კამა იზრდება შესანიშნავი გზა დაამატოთ სანელებლები კერძში, სახლში გაზრდილი ინგრედიენტების გამოყენებით. მისი მძაფრი არომატი მიიჩნევა მიმზიდველად, ხოლო მისი მდიდარი, მიწიერი გემო ცნობილია, რომ მნიშვნელოვნად უწყობს ხელს ბევრ კერძს. კამა მდიდარია C ვიტამინით და ათასობით წელია გამოიყენება სამკურნალო ბალახად საჭმლის მომნელებელი პრობლემების დროს. გარდა ამისა, მისი დელიკატური მწვანე ფოთლები ესთეტიურად სასიამოვნოა, რაც კამა დიდ დამატებას აძლევს ნებისმიერ ბაღს. დაიწყეთ ქვემოთ მოყვანილი პირველი ნაბიჯით, რომ გაიგოთ როგორ გაზარდოთ კამა.
ნაბიჯი
2 ნაწილი 1: მზარდი კამა
ნაბიჯი 1. შეარჩიეთ კამის ტიპი
კამის ტიპი, რომელსაც ირჩევთ დარგვისთვის, დამოკიდებულია იმაზე, თუ რომელი ნაწილისგან გსურთ გამოიყენოთ - ბოლქვები, ღეროები და ფოთლები, თუ თესლი.
- ცერეცოს ფლორენცია ის გაიზარდა თავისი ბოლქვიანი ღეროებისთვის, რომელთა ჭამა შეიძლება ნედლი, შემწვარი ან შემწვარი. ტუბერიდან გამომავალი სქელი ღეროები ასევე საკვებია, რადგან ისინი ნიახურის მსგავსია.
- კამის სანელებელი (კამის ბალახი) არ აწარმოებდა მსგავს ბოლქვოვან ღეროებს. ეს მცენარე გაიზარდა მისი ნაზი ფოთლებისთვის, რომლებიც გამოიყენება როგორც სანელებელი. ეს სახეობა ასევე აწარმოებს თესლს (ისევე როგორც სხვა ნაწილებს), რომელსაც შავი ტკბილეულის გემო აქვს და გამოიყენება სანელებლად.
ნაბიჯი 2. დარგე ცერეცოს გარეთ
ორივე ტიპის კამის გაშენების პროცესი ერთნაირია. თესლი უნდა დაირგოს მაშინვე, იმ დროს, როდესაც ჰაერი გაყინვას გაზაფხულზე გრძელდება.
- დარგე კამის თესლი ნაყოფიერ, კარგად გაწურულ ნიადაგში. საჭიროების შემთხვევაში დარგვამდე ოდნავ გაათავისუფლეთ ნიადაგი და დაამატეთ კომპოსტი და ცოტაოდენი ნიადაგი დრენაჟისთვის.
- დარგეთ თესლი ერთმანეთისგან დაახლოებით 25 სმ დაშორებით და დაფარეთ ნიადაგის თხელი ფენით, დაახლოებით 0,6 სმ სისქით. შეიძლება უკეთესი იყოს, რომ დარგოთ რამდენიმე მეტი თესლი, ვიდრე გჭირდებათ, შემდეგ კი გაათხელეთ მოგვიანებით.
- გაზარდეთ კამა მოშორებით კამადან ან ქინძიდან-ეს მცენარეები მიდრეკილია ჯვარედინ დამტვერვაზე, რაც ამცირებს თესლის წარმოებას და გავლენას ახდენს კამის გემოზე.
ნაბიჯი 3. დარგე კამა შენობაში
თუ გირჩევნიათ, შეგიძლიათ დარგოთ კამის თესლი კონტეინერებში დაახლოებით 4 კვირით ადრე ბოლო გაყინვამდე გაზაფხულზე.
- როდესაც ყლორტები გაიზარდა 7, 5 ან 10 სმ სიმაღლეზე, შეგიძლიათ მიამაგროთ ისინი გრილ სათბურში ან გრილ ჩარჩოში ბაღში გადანერგვამდე.
- გარდა ამისა, შეგიძლიათ გააგრძელოთ კამის მოყვანა კონტეინერებში. კამა არის ღრმა ფესვების მქონე მცენარე, რომელსაც დასჭირდება კონტეინერი მინიმუმ 15 სმ სიღრმეზე, დრენაჟისთვის შევსებული ხრეშით შერეული ფხვიერი ნიადაგით.
- თუ ამ ზომის კონტეინერში ერთზე მეტ კამის მცენარეს გაზარდებთ, დიდი ბოლქვების წარმოება ძალიან მკვრივი იქნება, მაგრამ მაინც შეძლებთ ფოთლებისა და თესლის მიღებას.
ნაბიჯი 4. კამის მკურნალობა
კამა საუკეთესოდ იზრდება სრულად ან ნაწილობრივ მზეზე და ასევე რეგულარულად უნდა მორწყათ, რომ ნიადაგი ტენიანი იყოს. ფრთხილად იყავით, რომ არ დალიოთ წყალი, რადგან ამან შეიძლება გამოიწვიოს ფესვების გაფუჭება. მზარდი სეზონის განმავლობაში არ არის საჭირო ნიადაგის განაყოფიერება.
- მას შემდეგ, რაც ბოლქვები იწყებენ ყუნწის ძირში, ასწიეთ ნიადაგი მის დასაფარად. ნიადაგი დაჩრდილავს ბოლქვებს მზისგან და ხელს უშლის ბოლქვების გამწვანებას. ეს ცნობილია როგორც "გაუფერულება", რომელიც ტუბერებს ინარჩუნებს თეთრ და ტკბილს (ეს აუცილებელია მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ გსურთ ტუბერების ჭამა).
- კამა ჩვეულებრივ არ იმოქმედებს მავნებლებითა და დაავადებებით, მაგრამ ხანდახან კამის ფოთლებზე ნახავთ რწყილებს ან თეთრ ბუზებს. მათი აღმოჩენის შემთხვევაში, მათ მოსაშორებლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ პირეთრინზე დაფუძნებული ინსექტიციდული საპონი.
ნაწილი 2 დან 2: ცერეცოს მოსავალი
ნაბიჯი 1. შეაგროვეთ კამის ფოთლები
თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოთ კამის ფოთლების შეგროვება მცენარის დამყარებისთანავე.
- არ აიღოთ ძალიან ბევრი ფოთოლი ერთდროულად, რადგან შეიძლება მცენარე დააზარალოთ.
- კამის ფოთლები შეიძლება გამოყენებულ იქნას სუპებში, სალათებში და ახლო აღმოსავლეთის სხვა კერძებში არომატული, ანისული არომატის დასამატებლად.
ნაბიჯი 2. მოსავლის ტუბერები
ფლორენციის ცერეცოს ბოლქვების მოკრეფა შესაძლებელია მაშინ, როდესაც ისინი პატარა ჩოგბურთის ბურთის ზომისაა, ჩვეულებრივ ზაფხულის ბოლოს ან ადრე გაზაფხულზე.
- მოსავლის მისაღებად, კამა ბოლქვის ქვემოთ, ნიადაგის ხაზზე. გამოიყენეთ დაუყოვნებლივ, ან შეინახეთ მაცივარში რამდენიმე დღის განმავლობაში.
- ცერეცოს ბოლქვები გაუძლებს ყინვას ან ყინვას, ამიტომ არ არის საჭირო სასწრაფოდ მოსავლის აღება, როდესაც ამინდი ცივდება. თუმცა, არ უნდა დაუშვათ კამის ბოლქვები ძალიან გაიზარდოს, რადგან გემოვნებით მწარე გახდება.
ნაბიჯი 3. შეაგროვეთ კამის თესლი
კამის თესლის მოკრეფა შესაძლებელია მაშინვე, როცა მომწიფდება და ყვავილები ყავისფერი გახდება.
- თესლი ძალიან ფხვიერია, ამიტომ მათი შეგროვების საუკეთესო საშუალებაა მცენარის ქვეშ მსხვილ თასში ან ქაღალდში და შეანჯღრიეთ მცენარე. გარდა ამისა, თქვენ შეგიძლიათ გადაიტანოთ თესლის თავები ჩიზქაფში, როდესაც გაჭრით ღეროებს და მოგვიანებით ამოიღებთ თესლს.
- ნება მიეცით თესლი მთლიანად გაშრეს, შემდეგ შეინახეთ გრილ, ბნელ ადგილას ჰერმეტულ კონტეინერში. თესლის შენახვა შესაძლებელია ექვს თვემდე.
ნაბიჯი 4. დატოვეთ კამა, რომ გაიზარდოს როგორც მრავალწლიანი
კამა იზრდება როგორც გამძლე მრავალწლიანი ნარგავები მე -5 და მე -10 ზონებს შორის. კამის აღზრდა ადვილია, ასე რომ, თუ თქვენ ერთხელ დარგავთ მას, სავარაუდოდ გაჩნდება მომდევნო გაზაფხულზე.
- ყოველ გაზაფხულზე თქვენ უნდა განაყოფიეროთ კამის გარშემო ნიადაგი სტანდარტული სასუქით, ან მიირთვათ ნიადაგი ახალი კომპოსტით (უკეთესია ხელნაკეთი).
- თუმცა, ჩრდილოეთ ზონებში (ან იმ ადგილებში, სადაც ზამთრის ტემპერატურა მცირდება -10 გრადუსი ცელსიუსამდე), კამა ყოველწლიურად უნდა იქნას დამუშავებული და ყოველ გაზაფხულზე უნდა მოხდეს მისი გადანერგვა.
Რჩევები
- განვიხილოთ ნიადაგის ცალკეულ ნაკვეთებზე დარგვა, რადგან ცნობილია, რომ კამა აფერხებს სხვა მცენარეების ზრდას.
- კამის მცენარეების დაწყება შესაძლებელია კალმებიდან. მას შემდეგ, რაც მცენარე დიდია, ფესვების მოჭრა და გადანერგვა შესაძლებელია.
- დარწმუნდით, რომ თქვენ არ დაიწყებთ თქვენს მცენარეს ქინძი, კუმინი ან ჭია, რადგან ეს ხელს შეუშლის კამის ზრდას.
- კამა შეიძლება იყოს ორსული ქალების დიეტის განუყოფელი ნაწილი, რადგან სპეციალური საკვები ნივთიერებები, რაც ამ მცენარეს აქვს, შეუძლია ხელი შეუწყოს დედის რძის წარმოებას.
- დარწმუნდით, რომ თქვენი pH დონეა 6.0 -დან 7.0 -მდე, რადგან კამა საუკეთესოდ იზრდება ნაკლებად მჟავე ნიადაგში.
- დარგე კამა შემოდგომის პერიოდში თბილ კლიმატში, გაზაფხულზე კი უფრო ცივ ადგილებში.
- თესლის მოსაშორებლად, დაარტყი ყუნწი მყარ ზედაპირს.
- კამის სიმაღლე შეიძლება გაიზარდოს 1,5 მეტრამდე, რაც მის წვრილ ღეროებს მიდრეკილს ხდის გატეხვისკენ. მიამაგრეთ სვეტები კამის ქარხანაზე, რათა დაიცვას მისი პოზიცია ქარის წინააღმდეგ.
- საკუთარი კომპოსტის დამზადება შექმნის თქვენი მცენარეების ორგანულ მთლიანობას და არის დიდი გზა გარემოს სასარგებლოდ.
- შეურიეთ დამატებითი ინგრედიენტები ნიადაგში წინასწარ, რათა უზრუნველყოს ნიადაგის ნეიტრალიზაცია მზარდი სეზონის დაწყებამდე.
