როგორ გააკეთოთ ჭიმიჩური: 4 ნაბიჯი (სურათებით)

Სარჩევი:

როგორ გააკეთოთ ჭიმიჩური: 4 ნაბიჯი (სურათებით)
როგორ გააკეთოთ ჭიმიჩური: 4 ნაბიჯი (სურათებით)

ვიდეო: როგორ გააკეთოთ ჭიმიჩური: 4 ნაბიჯი (სურათებით)

ვიდეო: როგორ გააკეთოთ ჭიმიჩური: 4 ნაბიჯი (სურათებით)
ვიდეო: How to make your own Tahini 2024, მაისი
Anonim

Chimichurri არის მწვანე სოუსი, რომელიც გამოიყენება არგენტინაში და ლათინური ამერიკის სხვა ქვეყნებში შემწვარ ხორცზე (განსაკუთრებით სტეიკებზე). ეს არის მარტივი სოუსი, რომელიც ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც მარინადი.

ინგრედიენტები

რაოდენობა არ არის მითითებული, რადგან ეს სოუსი მზადდება გემოვნების მიხედვით. როგორც პირველი ნაბიჯი, ნახეთ ვიდეო ქვემოთ

  • ახალი ოხრახუში
  • ახალი ნიორი
  • ზეითუნის ზეთი ან მცენარეული ზეთი
  • თეთრი ან წითელი ძმარი
  • წითელი წიწაკის ფხვნილი
  • სურვილისამებრ:

    • Cilantro (cilantro)
    • პაპრიკა
    • ორეგანო
    • თიმუსი
    • კუმინი
    • ლიმონი

ნაბიჯი

გააკეთეთ ჩიმიჩური ნაბიჯი 1
გააკეთეთ ჩიმიჩური ნაბიჯი 1

ნაბიჯი 1. ოხრახუში დაჭერით გლუვამდე

გააკეთეთ ჩიმიჩური ნაბიჯი 2
გააკეთეთ ჩიმიჩური ნაბიჯი 2

ნაბიჯი 2. ნიორი წვრილად დაჭერით

გააკეთეთ ჩიმიჩური ნაბიჯი 3
გააკეთეთ ჩიმიჩური ნაბიჯი 3

ნაბიჯი 3. შეურიეთ ზეთი, ძმარი და წითელი წიწაკის ფხვნილი

რაოდენობა არის თქვენი გემოვნების მიხედვით.

გააკეთეთ ჩიმიჩური ნაბიჯი 4
გააკეთეთ ჩიმიჩური ნაბიჯი 4

ნაბიჯი 4. ჩაასხით შემწვარი, რომ გამოიყენოთ, ან გამოიყენოთ როგორც მარინადი

Რჩევები

  • სასურველი ტექსტურა იცვლება სქელიდან თხევადამდე. მართლაც, ეს შენზეა დამოკიდებული.
  • თუ თქვენ გაქვთ პატარა კვების პროცესორი, უბრალოდ ჩაყარეთ მასში ყველა ინგრედიენტი და აურიეთ.

გირჩევთ: