რომანტიკული ვახშამი სახლში შეიძლება ბევრად უფრო განსაკუთრებული იყოს, ვიდრე გარეთ ჭამა-და ეს ასევე იაფია. თუ გინდათ რომანტიკული ვახშამი გქონდეთ სახლში თქვენს პარტნიორთან ერთად, თქვენ მხოლოდ უნდა მოამზადოთ საგულდაგულოდ დაგეგმილი მენიუ და შექმნათ სწორი ატმოსფერო სადილის დაწყებამდე. წაიკითხეთ შემდეგი სტატია იმის გასარკვევად, თუ როგორ უნდა დაგეგმოთ რომანტიული საღამო სახლში საყვარელ ადამიანებთან ერთად.
ნაბიჯი
მეთოდი 2 დან 2: მენიუს დაგეგმვა
ნაბიჯი 1. ყურადღებით გაითვალისწინეთ სასმელების შერჩევა
თუ გინდათ რომანტიკული ვახშამი მიირთვათ სახლში, პირველი რაც უნდა გააკეთოთ არის დალიოთ სასმელი, რათა გახსნათ სახლში მომზადებული უგემრიელესი კერძების სერია. ღვინო ყველაზე რომანტიკული სასმელია. ასე რომ, თუ თქვენ და თქვენს პარტნიორს გიყვართ ღვინო, მოამზადეთ ბოთლი (ან მეტი) წითელი ან თეთრი ღვინო, იმის მიხედვით თუ რას ჭამთ. წითელი ღვინო საუკეთესო არჩევანია სტეიკებთან და სხვა ხორცთან ერთად. მეორეს მხრივ, თეთრი ღვინო საუკეთესოა ზაფხულის ცხელ საღამოს უფრო მსუბუქი კერძებით, როგორიცაა კრევეტები ან სალათი. თუ სასადილო უფრო ჩვეულებრივია ან უბრალოდ ლუდი მოგწონთ, ლუდის შერჩევაც შესაძლებელია.
- თუ აირჩევთ ლუდს, თეთრ ღვინოს ან სხვა სასმელებს, რომლებშიც ცივი უნდა მიირთვათ, აუცილებლად შეინახეთ მაცივარში წინასწარ.
- ასევე მოამზადეთ ჩვეულებრივი წყალი ლიმონით, როგორც სასიამოვნო დამატება. შეინახეთ ქვევრის ცივი წყალი მაგიდაზე. ნუ მიდიხართ მაცივარში წყლის სადილის შუაგულში.
ნაბიჯი 2. არჩევა მარტივი appetizer
სასმელის დალევის შემდეგ, მოემზადეთ, მიირთვით უბრალო მადა. არ დახარჯოთ ერთი საათი სასმელის დასალევად, სანამ დგახართ და ელოდებით საჭმლის მოხარშვას. მიუხედავად იმისა, რომ საჭმლის მთლიანი ან ნაწილობრივი მომზადება არის რომანტიკული ვახშმის სახალისო ნაწილი სახლში, ეს არ იქნება სახალისო, თუ ორივე ძალიან გშია რომანტიკა. დროზე ადრე რამდენიმე მარტივი კერძის მომზადება, ან მარტივი საჭმლის მომზადება, რომელიც სადილს მშვენივრად დაიწყებს. შეარჩიეთ მარტივი თითის საჭმელი, რომელიც სახალისო და ადვილია სამზარეულოში. აქ მოცემულია იდეალური მადისაღმძვრელი იდეები:
- ჯერ ბრუშეტა მოამზადეთ. ბრუშეტას დასამზადებლად დაგჭირდებათ ბაგეტი, ნიორი, ზეითუნის ზეთი, ხახვი, პომიდორი და კიდევ რამდენიმე მარტივი ინგრედიენტი.
- თუ გსურთ რაიმე ექსტრავაგანტული, გააკეთეთ ეშმაკური კვერცხები წინა ღამით და დატკბით სანამ ელოდებით.
- გააკეთეთ საკუთარი თავი ან იყიდეთ გუაკამოლე დროზე ადრე და მიირთვით ტორტილას ჩიპების პატარა თასთან ერთად.
- ზაფხულში გააკეთეთ სალათი, რომელიც შედგება ოთხი მარტივი ინგრედიენტისგან: საზამთრო, ფეტა ყველი, მზესუმზირის თესლი და პიტნა.
- ჰუმუსი პიტას ჩიფსებით და ახალი ბოსტნეულით ყოველთვის გემრიელია.
- მიუხედავად იმისა, რომ ყველი და კრეკერი ტრადიციულად მიირთმევენ სადილის ბოლოს, იყავით კრეატიულები და მიირთვით თეფში ყველით და კრეკერით, როგორც მადა. გუდას, ბრის და შრიფტის ყველი შესანიშნავია კრეკერებისათვის.
ნაბიჯი 3. შეარჩიეთ მთავარი კერძი
მთავარი კერძი უნდა იყოს მარტივი და არ საჭიროებს ხანგრძლივ მომზადებას-ან რაიმე სრულად/ნახევრად მზადაა ისე, რომ სამზარეულოს და მომსახურების დასრულებას სულ რაღაც 45 წუთი დასჭირდება. თუ პიცას ამზადებთ სახლში, დაიწყეთ სადილის მომზადება მომზადებული ყველა ინგრედიენტით და ღუმელი წინასწარ გახურებული, ასე რომ ბოლო რაც უნდა გააკეთოთ არის ინგრედიენტების განთავსება პიცაზე და პიცის გაშლა ღუმელში. აქ მოცემულია რამდენიმე კერძი, რომელიც შეიძლება ჩაითვალოს მთავარ კერძებად:
- შემწვარი ქათამი და ბოსტნეული შესანიშნავი კერძია რომანტიკული ვახშმისთვის სახლში. დარწმუნდით, რომ წინასწარ გარეცხავთ, აცხობთ და ქურთუკს აცმევთ ისე, რომ მას დიდი დრო არ დასჭირდეს.
- კიდევ ერთი შესანიშნავი ვარიანტია შემწვარი ორაგული ბრინჯით და ბრიუსელის კომბოსტოთი.
- თუ სპაგეტის ან ფეტუჩინის ნაცვლად მაკარონი გირჩევნიათ, შეარჩიეთ პენი, ტორტელინი, ორზო ან რავიოლის მაკარონი, რომელთა ჭამა უფრო ადვილია.
- არ აირჩიოთ კერძები, რომლებიც ძალიან ბევრ ინგრედიენტს მოითხოვს და გაასუფთავეთ სადილის დროს ან მის შემდეგ. თქვენ შეიძლება მოგწონდეთ 12 ფენის ლაზანიას დამზადება, რომელიც დედამ მოგცათ, მაგრამ მთელი ღამე დასჭირდება სამზარეულოს მომზადებას და მის მომზადებას.
- შეარჩიეთ აფროდიზიაკიანი საკვები, თუ გსურთ უფრო რომანტიული საღამო. ეს საკვები მოიცავს ხელთაა, ნუში, რეჰანი და ასპარაგუსი.
- არ გამოიყენოთ ძალიან ბევრი ნიორი ან ხახვი თქვენს სამზარეულოში, რადგან შეიძლება ჭამის შემდეგ რომანტიკულად არ იგრძნოთ თავი. იგივე ეხება ძალიან მდიდარ და კრემისებრი საკვებს, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს შეშუპება.
- არ შეარჩიოთ ისეთი საჭმლის ჭამა, როგორიც არის ძეხვი ან ფრანგული ხახვის წვნიანი. თუ თქვენ ამზადებთ სალათას, დარწმუნდით, რომ სალათის ფოთოლი დაჭერით პატარა ნაჭრებად, ასე რომ არ არის რთული პირში ჩადება.
- ძირითადი კერძის განხილვისას შეარჩიეთ მარტივი კერძები, რათა თქვენი პარტნიორი დაგეხმაროთ, იქნება ეს ნიახურისა და პომიდვრის დაჭრა თუ უბრალო სალათის მომზადება.
ნაბიჯი 4. აირჩიეთ მარტივი დესერტი
თუ ღვინო, მადისაღმძვრელი და მთავარი კერძი სწორად არის შერჩეული და მომზადებული, დიდი ალბათობაა, რომ დესერტის დროზე თქვენი კუჭი საკმარისად სავსე იყოს. იმის ნაცვლად, რომ მოამზადოთ დახვეწილი დესერტი, იყიდეთ კექსი თქვენი საყვარელი ადგილობრივი საცხობიდან. ან, გააცივეთ ნაყინი და მიირთვით ათქვეფილი ნაღებით და მუჭა ჟოლოთი და მოცვით.
ნაბიჯი 5. მოამზადეთ სარეზერვო გეგმა
მიუხედავად იმისა, რომ რომანტიკული ვახშამი სახლში შეუფერხებლად უნდა წარიმართოს, ყოველი შემთხვევისთვის შეადგინეთ სარეზერვო გეგმა. ეს სარეზერვო გეგმა არ ნიშნავს იმას, რომ თქვენ უნდა მოამზადოთ სხვა სახლში მომზადებული კვება, მაგრამ ეს იმას ნიშნავს, რომ თქვენ უნდა გქონდეთ სამაშველო გეგმა, თუ რამე არასწორედ წავა. სარეზერვო გეგმა შეიძლება იყოს თქვენი საყვარელი სუში რესტორანიდან მენიუს მიღება ან გაყინული პიცის შენახვა მაცივარში. თუ გარეთ ვერ გახვალთ და სახლში არ არის საჭმელი ან სხვა არჩევანი, ეს არ იქნება სახალისო.
მეთოდი 2 დან 2: რომანტიკული ატმოსფეროს შექმნა
ნაბიჯი 1. განსაზღვრეთ ადგილმდებარეობა
ბაღში რომანტიკული ვახშმის დაგეგმვა შეგიძლიათ ბაღში. ვახშამი ბაღში შეიძლება იყოს ძალიან რომანტიული, თუ სეზონი სწორია და თქვენი ბაღი ლამაზია და მწერებისგან თავისუფალი. თქვენ ასევე შეგიძლიათ ისადილოთ სამზარეულოში, მაგრამ ამის შემდეგ თქვენ უნდა იჩქაროთ ნივთების გაწმენდა და მოწესრიგება. თუ შეგიძლიათ, შეარჩიეთ ადგილი, რომელიც არ არის იქ, სადაც თქვენ ჩვეულებრივ ჭამთ, რათა საღამო განსაკუთრებული გახადოთ. თუ თქვენ გაქვთ "მდიდრული" სასადილო მაგიდა, რომელიც არასოდეს გამოუყენებიათ, ახლა კარგი დროა გამოსაყენებლად.
ნაბიჯი 2. გამოიყენეთ კარგი დანაჩანგალი
თქვენ შეიძლება გქონდეთ ბროლის ჭიქების, თეფშების, ხელსახოცების და ვერცხლის ჭურჭლის მდიდრული ნაკრები, რომლებიც არასოდეს ყოფილა გამოყენებული, რადგან ისინი მხოლოდ განსაკუთრებულ შემთხვევას ემსახურება. ახლა არის განსაკუთრებული შემთხვევა-ამოიღეთ აღჭურვილობა და ნახეთ რამდენად რომანტიკული ხდება.
ნაბიჯი 3. აირჩიეთ რომანტიკული გაფორმება
ყვავილებს, ფურცლებს და უსუნო სანთლებს შეუძლიათ შექმნან რომანტიული ატმოსფერო-ისინი ბევრ ვარიანტში მოდის; თქვენ უბრალოდ უნდა იყოთ შემოქმედებითი. დაიმახსოვრეთ, სანთლები რომანტიკული ვახშმის ძალიან მნიშვნელოვანი ელემენტია. ასე რომ აანთეთ სანთლები და განათავსეთ ისინი მაგიდასთან ან მის მახლობლად. ყვავილები, ელეგანტური ვარდის მსგავსად, ასევე თითქმის ისეთივე მნიშვნელოვანია. ყვავილები მშვენივრად გამოიყურება მაგიდაზე, ბრწყინვალე თუ მარტივი მოწყობის სახით. უბრალოდ დაიმახსოვრე, რომ თქვენ ორივემ უნდა შეძლოთ ერთმანეთის შეუფერხებლად შეხედვა.
რბილი ჯაზის ან რომანტიული მუსიკის დაკვრას შეუძლია გააძლიეროს რომანტიული ატმოსფერო მანამ, სანამ ის არ იქნება ყურადღების გამახვილება
ნაბიჯი 4. ჩაცმა
სადილის დაწყებამდე მიიღეთ შხაპი და წაისვით სუნამო ან კიოლნი. ჩაიცვი ისე, როგორც სადილად გადიხარ. ატარეთ ჩვეულებრივი, მაგრამ ლამაზი ტანსაცმელი და გამოიყურებოდეთ სუფთა და მიმზიდველად. თქვენი პარტნიორი დააფასებს თქვენს ძალისხმევას და საღამო ბევრად უფრო განსაკუთრებულად იგრძნობა. უბრალოდ დარწმუნდით, რომ დაადგინეთ ჩაცმის კოდი თქვენს პარტნიორთან სადილის წინ, რათა ორივე მიმზიდველად გამოიყურებოდეთ.
ნაბიჯი 5. აღმოფხვრა ყველა distractions
შეადგინეთ გეგმა, რომ აღმოფხვრათ ყველა განადგურების საშუალება, რათა თქვენ და თქვენს პარტნიორს თავისუფლად მიირთვათ თქვენს მიერ მომზადებული უგემრიელესი კვება-და ასევე გაატაროთ დრო ერთად. ასე რომ, თუ თქვენ გყავთ შვილები, დაგეგმეთ წინასწარ ისე, რომ ნათესავები მზად იყვნენ თქვენი შვილი დაიძინონ საკუთარ სახლში ღამით. ასევე, გამორთეთ მობილური ტელეფონები, ტელევიზორები და რადიოები. უბრალოდ გაამახვილეთ ყურადღება ერთმანეთზე. თუ იმ ღამეს დიდი სპორტული მოვლენაა და ერთი ან ორივე თქვენგანი სპორტის დიდი გულშემატკივარია, შეცვალეთ ვახშმის თარიღი, რათა არ გადაიტანოთ ყურადღება თარიღზე. მას შემდეგ რაც ყველა ყურადღების მანიფესტაცია მოიხსნება, თქვენ შეგიძლიათ ორივე ფოკუსირება მოახდინოთ რომანტიკული საღამოს ტკბობაზე.
Რჩევები
- დარწმუნდით, რომ სახლს აქვს სასიამოვნო სუნი.
- გაასუფთავეთ და დაალაგეთ სახლი
- ითამაშეთ თქვენი საყვარელი რბილი მუსიკა ერთად ძალიან დაბალი ხმით.
- ჩააქრეთ შუქი და აანთეთ სანთლები წყვილის სახლში დაბრუნებამდე.
- დარწმუნდით, რომ სახლის ტემპერატურა კომფორტულია.
- გათიშეთ ტელეფონის კაბელი ან გამორთეთ ტელეფონი. სატელეფონო ზარი შეიძლება იყოს ძალიან დამღუპველი.
- სადილის მაგიდა და კერძები მზად უნდა იყოს წყვილის სახლში მისვლისას.
- აღმოფხვრა ყველა სახის ყურადღების გამაფანტებელი ფაქტი - წაიყვანე ძაღლი სასეირნოდ, აჭამე შინაური ცხოველი, დააწვინე ბავშვი საწოლში, ან მისცეს ბავშვს ტელევიზორის ყურება თავის ოთახში ან დარჩეს მეგობრის სახლში და გამორთეთ ტელევიზორი ან კომპიუტერი.
- ყოველთვის არსებობს პარტნიორის შინ დაბრუნების შესაძლებლობა ადრე თუ გვიან. ასე რომ, დაუკავშირდით თქვენს პარტნიორს სიტუაციის გასარკვევად.
- კარგი გეგმაა ჭამა, ლაპარაკი, ნება მიეცით თქვენს პარტნიორს შხაპი მიიღოს და შეიცვალოს, შემდეგ შესაძლოა უყუროთ ფილმს ან ჩაეხუტოთ საწოლში.
- მოამზადეთ საძინებელი, დაანთეთ შუქი და აანთეთ სანთლები-თუ აპირებთ სიყვარულს. თუმცა, შეიძლება არცერთ თქვენგანს არ სურდეს სიყვარული ბევრი ჭამის შემდეგ.
- შეეცადეთ იყოთ რაც შეიძლება სუფთა და მოწესრიგებული, მაგრამ არ გაწმინდოთ სადილის შემდეგ-გააკეთეთ ეს მეორე დღეს.
- Ნუ მორცხვობ. თქვენი პარტნიორი უყვარს რასაც თქვენ ამზადებთ. ყოველივე ამის შემდეგ, ის არის თქვენი პარტნიორი!
