დაინტერესებული ხართ სკოლისთვის სოკოს ექსპერიმენტების ჩატარებით? პურზე სოკოების გაშენება მაგარი პროექტია სამეცნიერო ფესტივალისთვის და გაძლევთ საშუალებას გაიგოთ როგორ შეინარჩუნოთ პური სუფთა. მცირე ტენიანობით, სითბოთი და დროით თქვენ შეძლებთ შექმნათ ფუმფულა მწვანე სენდვიჩი, რომელიც თქვენს კლასზე შთაბეჭდილებას მოახდენს და ზიზღით შეძრწუნდება.
ნაბიჯი
ნაწილი 1 2 -დან: სოკოს მოყვანა
ნაბიჯი 1. შეაგროვეთ საჭირო მასალები
პურზე ჩამოსხმის გასაზრდელად დაგჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები: პური (ნებისმიერი სახის), ხელახლა შესაკრავი პლასტიკური ჩანთა, სპრეის ბოთლი და წყალი. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი სახის პური, მაგრამ მაღაზიაში ნაყიდი სენდვიჩები შეიცავს კონსერვანტებს და ობის ზრდა ნელდება. ყურძენი უფრო სწრაფად გაიზრდება ახალ პურზე.
- თქვენ არ გჭირდებათ სპრეის ბოთლის გამოყენება, მაგრამ ეს გაგიადვილებთ პურის წყლით დატენიანებას.
- შეავსეთ ბოთლი წყლით ექსპერიმენტის დაწყებამდე.
- თუ თქვენ არ გაქვთ პლასტიკური ჩანთა, შეცვალეთ იგი სხვა კონტეინერით, რომელიც შეიძლება დაიხუროს. გამოიყენეთ გამჭვირვალე კონტეინერი, რათა დააკვირდეთ სოკოს ზრდას. კონტეინერი უნდა დაიხუროს ისე, რომ სოკო არ გავრცელდეს. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ძველი პლასტმასის ან მინის ქილები, მაგრამ თქვენ უნდა გადააგდოთ ისინი ექსპერიმენტის დასრულების შემდეგ.
ნაბიჯი 2. დაასხით პური წყლით
დაასველეთ პური სპრეის ბოთლის გამოყენებით. არ დაუშვათ, რომ პური ძალიან დასველდეს. თქვენ უბრალოდ გჭირდებათ ტენიანობა, რომ გამოიწვიოს mold ზრდის. ერთი შესხურება საკმარისია. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დატენიანოთ პური:
- მოათავსეთ ნესტიანი ქაღალდის პირსახოცი პლასტმასის ჩანთაში პურთან ერთად.
- დაასხით წყალი პურზე.
- დაასხით პლასტიკური ჩანთა შიგნით და არა პირდაპირ პურზე.
ნაბიჯი 3. დაფარეთ პლასტიკური ჩანთა პურით
დასველებული პური მოათავსეთ პლასტმასის ჩანთაში და დახურეთ. ექსპერიმენტის დროს ნუ გახსნით პლასტმასს, რათა არ დაიჭიროთ პურის ამოსული სპორები.
თუ თქვენ გაქვთ ალერგია, არ უნდა ჩაატაროთ ეს ექსპერიმენტი, რადგან ის შეიძლება თქვენთვის საშიში იყოს
ნაბიჯი 4. შეინახეთ ნესტიან და თბილ ადგილას
Mold ხარობს თბილ და ტენიან გარემოში. იპოვეთ თბილი ადგილი თქვენს სახლში და შეინახეთ პლასტიკური ჩანთა პურით სავსე იმ ადგილას. ამ გზით, თქვენ უზრუნველყეთ საკმარისი ტენიანობა ობის ზრდისთვის.
სოკოები ჰეტეროტროფები არიან. ასე რომ, სოკოს არ სჭირდება მზის შუქი საკვების შესაქმნელად. სოკოები იღებენ საკვებს პურისგან სახამებლის სახით, რომელიც შაქრად იშლება. ამიტომაც იზრდება ბნელი ბნელ და ნესტიან ადგილებში, როგორიცაა მელა
ნაბიჯი 5. დააკვირდით სოკოს ზრდას
ყოველდღიურად დააკვირდით პურს და აკონტროლეთ ყალიბის ზრდა. თქვენ შეამჩნევთ მნიშვნელოვან ზრდას მხოლოდ 7-10 დღის შემდეგ. თქვენ შეგიძლიათ ნახოთ ობის ზრდა 5 დღის შემდეგ, თქვენი პურის სახეობიდან გამომდინარე. გახსოვდეთ, ახალი პური უფრო სწრაფად ყალიბდება, ვიდრე მაღაზიაში შესყიდული კონსერვები.
თუ პური იწყებს გამოშრობას, უმჯობესია ხელახლა დაიწყოთ სველი პურის გამოყენება ნაცვლად იმისა, რომ მშრალ პურს დაამატოთ წყალი. Mould სპორები შეიძლება გამოიწვიოს ალერგიული რეაქციები და სუნთქვის პრობლემები. ზოგიერთი სახის სოკო შეიცავს მიკოტოქსინებს, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს ნერვული პრობლემები ან სიკვდილიც კი
ნაბიჯი 6. გადაყარეთ პური სწორი გზით
მას შემდეგ რაც დაასრულებთ ობის ზრდას, გადაყარეთ ნაგავში ნაგავი დახურული კონტეინერი. არ გახსნათ კონტეინერი. თუ თქვენ გახსნით მას, ობის სპორები შეიძლება გაათავისუფლოთ თქვენს გარემოში და ეს არ არის კარგი ჯანმრთელობისთვის.
დაიბანეთ ხელები ყოველ ჯერზე, როდესაც პლასტმასის ჩანთას ამუშავებთ
მე -2 ნაწილი 2: ექსპერიმენტები სხვადასხვა მზარდი პირობებით
ნაბიჯი 1. გააკეთეთ დამატენიანებელი პურის ნიმუშები
ჩამოსხმის სხვადასხვა მზარდი პირობების შესამოწმებლად, დაგჭირდებათ ერთზე მეტი ნიმუში. დაასველეთ პური იმდენი, რამდენიც გჭირდებათ გარკვეული პირობების შესამოწმებლად. მოათავსეთ თითოეული პური ცალკე ჩანთაში.
- მაგალითად, თუ გსურთ შეამოწმოთ 3 განსხვავებული ტემპერატურა, გააკეთეთ 3 ნიმუში.
- ყოველი ექსპერიმენტის წინ გააკეთეთ პროგნოზები იმის შესახებ, თუ რა შეიძლება მოხდეს. შექმენით ჰიპოთეზა იმის შესახებ, თუ რამდენად სწრაფად გაიზრდება სოკო თითოეულ პირობებში. ჩამოწერეთ ფიქრობთ, იქნება თუ არა ექსპერიმენტის ბოლოს მეტ -ნაკლებად თითოეული მდგომარეობა.
ნაბიჯი 2. შეცვალეთ თითოეული პურის ტენიანობა, რომ ნახოთ როგორ მოქმედებს ტენიანობა სოკოზე
დარწმუნდით, რომ სხვა ფაქტორები, როგორიცაა ტემპერატურა და სინათლე, იგივეა. თუმცა, ცვალეთ პურის ტენიანობის დონე. გააკეთეთ ნიმუში 1 ნაჭერი მშრალი პური, 1 ნაჭერი ოდნავ ნესტიანი პური და კიდევ 1 ნაჭერი სველი პური.
ყოველდღიურად შეამოწმეთ ნიმუშები სოკოების ზრდის განსხვავებებში 3 ნიმუშს შორის
ნაბიჯი 3. განათავსეთ ნიმუშები სხვადასხვა ტემპერატურის მქონე ადგილებში, რომ ნახოთ როგორ მოქმედებს ტემპერატურა სოკოზე
სხვადასხვა ტემპერატურის დროს ობის ზრდის შესამოწმებლად, შეინახეთ ერთი ნიმუში ოთახის ტემპერატურაზე, ერთი მაცივარში და მეორე საყინულეში.
- დაიმახსოვრეთ, პირობების ცვალებადობის შესამცირებლად, თქვენ უნდა დარწმუნდეთ, რომ თითოეულ პურს აქვს იგივე ტენიანობა და ოთახის ტემპერატურაზე მყოფი ნიმუშები უნდა ინახებოდეს ბნელ ადგილას, რადგან მაცივარში და საყინულეში მყოფი ნიმუშები ასევე სიბნელეშია.
- ყოველდღიურად შეამოწმეთ თითოეული ნიმუში, რომ ნახოთ რომელი პური განიცდის ობის სწრაფ ზრდას.
ნაბიჯი 4. შეინახეთ ნიმუშები მზის სხვადასხვა ექსპოზიციის ადგილებში, რათა დააკვირდეთ, თუ როგორ მოქმედებს სინათლე სოკოზე
თუ გსურთ შეამოწმოთ გავლენას ახდენს თუ არა სინათლე ობის ფორმირებაზე, შეინახეთ ნიმუშები სხვადასხვა სინათლის ექსპოზიციის ადგილებში. განათავსეთ ერთი ტომარა სიბნელეში და ერთი ტომარა შუქზე.
- პირობების ცვალებადობის შესამცირებლად, დარწმუნდით, რომ ტემპერატურა ორ ადგილას იგივეა. გამოიყენეთ იგივე რაოდენობის წყალი თითოეული ნიმუშისთვის. მაშინაც კი, თუ წყალი და ტემპერატურა განსხვავებული იყო, თქვენ არ იცით, განსხვავება ზრდაში იყო სინათლის, წყლის თუ ტემპერატურის გამო.
- ყოველდღიურად დააკვირდით ნიმუშს, რომ შეამოწმოთ ზრდის ტემპი და სიდიდე.
Რჩევები
- ექსპერიმენტის დასრულების შემდეგ დაიბანეთ ხელები.
- ექსპერიმენტის დასრულების შემდეგ გადაყარეთ პური დახურულ კონტეინერში.
- არ გახსნათ პლასტიკური ჩანთა და არავის მისცეთ უფლება შეჭამოს.
- თუ პური მშრალია, ის იქნება შემორჩენილი, მაგრამ არა ყაბზობილი.
გაფრთხილება
- ნუ შეჭამთ, ყნოსავთ და არც ამოიღებთ ჩამოსხმული პურს მისი პლასტიკური ჩანთიდან შენობაში. Mold ავრცელებს სპორებს ჰაერში, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს ალერგია და mold შეიძლება გავრცელდეს სხვა ზედაპირებზე და საკვებზე.
- პურზე ჩამოსხმული შეიძლება ძალიან ტოქსიკური იყოს ძაღლებისთვის. დარწმუნდით, რომ თქვენი ძაღლი არ ჭამს გაპრიალებულ პურს და არ შეეხოთ დანაჩანგალს, რომელიც გამობურცულ პურზეა მიბმული.
- პურში მოყვანილი პენიცილინი არ შეიძლება გამოყენებულ იქნას დაავადების ან ინფექციის სამკურნალოდ.
