თუ თქვენ ყოველთვის გაინტერესებთ რა ინგრედიენტები გჭირდებათ თქვენი საყვარელი სალათის გასახდელით, აქ არის ვიკი როგორ არის რანჩოს ჩაცმის რეცეპტი, რომლის მომზადებაც შეგიძლიათ სახლში.
ინგრედიენტები
- 2 ჭიქა იოგურტი ან 2 ჭიქა მაიონეზი
- 1 ჭიქა პეპელა
- 3/4 ჩაის კოვზი მარილი, დაჭრილი ხახვის მარილი, ხმელი ოხრახუში
- 1/4 ჩაის კოვზი დაჭყლეტილი ნივრის მარილი
- 1/8 ჩაის კოვზი წიწაკა
- 1/8 ჩაის კოვზი ცერეცოს სოვა
ნაბიჯი
ნაბიჯი 1. შეურიეთ მაიონეზი და პეპელა ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე
ნაბიჯი 2. დაამატეთ ყველა მშრალი ინგრედიენტი
ნაბიჯი 3. საფუძვლიანად აურიეთ
ნაბიჯი 4. მაგარი
ნაბიჯი 5. ისიამოვნეთ
Რჩევები
- თუ არ გინდათ MSG, მაგრამ გინდათ რანჩოს სოუსი დაუყოვნებლივ გამოიყენოთ, უბრალოდ გამოტოვეთ MSG მშრალი ინგრედიენტების სიიდან!
- MSG რეკომენდირებულია გემოვნების გასაძლიერებლად და როგორც კონსერვანტი. MSG– ით რანჩოს სოუსი უფრო დიდხანს გაძლებს თქვენს მაცივარში.
- გამოიყენეთ ეს გასახდელი სალათებისთვის, ან გამოიყენეთ როგორც სოუსი ნედლი ბოსტნეულისთვის.
გაფრთხილება
- MSG (მონოსოდიუმის გლუტამატი) ასოცირდება ჯანმრთელობის ბევრ პრობლემასთან. ამიტომ გირჩევთ არ გამოიყენოთ იგი.
- თუ თქვენ იყენებთ MSG– ს, რანჩოს სოუსი მხოლოდ ერთ კვირას გასტანს.
- ბევრი მაიონეზის მოხმარება დაკავშირებულია გულის დაავადებებთან, რაც სიკვდილის წამყვანი მიზეზია ქვეყანაში.
