმისა, რომ მას არ შეუძლია დაადასტუროს წებოვანა მგრძნობელობა, მას შეუძლია დაადასტუროს გარკვეული პირობების არსებობა, რომლებიც ჩვეულებრივ გლუტენის შეუწყნარებლობის შედეგია. ზოგიერთი დაკავშირებული პირობა მოიცავს:
- რკინის დაბალი შემცველობა
- ცხიმი განავალში
- სტომატოლოგიური ჯანმრთელობა ცუდი კვების გამო
- კალციუმის ცუდი შეწოვა
- შეფერხებული ზრდა ბავშვებში
ნაბიჯი 3. გამორიცხეთ დიეტადან წებოვანის შემცველი ყველა საკვები 2-4 კვირის განმავლობაში
იცოდეთ წებოვანის ფარული წყაროები სალათის სალათებში, სანელებლებში, სუპებში, სოუსებში და კოსმეტიკაშიც კი. ვიტამინები და დანამატები ასევე შეიძლება შეიცავდეს წებოვანს. ყოველთვის შეამოწმეთ ინგრედიენტების ეტიკეტი ყველა საკვებსა და კოსმეტიკურ პროდუქტზე.
ნაბიჯი 4. შეინახეთ სიმპტომების ჟურნალი, რათა ჩაიწეროს ყველა ის ცვლილება, რაც ხდება დიეტური ცვლილების დროს
დაბრუნდით სიმპტომების გვერდზე და ნახეთ ჩამოთვლილი სიმპტომები შეიცვალა თუ გაქრა მას შემდეგ, რაც წებოვანა ამოიღეს დიეტიდან.
ნაბიჯი 5. მოხსნის პერიოდის დასრულების შემდეგ ხელახლა ინტეგრირება გაუკეთეთ თქვენს დიეტას
მიაქციეთ ყურადღება როგორ გრძნობთ თავს, როდესაც ისევ იწყებთ წებოვანის ჭამას. თუ სიმპტომები, რომლებიც გაქრა, ხელახლა გამოჩნდება მას შემდეგ, რაც ხელახლა შეიყვანეთ დიეტა თქვენს დიეტაში და თქვენ თავს უარესად გრძნობთ, ვიდრე უგლუტენო დიეტაზე, თქვენ ალბათ გაქვთ გლუტენის აუტანლობა.
ნაბიჯი 6. ამოიღეთ წებოვანა დიეტადან სამუდამოდ გლუტენის შეუწყნარებლობის აღმოჩენის შემდეგ
წებოვანა შეუწყნარებლობის შედეგად წარმოქმნილი მდგომარეობების გასაუმჯობესებლად საჭიროა მიზეზის აღმოფხვრა და არა სიმპტომების მკურნალობა.
- შეცვალეთ წებოვანა შემცველი საკვები, როგორიცაა ხორბალი, ქერი, ჭვავი, სემოლინა და სპელტა, შესადარებელი ალტერნატივებით, რომლებიც არ შეიცავს წებოვანს, როგორიცაა ისარი, არაქისის ფქვილი, ქინოა, ბრინჯის ფქვილი და სოიოს ფქვილი. სცადეთ ჯანმრთელობის ეროვნული ინსტიტუტის რჩევები, რომ გაიგოთ რა სახის საკვები შეგიძლიათ და რა არა.
-
წებოვანა ალერგიისგან განსხვავებით, რომელიც დროთა განმავლობაში თავისით წყდება, წებოვანის გენერალიზებული შეუწყნარებლობა უმეტეს პაციენტებში მუდმივი მდგომარეობაა.
Რჩევები
- დამუშავებულ საკვებში წებოვანის ერთ – ერთი დამალული წყარო არის პროდუქტები, რომლებსაც ეწოდება „ბუნებრივი არომატი“.
- იცოდეთ ფარული წებოვანა, როგორიცაა ალაო (ქერის პროდუქტი) და მოდიფიცირებული საკვები სახამებელი, თუ პროდუქტი სპეციალურად არ არის მონიშნული, როგორც სიმინდიდან.
- გლუტენის შეუწყნარებლობის სიმპტომები შეიძლება გაუარესდეს ორსულობის, მშობიარობის, ავადმყოფობის, ინფექციის, სტრესის და ქირურგიული ჩარევის შედეგად.
- მხოლოდ იმიტომ, რომ მას აქვს წარწერა "წებოვანა თავისუფალი" არ ნიშნავს რომ პროდუქტი კარგია თქვენთვის. ასევე, წებოვანა თავისუფალი დიეტის დაცვა არ იძლევა წონის დაკლების გარანტიას.
- წაიკითხეთ სხვა სტატიები ცელიაკიის დაავადების და წებოვანის გარეშე დიეტის შესახებ დამატებითი ინფორმაციისათვის
გაფრთხილება
- ნუ დაიწყებთ უგლუტენო დიეტას თქვენს შვილზე პედიატრთან წინასწარი კონსულტაციის გარეშე. ექიმებმა უნდა გამორიცხონ ცელიაკიისა და წებოვანა ალერგიის შესაძლებლობა. თუ ექიმი შეაფასებს, რომ თქვენს შვილს სჭირდება წებოვანა თავისუფალი დიეტა, ექიმი მოგცემთ მითითებებს, დაიცვას დიეტა სწორად, ასევე მუდმივი მეთვალყურეობა მთელი პროცესის განმავლობაში.
- თუ მკურნალობა არ დარჩა, წებოვანა მგრძნობელობა ასოცირდება არა მხოლოდ ქალებში რეპროდუქციულ დარღვევებთან, არამედ აუტოიმუნურ დარღვევებთან, ოსტეოპოროზთან, წვრილი ნაწლავის კიბოსთან და ღვიძლის დაავადებებთან.
