მოხარშული ქათამი და ბრინჯი არის დაბალი არომატის მქონე საკვების წყარო, რომელსაც ხშირად ვეტერინარები გვირჩევენ, რათა დააჩქარონ გამოჯანმრთელება ძაღლებში, განსაკუთრებით ძაღლებში, რომლებსაც აქვთ დიარეა ან ღებინება. ეს საჭმლის მონელება ადვილია, ცხიმის დაბალი შემცველობა და წარმოადგენს ცილებისა და ნახშირწყლების ერთ წყაროს, რაც განსაკუთრებით რეკომენდებულია, როგორც შესაფერისი მენიუ, თუ თქვენი ძაღლი განიცდის საჭმლის მომნელებელ დარღვევებს. ცილისა და სახამებლის კომბინაციამ შეიძლება გაზარდოს ძაღლის მადა, როდესაც ის ავად არის ან გადის პოსტოპერაციულ გამოჯანმრთელებას. მიუხედავად იმისა, რომ ამ დიეტის ხანგრძლივად მიღება არ არის რეკომენდებული, მოხარშული ქათამი და თეთრი ბრინჯი შეიცავს საკმარის საკვებ ნივთიერებებს ძაღლის ჯანმრთელობის აღსადგენად.
ნაბიჯი
მე –3 ნაწილი 1: ინგრედიენტების მომზადება სამზარეულოსთვის
ნაბიჯი 1. შეიძინეთ კარგი ხარისხის ქათამი, რათა თავიდან აიცილოთ თქვენი ძაღლი მეტი ტოქსინების ზემოქმედებისგან
უცხიმო ქათმის მკერდი უმარტივესი ტიპია, რადგან ქათმისგან ცხიმის ან ძვლების გამიჯვნა აღარ შეგაწუხებთ.
თუ შესაძლებელია, ეძებეთ ქათამი, რომელიც არ შეიცავს ჰორმონების ინექციებს
ნაბიჯი 2. შეიძინეთ თეთრი ბრინჯი, რომელსაც აქვს მოკლე ან გრძელი მარცვლები
არ შეიძინოთ სწრაფი კვების ბრინჯი, რადგან ამ სახის ბრინჯს აქვს უფრო დაბალი კვების შემცველობა ვიდრე ჩვეულებრივ ბრინჯს.
- ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ყავისფერი ბრინჯი, როგორც ჩვეულებრივი ბრინჯის ალტერნატივა. თუმცა, ყავისფერი ბრინჯი უფრო დიდხანს უნდა მოხარშოთ, სანამ ბრინჯი მთლიანად არ მოიხარშება და რბილი გახდება. თუ არ მოხარშავთ სანამ არ გახდება რბილი, თქვენი ძაღლის კუჭი ან საჭმლის მონელება უფრო მეტად შეწუხდება.
- ზოგიერთი წყარო ამბობს, რომ ჩვენ არ უნდა მივცეთ ჩვენს ძაღლს ბრინჯი, რადგან თავად ყავისფერ ბრინჯს აქვს ძალიან ბევრი ბოჭკოვანი მასში. თუმცა, ეს მხოლოდ მითია. ამის საპირისპიროდ, ბოჭკოვანი ფაქტიურად ხელს უწყობს ნაწლავების მუშაობის გაუმჯობესებას, რათა ნაწლავები ჩვეულ რეჟიმში დაუბრუნდნენ მუშაობას. ცხოველთა დიეტოლოგები თვლიან, რომ ბოჭკოს შეუძლია დააჩქაროს საჭმლის მონელება ძაღლებში ნელი მონელებით; ასევე შეანელებს საჭმლის მონელების სიჩქარეს ძაღლებში, რომელთა საჭმლის მომნელებელი პროცესი ძალიან სწრაფია (სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, ბოჭკოს შეუძლია ხელი შეუწყოს დეფეკაციას ყაბზობის შემთხვევაში, ასევე შეკუმშოს დიარეის მქონე ძაღლების განავალი).
- თქვენ არ გჭირდებათ ორგანული ან არაბუნებრივი ბრინჯის ყიდვა; ჯერჯერობით, არ არსებობს რეალური მტკიცებულება, რომელიც დააკავშირებს ამ ტიპის ბრინჯს ბრინჯში კვების შემცველობის ან დარიშხანის შემცველობის ცვლილებებთან.
ნაბიჯი 3. მოამზადეთ ქათამი სამზარეულოსთვის
თქვენ შეგიძლიათ მოხარშოთ ქათამი ძვლებთან ერთად; მაგრამ მოხარშვის შემდეგ, ხორცი მაინც უნდა გამოეყო ძვალს. ქათამი ასევე უფრო სწრაფად და საფუძვლიანად მოიხარშება, თუ ძვლებს ამოიღებთ და ხორცს ხარშავთ მომზადებამდე. ან, შეგიძლიათ დაუყოვნებლივ შეიძინოთ ძვლის გარეშე ქათამი.
- გამოყავით ქათამი ძვლებისაგან (ან იყიდეთ ქათამი) და გაჭერით ცხიმი ხორცისგან.
- შეგიძლიათ ქათამი დაჭერით 1.3 სმ კუბიკებად, თუ ამზადებთ პატარა ძაღლისთვის, ან 2.5 სმ კამათელს, თუ ამზადებთ საშუალო ან დიდი ძაღლისთვის. თქვენ უნდა გაჭრათ ხორცი კიდევ უფრო პატარა ნაჭრებად, თუ ამზადებთ ქათამს ძაღლისთვის, რომელსაც კბილები არ აქვს.
3 ნაწილი 2: ბრინჯის და ქათმის მომზადება
ნაბიჯი 1. ჩაყარეთ ქათმის ხორცი დიდ ქვაბში, შემდეგ შეავსეთ საკმარისი წყალი, სანამ ქათამი ჩაძირულია
მიიყვანეთ ადუღებამდე, შემდეგ შეამცირეთ სითბო, სანამ გააგრძელებთ მოხარშვას, სანამ ხორცის შიგთავსი მთლიანად გათეთრდება.
- სამზარეულოს დრო მერყეობს ათიდან ოცდაათ წუთამდე, რაც დამოკიდებულია ქათმის ნაჭრების ზომაზე. ჩვეულებრივ, ძვლებით მოხარშულ ქათამს უფრო მეტი დრო სჭირდება მოხარშვისთვის.
- ქათმის მიცემა, რომელიც ბოლომდე არ არის მოხარშული, გააუარესებს ძაღლის მდგომარეობას, რომელსაც აწუხებს დიარეა და ღებინება, რადგან უმი ან ცუდად მოხარშული ქათამი შეიცავს ბაქტერიებს.
ნაბიჯი 2. ამოიღეთ ქათამი წყლიდან და გადაწურეთ
შემდეგ, გააცივეთ მთლიანად. შეინახეთ ბულიონი მოგვიანებით სამზარეულოსთვის. თქვენ შეგიძლიათ დააჩქაროთ ქათმის გაგრილება ხორცის ნაჭრების გაშლით უჯრაში ან საცერში, შემდეგ კი დაასხით ცივი წყალი მათზე.
ნაბიჯი 3. ამოიღეთ ძვლები გაცივებული ქათმისგან
ამოიღეთ ხორცი და გადაყარეთ ძვლები. შემდეგ ხორცი დაჭერით პატარა ნაჭრებად, დაახლოებით 1.3 სმ ან უფრო პატარა ძაღლებისთვის. თუ თქვენ ამზადებთ საშუალო ზომის ან უფრო დიდი ძაღლისთვის, გაჭერით ხორცი 2 ინჩზე ან უფრო პატარაზე.
დარწმუნდით, რომ თქვენს ძაღლს არ შეუძლია შეჭამოს ქათმის ძვლები, ან ქათმის ძვლები, რომლებიც დარჩა ხორცში, ან ძვლები, რომელსაც ის ნაგავში იპოვის. გარდა იმისა, რომ შეძლებს გაჭედოს ყელში, გატეხილ ქათმის ძვლებს ასევე შეუძლიათ ძაღლის ყელის, კუჭისა და საჭმლის მომნელებელი ორგანოების გახვრეტა. ეს შეიძლება ფატალური იყოს
ნაბიჯი 4. გამოაცალეთ ცხიმი გაცივებული ქათმის ნახარშის ზემოდან, შემდეგ კი დანარჩენი ჩაასხით თასში
თუ ქათმისგან ცხიმი ამოიღეთ მოხარშვამდე, ბულიონს შეიძლება ჰქონდეს ძალიან ცოტა ცხიმი, ან საერთოდ არ ჰქონდეს. ჩაასხით ქვაბში დაახლოებით 591.5 მილილიტრი ქათმის ბულიონი.
ნაბიჯი 5. მიიყვანეთ ქათმის ბულიონი ადუღებამდე
ლოდინისას შეგიძლიათ მოხარშოთ ბრინჯი, რომელიც გაჟღენთილი იქნება ბულიონთან ერთად.
ნაბიჯი 6. მიიღეთ 225 გრ ბრინჯი (დიდი ძაღლისთვის
) და კარგად გარეცხეთ ბრინჯი ქვაბში, ბრინჯის გაზქურაში ან თასში. გამოიყენეთ უამრავი წყალი და აურიეთ ბრინჯი ხელებით, სანამ ბრინჯი წყალში ჩაძირულია. რამდენჯერმე დაიბანეთ სანამ სარეცხი წყალი გამჭვირვალე გახდება. ამრიგად, ბრინჯის სახამებლისა და დარიშხანის შემცველობა დაიკარგება.
ნაბიჯი 7. მოხარშეთ ბრინჯი ქათმის ბულიონში
მას შემდეგ, რაც ქათმის ბულიონი ადუღდება, დაასხით გარეცხილი ბრინჯი ბულიონში. დაელოდეთ სანამ ისევ ადუღდება, შემდეგ შეამცირეთ ცეცხლი და გააგრძელეთ დაბალ ცეცხლზე მოხარშვა. დაფარეთ ქვაბი და მოხარშეთ ოცი წუთის განმავლობაში (დაახლოებით 40-45 წუთი ყავისფერ ბრინჯზე). როდესაც მოხარშული, ბრინჯის ტექსტურა იქნება ოდნავ სველი და რბილი. მაგრამ მთელი წყალი შეიწოვება.
ნაბიჯი 8. მოდით მოხარშული ბრინჯი გაცივდეს
თქვენ შეგიძლიათ დააჩქაროთ გაგრილება, თუ ბრინჯი დაასხით უჯრაზე და გაშალეთ. გაახარეთ იგი მუყაოს ნაჭერით.
3 ნაწილი 3: ძაღლების კვება
ნაბიჯი 1. დაამატეთ მოხარშული ქათამი ბრინჯზე და ჩაყარეთ ჩანგალი
ბრინჯის და ქათმის თანაფარდობა უნდა იყოს 2: 1 და 3: 1 შორის. მაგალითად, ორიდან სამი ჭიქა ბრინჯი უნდა შეურიოთ ერთ ჭიქა ქათამს.
ნაბიჯი 2. მიირთვით ბრინჯი და ქათამი ძაღლის თასში, სადაც ის ჩვეულებრივ ჭამს
მიჰყევით ვეტერინარის მითითებებს, თუ როგორ უნდა იკვებოთ თქვენი ძაღლი. ზოგადად, თქვენ უნდა მიაწოდოთ საკვები ნელ -ნელა, განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ თქვენი ძაღლი ღებინებს. თუ ძაღლს შეუძლია გადაყლაპოს თავისი საკვები, მიეცით მას ცოტა მეტი შემდეგ კვებაზე. განაგრძეთ მეტის მიცემა მომდევნო კვებაზე, სანამ არ მიაწოდებთ საკვების ნაწილს ჭამის დროს, რომელიც ასევე ნორმალურად ბრუნდება.
ნაბიჯი 3. შეცვალეთ დიეტა ქათმისა და ბრინჯისგან, დაუბრუნდით ჩვეულებრივ ძაღლის საკვებს
მას შემდეგ რაც რამდენიმე დღის განმავლობაში წარმატებით მიირთვით თქვენი ძაღლი ბრინჯით და ქათმით, შეგიძლიათ დაიწყოთ ჩვეულებრივი მშრალი ძაღლის საკვების დამატება ბრინჯისა და ქათმის ნარევში. ყოველდღე დაამატეთ მეტი მშრალი ძაღლის საკვები მის დიეტას, შემდეგ შეამცირეთ ბრინჯის და ქათმის რაოდენობა. გააკეთეთ ეს მის დიეტასთან ერთად, რომელიც თანდათან უბრუნდება ჩვეულ ჩვეულებას, ოთხი ან ხუთი დღის განმავლობაში.
ნუ დაგავიწყდებათ კონსულტაცია თქვენს ვეტერინართან თქვენი ძაღლის დიეტის ნორმალურ რეჟიმში გადასვლის შესახებ. თქვენი ძაღლის სპეციფიკური გარემოებებიდან გამომდინარე, შეიძლება დაგჭირდეთ მისთვის ბრინჯის და ქათმის უფრო გრძელი მენიუს მიცემა
ნაბიჯი 4. დარეკეთ ვეტერინარს, თუ ძაღლის მდგომარეობა არ გაუმჯობესდება
ბრინჯის და ქათმის მენიუ განკუთვნილია სახლის სამკურნალოდ, რომელიც მიზნად ისახავს ძაღლის მდგომარეობის აღდგენას, მაგრამ ეს მხოლოდ დროებითია. თუ თქვენი ძაღლის დიარეა არ გაუმჯობესდება ვეტერინარის პროგნოზირების ვადაში, ან თუ თქვენი ძაღლის განავალი არ გამყარდა სამი დღის ან მეტი ხნის განმავლობაში, დაუყოვნებლივ დაურეკეთ თქვენს ვეტერინარს. ვეტერინარი ალბათ გეტყვით, წაიყვანეთ თქვენი ძაღლი სხვა შემოწმების მიზნით, შემდეგ გამოგიგზავნით დამატებით მედიკამენტებს. ან, თქვენი ექიმი მოგცემთ რჩევებს ტელეფონით იმის შესახებ, თუ რა უნდა გააკეთოთ შემდეგ, მაგალითად, დაამატეთ დაკონსერვებული გოგრა თქვენი ძაღლის დიეტაში, ან რაიმე მარტივი გასინჯვა.
Რჩევები
- ესაუბრეთ თქვენს ვეტერინარს ძაღლების პრობლემებზე, სანამ ამ რეცეპტს გააკეთებთ ძაღლის საკვებისთვის. ვეტერინარს შეუძლია შეისწავლოს ძაღლის მდგომარეობა და შეაფასოს შეძლებს თუ არა ეს დაბალი გემოვნების მენიუ ძაღლის მდგომარეობის აღდგენას, ან საჭიროებს თუ არა ძაღლს სხვა მკურნალობა.
- ძაღლებს არ შეუძლიათ საჭმლის მონელება ადამიანების მსგავსად; ამიტომ არ გამოიყენოთ მარილი, წიწაკა ან სხვა სანელებლები, როდესაც თქვენ ამზადებთ ძაღლის საკვებს.
გაფრთხილება
- ეს უგემოვნო მენიუ არ არის კვების მენიუ, რომელიც უნდა მიეცეს გრძელვადიან პერსპექტივაში. თუ თქვენ მხოლოდ ამ საკვებს აძლევთ თქვენს ძაღლს მუდმივად, თქვენს ძაღლს მოაკლდება აუცილებელი ვიტამინები და მინერალები. გაიარეთ კონსულტაცია თქვენს ვეტერინართან ძაღლების საკვების რეცეპტების კარგი წყაროსთვის, თუ რეგულარულად გეგმავთ ძაღლის საკვების მომზადებას.
- დარეკეთ თქვენს ვეტერინარს, თუ თქვენი ძაღლი კვლავ ღებინებს. ძაღლები (განსაკუთრებით პატარა ძაღლები) შეიძლება ძალიან სწრაფად გაუწყლოდნენ პირღებინების გარეშე. ასე რომ, სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია მისი დალევა, რადგან წინააღმდეგ შემთხვევაში მისი ავადმყოფობა მხოლოდ გამწვავდება. რაც უფრო მძიმეა დეჰიდრატაციის მდგომარეობა, მით უფრო მძიმეა ძაღლის დაავადების სიმპტომები და ეს შეიძლება გავლენა იქონიოს ძაღლის სხეულის სხვა ორგანოებზეც, როგორიცაა თირკმელები.
- არ გამოიყენოთ ზეთი სამზარეულოს დროს და ამოიღეთ ცხიმი ხორცისგან. ძაღლის სხეულში არსებული პანკრეასი უფრო მეტად იმუშავებს ცხიმების მონელებაზე და ამან შეიძლება გამოიწვიოს ორგანოების ანთება.
