შალოტი არის პოპულარული ბოსტნეული სახლის მებოსტნეებს შორის, რადგან მათ აქვთ მრავალფეროვანი გამოყენება, ადვილად იზრდებიან და დიდ ადგილს არ იკავებენ. გარდა ამისა, მათ აქვთ მოკლე ზრდის პერიოდი, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოთ მოსავლის აღება გაზაფხულზე, შემდეგ გაშრეთ და შეინახეთ ზამთარში გამოსაყენებლად.
ნაბიჯი
ნაწილი 2 დან 2: მომზადება გამწვანებისთვის
ნაბიჯი 1. შეარჩიეთ ხახვის ტიპი, რომლის გაშენებაც გსურთ
როგორც ხილი და ბოსტნეული, ასევე არსებობს ხახვის ყველა საინტერესო სახეობა სხვადასხვა მიზეზის გამო. Shallots მოდის სამი საერთო ფერები - თეთრი, ყვითელი და წითელი/მეწამული - თითოეული განსხვავებული გემოთი. გარდა ამისა, ხახვი დაჯგუფებულია ზრდის ორ სახეობად: გრძელი დღე და მოკლე დღე. შალოტები მიეკუთვნება დღის სინათლის კატეგორიას, რადგან ისინი იწყებენ ზრდას, როდესაც დღის სინათლე 14-16 საათამდეა (გვიან გაზაფხული/ზაფხული), ხოლო ხახვი, რომელიც მიეკუთვნება მოკლე დღის შუქს, იწყებს ზრდას, როდესაც დღე 10-დან 16-მდეა. საათების ხანგრძლივობა. 12 საათი (ზამთარი/ადრე გაზაფხული).
- გრძელი დღის შალოტები შესანიშნავია ჩრდილოეთ ამერიკის შეერთებულ შტატებში, ხოლო მოკლე დღის ხახვი შესანიშნავია სამხრეთ აშშ -ში.
- ყვითელი ხახვი არის წითელი ხახვი, რომელიც ოქროსფერია და აქვს ოდნავ ტკბილი გემო, თეთრ ხახვს აქვს ოდნავ მკვეთრი გემო და არომატი ვიდრე ყვითელ ხახვს, ხოლო წითელი ხახვი მეწამული ხახვია და ხშირად მიირთმევენ ახალს, ვიდრე მოხარშულს.
ნაბიჯი 2. გადაწყვიტეთ როგორ გაიზრდება ხახვი
ზოგადად, ხახვის ზრდის ორი პოპულარული გზა არსებობს: ხახვის ბოლქვების გამოყენება ან ხახვის თესლის გამოყენება. ფერმერები ურჩევნიათ ბოლქვებით დარგონ, რადგან ისინი ოდნავ მკაცრი და უფრო გამძლეა ცუდი ამინდის მიმართ, ვიდრე ხახვის თესლი. თუმცა, თუ თქვენ გაქვთ საშუალება და გინდათ თესლიდან გაზარდოთ ხახვი შენობაში და გადაიტანოთ გარეთ, თქვენ ნამდვილად შეგიძლიათ გაზარდოთ თქვენი ხახვი თესლიდან.
- თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ ხახვის გადანერგვა გრაფტიდან/კალმებიდან, მაგრამ ეს ყოველთვის არ მუშაობს და გაცილებით რთულია გასაკეთებლად, ვიდრე ბოლქვების ან თესლის გამოყენება.
- ეწვიეთ ადგილობრივ თესლის გამყიდველს რეკომენდაციების მისაღებად ბოლქვებზე და თესლებზე, რომლებიც კარგად გაიზრდება თქვენს მხარეში.
ნაბიჯი 3. იცოდე როდის უნდა დარგო
ხახვი შეიძლება ძნელად გაიზარდოს, თუ ის არ დარგეს დროულად. თუ ისინი ცივ ამინდში დარგეს, მათ შეუძლიათ მოკვდნენ ან ენერგია დახარჯონ ყვავილების სახით ბოლქვების ნაცვლად გაზაფხულზე. თუ თესლს ზრდით, დაიწყეთ მათი დარგვა შენობაში, გარედან დარგვამდე მინიმუმ 6 კვირით ადრე. ხახვი შეიძლება გაიზარდოს გარეთ მარტის ბოლოს ან აპრილის დასაწყისში, ან როდესაც ტემპერატურა არ დაეცემა -7 ° C- ზე დაბლა.
ნაბიჯი 4. შეარჩიეთ იდეალური ადგილმდებარეობა
ხახვი არ არის ძალიან მომთხოვნი, როდესაც საქმე ეხება მზარდ სეზონს, მაგრამ მათ აქვთ გარკვეული პრეფერენციები. შეარჩიეთ ადგილი უამრავი სივრცით და სრული მზე. ხახვი საკმაოდ დიდი გაიზრდება, თუ მათ მიეცემათ საკმარისი ადგილი, ამიტომ გაითვალისწინეთ, რომ რაც უფრო მეტ ადგილს მისცემთ მათ გასაზრდელად, მით უფრო დიდ ხახვს მიიღებთ. ნუ დარგავთ ხახვს ისეთ ადგილას, სადაც მცენარეები ან დიდი ხეებია დაფარული.
ხახვი კარგად იზრდება საწოლში, ასე რომ, თუ არ გაქვთ საკმარისი ადგილი ბაღისთვის, შეგიძლიათ შექმნათ ცალკე საწოლები თქვენი ხახვის მცენარეებისთვის
ნაბიჯი 5. მოამზადეთ ნიადაგი
მიუხედავად იმისა, რომ ამას ცოტაოდენი გააზრება სჭირდება, თუ თქვენ შეძლებთ ნიადაგის მომზადებას მედიის გასაზრდელად რამდენიმე თვით ადრე, თქვენ დაასრულებთ ხახვის უკეთეს მცენარეებს. თუ შესაძლებელია, დაიწყეთ ნიადაგის დამუშავება და შემოდგომაზე სასუქის დამატება. თუ თქვენი ნიადაგი შეიცავს უამრავ ქვას, ქვიშას ან უამრავ თიხას, შეურიეთ ქვაბში (თიხნარის, ტორფის, ქვიშის და სასუქის ნარევი), რაც ხელს შეუწყობს დარგვის საშუალების გაუმჯობესებას. ასევე, შეამოწმეთ თქვენი ნიადაგის pH დონე და დაამატეთ აუცილებელი ნაერთები, რომ შეინარჩუნოთ თქვენი ნიადაგის pH დონე 6 -დან 7.5 დიაპაზონში.
ნიადაგის pH– ის შესამოწმებლად და შესაცვლელად საუკეთესო დროა დარგვამდე მინიმუმ ერთი თვით ადრე, რათა ნებისმიერ დამატებით ინგრედიენტს ჰქონდეს საკმარისი დრო, რათა მოახდინოს გავლენა ნიადაგზე და მოამზადოს საფუძველი ხახვის გასაზრდელად
ნაწილი 2 დან 2: მზარდი ხახვი
ნაბიჯი 1. მოამზადეთ ნიადაგი
როდესაც დარგვისთვის მზად იქნებით, გააშრეთ ნიადაგი 15,2 სმ სიღრმეზე და დაუმატეთ ფოსფორის სასუქის ფენა (1 ჭიქა 6 მეტრზე). ნარევის გამოყენება, როგორიცაა 10-20-10 ან 0-20-0, დამატებით სტიმულს მისცემს თქვენს ხახვის განვითარებას. ამ დროს, აუცილებლად ამოიღეთ ნებისმიერი სარეველა, რომელიც გამოჩნდა მიწის ნაკვეთში, რომელსაც ხახვის გასაზრდელად იყენებდით.
ნაბიჯი 2. გათხრა ხვრელი
დარგეთ ხახვის ბოლქვები ან თესლი ნიადაგის ზედაპირიდან არაუმეტეს 2,5 სმ სიღრმეზე; თუ ძალიან ბევრი ბოლქვი დარგეს, ხახვის ზრდა შემცირდება და შევიწროვდება. ხახვის ბოლქვები დარგეთ 10, 2-15, 2 სმ მანძილზე, ხოლო ხახვის თესლი 2.5-5, 1 სმ მანძილზე. როდესაც ხახვი იწყებს ზრდას, შეგიძლიათ მათი გადატანა და ერთმანეთისგან დაშორება, რათა გაიზარდოს მათი ზრდა.
ნაბიჯი 3. დარგე ხახვი
მოათავსეთ თესლი თქვენს გათხრილ ხვრელში, შემდეგ დაფარეთ 1,25-2,5 სმ ნიადაგით. გამოიყენეთ ხელები ან ფეხსაცმელი, რათა შეკუმშოს ნიადაგი ხახვზე; ხახვი უკეთესად იზრდება მკვრივ, არა ფხვიერ ნიადაგში. დაასრულეთ დარგვა ცოტაოდენი წყლის დამატებით და თქვენ მზად ხართ უყუროთ როგორ იზრდება თქვენი მცენარეები!
დამყნობილი ხახვი უფრო მეტ წყალს მოითხოვს, ვიდრე ბოლქვზე ან თესლზე მოყვანილი ხახვი, ასე რომ თქვენ დაგჭირდებათ დამატებითი ტენიანობის უზრუნველყოფა, თუ ამ ტიპის ხახვს გაზარდებთ
ნაბიჯი 4. გაუფრთხილდით თქვენს ხახვის მზარდ საშუალებას
ხახვი შედარებით სუსტი მცენარეა, რადგან მას აქვს მყიფე ფესვთა სისტემა და ადვილად ზიანდება ან გამოიყენება სარეველების მიერ და გამოყვანისგან. გამოიყენეთ თოხი, რომ გათიშოთ სარეველების მწვერვალები, რომლებიც გამოჩნდება და არა მათი ამოძირკვა; სარეველების მოზიდვას შეუძლია თქვენი ხახვის მცენარის ფესვები მასში გაიყვანოს და გაძნელდეს მისი ზრდა. მორწყეთ თქვენი ხახვი კვირაში დაახლოებით 2.5 სმ წყლით, და დაამატეთ აზოტოვანი სასუქი თვეში ერთხელ, ნუტრიენტებით. დარგვიდან ერთი თვის შემდეგ, თითოეულ მცენარეს შორის დაამატეთ მულჩის ფენა, რომ შეინარჩუნოს ტენიანობა და თავიდან აიცილოს სარეველების ზრდა.
- თუ გსურთ თქვენი ხახვის გემო ოდნავ ტკბილი იყოს, მიეცით მეტი წყალი ჩვეულებრივზე.
- თუ თქვენი ხახვის რომელიმე მცენარე ყვავის, ამოიღეთ ისინი. ეს ხახვი "ჩაკეტილია" და არ გაიზრდება მათი ნორმალური ზომისა და გემოვნების.
ნაბიჯი 5. შეაგროვეთ თქვენი ხახვი
ხახვი მზად არის მოსავლისთვის, როდესაც ყლორტები ოქროსფერია; ამ დროს, მოხარეთ გასროლა, სანამ ის მიწაზე არ დადგება. ეს გადასცემს მეტ საკვებ ნივთიერებას ტუბერის გასადიდებლად და არა გასროლების გასაზრდელად. 24 საათის შემდეგ, ყლორტები ყავისფერი გახდება და ხახვი მზად არის ამოსაღებად. ამოიღეთ ხახვი ნიადაგიდან და გახეხეთ ყლორტები ბოლქვებსა და ფესვებზე დაახლოებით 2,5 სმ სიმაღლეზე. დატოვეთ ხახვი ერთი-ორი დღის განმავლობაში მზეზე, შემდეგ გადაიტანეთ მშრალ ადგილას 2-4 კვირის განმავლობაში, რომ გააგრძელოთ გაშრობა.
- შეინახეთ ხახვი ღრუ ჩანთაში ან მავთულის ბადეზე, რათა უზრუნველყოს ჰაერის კარგი გადინება ხახვის გაშრობისას. ეს ხელს შეუწყობს ხახვის გახანგრძლივებას და მისი გემოს შენარჩუნებას.
- ტკბილი ხახვი უფრო სწრაფად გაიფუჭება წყლის მაღალი შემცველობის გამო, ამიტომ მიირთვით ისინი თავიდან გაფუჭების თავიდან ასაცილებლად.
- გადაყარეთ, ან დაჭერით და გამოიყენეთ ნებისმიერი ხახვი, რომელსაც აქვს გაფუჭების ნიშნები, რათა არ გავრცელდეს დაავადება სხვა საცავებში.
Რჩევები
- ხახვის ადრეული ზრდის დასაწყებად, დარგეთ ბოლქვები კონტეინერში, სავსე ტენიანი ქოთნით, ბაღში გადანერგვამდე ორი კვირით ადრე. შეინახეთ კონტეინერები შენობაში, რათა გაიზარდონ და განავითარონ ფესვთა სისტემა იმ დროისთვის, როდესაც თქვენ მზად იქნებით მათ დარგვისთვის.
- დაავადებებისა და მავნებლების თავიდან ასაცილებლად, სცადეთ მოზარდის გაზრდა იმავე ნაკვეთზე, როგორც ხახვი.
გაფრთხილება
- მიუხედავად იმისა, რომ ხახვი, როგორც წესი, მდგრადია მავნებლების მიმართ, ის ზოგჯერ შეიძლება გახდეს ძირფესვიანების მსხვერპლი, რომლებიც ბოლქვებით იკვებებიან. ინსექტიციდური საპონი, რომელიც გამოიყენება პაკეტზე მითითებების შესაბამისად, ჩვეულებრივ აგვარებს ამ პრობლემას.
- ხახვის სხვადასხვა სახეობა მოითხოვს მზარდი სეზონის სხვადასხვა ხანგრძლივობას და უკეთესად შეეფერება თბილ ან ცივ კლიმატს. შეიძინეთ ადგილობრივი ხახვი იმის უზრუნველსაყოფად, რომ მიიღოთ შესაბამისი ტიპის ხახვი თქვენი ტერიტორიისთვის.
