ვისკის მჟავე არის ვისკის დაფუძნებული კოქტეილი, რომელსაც აქვს ტკბილი და მწარე გემო. ეს სასმელი შესანიშნავია ზამთრის ღამეების გასათბობად ან ზაფხულის ცხელ დღეს შუადღის სამკურნალოდ. ვისკის მჟავე სახლში მომზადებას მხოლოდ რამდენიმე წუთი სჭირდება. თუ გსურთ იცოდეთ როგორ გააკეთოთ ერთი, მიჰყევით ამ ნაბიჯებს.
ინგრედიენტები
ვისკის უბრალო მაწონი
- ვისკი 30 მლ
- 30 მლ ლიმონის წვენი
- 1 ჩაის კოვზი (5 გრ) შაქრის პუდრა
- 1 მუჭა ყინული
- ლიმონის ნაჭრები
კვერცხის თეთრი ვისკი მაწონი
- ვისკი 45 მლ
- ლიმონის წვენი 22 მლ
- 15 მლ შაქრის სიროფი
- ფორთოხლის ლიქიორი
- 1 კვერცხის ცილა
- 1 მუჭა ყინული
- 1 მარასჩინოს ალუბალი
ორმაგი სტანდარტული ვისკის მაწონი
- ვისკი 22 მლ
- 22 მლ ჯინი
- ლიმონის წვენი 22 მლ
- 15 მლ შაქრის სიროფი
- ცოტაოდენი "გრენადინი"
- 1 მარასჩინოს ალუბალი
- 1 ნაჭერი ფორთოხალი
- 1 მუჭა ყინული
ნიუ იორკის მჟავე
- 60 მლ ბურბონი
- ლიმონის წვენი 22 მლ
- 15 მლ შაქრის სიროფი
- 15 მლ მშრალი წითელი ღვინო
- 1 მუჭა ყინული
- 1 ნაჭერი ლიმონი
ნაბიჯი
მეთოდი 1 დან 4: უბრალო ვისკის მაწონი
ნაბიჯი 1. ათქვიფეთ ყველა ინგრედიენტი კოქტეილის შეიკერში
ათქვიფეთ 30 მლ ვისკი, 30 მლ ლიმონის წვენი, 1 ჩაის კოვზი (5 გრ) შაქრის პუდრა და ერთი მუჭა ყინული კოქტეილის კანკალში 10 წამი ან მეტი, რომ სრულად აურიოთ. ყინული გამოიყენება ინგრედიენტების გასაცივებლად.
ნაბიჯი 2. ჩაასხით ინგრედიენტები ჭიქაში
დაასხით სანამ ჭიქა თითქმის სავსეა. ვისკის მჟავე ჩვეულებრივ მიირთმევენ კოქტეილის ჭიქაში, სასმელის ჭიქაში, ან თუნდაც მარტინის ჭიქაში.
ნაბიჯი 3. მიირთვით
მორთეთ შუშის რგოლი ლიმონის ნაჭრებით და დალიეთ, როგორც კი მოამზადებთ.
მეთოდი 2 დან 4: კვერცხის თეთრი ვისკი მაწონი
ნაბიჯი 1. კვერცხის თეთრი ვისკის მჟავე ინგრედიენტები ყინულის გარდა, ათქვიფეთ კოქტეილის კანკალში
ათქვიფეთ 45 მლ ვისკი, 22 მლ ლიმონის წვენი, 15 მლ შაქრის სიროფი, ფორთოხლის ლიქიორი და 1 კვერცხის ცილა კოქტეილის შეიკერში 10 წამი ან მეტი. ინგრედიენტები ყინულის გარეშე აურიეთ კვერცხის ცილების ემულსიფიკაციაში.
ნაბიჯი 2. ახლა, ჩაყარეთ მუჭა ყინული კოქტეილის შეიკერში და კვლავ ათქვიფეთ ყველა ინგრედიენტი 10 წამის განმავლობაში
ყინული გამოიყენება ინგრედიენტების გასაცივებლად.
ნაბიჯი 3. ჩაასხით ეს ნარევი ჭიქაში
ღეროვანი ჭიქა, რომელსაც აქვს პატარა პირი, ჩვეულებრივ გამოიყენება თეთრი კვერცხის ვისკის მჟავედ.
ნაბიჯი 4. მიირთვით
მორთეთ თქვენი სასმელი მარაშინოს ალუბლით და მაშინვე მიირთვით.
მეთოდი 3 დან 4: ორმაგი სტანდარტული ვისკის მაწონი
ნაბიჯი 1. ორმაგი სტანდარტული ვისკის მაწვნის ყველა ინგრედიენტი ერთმანეთში ათქვიფეთ კოქტეილის კანკალში
ათქვიფეთ 22 მლ ვისკი, 22 მლ ჯინი, 22 მლ ლიმონის წვენი, 15 მლ შაქრის სიროფი და 1 ნაწილი გრენადინი 10 წამის განმავლობაში, რათა არომატი აირიოს.
ნაბიჯი 2. ჩაასხით ნარევი მჟავე ჭიქაში ან ყინულით სავსე კლასიკურ ჭიქაში
ნაბიჯი 3. მიირთვით
მორთეთ ეს სასმელი მარაშინოს ალუბლით და ფორთოხლის ნაჭრებით და მიირთვით მაშინვე.
მეთოდი 4 დან 4: New York Sour
ნაბიჯი 1. ათქვიფეთ ნიუ -იორკის მჟავე ყველა ინგრედიენტი კოქტეილის შეიკერში
ათქვიფეთ 60 მლ ბურბონი, 22 მლ ლიმონის წვენი, 15 მლ შაქრის სიროფი და მუჭა ყინული ერთად 10 წამი ან მეტი.
ნაბიჯი 2. ჩაასხით ამ ინგრედიენტების ნარევი მჟავე ჭიქაში, ან თუნდაც ღვინის ჭიქაში
ნაბიჯი 3. სასმელს ფრთხილად დაასხით 15 მლ მშრალი წითელი ღვინო
ფრთხილად იყავით, რომ ზედმეტად არ შეურიოთ ღვინო სასმელის ინგრედიენტებს. დარწმუნდით, რომ იყენებთ მერლოს მსგავს ღვინოს და არა ტკბილ ღვინოს, თორემ ვისკის მჟავე ძალიან ტკბილი იქნება.
ნაბიჯი 4. მიირთვით
მორთეთ სასმელი ლიმონის ნაჭრებით და მიირთვით დაუყოვნებლივ.
Რჩევები
- თქვენ შეგიძლიათ გადააქციოთ ის ვისკის მჟავედ კლდეებზე, თუ ყინულს ჩაყრით ჭიქაში, რომელიც სასმელს ემსახურებოდა.
- დამატებითი არომატისთვის შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა კვერცხის ცილა.
